Suun atau suhun selalu kita gunakan ketika memasak sup sayur dan masak lemak putih. Biasa terjadi lepas masak, suun akan kembang dan menyerap kuah sehingga tinggal sikit saja.
Jika memasak suun ada tip yang boleh kita gunakan supaya ia tak kembang dan menyerap kuah. Caranya dikongsi oleh Fara Herda Razalan.
Suka makan sup suhu dan fucuk campur kentang? Sedap makan panas-panas dengan nasi dan sambal belacan kan
Tapi kalau masak suhun selalu ada masalah suhun kembang sampai serap habis kuah. Dulu saya pun ada masalah ini tapi saya cuba beberapa tip dan menjadi. Simple tip saja.
Ads
– Suhu jangan letak banyak sangat
– Mesti rendam suhu dan fucuk dalam air dulu
-Tuang air lebih dari biasa. Kalau sebelum ini letak 1L tambah jadi 1.5L.
Ads
– Letak suhu akhir sekali. Kemudian kacau sekejap saja dalam 20 saat. Terus tutup api dan tutup periuk. Biarkan saja suhun masak sendiri dalam periuk.
Resipi Sup Suhun & fucuk
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sudu besar minyak masak
1kiub ikan bilis
1 pack tofu lembut (jika suka)
1-2 biji kentang – potong kecil
Air secukupnya
1 paket suhun & fucuk (rendam sampai lembut)
Garam secukupnya
Cara membuat
Ads
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang dihiris hingga naik bau.
Sesungguhnya jodoh itu rahsia Allah. Dia yang mengatur bila harus bertemu, bila harus bersatu, dan bila harus berpisah. Sebagaimana berita gempar semalam, hubungan cinta antara pelakon, Fattah Amin, 35 dan Amira Othman, 32 akhirnya terjawab apabila kedua-duanya bakal mendirikan rumah tangga pada 14 September ini.
Dengan pengumuman itu, ramai peminat pasangan ini tersenyum sendiri dan mendoakan kebahagiaan buat mereka.
Pengumuman itu dibuat di majlis pada pelancaran video muzik rasmi single baharu Amira dan adiknya, Irfan Haris berjudul Rasa dan Takdir di Imperial Lexis, semalam (8/8/2025)
Malah menerusi temubual bersama media semalam Fattah, 35, menyifatkan Amira, 32, sebagai wanita yang penuh dengan kelembutan serta tinggi adab, membuatkan dirinya nekad memperisterikan pelantun lagu Hati-Hati itu dan juga lagu Bila Nak Kahwin?
Berkesempatan berita gembira ini, Pa&Ma turut berkongsi temubual bersama Amira pada awal bulan April lalu di sebuat pelancaran produk selepas bersalin. Di sini kami kongsikan kembali sudutan temubual bersama bakal suri hati Fattah Amin ini.
Penyanyi bersuara lunak, Amira Othman sememangnya dikenali ramai sebagai figura yang bukan je cantik kecil molek, tapi cukup lemah lembut, sopan santun dan sedap mata memandang. Bila bercakap pun penuh tertib, kalau bakal mentua tengok ni memang sejuk mata memandang dibuatnya.
Amira Othman ialah Nadia Amira binti Othman yang kini meniti umur 32 tahun dilihat semakin matang dalam berbicara soal kehidupan, karier dan juga keluarga.”
Anak kelahiran Skudai, Johor dulu melonjak naik dengan lagu “Hati-Hati”, dan sejak tu, suara dia terus jadi pujaan ramai. Lagu terbaru ‘Bila Nak Kahwin’ kini telah mencecah 2 juta tontonan di YouTube.
Dalam satu temu bual eksklusif bersama Majalah Pa&Ma, Amira yang ditemui di majlis NR GLAM Raya & pelancaran produk NERA Postnatal, berkongsi cerita menarik tentang kehidupannya sekarang termasuklah bila ditanya soalan popular setiap kali raya menjelma “Bila nak kahwin ni Mira?”
“Client request nyanyi lagu ‘Bila Nak Kahwin’ tu, katanya mewakili anak-anak dara yang single.”
“Saya pun jawab la dengan lagu tu! Tahun ni terkejut, takde orang tanya saya dah bila nak kahwin. Mungkin sebab lagu tu dah terjawab semuanya,” katanya sambil ketawa kecil.
Amira turut berkongsi bahawa setiap kali raya, dia tetap bersyukur dapat bersama keluarga tersayang.
“Alhamdulillah, raya tetap meriah dengan mak ayah dan adik-beradik. Saya bersyukur sangat,” ujarnya.
Bila ditanya kalau dah kahwin nanti, berapa orang anak yang Amira tergelak dulu, tapi tetap sporting jawab.
“Sejujurnya saya tak kisah. Jantina pun tak kisah. Soalan tu jauh sangat ke depan, saya pun tak pernah terfikir. tapi sebab Pa&Ma tanya, saya jawab je la yang terfikir.”
“Saya pernah terfikir nak letak nama anak Muhammad Zaril.”
“Tak tahu kenapa, tapi nama tu macam sedap didengar. Tapi tu la, tengok macam mana nanti, sebab belum kahwin lagi…” katanya sambil tergelak manja.
Amira juga mengaku dia memang suka budak-budak kecil. Katanya, anak buah dia panggil dia mummy sebab terlalu rapat.
“Saya ada empat orang anak buah. Kadang tengok kakak mandikan anak dia, pegang pampers pun saya dah rasa sayu dan sayang sangat. Saya makcik yang sayangkan anak-anak buah saya,” katanya penuh kasih sayang.
Bila sembang pasal keibubapaan moden, Amira akui betapa zaman sekarang sangat membantu ibu-ibu baru.
“Saya tengok kakak dan adik saya sendiri melalui fasa berpantang. Bila ada confinement bertauliah ni, sangat membantu. Saya rasa client NERA Postnatal sekarang pun sangat kreatif, memudahkan ibu-ibu, tahniah untuk yang terlibat.”
Meskipun belum berkeluarga sendiri, Amira tetap belajar memasak. Katanya, air tangan mak tetap nombor satu, tapi dia suka belajar dan eksperimen.
“Saya masak dua-dua, kampung dan western. Kalau abah, dia suka saya masak nasi goreng cili kering. Mama pula suka Spaghetti Aglio Olio dengan seafood. Kalau masakan kampung saya masak udang atau ayam masak lemak.”
Amira menutup perbualan dengan kata-kata yang cukup matang tentang keibubapaan.
“Saya percaya kita tak boleh harap anak-anak jadi baik, kalau ibu bapa tak jadi contoh yang baik. Kena ada teamwork dalam rumah tangga. Saya sendiri belajar dari mak ayah saya. Mereka tunjukkan kita pentingnya bekerjasama dan jadi satu pasukan.”
Fuh, makin matang dan berseri-seri Amira sekarang. Tak pelik lah ramai yang cakap, “Dah boleh kahwin dah Amira ni…”
Tapi apa pun, kita doakan yang terbaik untuk Amira, moga satu hari nanti Allah hadirkan jodoh yang baik dan satu keluarga yang penuh bahagia macam yang dia selalu doakan untuk semua orang.
Ahli kumpulan nasyid UNIC, Dr Haris Fitri, kini melalui detik yang cukup mencabar apabila anak kesayangannya terpaksa menerima rawatan di hospital.
Menerusi satu hantaran di media sosial miliknya, penyanyi berkenaan berkongsi keadaan anaknya, Adwa Qalbi, yang ketika itu ditempatkan di Zon Pemantauan Rapi (merah) susulan paras oksigen yang membimbangkan.
“Pohon doakan buat anakanda kami Adwa Qalbi supaya cepat sembuh. Kini berada di zon kritikal (merah) pemantauan rapi kadar oksigen. Andai dapat abi dan mama ambil semua kesakitanmu, anakku…” tulisnya penuh sebak.
Luahan tersebut jelas menggambarkan perasaan seorang ayah yang tidak sanggup melihat anaknya menanggung kesakitan, apatah lagi dalam keadaan kritikal di hospital.
Bagaimanapun, dalam hantaran berasingan, Dr Haris Fitri (UNIC) memaklumkan perkembangan yang lebih positif apabila Adwa Qalbi telah dipindahkan dari wad kritikal ke wad pemantauan, sekali gus memberi sedikit kelegaan buat keluarga mereka.
Beliau turut merakamkan ucapan terima kasih kepada semua yang tidak putus-putus mendoakan kesembuhan anaknya.
Menurut perkongsian terbaharu, Adwa kini menunjukkan perkembangan baik selepas menerima rawatan intensif.
“Alhamdulillah anakanda Adwa Qalbi dah dipindahkan dari zon kritikal (merah) ke wad untuk pemantauan. Doktor sahkan Adwa diuji pneumonia. Terima kasih yang tak putus-putus mendoakan,” tulisnya.
Perkongsian tersebut jelas menggambarkan kelegaan seorang ayah selepas melalui saat getir melihat anak berada dalam keadaan kritikal, lebih-lebih lagi apabila melibatkan masalah pernafasan dan paras oksigen.
Dalam kapsyen yang disertakan, Dr Haris Fitri turut meluahkan isi hati mewakili semua ibu bapa yang sedang diuji dengan kesakitan anak:
“Tiada ibu bapa yang sanggup melihat anaknya sakit, sama ada sakitnya fizikal atau emosi. Terima kasih ibu dan ayah.”
Dalam pada itu, di hantaran yang sama Dr Haris Fitri turut berkongsi maklumat mengenai tanda-tanda pneumonia yang dihidapi oleh anaknya.
Rata-rata netizen membanjiri ruangan komen dengan ucapan doa dan kata-kata semangat, mendoakan agar Adwa Qalbi terus diberikan kesembuhan dan dipermudahkan segala urusan rawatan. Ramai yang turut berkongsi rasa simpati serta kagum dengan ketabahan Dr Haris Fitri dan keluarganya dalam menghadapi ujian ini.
Sesungguhnya, ujian melibatkan anak adalah ujian paling berat buat ibu dan ayah. Setiap hembusan doa menjadi kekuatan untuk terus kuat. Semoga Adwa Qalbi terus kuat, kembali sihat sepenuhnya, dan dapat tersenyum riang seperti sedia kala.
Hakikatnya, tiada ibu bapa yang sanggup melihat anak menanggung kesakitan — sama ada secara fizikal mahupun emosi. Doa, sokongan dan kasih sayang daripada orang sekeliling menjadi kekuatan terbesar buat setiap ibu dan ayah yang sedang diuji.
Alahan atau mengidam wanita yang sedang mengandung ni ada macam-macam. Teringin nak makan sabun, ada yang suka bau minyak, nak mandi hujan dan macam-macam lagi.
Bila dikenangkan mengidam waktu hamil ni memang lucu dan rasa pelik tapi itulah yang kita nak sangat waktu mengandung kan?
Setiap wanita hamil melalui pengalaman yang berbeza. Jika okay sahaja tak ada ‘mabuk-mabuk’ memang syukur sangat. Namun ada juga yang terpaksa berehat dan asyik muntah sepanjang kehamilan. Sampai masuk hospital pun ada!
Seperti yang dikongsikan oleh pelakon, Harris Annuar, isterinya kini yang sedang mengandung di trimester ketiga mempunyai satu tabiat pelik iaitu sukakan bau simen.
Sebuah video pendek yang dimuatnaik oleh Harris menunjukkan Asha Merican berjalan perlahan-lahan di ruang tangga kecemasan untuk menghidu bau dinding simen.
“Dilema seorang bakal ibu, inilah rutin saya setiap petang bawa dia pergi kawasan tangga kecemasan 🤣 Siapa macam ni jugak?”.
Sambil menemani Asha, Harris sempat mengusik isterinya itu. Beberapa kali berhenti semata-mata nak hidu bau simen. Biarpun terpaksa memanjat tangga, nampaknya ia tak menghalang Asha untuk memenuhi keinginan menghidu dinding tersebut.
Kebetulan ada cebisan cat yang terkopek dari dinding, Asha terus ambil dan cium. Harris juga bertanya sama ada isterinya sudah puas apabila dapat hidu bau dinding dan meminta supaya Asha masukkan cebisan itu di dalam hidung.
Tambah lucu bila Harris sudah keluar tetapi sempat merakam isterinya yang ‘curi-curi’ bau dinding sebelum keluar. Macam-macam kerenah ibu mengandung ni, rasanya banyak yang melalui pengalaman yang sama cuma mungkin berbeza benda yang diidamkan.
Sama-sama kita doakan semoga perjalanan kehamilan Asha dipermudahkan serta sentiasa diberikan kesihatan yang baik. Tahniah, Harris dan Asha!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Power Pumping membantu merangsang penghasilan susu ibu apabila hasil perahan merudum. Ketahui cara melakukannya, kekerapan yang disyorkan serta tip mengepam dengan lebih berkesan.
sekarang!
