Satu perasaan keliru dan ragu-ragu ketika memulakan makanan pejal untuk bayi. Bimbang makanan yang disediakan tidak cukup nutrisi malah salah saiz dan teksturnya hingga boleh memudaratkan bayi.

Hal-hal semacam ini jangan tersalah langkah. Saiz misalnya perlu diberikan dengan saiz kecil mengikut yang disarankan agar bayi tiada sebarang risiko tercekik, begitu juga dengan tekstur bubur dan sebagainya. Malah buah-buahan yang dipotong juga perlu diketahui agar anak-anak kita mudah untuk memegangnya kelak.

Menerusi facebooknya, Dr Redza Zainol berkongsi beberapa tip sebagai panduan untuk ibu bapa yang baru pertama kali mencuba memberikan makanan pejal untuk anak.

Minggu lepas berjumpa dengan seorang ibu. Dia tanya makanan apa yang dia patut beri pada bayinya.

✔️ Anak yang baru berusia 6 bulan, mereka dah boleh diberi makan bubur nasi bersama dengan 3 jenis sayur / buah dalam 1 hari.

✔️ Ayam, daging lembu atau ikan pun wajib diberikan setiap hari.

✔️ Mulakan dengan bubur nasi sebanyak beberapa sudu besar dan naikkan sehingga setengah cawan (½ cup) untuk setiap hidangan. Ni untuk bayi 6-8 bulan.

✔️ Bayi usia 6-8 bulan boleh makan bubur nasi hingga 3 kali sehari.

✔️ Selain tu, tekstur makanan juga penting untuk kita ambil perhatian. Bayi usia 6-8 bulan yang sihat lebih mudah menelan makanan yang separa pepejal seperti puri.

✔️ Anak yang usianya 9-11 bulan, dah mula mengunyah dan boleh makan makanan yang dipotong kecil.

✔️ Anak usia 12 bulan, dah mula belajar menggigit dan boleh diberi makanan seperti nasi.

✔️ United States Food and Drug Administration (USFDA) cadangkan bayi bawah 1 tahun, tak sepatutnya diberikan makanan bersaiz lebih lebar dari 0.5cm, kerana risiko bayi tercekik.

Sebelum ibu ni balik, sempat pula dia tanya resipi masakan. Macam-macam betullah.

Bukan itu sahaja malah beliau juga turut berkongsi 10 resipi puri bayi yang cepat siap dan sihat secara percuma untuk ibu. Selamat mencuba dan jadikan panduan yang dikongsikan ini sebagai satu pengalaman indah untuk bayi kita.

EPISOD 8 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: SI CILIK BERJIWA BESAR

Setiap parents pasti menginginkan anak-anak yang berjiwa besar. Mempunyai semangat tolong-menolong, akhlak yang baik serta menghormati orang tua. Oleh itu, ibu dan ayah sendiri harus menunjukkan contoh terbaik untuk menjadi ikutan anak-anak. Mereka umpama kain putih, ibu ayahlah yang bertanggung jawab untuk ‘mencantikkan’ hiasannya.

Saksikan Episod ke 8, PA&MA Journey Bersama JoviaNina pada 14 Oktober 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Pernah tak ada pengalaman bancuh yis tapi tak berbuih walaupun dah ikut arahan penggunaan seperti dalam resipi. Mungkin kita pernah tertanya kan? Melainkan memang tersalah bancuh yis ia tak akan kembang dan berbuih.

Macam yang ramai sedia maklum, penggunaan yis untuk memastikan setiap adunan roti, pau, donut atau sebagainya kembang dengan elok dan lembut.

Namun mama tak pernah pun terfikir sebenarnya di pasaran ada yis yang dijual dengan pembungkusan sama tetapi ada sedikit perbezaan. Jika di lihat betul-betul baru akan perasan.

Perkongsian Nurul Zainal di Facebook MAHN mungkin boleh dijadikan panduan untuk semua mama yang ingin membeli yis sebelum membuat adunan. Cuba belek dulu betul-betul sebelum beli ya!

Brand sama, packing berbeza

Brand yang sama, packaging yang berbeza. Perhatikan yang dalam petak merah tu. Yang tu saya beli dua paket dan dua-dua tu bila campur air suam dia jadi macam yis mati. Tarikh expired pun tak ada.

Yang satu lagi tu dalam petak biru, nampak packing lebih kemas & ada expired date. Bila campur dengan air suam, elok kejadian.. Naik berbuih macm biasa.

Mungkin ni salah satu punca yis selalu tak naik elok yang kita tak perasan. Share dari pengalaman saya sendiri.

Maaf kalau saya silap 🙏 Mana tahu ada yang lebih arif. Boleh bagi pencerahan apa perbezaan antara mauripan ni..

Sumber: Nurul Zainal

Resipi Donut Gebu Cik Pooja Khas Untuk Anak

1. Bahan A

2. Sukatan bancuhan 

*air suam 1/2 mug je
*Masukkan bahan A ke dalam air suam dan kacau sebati
*biarkan yis kembang smpai macam dalam gambar

3. Bahan B
*1/2kg tepung gandum(cikpooja guna cap kunci)
*5sb majerin

4. Bahan B tadi di gaul rata. Jadi la cam ni.

5. Next… Gaulkan bancuhan bahan A tadi dengan bahan B
*kalau air bancuhan yis tadi tak cukup, boleh je tambah air kosong
*bancuh biar adunan agak lembek (tp jgn la lembek smpai xleh nak uli yea) dan di uli smpai adunan tak melekat ditgn…*macam dalam gambar

6. Okeyyyyyy…
Uli smpai jd comeyyy cam ni
*biarkan adunan mengembang dalam 20mnit…

7. *ni cara cikpooja gentel bg sama besaq donut2 cikpooja… *amik doh td, genggam n penyet ckit..

8. Ni yg dah keluar dr hasil penyet td…
*kalau nak senang…oleskan tgn dan talam nak letak donut dgn minyak masak(ckit je…agak xnak bg adunan melekat ditgn) *pas tu…buat la lubang donut tu yea…

9.  Jd la donut cam ni… 1/2kg tepung selalunya anggaran dapat dalam 30bj. sebelum goreng,tggu doh kembang ckit…
*kalau xtggu doh kembang,nnt bila goreng dia akan pecah2 merekah delima donutnye. bila doh dah kembang comel2..
*panaskan minyak,api sederhana je yea(jgn besar apinya..kang bila masuk je donut,terus hangit)
*masa goreng, selalu balik2 kan donut supaya masak sekata..

10. Ok siap. gebu dan lembut! Boleh letak topping yang anak-anak suka.

Sumber: cik pooja

Singgang memang comfort food yang amat bagus untuk Immune System kita dan anak.
Jika sesuai untuk anak, dah tentu sesuai untuk kita, untuk semua.

Pernah dengar tentang anak kerap sakit, selalu tak sihat kerana usus ‘kurang sihat?’ Jika kerap ada keadaan begini, mungkin gut healing adalah antara perkara yang perlu dilakukan.

Gut healing adalah satu proses yang mengambil masa, bergantung kepada keadaan usus kita. Jika pemakanan terjaga, jarang ada isu ini.

Jika diet harian banyak ambil gluten (makanan berasaskan gandum), Junkfood, MSG, Fast Food, makanan/minuman tinggi Pewarna dan Perasa Tiruan, lama kelamaan, kualiti kesihatan usus semakin tidak memuaskan.

Pernah baca post Dr. Hafiz Sulaiman tentang perbandingan keadaan usus sihat vs bermasalah hasil kerap ambil junkfood?

Bila usus tidak sihat, nutrisi yang diambil setiap hari tidak dapat diserap ke badan kerana masalah ‘leaky gut’, yang mana, ia disebabkan oleh gaya pemakanan sebelum ini.

Jadi, mahu atau tak, perlu sihatkan usus terlebih dahulu. Broth Soup kaya gabungan nutrisi yang ‘super’ fungsinya untuk kesihatan usus.

Pengambilan Chicken Broth, Vegetable Broth Soup atau Fish Broth Soup amat membantu proses ini.

Apa contoh Fish Broth yang bagus untuk kita?

Singgang. Paling mudah. Paling sihat. Kaya immune boosting food di dalamnya.

Bawang besar, bawang putih, halia, kunyit, lengkuas, asam keping, Lada Hitam – semua ini immune booster yang amat super kesannya untuk sistem badan dan usus kita, termasuk usus anak-anak.

Beri Fish Broth sekurang-kurangnya 2x seminggu untuk anak hirup. Ia juga bagus untuk selesema, demam dan batuk.

Resipi Singgang:

1 biji bawang besar, dihiris, 1 labu bawang putih diketuk, 2 inci kunyit hidup, 1 inci halia, 1 inci lengkuas, 1 asam keping, Lobak Merah + bendi + tomato, 1500ml air, 1-2 ekor ikan.
Reneh semua ini dengan api paling kecil selama 1 ½ jam.
Hidangkan dengan nasi dan bagi anak hirup juga.

Kredit: Ainini Zainal

Nak buat persiapan kehadiran ‘orang baru’ kena reaady mental dan fizikal. Jom kumpul ilmu di Bengkel Pa&Ma To Be: Belajar Sampai Terer!

Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/