“Lemah longlai” begitulah situasi yang dihadapi keluarga ini apabila makan cendawan yang tumbuh liar di tepi rumah.
Menurut perkongsian seorang pengguna TikTok yang dikenali sebagai mas.ita, dia pada awalnya menyangka cendawan tersebut selamat di makan dan mengambil keputusan untuk memetik dan memasak cedawan tersebut.
Video yang dikongsi olehnya tular dan meraih perthatian ramai. Tambahnya lagi, dia berkongsi kisah ini agar menjadi pengajaran buat yang tidak mengetahui tentang cendawan beracun.
“Semoga memberi pengajaran buat kita semua, agar kita dapat kenal pasti cendawan yang boleh makan dan tidak boleh makan, sangat bahaya muntah sampai nak pengsan, lemah longlai, suami teruk sikit sebab makan banyak, anak disuap sedikit dan saya makan sikit”
“Saya saja nak buat content masak-masak. Apabila di teliti pada cendawan tu macam cendawan busut tapi bukan.
“Kemudian saya tengok cendawan tu macam pau, lembut sangat..tapi bahagian bawah cendawan ni bewarna hijau pucat dan ada (bentuk) cincin dekat bawah.
“Saya pun ragu-ragu boleh makan ke cendawan ni tapi teruskan juga memasak sebab dah lama tak makan cendawan.”
Ads
“Lepas tu tunggu apa lagi kan, saya pun rasa. Memang okay dan sedap macam cendawan busut.”
“Selepas makan tengah hari tu, kami sakit. Tak sempat saya nak cari di google, rupanya memang betul sah cendawan tu tak boleh makan.. beracun!
“Suami terus saya buang cendawan tu sebelum anak-anak kami yang lain makan. Saya panik, suami saya dah lemah longlai tak boleh nak pandu kereta jadi saya telefon 999.
Ads
Mas dan anak turut mengalami sakit akibat termakan cendawan tersebut walapun dalam kuantiti sedikit.
Rata-rata warga maya berkongsi pendapat serta nasihat buat semua.
Si kecil dah menghampiri wean off, jadi apakah susu yang sesuai untuk diberikan? Bolehkah berikan susu kambing untuk anak atau susu lembu lebih sesuai? Bagaimana pula dariaspek manfaat susu?
Pastinya perdebatan dalam topik berkaitan manfaat susu formula sama ada susu lembu atau susu kambing sangat hangat diperkatakan.
Mana satu antara 2 pilihan tersebut lebih sihat dan lebih selamat untuk si manja anda?
Perbezaan antara susu lembu dan susu kambing untuk anak
Ini antara perbezaan utama bagi susu lembu dan susu kambing yang perlu anda ketahui:
1. Proses pencernaan
Susu kambing untuk anak kecil dikatakan lebih mudah dicerna berbanding susu lembu kerana ukuran dan struktur molekul lemaknya.
Molekul lemak susu lembu adalah jauh lebih besar sehingga organ si manja perlu bekerja lebih keras untuk mencernanya.
2. Jumlah laktosa
Berbanding susu lembu, susu kambing mengandungi jumlah laktosa atau turut dikenali sebagai gula susu yang lebih kecil.
Umumnya, sistem badan manusia dicipta untuk memecahkan makanan, termasuk gula sehingga perut si kecil hanya perlu menggunakan sedikit enzim untuk mencerna laktosa.
3. Kurang alergenik
Protein yang terkandung dalam susu kambing tidak alergenik seperti protein dalam susu lembu.
Malangnya, kebanyakan anak kecil mempunyai alahan tenusu dikaitkan dengan Alpha s1 Casein, sejenis protein khusus yang terdapat dalam susu lembu, punca masalah pencernaan protein.
4. Perbezaan rasa
Jika ingin dibandingkan dari aspek rasa, susu lembu mungkin mempunyai rasa yang lebih baik dan boleh diterima berbanding susu kambing untuk anak.
Ini kerana rasa dan bau susu kambing yang mungkin agak kuat bagi sesetengah kanak-kanak.
Susu kambing kurang melalui tahap pemprosesan berbanding produk tenusu biasa, termasuklah susu lembu.
Dalam erti kata lain, produk susu kambing ini mengandungi bahan pengawet atau gula tambahan yang sedikit.
6. Sumber protein
Berbanding susu lembu, susu kambing dianggap sebagai sumber protein yang baik dan dapat memberikan lebih banyak kalsium dan selenium.
Berdasarkan perbandingan perbezaan di atas, nampaknya pilihan lebih berat kepada susu kambing, bukan?
Tetapi bagaimana pula dari segi manfaat susu kambing ini?
Memahami manfaat susu kambing
Anda sudah mengetahui perbezaan antara susu lembu dan susu kambing. Namun, adakah susu kambing benar-benar bermanfaat dari sudut kesihatan?
Berikut adalah kelebihan minum susu kambing untuk kesihatan:
Meningkatkan kesihatan jantung
Susu kambing mengandungi banyak kalium. Ia merupakan mineral yang berperanan dalam mengawal dan mengatur tekanan darah. Maka secara tidak langsung ia menjadikan jantung lebih sihat.
Menyokong sistem imun
Sistem imuniti anak kecil belum berkembang sepenuhnya sehingga mereka berusia 5 tahun. Keadaan tersebut boleh mendedahkan anak kecil dengan pelbagai jangkitan.
Kandungan selenium dan nutrien lain dalam susu kambing boleh membantu meningkatkan daya tahan mereka.
Tahap ketersediaan bio tinggi
Tidak seperti susu lembu, jika diberikan susu kambing untuk anak, ia dikatakan lebih menyerupai susu ibu.
Keadaan ini berikutan komposisi susu kambing yang lebih mudah dicerna dan tempoh penyerapan nutrien oleh badan yang lebih cepat.
Tulang kuat dan sihat
Susu kambing adalah sumber kalsium yang baik. Di samping itu, ia juga mengandungi asid amino, disebut sebagai triptofan yang membantu menguatkan tulang.
Sifat antiradang
Susu lembu cenderung menyebabkan sakit perut (masalah berkaitan abdomen) dan mungkin mencetuskan keradangan.
Sebaliknya susu kambing dapat membantu mencegah masalah ini daripada berlaku kerana kandungan enzimnya.
Penyelesaian untuk intoleransi laktosa
Pemilihan susu kambing untuk anak mungkin penyelesaian bagi anak yang mempunyai masalah intoleransi laktosa.
Ia adalah keadaan apabila badan yang tidak dapat menyerap laktosa, sejenis gula yang terdapat secara eksklusif dalam susu dan produk tenusu.
Ini kerana susu kambing mengandungi kurang kandungan laktosa, maka risiko untuk mengalami gangguan pencernaan atau kembung adalah kecil.
Walau apa pun, anda dinasihatkan untuk mendapatkan rundingan dan nasihat doktor atau pakar pediatrik terlebih dahulu.
Susu kambing untuk bayi, bolehkah?
Walaupun terdapat banyak kelebihan dan manfaat susu kambing berbanding susu lembu, namun pemberian susu tersebut kepada bayi yang berusia kurang daripada setahun, adalah tidak digalakkan.
Bahkan United States Department of Agriculture (USDA) juga tidak mengesyorkan susu kambing untuk diberi kepada anak di bawah usia 12 bulan.
Ini kerana ia boleh menyebabkan masalah kekurangan nutrisi dan komplikasi kesihatan lain.
Walaupun pemberian susu kambing untuk anak yang berusia lebih setahun jarang menyebabkan komplikasi, tapi sebaiknya anda disarankan mendapatkan nasihat pakar pemakanan kanak-kanak dahulu.
_
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak cerewet dan memilih makanan? Ya! Memang ramai ibu-ibu yang mengeluh sebab anak jenis yang cerewet makan. Hidanglah makanan jenis apa pun tetap tak dipandangnya. Seboleh mungkin dia tutup rapat mulut daripada disuap makanan.
Si kecil lebih rela bermain daripada makan. Kalau makan pun sekadar dua tiga suap sudah berhenti. Risau anak kurang khasiat makanan jadi macam mana nak membesar dengan sihat dan cergas.
Diharap ibu semua tidak mudah putus asa berhadapan dengan anak yang susah makan. Jom selidik lagi apa punca mereka ni cerewet makan dan apa cara nak bantu mengatasi masalah ini. Boleh ikut tip dikongsi PuanNur Fazeela Ishak ini.
Aduhai, liatnya nak suruh anak makan. Habis semua diluek kan. Kita pun naik ‘tension’. Setiap kali disuruh makan macam nak berperang! Bukan yang baby saja, anak yang dah besar pun sama juga. Baru makan sikit dah buat muka lemah nak muntah la sakit perutla. Macam-macam alasan bagi asik nak mengelak je..Penat mak-mak ni kerah otak nak masak menu istimewa buat anak-anak sudahnya yang dijamahnya alahai tak sampai 3suap pun…”
Mak-mak mesti risau kalau anak kurang makankan. Dah macam-macam resipi dicuba. Malah, pelbagai hiasan pun dah dihias pada makanan. Yela ingatkan dah buat cantik-cantik anak akan tertarik nak cuba makan. Tapi…… Langsung tak jalan!
KENAPA ANAK KURANG MAKAN?
Tahu tak salah satu penyebab anak kurang makan adalah sistem penghadaman yang kurang efektif. Sebab itulah, biasanya seorang yang kurang atau tidak makan sayur-sayuran dan sering sembelit sering dikaitkan dengan kurang selera makan. Anak-anak biasanya begitu, bukan?
Menurut sebuah akhbar tempatan, perubatan Tradisional Cina pula mempercayai gangguan fungsi hati boleh menyebabkan gangguan selera dan pencernaan. Mereka yang kerap mengalami sembelit sebenarnya dipercayai mengalami gangguan fungsi hati, iaitu organ utama yang membantu tubuh mendetoksifikasi.
Bagi membantu mak-mak yang tension ni zie nak share 7 Petua Bahan Semulajadi yang boleh menambah selera makan anak
1. ANGGUR
Anggur adalah antara buah-buahan yang memiliki zat asidik yang membantu tubuh badan mencernakan makanan dengan baik, ia dikatakan dapat meningkatkan rasa lapar dan sekaligus menaikkan selera makan. Dapatkan anggur daripada pelbagai warna dan saiz supaya anak lebih berminat untuk mencubanya.
2. EPAL
Seperti anggur, epal juga mempunyai kandungan zat yang hampir sama dalam membantu fungsi penghadaman agar lebih efektif. Caranya dengan mengisar epal dan jadikannya sebagai jus atau ‘smoothie‘ jika anak lebih suka memakan makanan jenis pencuci mulut. Kadang-kadang anak yang tak suka makan ni boleh dipujuk dengan minuman, betul tak?
3. TOMATO
Sesetengah sayuran seperti tomato mempunyai kuasa untuk mengembalikan selera makan. Tambahkan tomato segar dalam makanan yang mungkin diminati oleh anak-anak seperti pizza, spageti, atau apa-apa kuah yang boleh dinikmati bersama nasi. Kalau anak-anak suka memakannya begitu saja, tentulah lebih baik!
4. ‘BANANA MILKSHAKE’
Gabungan pisang dan susu ini amat berkesan untuk memacu selera makan anak. Ia mengandungi enzim-enzim perncernaan yang menjadikan tubuh lebih efektif untuk memproses makanan. Jadi, badan akan bersedia untuk menerima lebih lagi makanan selepas mengambilnya. Untuk hasil yang lebih berkesan, gunakan susu badam dan tambahkan sedikit halia, madu, dan jus lemon ke dalam susu kemudian kacau. Bolehlah beri anak minum. Wahh, memang menarik minat anak-anak, gabungan semua bahan-bahan ‘super food’ dalam satu gelas!
5. SNEK MAKANAN KERING
Seelok-eloknya, perkenalkan snek berkhasiat yang boleh diambil di antara waktu makan. Buah-buahan kering tanpa gula atau garam berlebihan seperti kismis, kurma, buah tin, kacang badam, walnut dan kacang cerdik ‘pistachio’, adalah antara snek yang sangat bermanfaat untuk tubuh badan. Selain itu, pengambilannya secara kerap turut mampu menambah selera anak yang kurang makan.
6. HALIA
Halia mengandungi sejenis cecair yang mampu mempertingkatkan fungsi penghadaman. Ia juga membantu membuang gas dalam badan yang dihasilkan semasa proses penghadaman. Oleh kerana rasanya yang agak pahit dan pedas, cara paling mudah untuk diberikan kepada anak ialah dengan memasukkan hirisan kecil dalam masakan. Dalam kuantiti yang sedikit, ia mampu menaikkan rasa dan menjadikan makanan seperti sup dan bubur ayam yang lebih beraroma.ermm semestinya dapat membangkitkan selera anak-anak.
7. LADA HITAM
Taburkan sedikit lada hitam dalam pelbagai makanan, contohnya ‘garlic bread’. Lada hitam dapat membantu usus untuk membuang ‘angin’ yang menjadi penyebab anak kurang makan. Sesuai juga dimasukkan dalam sup selain boleh digunakan sebagai perasa untuk memanggang atau menggoreng.
Anak kurang makan tidak bermaksud anak tidak normal. Mungkin tubuh badannya sudah memenuhi keperluannya atau mungkin juga anak anda baru ber’cerai susu’ dan dalam proses mengenali makanan tersebut. Memang sukar berhadapan dengan anak sebegini. Jadi, layankan dahulu karenah anak sementara mereka belajar menyukai makanan
Yang penting ibu-ibu JANGAN MENGALAH. Cuba dengan KONSISTEN pasti akan nampak hasilnya. SELAMAT MENCUBA!!
Siapa Sofizah Hj Mousin, Johan Qariah Tilawah Al Quran Antarabangsa berusia 33 tahun ini berasal dari Kota Kinabalu, Sabah dan sekarang bekerja sebagai seorang Guru Geografi di Sekolah Menengah Kebangsaan Taman Sea, Petaling Jaya.
Walaupun beliau mengajar dalam subjek Geografi dan bukannya pendidikan Islam, tetapi kecintaan pada Al Quran ini menebal sejak di usia remaja lagi.
Ibu kepada dua cahaya mata ini berkata, semasa sekolah menengah beliau mula mempelajari taranum Quran dalam kelas kemahiran Al Quran. Keluarganya juga memberi support yang kuat kepada Sofizah untuk terus belajar.
“Biasanya saya buat latihan taranum dalam kereta, semasa memandu. Saya memang akan buat latihan suara sendiri setiap hari, ” bagitahu Sofizah Mousin.
Walaupun kesibukan sebagai seorang guru dan ibu, beliau manfaatkan waktu memandu dengan mengaji. Bayangkanlah setiap kali dalam kenderaan, wanita ini akan alunkan bacaan Al Quran. Anak-anak layan je.
Selain latihan insentif kendiri di dalam kenderaan, Sofizah juga berguru dengan Ustaz Anwar Ghazali dan Ustaz Yahya Haji Daud.
Johan dengan markah 89.66 meninggalkan Singapura di tangga kedua dan Indonesia di tangga ketiga.
Bila ditanya apa tips dalam taranum ni, Sofizah beritahu, “Cintai Al Quran, sentiasa jadikan Al Quran itu sebagai kitab panduan utama. Percaya bahawa setiap huruf yang kita baca itu, Allah kurniakan pahala. Allah juga akan kurniakan ketenangan dalam kehidupan…“
Ekzema anak berkait dengan asma dan resdung ibu bapa melalui fenomena Atopic March, satu perjalanan alahan yang boleh bermula sejak bayi jika tidak dikawal awal.
sekarang!
