Belum sempat memasak malah daging masih lagi di dalam tempat beku peti ais, tetamu sudah menelefon untuk sampai ke rumah. Memang cemas jadinya bila disaat begini.
Tak perlu cemas jika anda tahu cara mudah untuk memasak apa lagi melembutkan daging yang baru dikeluarkan dari peti ais. Macam mana? Ini tip yang dikongsikan oleh Sharifah Nor Hj Abdullah. Memang tak sangka!
Maaf hari ni saya tak post masakan. Saya cuma nak bagi tip. Harap dapat membantu sahabat-sahabat semua.
Masa raya ni kadang ada tetamu yang datang mengejut. Nak masak daging masih keras dalam frezer. Nak defrost ambil masa jugak kan?
Ads
Di sini saya bagi tip macam mana nak defrost dengan kadar segera.
Letakkan daging tu di atas dulang besi (jangan buang plastiknya) tindih dengan periuk yang berisi air biasa (jangan isi air panas).
InshaAllah dalam masa tak sampai setengah jam daging tu akan lembut balik. Cubalah.
Biasa dah kita dengar orang memburu malam Lailatulqadar bila akhir bulan Ramadan ini kan? Tetapi kali ini nak kena dengar juga cerita keindahan malam Lailatulqadar yang di kongsikan oleh Mama Irma Hasmie dan adik-adik Bintang Kecil ni.
Apa sebenarnya malam Lailatulqadar dan apa perlu kita buat untuk 10 malam terakhir? Kenalah saksikan sampai habis 1001 Malam Istimewa diserikan oleh KARIHOME.
Pa&Ma
Sumber : Sharifah Nor Hj Abdullah
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kita sering membincangkan tentang cara untuk mengekalkan api cinta dan semarak rindu di antara suami dan isteri yang tinggal berjauhan. Kita jarang membincangkan bagaimana caranya untuk membina perapatan dan kepercayaan di antara ayah atau ibu dan anak-anak yang tinggal berasingan.
Kesan perkahwinan jarak jauh tidak sepatutnya hanya dilihat pada kasih sayang dan keharmonian di antara suami isteri sahaja. Apabila suami isteri mengambil keputusan untuk tinggal berasingan sama ada atas tuntutan pekerjaan atau pembelajaran, harus diingat bahawa anak-anak juga adalah sebahagian dari ‘pakej’ tersebut.
Membina ‘connection’ dan kepercayaan (trust) di antara ibubapa dan anak adalah penting dalam proses keibubapaan. Walau bagaimanapun bagi ayah atau ibu yang tidak tinggal bersama-sama dengan anak, tanggungjawab ini adalah sesuatu yang tidak mudah namun tidak seharusnya dipandang ringan kerana ‘connection’ dan ‘trust’ inilah yang menjadi asas perhubungan yang rapat antara ibubapa dan anak.
1) SOKONGAN KEPADA PASANGAN.
Jika anak-anak tidak tinggal bersama anda, tanggungjawab yang paling penting bagi anda adalah memberi sokongan dan dukungan kepada ayah atau ibu yang dipertanggungjawabkan menjaga anak-anak. Sokonglah dengan cara yang diperlukan oleh pasangan anda. Tugas membesarkan dan mendidik anak secara umumnya amat meletihkan fizikal, mental dan emosi. Apabila tanggungjawab ini dipikul seorang diri, bebanan fizikal, mental dan emosi itu menjadi berkali ganda. Jangan mengandaikan semuanya ‘ok’ sekiranya pasangan anda tidak mengadu ataupun tidak merungut tentang anak-anak. Sentiasalah menjadi pendengar yang baik dan sama-sama membantu menyelesaikan masalah dan cabaran berkaitan anak-anak. Jangan biarkan pasangan anda makan hati dengan sikap acuh tidak acuh anda kerana beban emosi ke atas pasangan anda akan turut meninggalkan kesan ke atas anak-anak di bawah jagaannya.
2) CAKNA PERIHAL ANAK.
Amalkan komunikasi yang terbuka bersama pasangan anda. Ini bukan sahaja merapatkan hubungan di antara suami isteri, ia juga merupakan satu cara untuk mengetahui apa yang sedang dilalui oleh anak-anak anda. Bagaimana untuk mengetahui keperluan dan kekurangan anak-anak sekiranya perhubungan di antara ayah dan ibu yang berjauhan itu kelat? Pasangan anda yang menjaga anak semestinya lebih tahu akan cabaran yang dihadapi anak di sekolah dan di rumah. Adakalanya anak tidak akan menceritakan masalah mereka kepada anda kerana faktor jarak dan masa yang terhad. Anak mungkin akan menceritakan yang baik dan yang manis sahaja agar anda sayangkan mereka. Selalulah menghubungi pasangan anda untuk mengetahui keadaan sebenar anak-anak. Bagi pasangan yang menjaga anak pula, jangan menyembunyikan perkara yang penting dan memerlukan perhatian segera.
3) KOMUNIKASI BERSAMA ANAK.
Dengan perkembangan teknologi yang pesat, tidak ada alasan lagi untuk anda tidak menghubungi anak-anak bagi bertanya khabar dan mendengar kisah seharian mereka. Pada era digital ini yang jauh sangat mudah untuk dirapatkan. Banyak cara untuk menghubungi anak, contohnya melalui whatsapp, skype, facetime, pesanan suara dan sebagainya. Jika anda sering mendengar kisah suka dan duka anak, akan wujud rasa percaya anak terhadap anda. Anak percaya bahawa anda peduli dan mengambil berat tentang dirinya walaupun berjauhan. Ini akan mewujudkan ‘emotional connection’ bersama anak walaupun ‘physical connection’ di antara anda dan anak kurang.
4) INTERAKSI ATAS TALIAN.
Jika selama ini American Academy of Pediatrics memberikan panduan bahawa kanak-kanak berusia 2 tahun ke bawah tidak patut dibiarkan menonton atau menggunakan peranti skrin digital, namun dalam panduan terbaru yang dikeluarkan oleh American Academy of Pediatrics pada tahun 2016*, mereka menyarankan agar kanak-kanak berusia 18 bulan ke bawah tidak dibenarkan menggunaan skrin atau gajet sama sekali MELAINKAN untuk tujuan video call/chat melalui skype, video whatsapp, dan facetime bersama ahli keluarga terdekat seperti datuk dan nenek bagi mewujudkan ‘connection’ dengan mereka. Panduan ini sudah tentu dibuat dengan andaian bahawa anak tersebut tinggal bersama-sama dengan ibubapa. Jika ayah atau ibu tinggal berasingan, bayangkan keperluan seorang anak kecil atau anak yang sudah besar untuk berinteraksi, dan berhubung dengan anda. Bayangkan wajah dan senyuman ceria anak-anak anda apabila menatap wajah anda di skrin ketika anda berbicara dengan mereka.
5) KOTAKAN JANJI.
Anak-anak bergantung kepada anda oleh itu tepatilah janji-janji anda pada mereka. Mengotakan janji-janji yang anda ucapkan kepada anak-anak adalah satu cara untuk mewujudkan rasa percaya dan rasa selamat dalam diri anak terhadap ayah atau ibu yang tinggal berjauhan daripada mereka. Setiap janji yang tidak dikotakan, walaupun janji yang remeh bagi anda, akan menghakis kepercayaan anak sedikit demi sedikit terhadap anda sehingga boleh memudaratkan perhubungan pada jangkamasa panjang. Berfikirlah dahulu sebelum anda menjanjikan masa, tenaga atau sesuatu dengan anak-anak yang tinggal berjauhan dengan anda. Lakukanlah apa sahaja untuk mengotakan janji-janji anda itu supaya rasa percaya dan selamat anak tidak akan luntur.
6) ELAK SALAH FAHAM.
Berfikirlah semasak-masaknya sebelum anda memuatnaik sebarang hantaran atau gambar di halaman media sosial anda sekiranya anak anda mempunyai akses ke media sosial. Mungkin hantaran atau gambar anda menimbulkan salah faham ataupun konflik yang tidak anda duga. Apabila berjauhan hati lebih sensitif dan cepat terasa, bukan hanya pada pasangan, malah juga anak-anak.
7) ANAK SEBAGAI PRIORITI.
Bersiap sedialah dengan pelan untuk meninggalkan sebarang tugasan atau pekerjaan untuk berada di sisi anak sekiranya kehadiran anda amat diperlukan atas sebab kecemasan, kesihatan atau keselamatan. Untuk menjadi pengaruh dan suri teladan yang baik dalam hidup anak bermakna anda perlu menjadikan anak sebagai prioriti apabila anda terpaksa memilih antara tugas dan anak. Jangan beralasan sibuk, tidak ada masa, tidak dapat cuti dan sebagainya ketika anak memerlukan anda di sisinya.
8) LUANG MASA KUALITI BERSAMA.
Gunalah masa dengan berkualiti apabila berjumpa dengan pasangan dan anak-anak. Jangan dibiarkan letih dan lelah anda menyebabkan masa anda hanya banyak diluangkan dengan tidur sahaja sedangkan anak-anak tertunggu-tunggu saat untuk bersama dengan anda. Jangan pula terjebak dengan ‘technoference’ atau gangguan teknologi/gajet, ketika bersama-sama dengan keluarga. Jika anda membuat keputusan untuk tinggal berjauhan, anda juga seharusnya berfikir kesan dan akibatnya terlebih dahulu. Cabaran keibubapaan untuk anda ‘connect’ dengan anak-anak adalah lebih besar berbanding ibubapa yang tinggal bersama-sama dengan anak-anak.
9) CARI KEBAIKAN, PERSAMAAN DAN KESERASIAN.
Wujudkan budaya dalam keluarga atau aktiviti dan rutin bersama-sama yang dinanti-nantikan oleh anak-anak. Wujudkan rasa tertunggu-tunggu anak untuk bertemu dengan anda untuk melakukan aktiviti bersama-sama. Selitkan juga kata-kata nasihat dan panduan kehidupan kepada anak-anak ketika melakukan aktiviti bersama-sama dengan mereka. Penuhi dada mereka dengan ilmu dan pengetahuan melalui perbincangan ketika bersantai. Solat berjemaah bersama-sama. Anak-anak akan teruja dan terkesan dengan kata-kata nasihat dan panduan yang anda berikan kerana mereka ingin mendapatkan ‘approval’ dan perhatian anda. Fokus pada kebaikan yang ditunjukkan oleh anak. Cari persamaan dan keserasian. Jika dalam perjumpaan yang singkat itu anda hanya mencari kesalahan dan kelemahan anak, ia akan menghakis rasa percaya dan selamat anak ketika bersama anda.
10) PERATURAN DAN KONSISTENSI.
Adakalanya ayah atau ibu yang jarang berjumpa dengan anak akan menjadi permisif dengan anak-anak kerana diselubungi rasa bersalah meninggalkan mereka. Anda mungkin merasakan bahawa menjadi permisif atau melayan segala kemahuan anak tanpa batasan akan membuatkan anak-anak lebih sayangkan anda. Hakikatnya tindakan anda itu akan hanya menyukarkan pasangan anda untuk mengawal anak-anak apabila anda kembali berjauhan dengan mereka. Anak-anak akan menjadi keliru dan sukar untuk kembali kepada rutin dan peraturan yang sedia ada di rumah ketika ketiadaan anda.
Oleh itu hormatilah peraturan yang sedia ada dan berbincanglah terlebih dahulu dengan pasangan yang menjaga anak sebelum melakukan sesuatu. Pastikan ada konsistensi di antara ayah dan ibu walaupun tinggal berjauhan. .
Kerjasama, komunikasi dan konsistensi antara ayah dan ibu sangat penting sekiranya anda memilih untuk menjalani perkahwinan jarak jauh. Bagi suami isteri, jangan terlalu dibiasakan jarak itu sehingga tidak ada lagi rasa rindu di antara kedua-duanya. Berusahalah untuk tinggal bersama sekeluarga sebelum rindu itu berlalu pergi. Bagi ibubapa dan anak pula, jangan dibiarkan jarak itu menghakis rasa kebergantungan dan percaya anak kepada ibubapa kerana merasakan dirinya tidak sepenting apa yang dikejar oleh ayah dan ibu.
Mendidik anak-anak dengan keperluan khas memerlukan kesabaran dan kreativiti daripada tenaga pengajar.
Tidak kira sama ada kanak-kanak berkeperluan khas atau normal, keduanya sangat teruja untuk belajar apabila teknik pembelajaran yang digunakan menyeronokkan terutama apabila melibatkan alat bantu mengajar yang menarik dan berkesan.
Secara tidak langsung proses pengajaran dan pembelajaran menjadi lebih berkesan dan mudah difahami oleh murid.
Bagi cikgu Pemulihan Khas pula, sudah tentu mereka memerlukan alat mengajar khas dalam menarik perhatian murid berkaitan.
Idea Guru Pemulihan Khas, Sekolah Kebangsaan (SK) Tenglu, Mersing, Johor, Cikgu Roslee Abdul @ Mohd yang menggunakan sampul duit raya sebagai bahan pembelajaran kepada anak-anak Pemulihan Khas, sangat menarik untuk dicontohi oleh ibu bapa atau guru pendidikan khas lain.
Cara untuk bina kad perkataan sampul raya, hasil idea Cikgu Roslee.
Peralatan:
1) Kertas warna
2) Gunting
3) Gam
4) Pensel warna
5) Gambar tidak berwarna
6) Sampul duit raya
Cara untuk bina kad perkataan sampul raya:
1) Gunting gambar dan warnakan.
2) Tampal gambar pada belakang sampul duit raya.
3) Potong kertas warna untuk setiap potongan satu huruf ikut nama gambar.
4) Masukkan kad huruf dalam sampul.
5) Anak-anak Pemulihan Khas diminta susun kad huruf menjadi perkataan berdasarkan gambar.
6) Tulis perkataan yang dipelajari. Tulis dan sebut perkataan secara latih tubi pada buku latihan.
Menurut Cikgu Roslee, aktiviti pembelajaran ini hanya mengambil masa antara 10 hingga 15 minit bagi setiap satu kad perkataan sampul raya.
“Satu hari buat dua kad. Insya-ALLAH dalam masa seminggu anak-anak Pemulihan Khas ini akan menguasai satu kemahiran,” katanya dan berharap ibu bapa boleh mengaplikasikan apa yang dikongsi ini bersama anak masing-masing.
“Tengok abang tu, perangai dia baik je. Mama cakap sekali dah dengar, sebab tu Mama sayang dia lebih dari adik!,”bentak Pn Marina ketika memarahi anak keduanya.
Sudah acap kali Pn Marina membandingkan kedua-dua anaknya itu. Lebih teruk lagi, sikap pilih kasihnya antara keduanya sungguh ketara. Di sinilah silapnya Pn Marina ketika mendidik anak-anaknya itu.
Isu anak kesayangan ini boleh dikatakan wujud dalam setiap keluarga. Mereka dikatakan menjadi kegemaran kepada ibu dan ayah berbanding dengan adik-beradik yang lain. Apabila hal ini ditanyakan kepada ibu ayah, sudah tentu mereka akan menafikan hal ini. Jarang sekali ibu ayah akan mengakui yang mereka ada anak favourite antara kesemuanya.
Sebuah kajian yang dikendalikan oleh seorang pakar psikologi, Katherine Conger dari University of California menemukan lebih 70% bapa dan 74% ibu yang didapati melebihkan layanan kepada seorang anak.
Kajian ini telah diterbitkan dalam Journal of Family Psychology menyatakan setiap anak merasakan mereka menerima layanan yang lain dan tidak adil. Di dalam penyelidikan ini didapati anak-anak merasakan abang, kakak atau adik bongsu sering diutamakan dan diberi perhatian lebih oleh ibu ayah mereka.
Biasanya kalau di dalam adik beradik, anak sulung atau yang bongsu akan terasa seperti mereka diketepikan. Malahan mereka merasakan, merekalah yang paling tidak digemari oleh ibu ayah. Adik-beradik lain mendapat layanan yang istimewa sedangkan mereka tidak. Sebenarnya itu adalah perkara normal.
Itulah punca mengapa mereka sering ‘buat hal’ untuk menarik perhatian ibu ayah. Malangnya, cara itu biasanya akan membuatkan mereka dimarahi lagi oleh ibu ayah.
Isu anak kesayangan ini boleh menjadi faktor perbalahan antara adik-beradik. Kalau anak-anak yang masih kecil bergaduh, memang sukar untuk ibu ayah redakan. Pun begitu, peranan ibu ayah sangat penting bagi memastikan kasih sayang dan perhatian diberikan sama rata kepada setiap seorang anak anda. Untuk mengendalikan dan menguruskan anak-anak ni, kenalah banyak bersabar.
Sebagai ibu ayah, berilah layanan yang adil kepada setiap anak anda dari segi emosi, fizikal dan mental mereka. Selalulah beritahu betapa anda sayangkan mereka dan semuanya sama sahaja. Tiada yang lebih (inilah yang anak-anak mahu dengar dari ibu ayah sebenarnya). Sentiasa tunjukkan yang anda sayangkan anak-anak dari segi perbuatan mahupun lisan.
Seandainya ada anak yang memerlukan perhatian lebih dari anda, jelaskan dengan baik kepada anak-anak yang lain. Biarkan mereka faham akan situasi tersebut dan sama-sama membantu serta mengambil bahagian. Paling penting, terimalah anak-anak seadanya kerana setiap satu daripada mereka adalah rahmat dan ada keistimewaan tersendiri.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
sekarang!
