Bagi ibu-ibu yang bekerja atau suri rumah, tip simpan sayur penting kerana ia boleh mempercepatkan kerja-kerja di dapur. Jika baru nak masak, baru nak cari dan sediakan ia akan mengambil masa yang lama menyiapkan satu hidangan.
Persoalannya, ibu jadi malas nak simpan stok sayur ini sebab ia akan kecut dan kering serta akhirnya terpaksalah dibuang begitu saja. Membazir saja!
Bagi anda yang ingin memastikan ketahanan sayur seperti daun kunyit, serai, halia, lengkuas, daun kunyit dan beberapa lagi, bolehlaah cuba tip yang dilakukan oleh Puan Hani Mynis. Bestnya, cara dipraktikkan ini boleh tahan sehingga 3 hingga 4 bulan!
Tip simpanan sayur beku
Apa benda yang sekarang nampak bersepah kat supermarket tapi bila sehari dua hari lagi nak raya tetiba dia ”hilang”?
Sekarang kita tengok dia tak ada nilai kan? Biasa-biasa je orang cakap haha ha tunggu lah sehari dua nak raya sok. Ini lah benda paling bernilai dan berharga.
Untuk orang yang macam Hani tak ada bercucuk tanam kat flat ni, nak jumpa daun kunyit kemain lah susahnya bila nak raya. Belajar dari pengalaman tiga tahun lepas, dua tiga hari mengagau si Alif mencari daun kunyit kat kedai-kedai sampai ke taman sebelah mencarinya.
Basuh semua bersih-bersih dulu
Iyo rondang takdak daun kunyit bukan rondang namo eh ayang oii. Tahun ni nak mengagau lagi? Idok ler
Ads
Dah dua kali raya lah Hani praktikkan bekukan sayur-sayur berharga macam ni.
✅daun kunyit
✅serai
✅lengkuas
✅halia
✅kunyit hidup
✅bunga kantan
✅daun pandan
✅daun kesum
Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ni:
‼️ mesti kena bersihkan dan basuh bersih-bersih dahulu
Hani belah siap-siap. Ini sekali Hani campak dalam lemak cili api ke, sambal bali ke. Ini dah 3 bulan dalam peti ais
‼️Tengok macam mana nak guna sayur tu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit tu kan kalau masak rendang kita hiris halus-halus, hiris siap-siap terus.
Ads
Kemain banyak halia haha actually baru topup 3 hari lepas. Nak guna ambil je dua potong.
‼️nak guna, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik, jangan nanti-nanti, nanti lupa terus, lembik sayurnya.
Lengkuas yang dibekukan
‼️ nak guna, takyah basuh dah, terus campak je dalam kuali , periuk, tak perlu defrost/thaw dulu. Beku-beku tu masuk je dalam kuali/periuk
‼️kalau daun sup, Hani suka masuk dalam bekas-bekas kecil asing sekali penggunaan, tambah air sikit paras daun, biar dia jadi air batu daun sup.
Ini dah 4 bulan. 4 bulan lepas hani borong RM20 bunga kantan, mahal kan bunga kantan sekarang, sekuntum rm2.50! Ni dah tinggal sikit dah, masak laksa asam pedas, asam rebus
‼️daun ketumbar Hani tak suka bekukan sebab hilang kerangupan dia. Hani suka daun ketumbar yang rangup
Ads
Ketahanan? Selagi tak habis insyaAllah 3-6 bulan. Ha petang ni balik kerja singgah jap kedai Acheh borong siap-siap daun kunyit ya, jangan cakap kak Hani tak payung. Semoga bermanfaat.
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Alamak.. baru masuk kerja minggu ni tiba-tiba pengasuh call minta ambil anak sebab anak tak henti-henti menangis. Memang menyakitkan kepala dengan urusan kerja tambah pula dengan anak yang tak mahu berpisah dan nak berkepit dengan mama.
Jika mama ada masalah sebegini, boleh ikuti perkongsian daripada Konsultan Tangisan Dan Tidur Bayi, Puan Uswatun. Semoga bermanfaat buat mama!
“PENGASUH CALL SURUH AMBIL ANAK BALIK…”
Haih…mengeluh saya setiap kali dapat mesej sebegini😐😐😐. Teringat ibu saya selalu sebut, “Kerja jaga budak ni ‘susah’. Kalau tak ada minat, tak ada sabar, tak payahlah jaga budak untuk cari duit. Berniaga atau buat aje lah kerja lain”
Ibu saya sebut hal ini laaaaamaaa dahulu sebelum saya menjadi konsultan. Ketika anak kakak dan anak saya sendiri masih kecil dan kami masing-masing berkerja makan gaji, mencari pengasuh buat anak masing-masing.
Saya sangat setuju dengan kata-kata ibu saya dahulu, dan kini 10x bersetuju dengan kata – kata yang sama.
Sebahagian (⛔bukan semua⛔) penjaga (dan orang sekeliling) ‘tanpa sedar’ kadang-kala menganggap anak kecil ibarat ‘barang’. Nak ambil dan suka yang ‘elok’ dan ‘baik’ saja. Yang tak ‘elok’ dan tak ‘baik’, boleh di pulangkan bila-bila masa saja. Yang tak ‘elok’ dan ‘tak baik’ di label macam-macam:
” Anak awak ni asyik menangis je, tolong datang ambil dia balik. Ganggu kami nak uruskan anak – anak lain”
” Anak awak ni susah jaga lah. Susu susah, tidur susah dan asyik nangis je. Tak macam anak – anak jagaan lain. Saya tak sanggup dah nak jaga ”
Ada yang siap beri kata dua:
” Kalau anak awak masih tak ubah berperangai suka nangis-nangis ni, kami jaga dia sampai minggu ni saja ye ”
Ada yang siap bagi amaran:
” Tolong jangan biasakan dukung-dukung anak di rumah tu. Susah kami kat sini nak jaga sebab dia nak berdukung je ”
Saya akan pecahkan jawapan isu dihadapi ibu dalam screenshot ini kepada 2 bahagian:
1️⃣ ANAK MENANGIS TERUK SETIAP KALI NAK DITINGGALKAN TERUTAMANYA SETELAH KENAL ORANG.
➡️Review fakta isu 1️⃣:
KITA SEMUA, saya ulang KITA SEMUA memiliki atau kenal seseorang dalam hidup kita yang sangat di sukai oleh anak-anak kecil. Sebahagian individu ibarat magnet kanak-kanak. Sebahagian yang lain pula memang tak suka kanak-kanak dan dia juga tidak disukai oleh kanak-kanak.
Pelik sangat ke?
Tidak. Kita semua pun ada ‘favourite’ cikgu, ‘favourite’ pakcik, ‘favourite’ makcik’, lebih rapat dengan nenek sebelah ayah berbanding nenek sebelah ibu, misalnya…
Kenapa orang-orang ini berada dalam senarai ‘favourite’ kita? Kerana orang-orang ini membuat kita rasa selamat, selesa dan boleh diharapkan, kan?
….Samalah macam anak anak kecil.
Sekitar 4 bulan, bayi secara aktif belajar tentang manusia untuk membezakan manusia yang boleh dipercayai menurut pendapatnya (Dr William Sears, Parenting Magazine)
Inilah permulaan bayi mula memilih primary mother figure (penjaga utama) , secondary mother figure (penjaga ke dua) dan seterusnya. Teori attachment ini di perkenalkan oleh kumpulan Attachment Parenting. (http://theattachedfamily.com/membersonly/?p=1259)
Primary mother figure selalunya ibu kandung bayi walaupun sesiapa saja yang paling banyak meluangkan masa berada di dalam hidup bayi secara AKTIF DAN SENSITIF boleh menjadi primary mother figure ini. Misalnya dalam kes ayah yang menjadi penjaga utama kerana ketiadaan ibu misalnya.
Secondary mother figure boleh jadi ayah kandung bayi, nenek bayi, makcik bayi….malah guru atau pengasuh bayi!
Bayi MEMILIH individu yang menjadi secondary mother figurenya berdasarkan siapa yang paling ‘aktif dan sensitif’ terhadapnya bila primarily mother figurenya tiada/tidak ‘available’.
Journal psychology today menyebut, kelakuan ‘aktif dan sensitif’ pada penilaian bayi kecil adalah seperti: adakah orang ini bersikap tak endah dengan saya?, adakah orang ini menyentuh saya (e.g mendukung, memeluk, mengangkat, menepuk) dengan mesra?, adakah orang ini bercakap dan memandang saya dengan kasih sayang?
Jika di rumah anda ada Netflix, boleh juga lihat bukti anak sekecil 4 bulan sudah ada ‘sense’ baik VS buruk dalam siri dokumentari asal Netflix bertajuk: babies, musim ke-2.
Bila saya sebut bayi cuba kenal seseorang dengan menilai kelakuan seseorang itu terhadapnya dan terhadap orang di sekeliling nya, ia bermaksud ia SATU PROSES.
🔥Bukan benda yang satu – dua hari boleh selesai🔥. Eh, kita yang dah tua ni pun bukan senang -senang boleh rapat dan percayakan orang kan?
➡️ Cadangan solusi isu 1️⃣
♥️Tempat atau orang baru sentiasa merisaukan bayi. Bantu bayi rasa selesa pada hari-hari awal misalnya luangkan masa untuk duduk, berbual-bual dan keluar masuk rumah pengasuh. Bayi yang memerhati interaksi dan kelakuan ibu bersama pengasuh atau tempat asuhan akan perlahan-lahan sedar bahawa orang atau sesuatu tempat itu telah di ‘luluskan OK’ oleh orang yang paling anak percayai iaitu ibunya.
♥️Sebahagian bayi lebih sensitif terhadap perpisahan dan perkara baru berbanding yang lain. Ini soal personaliti bayi dan tiada kaitannya dengan anda. Jadi janganlah cepat terasa dan membandingkan bayi anda dengan bayi lain. Contohnya, jika hari ini anda berharap dan menjangkakan anak anda akan menyertai kawan- kawan yang lain di taska bermain, namun perkara sebaliknya pula berlaku, usah bengang. Misalnya jika anak memilih untuk duduk bersama anda, biarkan. Biar anak duduk dan memerhati kawan-kawan bermain. Ini cara anda sokong emosinya dan sampaikan mesej bahawa anda faham apa yang dia rasa. Hanya setelah anak yakin dia di fahami, proses adaptasi kepada tempat baru akan lebih mudah kerana berlaku dalam keadaan bebas drama dan tekanan.
♥️ Setelah beberapa hari mencuba 2 hal di atas, kini masanya berpisah dengan yakin dan pantas. Selalu berani untuk beritahu anak setiap kali anda perlu pergi. Peluk dan cium anak dengan erat tapi pantas. Ucapkan kata perpisahan yang singkat seperti,”Mama pergi work. Petang nanti mama ambil adik. Be good” dan terus pergi. Usah teragak-agak, menoleh-noleh lagi atau kembali pada anak yang mula menangis. Anak tidak cedera dan bukan dalam kesakitan. Percaya saja kepada pengasuh untuk tenangkan anak. Tak mengapa jika anak terpaksa bersedih. Ini realiti hidup. Seronok bukan untuk sepanjang masa. Anak yang gembira bukan bermaksud anak yang tidak menangis langsung. Anak yang gembira ialah anak yang ada kestabilan dan bimbingan menghadapi pelbagai emosi yang dia rasakan.
2️⃣ PENGASUH CALL SURUH AMBIL ANAK. BAB ANAK NANGIS LAMA-LAMA DIA TAK NAK.
…setahu saya, ‘bayi’ yang tak menangis ni bayi anak patung je😬😬😬. Kalau nak jadi pengasuh tapi tak nak tengok budak menangis, macam mana pula tu ❓.
Ibarat nak jadi tukang cuci dan kemas rumah, tapi tak nak servis rumah yang kotor dan bersepah.
SEMUA ORANG yang menggendalikan anak kecil PERLU ADA SEKURANG-KURANGNYA 2 PERKARA INI:
🔥Minat dan sabar yang tinggi
🔥Kemahiran dan ilmu
Kenapa saya letak kemahiran dan ilmu itu di bawah minat dan sabar?
Kemahiran dan ilmu tak ke mana kalau tiada minat sehingga boleh sabar tinggi mengurus anak kecil. Ini bukan kes handle lampu rosak. Ada skil baik pulih saja cukup. Tak perlu beli jiwa. Ini kes handle anak manusia. Skil kena ada . Jiwa dia pun kena beli. Beli jiwa tu penting. Kalau tak minat dan tak sabar, kita tak akan jumpa jalan ke jiwa dan hati anak.
➡️ ITU sebab, kadang-kala pengasuh anak kita cuma seorang makcik kampung yang tiada sijil asuhan dan tak pernah hadiri sebarang kursus asuhan pun. Eh, tapi sedikit pun tak komplen macam-macam bila menjaga anak kita. Nampak happy sangat anak kita bila bersamanya. Nampak sayang sangat dia kepada anak kita.
➡️ ITU sebab, kadang-kala pengasuh anak kita itu bertaraf berdaftar dan bersijil macam-macam , tapi banyak pula komplen nya serba tak kena dengan anak kita. Naik pening mak yang memikir kerana bila mak menjaga, elok saja semuanya. Tak kan lah mak asyik nak bergegas keluar office selamatkan anak yang meragam bila di jagaan pengasuh ? Baik mak saja yang berhenti kerja office dan jadi pengasuh tetap anak jika begitu.
7 Bulan ini bukan saja usia dah mula kenal orang. Tetapi dah faham konsep separation anxiety. Semua orang yang berkerja dengan bayi kena faham bahawa takut orang dan takut berpisah ini FASA NORMAL PERKEMBANGAN ANAK MANUSIA. Kita tak boleh harap seseorang anak yang sedang membesar itu untuk takut sesiapa langsung dan tak takut berpisah langsung. ❌Itu tak normal❌
🔴 SEMUA ORANG yang berkerja bersama bayi: ibubapa, pengasuh atau ahli keluarga yang bantu jaga PERLU ADA SERBA SIKIT ilmu ragam tangisan dan tidur anak. Sebab:
🔥 TANGISAN IALAH KOMUNIKASI DAN ANAK AKAN MENANGIS UNTUK BANYAK BENDA
🔥 TIDUR , MAKAN, MENYUSU & BERSOSIAL AKAN TERJADI SEPANJANG HARI TAK KISAH WALAU BERSAMA SIAPA ANAK ITU BERADA: IBUBAPANYA SENDIRI ATAU PENGASUHNYA.
⛔ Siapa yang rasa susah nak jalankan tugas faham anak kecil yang di jaga, dialah yang perlu cari ilmu⛔
🔴 Buat ibubapa yang anaknya di label susah atau enggan di jaga individu tertentu, walau sedih, anda perlu rasa bersyukur kerana sekurang-kurangnya individu tersebut jujur mengaku keadaan dan perasaan sebenarnya.
Ya betul, kadang-kala yang menjaga anak kita itu telah berusia atau mak-mak kita sendiri. Memang sudah tak sesuai pun sebenarnya nak menjaga anak kecil yang perlukan banyak perhatian dan tenaga. Kita yang jauh lebih muda dari yang berusia macam mak-mak kita ini pun macam nak pengsan dan senang bertukar hijau bila menjaga anak sendiri. Inikan pula orang lain.
Ya betul, kadang -kala yang menjaga anak kita itu tidak berkongsi corak keibubapaan yang sama seperti kita. Misalnya kita mahu amalkan penyusuan susu ibu tetapi pengasuh pula kurang minat nak kendalikan susu ibu.
Maka usah sangat terasa hati dengan kejujuran mereka. Anggap ia satu rahmat kerana tidak ada apa yang baik boleh muncul dari seseorang yang menjaga anak kita dalam keadaan terpaksa dan tak ikhlas. Cari saja pengasuh yang lain.
🔴 Buat pengasuh anak-anak dan ibubapa, ingatlah bahawa anak kecil masuk ke dalam dunia ini dalam keadaan ‘tak mengerti apa-apa’. Mereka amat perlukan bimbingan, tunjuk ajar serta kawalan dari orang dewasa. Maka, sebelum kita salahkan seseorang anak kecil itu sebagai susah dan menyusahkan, tanya dulu diri sendiri adakah kita ini sebenarnya telah beri bantuan yang anak perlukan dan harapkan dari kita? Hakikatnya, kita tidak akan mampu beri bantuan yang anak kecil dambakan dari kita jika kita ini sendiri kekurangan ilmu.
❌❌ YOUR CHILD ISN’T GIVING YOU HARD TIME, HE IS HAVING A HARD TIME❌❌
Kredit:
USWATUN HASANAH MOHD HABIB
KONSULTAN TANGISAN DAN TIDUR BAYI
DBL INSTITUTE
THB EDU ASSC
THE WONDER WEEKS ACADEMY
SLEEPSMART EDUCATION
Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Air nabeez ialah minuman yang diambil Nabi Muhammad SAW. Ia dikatakan dapat memulihkan tenaga, sesuai diambil ketika bersahur.
Memberikan tubuh nutrien daripada bahan semula jadi adalah perkara yang terbaik yang boleh dilakukan sepanjang Ramadan.
Bagi memastikan tubuh badan kekal bertenaga ketika berpuasa, amalan pemakanan yang sihat adalah amat penting dan perlu dititikberatkan terutamanya ketika bersahur dan berbuka.
Rendaman kurma atau kismis
Amalan meminum air nabeez iaitu air rendaman kurma atau kismis dalam air masak semalaman dalam bekas yang tertutup dan kemudiannya diminum keesokkan harinya. Selain tersimpan banyak khasiat, air nabeez adalah minuman sunnah dan merupakan minuman kegemaran Rasullullah SAW.
Namun bagi ibu hamil, penting bagi anda mendapatkan nasihat daripada doktor atau pakar pemakanan, terutama sekali yang mempunyai diabetes kerana gula dalam kurma agak tinggi.
Selain menggunakan kurma, air nabeez juga boleh disediakan menggunakan kismis.
Penyediaan air nabeez
Rendam kurma dengan air masak malam ni. Sahur esok minum. Insyaallah, perut mampu bertahan.
Buat ni untuk sekali minum je ye. Jangan simpan lama2 sangat. Nanti masam dah tak boleh minum.
Cara-cara:
1. Ambil kurma dalam bilangan ganjil. Anggaran air dlm 500ml ke 1liter. Ambil 3 biji kurma dan buang bijinya. Carik-carikkan isi kurma. Ada juga yg guna kismis tapi jangan campur ye. Kalau buat kurma, kurma je. Kalau kismis, kismis je.
2. Rendam isi kurma dalam air masak biasa malam sebelum tidur. Letak di luar sahaja. Tak perlu simpan dalam peti sejuk tau. Tutup bekas air tu jangan biarkan terbuka.
3. Sahur esok air tu dah boleh diminum.
4. Air ni boleh juga diamalkan sebelum sarapan pagi bila hari-hari lain walaupun bukan di bulan Ramadhan. Amalkan masa perut kosong.
Khasiatnya air nabeez
1. Pemberi & pemulih tenaga (inilah sebab mengapa kita disunahkan untuk memakan buah kurma pada saat berbuka puasa).
2. Tinggi kandungan fiber- menghilangkan kolestrol jahat yang terkumpul di dalam tubuh. Sangat bagus dalam menghilangkan sembelit (atau meredakan & memulihkan diri dari sembelit).
3. Pemberi zat besi yang sangat bagus.
4. Kaya akan pottassium- penting dalam menjaga jantung & menstabilkan tekanan darah.
Disebabkan air nabeez tinggi akan kadar fiber, ia mampu membantu proses pencernaan yang baik & meningkatkan / menajamkan fikiran. Agar kita tidak mudah lupa.
Kesalahan yang dilakukan oleh ibu-ibu hari ini adalah memarahi anak tanpa sebab. Marah melulu tanpa anak memahami apa salah mereka. Anak-anak mulakan menafsir sendiri apa kesalahan yang mereka lakukan.
Jangan katakan mereka masih kecil dan langsung tidak memahami, sebaliknya mereka sudah punya hati dan perasaan. Ibu jangan biarkan kemarahan tanpa menjelaskan sebabnya kepada mereka.
Seorang kanak-kanak bila dimarah oleh ibu merasakan dia tidak disayangi. Kita pula balas balik dengan kata-kata “ibu marah sebab ibu sayang”. Bingung si anak.
Jangan biarkan anak terus dalam kebingungan. Ceritakan beberapa kisah yang membawa pengajaran yang serupa agar dia memahami mengapa kita bertindak begini atau begitu.
Setiap kali berlaku sesuatu yang tidak dijangkakan, ambil masa untuk menerangkan mengapa begini atau begitu. Anak-anak perlu bantuan untuk memahami sesuatu yang “baru”.
Ini juga digunakan ketika menonton rancangan TV atau menyaksikan peristiwa hidup. Itulah pendidikan dari pengalaman hidup. Setiap hari adalah pengalaman dan pendidikan. Jangan biarkan anak-anak kecil memberikan tafsiran sendiri kerana jika tafsiran itu menjadi suatu kepercayaan maka sukar pula mahu mengubahnya.
Kita lah yang mencorakkan anak-anak kita. Jadi jangan ambil mudah tentang apa yang anak-anak kita lalui setiap hari.
Kena Terangkan Dengan Jelas
“Kenapa kita kena balik tengok mak tiap-tiap minggu?” Hafiz bertanya bila setiap hari Jumaat kami ziarah neneknya.
“Nanti bila ibu dan ayah dah tua abang balik tak tengok ibu dan ayah?” saya menjawab dengan pertanyaan.
“Abang nak duduk dengan ibu” jawabnya
“Hisham pun” sampuk Hisham
“Adik pun” Humairah pulak menyambung.
.
“Apa jadi kalau semua orang duduk jauh dari ibu dan ayah? Tak de sapa yang tinggal dengan ibu dan ayah.. Sunyi tak?” saya mengajukan soalan.
“Tapi abang nak duduk dengan ibu” pintas Hafiz
“Ibu pun nak duduk dengan nenek dan atuk. Tapi bila dah kahwin ibu ikut ayah tinggal di Kelantan. Nenek duduk dengan Pak Su je. Sebab tu bila kita ada cuti panjang kita balik kampung tengok nenek.
Tapi kalau cuti hujung minggu kita balik tengok mak sebab mak duduk dekat dengan kita, kalau kita tak buat macam ni nanti kita tua anak-anak kita pun tak nak datang jenguk kita. Sunyi je dan kita pun sedih sebab duduk sorang-sorang.” masing-masing terdiam berfikir barangkali rasional cerita saya.
Setiap kali timbul persoalan kita perlu jelaskan agar nilai-nilai kehidupan ini difahami. Mari jadi ibu bapa yang prihatin.