Tip pemakanan Hanis Zalikha untuk Yusuf Iskandar ini memang sangat membantu, terutama sekali bagi ibu-ibu yang bakal mempekenalkan makanan pejal kepada bayi.
Hanis memang pandai mengatur pemakanan anaknya, Yusuf Iskandar. Dia juga tidak lokek berkongsi tip pemakanan untuk followernya di Instagram. Yang penting bahan-bahan yang digunakan kebanyakannya home made dan mudah untuk direalisasikan. Jom ikuti 10 tip yang telah dikenalpasti ini.
TIP 1: MENGISAR GUNA HAND BLENDER
Bagi ibu yang baru berjinak-jinak dengan dunia penyediaan makanan pejal anak, tentunya perlukan panduan tentang peralatan yang diperlukan. Hanis berkongsi peralatan yang praktikal diperlukan pada peringkat permulaan iaitu hand blender untuk mengisar puri dan bekas makanan kecil untuk memuatkan puri untuk Yusuf bagi setiap hidangan.
TIP 2: SEJUKKAN PURI YANG PANAS
Hanis juga berkongsi cara menyejukkan puri yang panas sebelum diberikan kepada Yusuf iaitu dengan cara merendamkan bekas berisi puri ke dalam ketulan ais. Ia secara tidak langsung merupakan tip keselamatan supaya ibu bapa memeriksa terlebih dahulu suhu makanan sebelum disuapkan kepada bayi.
TIP 3: LEGAKAN BAYI SEMASA FASA TEETHING DENGAN MAKANAN
Selain berkongsi idea resipi dan sajian, Hanis juga turut memberikan tip melegakan kerengsaan gusi (gatal gusi) akibat hendak tumbuh gigi pada Yusuf. Hanis menggunakan roti yang bertekstur keras atau buah-buahan yang diisi dalam fruit feeder.
TIP 4: SERBUK IKAN BILIS
Serbuk ikan bilis boleh dijadikan bahan masakan bayi yang mudah, lebih-lebih lagi jika ibu sibuk. Ia juga sumber kalsium yang baik. Hanya taburkan pada bubur anak dan tadaaa… ia siap untuk disuapkan kepada si manja.
Anda boleh buat sendiri serbuk ikan bilis ini di rumah dengan menggunakan cara Hanis ini.
#ChefMommynis tengah sangai ikan bilis nak buat serbuk ikan bilis untuk sprinkle dalam makanan bayi. Akhirnya nak introduce rasa sedap-sedap sikit dekat Yusuf ?
Kopek ikan bilis buang tahi + Basuh bersih + Rendam seketika nak kurangkan masin + Tos ikan bilis + Sangai dalam kuali tanpa minyak + Blend dan simpan dalam bekas pilihan.
TIP 5: TIP BABY MERAGAM TIDAK MAHU MAKAN
Susah juga jika bayi tiba-tiba tidak mahu makan atau putus selera. Yusuf juga mengalami keadaan ini dan Hanis mengemukakan usaha dan strategi memenangi selera Yusuf untuk makan. Ia juga boleh mengelakkan daripada kita putus asa dan terus mengatakan anak tidak mahu makan.
Dia suka ada sprinkle serbuk ikan bilis #ChefMommynis buat semalam. Today Yusuf makan nasi + baby corn + serbuk ikan bilis.
Sometimes Yusuf cranky tak berapa nak makan, this is what I would do: Sebelum makan main meal, makan buah dulu untuk buka selera, today makan anggur. Kalau masa dia makan dia start nak nangis ngada, bagi dia minum air kosong pastu sambung makan. Kalau dah nak habis makan pastu nak start merengek taknak makan, maksudnya dia dah boring duduk dalam babychair, dukung kat pinggang kiri dan sambung suap makan guna tangan kanan.
I just feel like sharing this sebab hari tuh Daddy dia suapkan Yusuf makan pastu Yusuf cam start ngada sikit terus Daddy dia kata dia dah taknak makan. Omg kenalah berusaha! #TipsMommynis
TIP 6: SAJIAN SELEPAS BERENANG
Berenang ialah aktiviti yang sangat baik untuk bayi. Berbeza aktiviti lain,berenang ia melibatkan air yang sejuk dan boleh menyebabkan kelaparan yang lebih berbanding aktiviti lain. Maka Hanis telah menyediakan hidangan untuk Yusuf selepas berenang, antaranya ialah resepi puri kentang dan ikan bilis ini. Yummy!
TIP 7: BILA ANAK MULA NAK MAKAN SENDIRI
Selepas mencecah usia lapan bulan, si manja sudah boleh duduk dengan baik. Jadi, dia sudah boleh diajar makan sendiri. Hanis juga berkongsi bagaimana Yusuf tiba-tiba kurang berselera kerana ingin makan sendiri (tidak disuap ibu).
TIP 8: BUAH SEBAGAI PEMBUKA SELERA
Bila anak jadi kurang selera, ibu-ibu selalunya rasa down dan terus kata anak tidak mahu makan. Sepatutnya kita perlu ketahui sebabnya dan berusaha untuk memenangi selera mereka. Seperti yang dilakukan oleh Hanis ini, apabila Yusuf tidak berselera. Strategi Hanis memberikan Yusuf dalam potongan yang besar seumpama teether menjadikan ia makanan pembuka selera ketika gusinya gatal hendak tumbuh gigi. Seterusnya ia memudahkan Hanis menyuapkan sajian utama kepada Yusuf.
TIP 9: PERALIHAN TEKSTUR MAKANAN BAYI
Sama seperti bayi lain yang mula tumbuh gigi, mereka lebih berminat kepada makanan yang bertekstur lebih kasar.
Yusuf yang sebelum ini memakan puri dan bubur telah beralih kepada nasil lembik yang mempunyai tekstur lebih kasar bila sudah tumbuh gigi.
TIP 10: AJAR YUSUF GUNA SUDU DAN GARFU
Apabila anak sudah boleh menyuap makanan dengan baik, ibu boleh mula mengajar anak menggunakan kutleri iaitu sudu dan garfu dengan betul, seperti yang diajar oleh Hanis kepada Yusuf ini.
Sumber: Instagram Yusuf Iskandar & Hanis Zalikha
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Senangnya Nak Masak, Campak Seketul Dua Dah Sedap, Ibu Ni Kongsikan 5 Penambah Rasa Superb!
Penambahan garam dan gula sememangnya dilarang dalam sajian menu anak-anak kita. Pun begitu, anak kecil pun sama, hendak merasa makanan sama macam kita yang mempunyai rasa manis, masam dan sebagainya. Barulah bayi makin berselera hendak makan.
Perkongsian ibu, Nur Aliaa Syahirah ini boleh mama jadikan rujukan. Mana tidaknya, melalui perkongsiannya di facebook, beliau mengumpulkan kelima-lima penambah perasa yang boleh disediakan buat bayi comel kita.
Bagi bayi yang kurang seleranya, bolehlah mama sediakan penambah perasa ini. Barulah anak makin berselera. Jom semak resipi yang dikongsikan olehnya.
Penambah perasa for Akid AnaQi, 7 bulan. Sebagai ganti garam & gula.
*Mirepoix
*Tomato paste
*Chicken feet stock
*Chicken Powder
*Anchovies Powder
Mirepoix
Bawang holand
Carrot
Cellery
1. Tumiskan semua bahan ni dengan unsalted butter.
2. Bila dah kekuningan boleh tutup api dan biarkan sejuk.
3. Lepas tu boleh lah blend sampai hancur.
4. Simpan dan bekas kecil.
Tomato Paste
Celery
Carrot
Bawang Holand
Tomato ceri
Bawang putih
1. Kukus tomato dulu untuk buang kulitnya.
2. Lepas tu blendkan semua bahan sekali.
3. Masakkan atas api perlahan semua bahan sampai agak kering.
4. Siap.
Chicken Feet Stock (CFS)
Kaki ayam
Bawang putih
Tomato
Sup bunjut
Halia
Saleri
Bawang holand
1. Masak semua bahan atas api yang perlahan selama 3-4 jam.
2. Kalau air kurang tambahkan air sedikit.
3. Dah siap tapiskan dan ambil airnya sahaja.
Chicken Powder
1. Rebus ayam.
2. Lepas tu carik-carikkan.
3. Masukkan dalam air fryer dengan suhu 170C selama 15 minit.
4. Lepas tu blendkan.
5. Siap.
Serbuk Ikan Bilis
1. Basuh bersih-bersih dan rendam ikan bilis semalaman.
2. Toskan airnya.
3. Masukkan dalam air fryer dengan suhu 160 C selama 20 minit.
4. Siap.
Artikel berkaitan: Pes Tomato Penyedap Makanan Sesuai Masak Menu Special Anak 6 Bulan Ke Atas!
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Nasi Lebih Semalam Jangan Dibuang, Buat Breakfast Anak Ikut Resipi Ini. Tinggi Prebiotik Untuk Si Kecil
Kalau masak nasi, pastinya ada lebihan yang tak dimakan. Jangan pula mama buang kalau tak ada idea nak buat apa. Mama boleh cuba resipi yang dikongsi ini untuk buatkan menu si manja.
Breakfast Opa hari ni Crispy Rice Patties sebab semalam punya nasi tak laku ?. Ok alang-alang tu nak share terus antara menu Opa yang guna leftover rice. Tahu tak kebaikan dan khasiat nasi sejuk semalam tu?
Kata nya nasi sejuk tu prebiotik. Tau kan prebiotik and probiotik tu penting untuk usus yang sihat? Immune yang kuat datangnya dari usus yang sihat. So jangan takut-takut nak guna nasi sejuk (selagi tak basi la kan) as long as anak anda tak ada masalah GERD atau kembung perut ok?
Berikut ialah resepinya;
Cheesy rice egg muffin
- masukkan capsicum, udang cincang, nasi, baby spinach dalam muffin tray
- pukul telur. Season dgn garlic powder and sedikit lada hitam. Boleh jugak nak letak serbuk ikan bilis
- masukkan telur ke dalam tray. Jgn penuh sgt. Tabur cheese. Tabur parsley flakes.
- bakar dalam oven. 180°c 15minit. Siap.
Nasi goreng simple
- Tumis bawang merah, bawang putih cincang sampai garing.
- Pecah telur and hancurkan. Perasakan dgn serbuk bilis. And masuk nasi. Gaul sebati. Siap
Rice omelette
- Pukul sebiji telur.
- Masukkan sayur pilihan and nasi.
- Gaul sebati and goreng mcm telur dadar. Siap
Jejari cucur nasi
- Blend nasi, udang dgn sikit air
- Masukkan dalam mangkuk. Tambah sikit tepung. Macam nak buat jemput kepekatan adunan dia ya.
- Campur la sayur mayur apa yg nak. Mama campak daun kucai, carrot je.
- Gaul adunan sebati. Masukkan adunan dalam plastik bersih and gunting hujung plastik tu (mcm cara piping org buat kuih tu).
- Dengan minyak panas and byk, pipe adunan terus ke dalam minyak panas. Potong ikot size yg sesuai. Biar garing and angkat toss minyak siap.
Baked cheesy rice
- Blend baby spinach, nasi and cheese.
- Masukkan dalam cup cake and bakar 180c 25mins. Dah siap
Nasi goreng seafood
- Tumis tomato paste (blend bawang merah, tomato, bawang putih and capsicum) sampai pecah minyak. Masukkan serai and daun limau purut.
- Masukkan udang. Gaul sebati
- Masukkan nasi. Gaul2 and goreng sampai nasi agak garing. Siap
Sumber: Syida Dea Lurve
Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Roti Yang Lebih Jangan Dibuang! Buatkan Anak Anda Roti Goreng Coklat Yang Mudah
Lebihan roti jangan dibuang! Kadang-kadang kita jemu dan buntu dengan hidangan roti. Jadi apakata anda buatkan roti coklat untuk anak anda dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah yang boleh didapati di dapur rumah! Daripada dibiarkan berkulat dan dibuang begitu sahaja, sekurang-kurangnya boleh dijadikan kudap-kudapan si kecil.
Resipi ini telah dikongsi oleh Nurul Liyana di laman facebooknya. Ikuti perkongsian resipi ini yang mudah dan cepat disediakan.
Suka sangat lah tu anak soleh menu baru, habis semua sekali hadap.
ROTI GORENG COKLAT (1y+)
Bahan-bahan;
? 2sb unsweetened cocoa powder *
? 1sk madu/puri kurma *
? air panas *
? roti
? cawan
? minyak
Kaedah penyediaan;
1. Kacau rata bahan bertanda (*) sedikit pekat
2. Masukkan coklat yang dikacau tadi ditengah2 roti & tindan lagi sekeping roti. Kemudian, terap menggunakan cawan
3. Goreng dengan sedikit minyak dan siap untuk dihidang!
Versi dewasa boleh letak milo dan susu pekat nyumsss!
Sumber: Nurul Liyana
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
