Tip pemakanan Hanis Zalikha untuk Yusuf Iskandar ini memang sangat membantu, terutama sekali bagi ibu-ibu yang bakal mempekenalkan makanan pejal kepada bayi.
Hanis memang pandai mengatur pemakanan anaknya, Yusuf Iskandar. Dia juga tidak lokek berkongsi tip pemakanan untuk followernya di Instagram. Yang penting bahan-bahan yang digunakan kebanyakannya home made dan mudah untuk direalisasikan. Jom ikuti 10 tip yang telah dikenalpasti ini.
TIP 1: MENGISAR GUNA HAND BLENDER
Bagi ibu yang baru berjinak-jinak dengan dunia penyediaan makanan pejal anak, tentunya perlukan panduan tentang peralatan yang diperlukan. Hanis berkongsi peralatan yang praktikal diperlukan pada peringkat permulaan iaitu hand blender untuk mengisar puri dan bekas makanan kecil untuk memuatkan puri untuk Yusuf bagi setiap hidangan.
Antara peralatan yang digunakan Hanis untuk menyediakan puri untuk Yusuf pada peringkat awal.
TIP 2: SEJUKKAN PURI YANG PANAS
Hanis juga berkongsi cara menyejukkan puri yang panas sebelum diberikan kepada Yusuf iaitu dengan cara merendamkan bekas berisi puri ke dalam ketulan ais. Ia secara tidak langsung merupakan tip keselamatan supaya ibu bapa memeriksa terlebih dahulu suhu makanan sebelum disuapkan kepada bayi.
Sejukkan puri menggunakan ais.
TIP 3: LEGAKAN BAYI SEMASA FASA TEETHING DENGAN MAKANAN
Selain berkongsi idea resipi dan sajian, Hanis juga turut memberikan tip melegakan kerengsaan gusi (gatal gusi) akibat hendak tumbuh gigi pada Yusuf. Hanis menggunakan roti yang bertekstur keras atau buah-buahan yang diisi dalam fruit feeder.
A post shared by Yusuf Iskandar Hairul Azreen (@theyusufiskandar) on
TIP 4: SERBUK IKAN BILIS
Serbuk ikan bilis boleh dijadikan bahan masakan bayi yang mudah, lebih-lebih lagi jika ibu sibuk. Ia juga sumber kalsium yang baik. Hanya taburkan pada bubur anak dan tadaaa… ia siap untuk disuapkan kepada si manja.
Anda boleh buat sendiri serbuk ikan bilis ini di rumah dengan menggunakan cara Hanis ini.
Ads
#ChefMommynis tengah sangai ikan bilis nak buat serbuk ikan bilis untuk sprinkle dalam makanan bayi. Akhirnya nak introduce rasa sedap-sedap sikit dekat Yusuf ?
Kopek ikan bilis buang tahi + Basuh bersih + Rendam seketika nak kurangkan masin + Tos ikan bilis + Sangai dalam kuali tanpa minyak + Blend dan simpan dalam bekas pilihan.
TIP 5: TIP BABY MERAGAM TIDAK MAHU MAKAN
Susah juga jika bayi tiba-tiba tidak mahu makan atau putus selera. Yusuf juga mengalami keadaan ini dan Hanis mengemukakan usaha dan strategi memenangi selera Yusuf untuk makan. Ia juga boleh mengelakkan daripada kita putus asa dan terus mengatakan anak tidak mahu makan.
Dia suka ada sprinkle serbuk ikan bilis #ChefMommynis buat semalam. Today Yusuf makan nasi + baby corn + serbuk ikan bilis.
Sometimes Yusuf cranky tak berapa nak makan, this is what I would do: Sebelum makan main meal, makan buah dulu untuk buka selera, today makan anggur. Kalau masa dia makan dia start nak nangis ngada, bagi dia minum air kosong pastu sambung makan. Kalau dah nak habis makan pastu nak start merengek taknak makan, maksudnya dia dah boring duduk dalam babychair, dukung kat pinggang kiri dan sambung suap makan guna tangan kanan.
I just feel like sharing this sebab hari tuh Daddy dia suapkan Yusuf makan pastu Yusuf cam start ngada sikit terus Daddy dia kata dia dah taknak makan. Omg kenalah berusaha! #TipsMommynis
Ads
TIP 6: SAJIAN SELEPAS BERENANG
Berenang ialah aktiviti yang sangat baik untuk bayi. Berbeza aktiviti lain,berenang ia melibatkan air yang sejuk dan boleh menyebabkan kelaparan yang lebih berbanding aktiviti lain. Maka Hanis telah menyediakan hidangan untuk Yusuf selepas berenang, antaranya ialah resepi puri kentang dan ikan bilis ini. Yummy!
Sedapnya puri kentang bilis!
TIP 7: BILA ANAK MULA NAK MAKAN SENDIRI
Selepas mencecah usia lapan bulan, si manja sudah boleh duduk dengan baik. Jadi, dia sudah boleh diajar makan sendiri. Hanis juga berkongsi bagaimana Yusuf tiba-tiba kurang berselera kerana ingin makan sendiri (tidak disuap ibu).
A post shared by Yusuf Iskandar Hairul Azreen (@theyusufiskandar) on
TIP 8: BUAH SEBAGAI PEMBUKA SELERA
Bila anak jadi kurang selera, ibu-ibu selalunya rasa down dan terus kata anak tidak mahu makan. Sepatutnya kita perlu ketahui sebabnya dan berusaha untuk memenangi selera mereka. Seperti yang dilakukan oleh Hanis ini, apabila Yusuf tidak berselera. Strategi Hanis memberikan Yusuf dalam potongan yang besar seumpama teether menjadikan ia makanan pembuka selera ketika gusinya gatal hendak tumbuh gigi. Seterusnya ia memudahkan Hanis menyuapkan sajian utama kepada Yusuf.
Ads
TIP 9: PERALIHAN TEKSTUR MAKANAN BAYI
Sama seperti bayi lain yang mula tumbuh gigi, mereka lebih berminat kepada makanan yang bertekstur lebih kasar.
Yusuf yang sebelum ini memakan puri dan bubur telah beralih kepada nasil lembik yang mempunyai tekstur lebih kasar bila sudah tumbuh gigi.
A post shared by Yusuf Iskandar Hairul Azreen (@theyusufiskandar) on
TIP 10: AJAR YUSUF GUNA SUDU DAN GARFU
Apabila anak sudah boleh menyuap makanan dengan baik, ibu boleh mula mengajar anak menggunakan kutleri iaitu sudu dan garfu dengan betul, seperti yang diajar oleh Hanis kepada Yusuf ini.
Menu nasi, telur dan kicap antara makanan wajib anak-anak ketika membesar. Tak sah jika tidak ada telur. Telur sememangnya cukup baik malah banyak khasiatnya kepada anak kecil kita. Telur juga merupakan makanan yang kaya dengan protein penting dan berkualiti. Ia membekalkan asid amino yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh.
Malah telur juga membekalkan beberapa vitamin dan mineral terutama Vitamin A yang bagus untuk mata, Vitamin D yang diperlukan untuk tumbesaran dan menguatkan tulang anak, tinggi Choline yang membantu meningkatkan kecerdikan minda anak-anak kita dan menguatkan jantungnya. Begitu banyak khasiat telur, jadi cubanya sedianya sajian berasaskan telur.
Salah satu menu yang cukup ringkas adalah Sup Telur. Sup Telur yang disediakan ibu Nora Azni ini cukup ringkas tapi nampak cukup menyelerakan. Jom cuba resipi paling sedap ini.
“Mama, sup telur mama paling sedap dekat dunia ni tau tak? Ibu mana tak seronok kalau anak puji kann. Sempena kita kena duduk rumah ni, saya nak share resepi sup telur mudah.
Resepi sup telur #mamaohsem
Bahan-bahan :
4 biji telur ayam
7 biji fishball (belah dua)
Setengah biji carrot ( belah dua dan potong biasa)
3 ulas bawang putih(dicincang)
Kiub pati ayam(guna separuh je)
Lada sulah
Garam
2 gelas air putih (kalau guna banyak telur lebih kan air untuk kuah)
Minyak masak
Panaskan 1 sudu besar minyak masak, tumiskan bawang putih. Tumis sehingga bawang nampak kuning dan garing sikit ye. Lepas tu masukkan carrot.
Tambahkan 2 gelas air putih. Perasakan dengan kiub pati ayam, garam dan sedikit lada sulah. Bila kuah dah mendidih. Kecilkan sedikit api dapur.
Pecahkan telur sebijik ke dalam mangkuk dan dituang ke dalam periuk. Ulang sampai habis telur. (biar je sekejap sampai telur masak, jangan sebok nak kacau ye)
Bila dah nampak telur masak elok seketul – seketul. Boleh masukkan fishball. Dah masak, tutup api dan hidangkan dengan tabur bawang goreng dan daun sup.
Selain nugget, sosej juga menjadi kegemaran anak-anak. Kalau nak yang versi sihat, buat sahaja di rumah menggunakan bahan semulajadi. Boleh buat banyak-banyak dan simpan, anak pun seronok dapat selalu makan.
Resepi Sosej mudah & sihat untuk anak-anak!
Bahan-bahan:
* 600gm isi ayam
* 2 biji telur
* 1 biji bawang merah besar/holland
* Mushroom seasoning/ Oregano
* 4 sudu besar tepung ubi
Cara-cara:
Kisar sekali semua bahan kecuali tepung ubi
2. Tambahkan tepung ubi ke dalam bahan kisar dan gaul sebati
3. Masukkan bahan tadi dalam piping beg dan mampatkan dalam acuan. Bubuh biar padat tau, supaya tak lerai. (Yang nak guna cling wrap pun boleh tapi pastikan plastik yang digunakan tu tahan haba lah nanti bahaya pula untuk kesihatan)
Kukus selama beberapa minit – saya kukus 10 minit
Boleh simpan dalam bekas dan bekukan
Selepas digoreng dalam air fryer. Nampak kejung sebab tak spray minyak. Tapi rasanya sangat Sedap!
Tak berapa sesuai deep fry sebab yang ni takdelah mampat macam sosej biasa. Kalau nak pan fry, letak atas kuali dengan sedikit minyak. Balik-balikkan untuk masak sekata. Selamat mencuba!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Memang teruja bila nak memberi si kecil makan. Macam-macam resipi mama buatkan untuk si kecil agar si kecil mendapat nutrisi yang sebenar. Anak pun sangat teruja bila tibanya waktu makan.
Namun pasti ramai mama-mama yang mempunyai masalah yang sama. Bayi akan mengalami sembelit atau najis keras selepas bayi mula makan makanan pepejal walaupun masih menyusu. Dimana silapnya?
Ramai baby lepas start makan solid food, mommies akan complain baby berak keras. I got this complain from one of the mommies in Gravidities Parenting Support Group and also from a patient in clinic today.
And, saya akan tanya mommy:
1. Makanan puree apa yang diberi? 2. Macam mana texture makanan yang diberi? 3. Berapa banyak diberikan kepada baby- jumlah dan kekerapan? 4. Berapa banyak air kosong yang baby minum dalam sehari?
Kebanyakan baby ni memang menyusukan dengan susu ibu. So mommies pelik, kenapa masih berak keras dan lambat?
And, jawapan saya untuk mommies :
1. Bagi puree sayuran dan buahan
2. Tengok texture – terlalu pekat, mungkin menyebabkan sembelit. Hal ini tak boleh nak cakap straight forward, kena adjust ikut baby. Kalau terlalu cair, nanti baby tak cukup kalori. Sebab pada umur 6 bulan ke atas, baby perlu banyak tenaga sebab dah banyak merangkak dan bergerak. Susu badan sahaja memang tak cukup untuk keperluan kalori harian.
3. Boleh naikkan frequency pemberian makanan pada amount yang kecil, tapi tak terlalu pekat.
4. Beri BANYAK AIR kepada baby. Bukan setakat 1-2 sudu air setiap kali makan, cuba bagi dengan botol atau sippy cup. Air kalau tak cukup, akan menyebabkan najis jadi keras. Dalam perjalanan najis di dalam usus besar ( mcm dalam gambar ), air akan diserap ke dalam badan kita. In the end, kalau badan tak cukup air, lebih banyak air akan diserap, dan najis sampai to the end dah jadi kering dan keras.
5. Buat stomach massage – I LOVE U massage supaya membantu pergerakan najis dalam usus besar. Biasa saya ajar massage ni di klinik kepada mommies. Ini sebahagian kecil yang saya ajar dalam kelas IAIM Infant Massage. So siapa ada baby bawah 1 tahun, boleh join.
Harap perkongsian ini membantu semua mommies yang sedang menjalani fasa weaning untuk baby masing-masing.
Anak Amyza Adnan disahkan alami ketumbuhan di paru-paru lepas jalani ujian CT Scan. Pelakon Amyza Aznan, 50, memberitahu doktor sudah mengesahkan ada ketumbuhan di paru-paru anak sulungnya, Andre Mikhail selepas menjalani ujian imbasan tomografi berkomputer (CT Scan) di hospital.