Selain menyediakan menu utama seperti nasi, ketupat, rendang dan sate sempena jamuan Hari Raya, mesti kita tidak terlepas dengan menu pemanis mulut juga dijadikan hidangan untuk para tetamu. Paling mudah sekali untuk dihidangkan adalah agar-agar yang boleh dibuat dengan cepat! Jadi, ada tak resepi agar-agar yang menarik untuk dicuba?
Mestilah ada. Tak payah susah susah cari pemanis mulut di luar, anda boleh buat agar-agar ini sahaja dan pastinya akan dipuji oleh tetamu yang datang ke rumah. Juadah pencuci mulut yang begitu mudah untuk disediakan dan bahan-bahan mudah didapati.
Terbaik dihidangkan ketika sejuk, sungguh nyaman dan sedap. Cuma perlu diingat ketika merebus agar-agar api janganlah terlalu kuat kerana jika menggelegak di atas api yang terlalu kuat susu cari akan berketul-ketul dan teksturnya menjadi tidak cantik. Jom lihat resepi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Noor Fatin Hazwani di Kumpulan Facebook Masak Apa Hari Ni.
RESEPI AGAR- AGAR
Alhamdulillah
Dengan jayanya siap agar- agar untuk jamuan raya suami tercinta jam 1.30 pagi.
Yelah, dah ada baby kecil memang perlu tunggu baby tidur dulu.
Nah resipi, ni untuk 70 bekas ya.
Bahan- bahan:
– 3 setengah bungkus agar- agar tali
– Sukatan air ikut penyediaan pada plastic agar- agar
– Gula batu ½ cawan
– Susu cair 2 tin
– Susu pekat 1 tin
– Kek butter 200gram (kalau takde ganti dengan roti keping dalam 5 keping)
– Pewarna ros dan hijau epal
– Essence vanilla
– Biji selasih
Cara- cara:
Lapisan hijau:
• Masak 1 bungkus agar- agar tali tu dengan sukatan air yang betul, gula batudan setengah tin susu pekat, kemudian masukkan kek butter @ roti 2- 3 keping (yang direndam dengan 1 tin susu cair) kemudian letak pewarna hijau dan layerkan dalam bekas pudding.
Lapisan putih:
• Sambal tunggu lapisan hijau sedikit keras, buat lapisan putih ulangi langkah yang sama macam lapisan hijau. Cuma kali ini letak vanilla essence. Dan lapis dalam bekas.
Lapisan merah:
• Masak agar- agar tali bersama gula batu dan kemudian letak pewarna rose, saya guna cordial rose. Yang ni tak perlu letak kek atau susu ya. Nak plain je. Lepastu masukkan biji selasih yang dah direndam air panas, kemudian lapis.
Langkah macam cerewet tapi kejap je siap.
Baca Juga:
Nasi Impit Goreng, Hidangan Sarapan Pagi Buat Seisi Keluarga!
Pencuci Mulut Puding Jagung Sedap Dimakan Sejuk. Hidangan Minum Petang Seisi Keluarga!
Sangat mudah nak sediakan agar- agar ni. Bahan senang dapat dan agak murah. Semoga bemanfaat dan selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kek Coklat Kukus, Blend Semua Bahan. Tak Perlu Topping, Makan Gitu Pun Sedap!
Banyak pilihan kek, tapi kek coklat antara yang menjadi kegemaran semua. Bukan kanak-kanak je, orang dewasa pun menyukainya. Tapi nak dapat kek yang lembut ada ketikanya susah juga. Sebab ada macam-macam versi.
Kali ini resipi kek coklat moist kukus yang semuanya di blend sahaja gerenti sedap. Tak perlu buat topping pun. Makan macam tu pun dah sedap sangat-sangat. Resipi dikongsikan Noriza Awang Hamat bolehlah anda cuba.
Alhamdulillah sedap sangat-sangat. Kek yang lembut dan tak muak.
Resipi Kek Coklat Kukus
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
**Semua bahan ni dimasak sekejap, jangan sampai menggelegak sekadar semua sebati tutup api ketepikan.
4 biji telur gred A
*1 cawan tepung gandum
*1 sudu kecil soda bikarbonat
*1 sudu kecil baking powder
**Ketiga bahan ni diayak.
Dah agak suam bahan yang dimasak tadi masukkan ke dalam blander, masukkan 4 biji telur, blend sekejap kemudian masukkan tepung gandum yang diayak bersama baking powder dan soda bikarbonat, blend sehingga semuanya sebati.
Panaskan pengukus terlebih dahulu. Loyang sapukan sedikit planta kemudian masukkan adunan kek.
Nampak air dah mendidih masukkan adunan kek tadi. Kukus selama 45 minit. Api sederhana yer.
Cik Za gandakan bahan tu nampak kek besar.
#kekcoklatkukus
#BIKMM
Kredit: Noriza Awang Hamat
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kepal-Kepal Jadikan Bebola Nasi Carbonara, Anak Tolak Nasi Boleh Makan Bertambah, Awesome!
Anak tidak mahu makan nasi sememangnya buat ibu mula rasa rungsing. Selain menyediakan pilihan seperti roti atau aneka pasta dan mi, menyediakan menu kreatif sambil menyorokkan nasi atau sumber karbohidrat lain di dalam makanan anak patut mama cuba. Dengan cara sebegini barulah anak makan nasi tanpa disedari.
Bebola Nasi Carbonara, ilham menu kreatif daripada Resipi Rarra Sakura ini mama boleh cuba dihujung minggu ini. Kepalkan sahaja dan biar anak makan sendiri. Pasti anak makan bertambah. Jom ikuti langkahnya.
Bebola Nasi Carbonara nama diberi. Hi mommies..tengah kejar-kejar anak bagi makan ke?. Anak tolak nasi? Jangan susah hati, resipi sedap ni sure anak nak makan nasi. Kiranya penipuan menjadi dengan jaya la tu.
Bahan A:
1 mangkuk nasi
1 biji telur
Bahan B:
Bawang holland – cincang
Bawang putih – cincang
Cendawan, bayam, carrot, celery, capsicum – cincang
Isi ayam- cincang
3 sb paste carbonara preego
Serbuk lada hitam
Serbuk ayam homemade
Ok semua ni. Tumis bahan b dengan sedikit minyak zaitun sampai layu, masukkan isi ayam, masukkan sayur-sayuran. Tambah serbuk ayam homemade dan serbuk lada hitam.
Masukkan juga paste carbonara tadi. Masa ni bau dia sedap betul. Tak perlu masak sangat. Boleh tutup api.
Amik bahan A iaitu nasi ditambah dengan sebiji telur, digaul-gaulkan sebati.
Masukkan pula bahan yang dimasak. Gaul sekali. Kemudian kepal bulat-bulat atau apa-apa bentuk yang disukai.
Sejukkan sekejap dalam fridge, boleh terus goreng sampai kekuningan. Sekiranya nak simpan lama sikit, mungkin dalam 2 atau 3 hari, kukus dulu bebola baru simpan dalam peti beku. Nak goreng defrost je. Selamat mencuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kek Pisang Coconut Crumble Kayangan, Sedapnya Tak Boleh Bawa Bincang!
Selepas tempoh enam hari berpuasa, apa juadah untuk anda raikan raya? Resipi Kek Pisang Coconut Crumble Kayangan yang disediakan oleh Lina Thomas ini cukup sedap untuk hari istimewa anda. Bukan sahaja moist malah sedap dan gebu sambil ditambah crumble yang unik dan enak.
Penambahan kelapa, planta dan gula perang yang dijadikan crumble buat kek pisang jadi cukup enak malah eksklusif. Nak tahu macam mana rasanya, jom kita cuba. Paling menarik, nak buatnya juga cukup senang!
Buat kek today guna resepi Chef Kayangan kita Chef Azmin Zain untuk RAYA lepas puasa 6 esok, yang ni kek pisang coconut crumble kayangan. Dah cuba tadi dia punya sedap tak boleh bawak bincang wey!
Banana Bread Cake (Copy paste dari sis Haliza Jeran)
Bahan-bahannya:
205 gram pisang montel
200 gram gula castor
3 biji telur A
225 gram tepung gandum
3 gram soda
7 gram baking powder
Bertandad ayak sama sekali
100 ml freshmilk
75 gram corn oil
15 gram esen pisang
Toping ats kek=crumble
===================
100 gram kelapa
50 gram planta
50 gram brown sugar
Garam secubit
Ramas-ramas ujung jari mcm serbuk roti.
Panaskan oven 150 C. Mix pisang dengan gula hingga gebu ringan.
Masuk telur 1 persatu hingga habis. Kacau sebati. Masukkan tepung gandum yang diayak selang seli dengan freshmilk hingga habis.
Kemudian masukkan minyak jagung kacau sebati. Last sekali masuk esen pisang.
Masukkan dalam loyang adunan tadi, tabur crumble tadi dan bakar selama 35 minit hingga masak.
Harum 1 rumah bau kek pisang nih. Sedap moist. Simpan satu malam, esok pagi potong moist gitu, sedappp yak mat.
Happy baking gaiss!!
Resipi wajib cuba: Resipi Mi Celup Paling Mudah Rebus-Rebus, Perasakan Bila Makan Tak Sedar Keliling!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
