Ada waktunya kita marah bila mana anak asyik minta telur setiap kali makan. Jangan dilarang kerana nasi berlaukkan telur ini cukup baik untuk anak. Wajib makan setiap hari!
Telur mempunyai begitu banyak khasiatnya malah amat disyorkan sebagai makanan kegemaran anak setiap hari. Ini yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan.
Ramai salah faham tentang telur. Tapi, dua pesakit yang saya jumpa minggu ni, buatkan saya terpaksa share dengan korang yang telur teramatlah bagus untuk semua.
Mereka dah buktikan, yang telur langsung tak bersalah tinggikan bacaan kolesterol. Korang boleh tengok dalam gambar bacaan kolesterol yang perfect betul.
Ads
Dua pesakit ni, makan telur setiap hari. Paling kurang pun, 4 kali seminggu. Terkejut saya dengan persamaan ni, bila saya tanya apa tabiat pemakanan mereka.
Dah lebih 3 tahun mereka amalkan makan sampai 3 atau 4 biji telur setiap pagi masa breakfast.
Anak-anak dan keluarga kita, jom ajar diorang makan telur jugak. Ajar dari kecil, biar telur jadi menu favourite anak-anak dan seisi keluarga.
Ads
Nak lentur buluh, kena dari rebung kan.
5 sebab kenapa kena ajar anak dari baby untuk makan telur;
1. Makanan tinggi nutrisi yang sangat mudah nak buat
2. Betain dalam telur bagus untuk kesihatan jantung
3. Choline dalam telur bagus untuk otak dan bayi dalam kandungan.
4. Lutein dan zeaxanthin bagus untuk kesihatan mata
5. Telur tinggi protein dan bantu untuk dapatkan berat badan yang ideal
Ads
Telur bukan penyebab kolesterol dan jantung. Betulkan salah faham yang kita dah bawa sejak kecil ni tau.
Korang boleh cari telur yang lebih berkualiti sikit k. Kalau dapat cari telur ayam tanpa antibiotik dan hormon, insyaAllah itu lebih baik.
Kita cuba jadikan telur sebagai makanan favourite kita dan anak-anak tau.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tak pernah lagi ada orang mengaku yang segala makanan rapu ni bagus, tapi masih ramai yang amalkannya.
Ada sekali saya jumpa satu beg penuh jajan, parents bawa bekal semasa anak datang ambil rawatan di hospital. Anak pula dirujuk kerana berat lambat naik dan masalah picky eater.
Beli buat stok di rumah, banyakkkkkkk.
Beli kasi anak makan, dan anak orang makan. Apabila emaknya larang dibilang pula, “Alah, kesianlah kat depa” Dah macam maknya pula yang salah dan jahat.
Masuk dalam beg kecil, beri semasa harijadi anak-anak. Memang sekali sekala, “Alah…setahun sekali ja besday anak saya” tapi kalau sebulan 2-3 mak buat alasan begini dah tak jadi sekali sekala sedang hakikatnya mak ayah tak pernah beli pun di rumah.
Makanan rapu ini memberikan zero calories iaitu kalori tanpa nutrisi. Hanya tinggi dengan karbohidrat dan garam semata-mata. Usah terbeli dengan label “sihat” jika masih banyak garam yang dimasukkan ke dalam makanan. Sepaket sahaja sudah melebihi had maksima garam sehari orang dewasa, entah bagaimana buah pinggang seorang anak kecil mahu memprosesnya.
No body ever says it is good, but I wonder why people still give them to children.
Termasuklah bijirin sarapan pagi. Alah, yang katanya berkhasiat ituuuuu. Alangkan yang jenama terkenalpun kita tak berapa galakkan inikan pula yang tanpa jenama, dalam plastik besar dan beli ikut timbang beri pula kepada anak-anak kita di asrama setiap pagi. *Tepuk dahi. Kebanyakannya terpenuh dengan karbohidrat, gula, pewarna dan perasa.
Walaupun masalah anak kalian adalah kekurangan berat badan, coklat, gula-gula manis, keropok tak pernah berada dalam senarai untuk dijadikan makanan ruji setiap hari. Tak pernah. Kita tak suruh makan Kepsi, Mekdi segala.
Ia perlu diambil dalam porsi yang baik. Tetap berbalik kepada perancangan menu yang baik sepanjang hari, 50% karbohidrat, 20% protin dan selebihnya lemak.
“Tolonglah doktor, tolong saya. Saya dah tak tahu bagaimana nak cakap dengan keluarga sebelah bekas isteri saya. Hari-hari depa upload gambar bagi anak saya makan jajan. Buah pinggang anak saya makin rosak” saya masih ingat bening mata seorang ayah ini yang membawa anaknya yang ada masalah kebocoran buah pinggang.
Common sense pada kita, tak semestinya sampai ke pengetahuan orang lain.
1. Makanan rapu tak baik bukan saja untuk kanak-kanak bahkan untuk orang dewasa kerana tinggi kandungan transfat dan garamnya. Ia tinggi kalori, tidak memberikan rasa kenyang dan menyebabkan ketagihan.
2. Boleh gantikan snacking anak-anak dengan pilihan yang baik seperti ubi rebus, ubi goreng, pisang goreng, kuih-muih, kekacang dan lain-lain. Pastikan pilihan bersesuaian dengan keperluan. Dah aim nak turun berat, takyahlah makan cucoq sampai lapan pinggan. Nak aim naik beratpun bukan lesen makan cucoq lapan pinggan.
3. Jadualkan waktu makan dengan baik. Jarakkan waktu menyusu tak kiralah menyusu badan atau formula dengan waktu makan. Jarakkan snacking dengan waktu hidangan utama.
Kalau anak tak makan nasi, tak usah risau. Roti, mi, bihun, pasta, ubi dari kumpulan yang sama.
Tak makan ikan, makan ayam okaylah. Cuma ikan ada sumber Omega 3 yang baik untuk perkembangan otak dan kesihatan secara menyeluruh. Boleh beli telur yang diperkaya Omega 3.
4. Sentiasa offer sayur dan buah walaupun depa tak makan. Mak ayah pun makanlah depan anak-anak dua benda ni. Hampa tak makan sayur, bagaimanalah anak-anak nak makan sayur, kan?
5. Masukkan mereka dalam aktiviti sediakan makanan. As simple as hamparkan saprah untuk makan. Mesti depa gembira.
Gitulah sikit nak berleter, dah lama tak cakap bab ni.
Sekolah? Pun sedih juga. Dah macam jadi kubu makanan rapu dan terproses. Rajin sikit makcik kantinnya, silalah buat cucoq udang, buat sengkuang calit, bikin rojak, goreng cucoq. Say no to dimsum pelbagai warna, no to crab meat yang takda crab, no to nugget murah. Haih, bebel lebih kang depa kata sekat rezeki orang.
Susu badam sangat elok diamalkan setiap hari. Ia bukan sahaja mampu mengekalkan kesihatan dan keremajaan kulit tetapi juga bagus untuk perkembangan otak anak. Badam kaya dengan vitamin E dan bersifat antioksidan dan sekali gus mampu mengurangkan tanda-tanda penuaan dan menjadikan pengamalnya nampak awet muda.
Jika dilihat kepentingan anak-anak mengamalkan susu badam ini pula adalah ianya baik untuk kesihatan otak kerana badam mengandungi dua nutrien utama iaitu Riboflavin dan L Carnisebab yang mampu mempengaruhi aktiviti saraf. Oleh sebab itu juga, ramai ibu-ibu di negara India sangat mengalakkan anak-anak mereka mengamalkan pemakanan badam.
Jadi apa kata hari ini kita cuba buatkan susu badam ini untuk kita anak beranak amalkan dan sekali gus menikmati khasiat susu badam yang cukup istimewa ini. 1 cawan badam boleh dapat 1.5 liter susu. Cukuplah untuk lima hari minum.
Bahan-bahan:
1 cawan badam mentah
4 cawan air masak
1 sudu esen vanila
Sedikit garam
Kurma *tambahan
Cara penyediaan:
1.Basuh badam bersih-bersih selepas itu rendam semalaman.
2. Esoknya buangkan air rendaman, basuh bersih-bersih dan masukkan ke dalam pengisar dengan air secukupnya. Nak masuk kurma pun boleh.
*Kalau tak boleh pusing, masukkan air lagi. Tapi jangan cair sangat.
3. Sudah siap kisar terus masuk dalam penapis dan perah. Hidupkan api dan masak sampai mendidih. Jangan lupa letakkan 1 sudu esen vanilla dan garam.
CARA MENIKMATI SUSU BADAM
1.Dimakan bersama madu
Apabila sudah mendidih itu kira sudah siap. Senang bukan? Apabila sudah suam maka bolehlah diminum. Sebelum minum letakkan 1 sudu madu. Rasanya sedap, tiada rasa pelik. Kalau ada kurma, masukkan sekali. Tidak perlu masukkan madu. Cukuplah manis daripada kurma itu.
2. Smoothies
Boleh letak buah-buahan. Kalau tiada buah pun tidak mengapa. Boleh minum begitu sahaja. Boleh juga letak chia seeds jika suka.
Ekstra Tip: Hampas badam tadi jangan dibuang pula. Rugi. Jangan membazir. Kita guna sampai habis. Boleh buat lempeng. Letak tepung sikit, garam sikit, gorenglah.
Ramai pesakit kanser yang masih ragu dan keliru tentang makanan yang perlu dielakkan dan digalakkan.
Pemakanan pesakit kanser tidak sama dengan pemakanan pesakit diabetis atau pesakit gout.
Pemilihan pemakanan ini penting untuk mereka tidak diserang kanser yang berulang, meningkatkan sistem daya tahan dari serangan virus dan bakteria dan meningkatkan kualiti hidup mereka supaya sihat dan bertenaga.
Ia juga penting untuk membantu mereka mendapatkan nutrisi yang diperlukan, mengatasi kesan sampingan rawatan, dan memperbaiki kesejahteraan keseluruhan.
Dr Zubaidi kongsikan sedikit beberapa panduan umum pemakanan pesakit kanser.
Antara makanan yang digalakkan:
1. *Sayuran Berdaun Hijau*: Seperti bayam dan kale, kaya dengan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat membantu melawan kanser.
2. *Sayuran Cruciferous*: Seperti brokoli, kubis, dan bunga kubis, mengandung sulforaphane dan indole yang dapat melindungi DNA dari kerosakan.
3. *Buah Beri*: Seperti strawberi, blueberry, dan raspberi, kaya dengan antioksidan yang dapat meningkatkan sistem imun.
4. *Buah dan Sayuran Berwarna Terang*: Seperti ubi keledek, ubi kentang, dan labu, mengandung karotenoid yang baik untuk kesihatan.
5. *Protein Berkualiti Tinggi*: Seperti ikan, ayam, telur, dan kacang-kacangan, penting untuk memperbaiki jaringan tubuh.
Tips Mengatasi Kesan Sampingan Rawatan
1. *Loya dan Muntah*: Makan makanan yang lembut dan mudah dihadam seperti biskut kering dan roti bakar. Halia juga dapat membantu mengatasi loya.
2. *Sembelit*: Tingkatkan pengambilan serat dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
3.*Hilang Selera Makan*: Makan dalam porsi kecil tetapi kerap, dan pilih makanan yang padat nutrisi.
Makanan yang Harus Dihindari
1. *Makanan Tinggi Gula dan Lemak Tepu dan Lemak Trans*: Dapat memperburukkan keadaan pesakit kanser.
2. *Makanan yang Diproses**: Seperti daging berproses dan makanan berproses yang mengandungi banyak pewarna, perasa dan pengawet.
Memilih makanan yang tepat dapat membantu pesakit kanser merasa lebih baik dan menyokong proses pemulihan mereka.
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Paksa bersalin dilakukan bagi membantu mempercepatkan proses kelahiran apabila ibu masih belum mengalami kontraksi selepas cukup bulan. Ketahui 4 kaedah induce yang biasa dilakukan di hospital serta tip penting untuk ibu hamil.
sekarang!
