Bila anak minta mama buatkan hidangan untuk majlis akhir tahun, mesti mama buntu kan nak buat menu apa. 

Ibu ini berkongsi menu yang sangat menarik dan siap isi di dalam cup supaya senang untuk anak-anak makan! Jom ikuti resepi yang dikongsi.

Alhamdulillah tengah sarat menunggu hari dapat siapkan menu untuk jamuan akhir tahun untuk 3 orang anak. Total untuk 120 orang makan.

Terima kasih pada ahli group MAHN yang pernah berkongsi idea untuk hidang macam ni. Maaf sebab tak ingat siapa. Jenuh umminya nak meluruskan pinggang sebab lepas masak nak isi dalam cup pulak. 😅 Anak-anak bantu time sebelum pergi sekolah je.

Saya masak 3x sebab waktu lain-lain dan banyak sangat. Sekali masak untuk 40 cup. Dah hantar anak-anak akan letak siap garfu/chopstik. Mudah sebab tak perlu pinggan bagai dah. Boleh terus gaul dan makan.

Ni resepi Spagetti Beef Bolognese cara saya. Nak tukar Chicken Bolognese pun boleh. Boleh ubah ikut kesesuaian dan bahan masing-masing. Untuk yang nak buat jualan pun

saya rasa ok. Resepi untuk 40 cup aka 40 orang.
2 pek spagetti (direbus dengan sedikit minyak)

Bahan kuah spagetti :

• 5 tin sos prego cendawan
• 1 tin sos pasta cendawan adabi
• 2 pek daging lembu kisar Ramly
• 1 tin cendawan butang (dihiris halus)
• 3 biji capsicum aka cili benggala (3 warna di potong dadu)
• 1 biji bawang holand (dipotong dadu)
• 1 batang lobak merah (dipotong dadu)
• 6 batang sosej (dihiris halus)
• 2 cawan air (ikut sukatan tin prego)
• Sedikit garam
• 2 ulas bawang merah (tumbuk halus)
• 1 ulas bawang putih (tumbuk halus)
• 5 batang sosej (direbus dan dihiris kasar untuk hias di atas. Kalau ada bajet lebih boleh letak meatball yang dah digoreng)

Cara-cara :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau
2. Masukkan daging kisar. Kacau sehingga daging masak aka bertukar ke warna coklat.
3. Masukkan sosej dan lobak merah kacau sebati
4. Masukkan capsicum dan bawang holand dan kacau sebati
5. Masukkan sos prego dan sos adabi. Kacau semuanya dan tambah air serta garam.
6. Biarkan menggelegak sekejap kemudian boleh tutup api. Ready to serve.

Silakan share 😊

Kredit:

Jangan panik! Jom, belajar cara handle situasi cemas. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/stay-safe/

Bihun goreng antara menu yang paling mudah nak sediakan untuk sarapan pagi, minum petang atau makan malam. Biasa bihun yang jadi pilihan adalah bihun goreng biasa atau bihun Singapore.

Tapi jika sesekali nak kelainan, bihun tomyam patut anda cuba. Apa yang bestnya bihun ni, aroma daun limau purut itu membangkitkan selera.

Nak lagi sedap, boleh letakkan sotong atau udang untuk menyedapkan rasa bihun selain lauk ayam atau fish ball atau fish cake. Ini resipi yang dikongsikan oleh Noorazila bt Yatim

BIHUN GORENG TOMYAM

Bahan-bahan:
– Isi ayam potong kecil
– Sos black pepper/tiram
– Carrot didadukan
– Daun limau purut
– Bawang merah
– Bawang putih
– Ikan bilis sikit
– Kiub tomyam
– Hotdog
– Cili sikit klu nak pedas
– Cili boh/kisar
– Bihun rendam semalaman

Cara-cara:

1) Blend bawang, bilis dan cili

2) Tumis bahan blender, masuk sos tiram/black pepper dan cili kisar

3) Selepas tu masukkan kiub tom yam, ayam, sosej dan carrot dan daun limau purut.

4) Akhir sekali masukkan bihun. (Untuk dapat bihun yang elok, rendam semalaman)
Tadaaa.!!!!..siap.

Kredit: Noorazila bt Yatim

**Nak cuci mata sambil santai-santai bersama keluarga, klik promosi ini

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kadang-kadang waktu bersahur kurang berselera untuk makan nasi. Kalau sekadar nak minum air bersama kurma, risau pula anak-anak kelaparan waktu berpuasa esoknya. Jadi perlu ada inisiatif lain untuk menggantikan nasi berlauk.

Resipi Lain: [Resipi Roti Coklat Kismis, Sedap & Gebu Berlemak. Anak Makan, Tak Cukup Sebiji!]

Salah satu hidangan yang boleh ibu sediakan adalah mi goreng basah. Dengan rasa berlemak dan masin kecap serta kemanisan seafood di dalam tu, pasti anak-anak makan bertambah. Nak dibuat pun tak susah, campak-campak bahan siap! Untuk mencuba, bolehlah anda gunakan resipi yang dikongsikan oleh Nur Aisya ini.

MEE GORENG BASAH BERLEMOIHHH MULOT…

Ramai mintak resepi haritu… Ok skrg update yer..

Bahan-bahan (utk 4 org makan):

1. Mee stgh kilo
2. Cili blend 1 senduk(kena byk.. So cari yg tk pedas la)
*cili blend biasa dh siap blend dgn bwng putih dan merah
3. Sawi
4. Sotong/udang/ayam/daging ikut selera masing2
5. Sos tiram 2 sudu besar
6. Sos cili 1 sudu besar
7. Kicap manis
(bahan2 ni sy guna.. Kalau nak tambah tauhu2 blh je)

Resipi Lain: [Kuih Lompang Cantik, Lembut & Manis. Begini Langkahnya, Cukup Mudah!]

Cara-cara:

1. Mula2 tumis cili blend sampai garing. Mcm buat sambal tumis. Cili kena byk bru kuah pekat cantik.
2. Masukkan ayam/daging. Tggu sampai ayam masak. Tuang kicap, sos tiram dan sos cili.. Tumis lg sampai pekat.
3. Masukkan sedikit perasa kemudian masukkan mee. Gaul rata. Masukkan 1 cawan air panas. Baru masukkan sotong dan udang sebab tk nak overcooked. Masukkan sawi.
4. Tunggu sampai udang dan sotong masak.
Siap!