Salah satu dadih yang paling mudah hendak disediakan di rumah pastinya dadih susu segar. Menggunakan susu sebagai bahan utama buat lebih berkhasiat untuk anak makan.
Bagi anak yang kurang minum susu, resipi mudah tapi super sedap ini pasti buat anak suka. Tak percaya jom cuba resipi Pn Niswah Hasina. Sedap!
Dadih susu. Anak suka dadih susu kambing dekat pasar malam. Balik kita buat. Rasa lebih kurang ja. Makan sejuk-sejuk sat ja habis.
Bahan-bahan
1 liter susu kotak.
Agar-agak tali berat 20gm (ambik 1/3 saja) -agar-agar tu bahagi 3, ambik 1 bahagian ja
Gula ikut suka tahap kemanisanmu
Garam secubit
Ayaq lebih kurang 1 liter.
Letak agar-agar dalam periuk, masukkan air bagi tenggelam.
Dah larut agar-agar, masukkan susu & gula garam. Bagi panas sampai naik wap panas. Tak payah la tunggu mendidih. Kang tak cantik pulak susu tu.
Sejukkan ckit. Tapis dulu kemudian letak dalam bekas. Siap!
Ini resipi dadih susu yang dikongsikan oleh Pn Cik Zue Zakaria. Jom cuba!
Ciksu rindu betul dadih masa zaman sekolah dulu. Sekolah rendah mesti ada yang datang jual dadih susu ni. Dengan air susu berperisa tu.
Ya Allah sedap dadih dengan susu nya..tu tiap kali datang confirm beli nya. So saja buat dadih susu ni. Tak boleh lawan yang ori punya. Yang seakan-akan boleh lah ye.
Bahan-bahannya:
Fresh milk -2 liter
Air -1 liter
Gula -1 cawan (atau boleh kurangkan lagi)
Garam -1 sk
Serbuk agak-agar -10gm
Tepung jagung -1sb (dibancuh dengan air)
First letak air dulu lepas tu letak agar-agar ye. Kacau sampai sebati.
Letak fresh milk, garam, gula dan air bersama tepung jagung. Kacaulah sampai mendidih.
Kena kacau sentiasa ye. Jangan tinggal lama-lama sangat.
Dah mendidih, tutup api dan biarkan suam-suam sikit baru letak dalam bekas.
Dah siap!
Menarik: https://www.majalahpama.my/tak-perlu-beli-sosej-homemade-lagi-sedap-jimat-laju-anak-makan/
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Nak shopping stok susu, jom ke SINI.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sedapnya Jagung Lemak Manis Ala Pasar Malam, Tanpa Kukus Pun Sedap, Habis Licin!
Kalau berkunjung ke Pasar Malam, tak sah tanpa membeli jagung rebus lemak sebagai bekalan ke rumah. Apa kata kali ini kita cuba sediakan sendiri di rumah bersama anak-anak. Paling menarik, tak perlu kukus pun.
Tak perlu kukus sebaliknya ikut cara yang dikongsikan oleh Aisyah Humaira ini pun Jagung Lemak Manis jadi cukup umphh. Jom cuba!
Jagung cawan lemak manis ala pasar malam Tanpa Kukus. Zie pakai jagung Sweet corn daily fresh je. Rasa segar berbiji dan tak kering.
Bahan-bahan:
1 paket jagung frozen jenama Dailly fresh
1 tin krimer pekat manis SAJI
3 sudu besar marjerin (lebihkan lagi sedap)
Sedikit air
Sedikit susu pekat dan cheese
Garam secukup rasa
Masukkan jagung dalam kuali dan masuk sedikit air sukatan. Anggaran setengah dari jagung.
Tutup kuali dan biarkan hingga jagung empuk/masak. Jika air kering boleh tambah lagi airnya.
Akhir sekali masuk susu pekat, sukatan mengikut manis yang disukai.
Masukkan garam dan marjerin secukup rasa.
Kalau suka Cheese, boleh parut cheddar cheese atasnya.
Siap!
Menarik: Resipi Crab Rangoon Creamy Hijau Ala Thai, Paling Simple Tapi Padu
Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/
Kalau musim buah-buahan, ramai yang tahu makan je tapi nama buah apa pun tak tahu. Kali ini kita cabar adik-adik BK, agaknya diorang tahu tak nama-nama buah yang ada dalam dunia.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kek Hari Jadi Home-Made Untuk Bayi, Lebih Terjamin Selamat Bahan-Bahannya
Buat sendiri kek hari jadi untuk bayi sebenarnya lebih terjamin kandungan bahan-bahannya. Jika beli di kedai sememangnya kek yang dijual mempunyai kandungan gula yang tinggi.
Makanan bayi tidak boleh mengandungi garam atau gula. Jadi apa kata mama semua buat sendiri kek hari lahir untuk anak. Ikuti perkongsian ibu ini di facebooknya.
Hari ni 11 Sept, ulangtahun kelahiran Aina.. Daripada mommy beli cake cantik2 kat luar, tapi Aina tak boleh makan. better mommy buat special cheese cake untuk snacking Aina, yang penting tanpa gula, tanpa susu pekat. Guna 3bahan je dah jadi.
Resepi cheese cake for babies:
?120g tatura cream cheese
?4-5sudu besar susu nespray full cream
?Air 4-5sudu besar
?Telur gred B 3biji
Cara-caranya:
1. Asingkan putih dan kuning telur, buang mata telur untuk elak hanyir
2. Pukul telur putih sampai jadi merigue
3. Dalam bekas lain, larutkan susu tepung dengan air
4. Campur cream cheese, telur kuning dan susu tepung yangg telah larut. Pukul sebati
5. Campur merigue telur putih dgn adunan tadi dan kaup balik sehingga sebati
6. Tuang adunan dalam loyang yang telah di oles butter dan kertas baking paper
7. Bakar teknik “bath” dgn suhu 150°C, api atas bawah dlm 30min, slow kan suhu kepada 100°C n bakar dlm 15-20min
8. Cucuk guna lidi, kalau dah masak, cake tak melekat pada lidi
Posted by Siti Noraisyah Sulaiman on Monday, 10 September 2018
Alhamdulillah.. Aina suka..
Sumber: Siti Noraisyah Sulaiman
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Lontong Kuah Lodeh Cara Khairul Aming
Kalau anda teringin nak masak Lontong kuah lodeh di pagi raya tapi tak pandai, jangan risau hari ini pa&ma akan kongsikan resipi lontong kuah lodeh cara khairul aming. Mudah rupanya nak masak menu ni. Jom cuba!
Kuah Lodeh:
– 3 biji bawang merah
– 4 ulas bawang putih
– 3 cili padi merah
– 2 ketul kunyit hidup
– 4 sudu udang kering yang telah direndam air
– 1 liter air
– 2 batang serai
– Lengkuas sebesar ibu jari
– 3 kotak kecil santan
– Udang
– Kubis
– Lobak merah
– Kacang panjang
– Fucuk
– Suhun
– Garam, gula & serbuk perasa
Sambal Bilis:
– 3 biji bawang merah
– Segenggam cili keriang yang telah direbus
– 3 ulas bawang putih
– 2 biji lada merah
– Sedikit belacan
– Air
– Sedikit air asam jawa
– Garam, gula & serbuk perasa
– Ikan bilis
Topping:
– Nasi impit
– Tempe
– Tauhu
– Telur
View this post on Instagram
Cara penyediaan kuah lodeh:
- Rendamkan fucuk dan suhun dengan air sehingga kembang.
- Kisarkan 3 biji bawang merah, 4 ulas bawang putih, 3 cili padi merah, 2 ketul kunyit hidup, 4 sudu udang kering yang telah direndam air.
- Masukkan bahan yang dikisar, 2 batang serai, Lengkuas sebesar ibu jari dan 1 liter air. Tunggu sehingga mendidih kemudian masukkan 3 kotak kecil santan.
- Masukkan udang bersama kepala udang untuk kekalkan rasa manis. Tunggu sehingga masak.
- Seterusnya masukkan sayur kubis, lobak merah, kacang panjang dan fucuk serta suhun yang telah siap direndam tadi.
- Kacau sebati, masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Dah siap bahagian kuah lodeh!
Seterusnya, cara penyediaan sambal ikan bilis:
- Kisarkan 3 biji bawang merah, segenggam cili kering yang telah direbus, 3 ulas bawang putih, 2 biji lada merah dan sedikit belacan.
- Tumiskan bahan kisar tadi dalam minyak yang panas sehingga pecah minyak.
- Masukkan sedikit air asam jawa dan tambahkan serbuk perasa, garam dan gula secukupnya.
- Akhir sekali masukkan segenggam ikan bilis dan tumiskan lagi sehingga pecah minyak. Dah siap.
- Untuk nasi impit, rebuskan nasi impit segera.
- Tempe dan tauhu goreng garing
- Rebuskan telur
Selamat mencuba! semoga pagi hari raya nanti kita dapat cuba masak mengikut resipi ini dan hasilnya sedap.
Kredit: Khairul Aming
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
