Ada waktunya, anak-anak kita pun mula bosan untuk makan nasi. Sesekali kita ubah selera dengan pilihan barat namun bukan aneka pasta tetapi sediakan menu simple, Baked Carbonara Cheese Meatball untuk anak. Anak pasti makan berebut-rebut.
Resipi yang dikongsikan oleh Farhana Azwa Nadzri ini cukup mudah hendak disediakan. Hanya tumiskan sekejap dan kemudiannya dibakar hingga masak. Keju meleleh pasti buat anak tak senang duduk menunggu juadah siap. Jom cuba!
Baked Carbonara Cheese Meatball untuk potluck. Memandangkan ada yang suruh share resepi kita share kat sini la.
Bahan-bahan untuk Baked Carbonara Cheese Meatball. Cendawan butang dalam tin dengan kiub pati ayam tak dak dalam gambaq.
Ads
Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan meatball, cendawan butang, brokolli (lagi sedap pakai capsicum tapi tak dak), goreng sampai meatball garing.
Masukkan dalam tray. Untuk sos dia masukkan sos carbonara prego 1 tin, susu kotak 1 cawan, kiub pati ayam setengah ketui & lada hitam. Masak sampai mendidih.
Ads
Tuang sos atas meatball tadi.
Ads
Susun cheese atas dia. Lagi sedap pakai mozarella tapi stok tak dak guna cheddar cheese ja.
Bakar dalam oven selama 20 minit suhu 170 darjah celcius. Wallah.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Buntu bila memikirkan bekal anak ke sekolah. Bosan dengan roti dan makanan berat, kali ini kita cuba pula resipi Mini Sausage Pot Pie pula untuk anak. Ringkas tapi sedap.
Resipi perkongsian Azie Surip ini nampak mudah dan paling penting sedap.
Puas fikir apa nak masak untuk sarapan & bekal budak-budak esok. Bukak tutup fridge nampak la 3,4 barang, keluar lah sikit idea.
Cari yang paling senang & cepat boleh siap. Dan ni lah hasilnya. Disclaimer: menu ni kurang khasiat ye. Sila jangan buat kalau anda seorang yang health conscious.
Mini sausage pot pie
Bahan:
1 pek puff pastry (cari je kat supermarket atau kedai baking banyak jual)
(Inti)
Sikit minyak untuk menumis
1 bawang holland yang tak besar – potong dadu halus1 ulas bawang putih – cincang halus
4 batang sosej potong kecik-kecik boleh gantikan dengan ayam cincang
1 cawan mix vege (kalau rajin kau cincang la carrot, kacang buncis & capsicum)
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos black pepper
Cara masak inti: 1. Panaskan minyak, tumiskan bawang-bawang sampai layu, masukkan sosej & sayur. Biarkan semuanya masak.
2. Masukkan sos. Kacau-kacau biar sebati, kalau kering sangat tambah 1-2 sudu besar air. Tutup api. * tak ada garam, perasa atau gula sebab dalam sosej & sos dah banyak bahan tu semua.
Lembutkan dulu puff pastry, baca arahan kat pek cara utk lembutkan. Lepas tu letak kat bekas, tekan2 sikit utk masukkan dia.
Tuangkan inti yang dah buat tadi.
Cantumkan hujung pastry, tak payah guna air sebab pastry dah lembut just tekan-tekan je sikit.
Panaskan oven kejap, suhu 180’c. Bakar selama 25-30 minit. Siap!
Anak pun sama mahukan makanan yang penuh rasa enak dan pelbagai rasanya buat mereka. Adakalanya mereka bosan, mereka inginkan sesuatu yang berbeza untuk mereka. Berkreatif dengan makanan yang dimasakkan buat bayi sememangnya perlu bagi mengelakkan bayi kita mula rasa bosan dengan satu-satu jenis makanan itu.
20 resipi yang dikongsikan oleh ibu ini, Ana Maria buat bayinya yang baru berusia 7 bulan menerusi Happy Baby Food Malaysia patut anda contohi. Sumber makanannya lengkap nutrisi malah dihidangkan penuh sempurna buat si comel. Bukan biasa-biasa tetapi mencuba sehabis baik untuk mengenyangkan perut si kecil kita. Ayuh cuba 20 resipinya.
Antara menu Iris sepanjang 7 bulan. Umi compilekan kat sini. Moga umi boleh terus istiqamah sediakan makanan sihat tanpa gula dan garam. Resepi umi update kat gambar ye.
Kongsi 5 Resipi Terpilih
IKAN MASAK SINGGANG
1. Hiris bebawangs, halia, serai di titik
2. Masukkan semua kecuali pak choy
3. Reneh api slow. Biar keluar semua bau dan rasa bahan.
4. Last masukkan pak choy.
5. Boleh di makan dengan bubur kosong.
SUP SAYUR BILIS
1. Tumis bebawangs, masukkan ikan bilis.
2. Dah naik bau, masukkan sayur kecuali bayam.
3. Biar mendidih, dan sayuran lembut.
4. Masukkan bayam. Dah layu tutup api.
5. Blend dengan nasi panas. Siap.
SUP IKAN SIMPLE
1. Tumis bebawangs dengan unsalted butter.
2. Masukkan carrot dan brokoli.
3. Tambah isi ikan dan air sikit.
4. Blend dan campur dengan bubur kosong. Siap.
BUBUR AYAM TUMIS DARAT
1. Saute ayam dan carrot hingga naik bau.
2. Masukkan nasi panas atau beras. Goreng sebentar.
3. Tambahkan air. Masak hingga menjadi bubur.
4. Tambahkan pak choy dan daun sup.
5. Goreng bawang dan halia.
6. Dah garing, masukkan dalam bubur. Siap.
SUP IKAN MERAH
1. Tumis bawang, halia dan rempah 3 sekawan.
2. Dah naik bau masukkan sayuran.
3. Masukkan air dan didihkan.
4. Tambah ikan dan biar mereneh.
5. Boleh tambah daun sup.
6. Blend dgn nasi panas. Siap.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bukan hanya tidak makan nasi malah anak sekaligus tidak ambil sayur-sayuran dalam menu setiap hari. Selain menggoreng sayuran bagi menarik perhatian anak dan menyediakan snek dengan gabungan nasi, resipi yang satu ini penuh khasiat kedua-duanya. Hanya gabungkan sayur dan nasi putih dan kemudiannya digoreng garing.
Resipi rare yang dikongsikan oleh Resipi Rarra Sakura ini memang kreatif. Malah warna semulajadi dari sayur pastinya buat anak tertarik. Nak lebih rasa, tambahkan sedikit serbuk lada sulah sebagai perasa.
Hi mommies. Anak masih lagi tolak nasi tak? Kita geng la. Twins saya bukan tak suka nasi. Tapi bila nampak benda tu nasi sebutir-sebutir tu makanan dia. Dia mula geram. Dia punya main, suap sendiri sambil main. Sorang buat, kedua buat. Nasib mommy jenis cool , tak tukar hijau.
Jadi sebagai alternative, mommy akan tukar nasi jadi sesuatu. Sementara nak besar, sementara nak pandai suap nasi sendiri ni kena kreatif la. Tapi serius, bila tukar nasi jadi sesuatu, dia punya ekcited nak makan tu..bahagia sangat rasa. Tak kisah la buat apa pun, janji misi gemuk@ naik berat badan terlaksana dengan jayanya. Bukan senang nak tackle selera dua ketoi twins ni.
Begini caranya ye.
Sosej Nasi Bersayur
Nasi putih
Sayur blend kering (sayur tu boleh celur dulu)
Lada sulah sebagai perasa
Dalam gambar ada ikan dory. Jangan blend lak. Ikan tu interframe lak. Mommy sebenarnya nak masak sosej bersama dory grill celup tepung nanti.
Sediakan plastik putih biasa yang orang duk bungkus makanan tu, potong sisi dia dan bentang lebar macam dalam gambar. Ambil sedikit adunan. Bentukkan dan gulung memanjang macam bentuk sosej.
Ketatkan gulungan. Ketat pakai getah pun boleh. Kalau ada plastik aiskrim lagi senang. Kat rumah bendanya takder. Dah siap, boleh sejukkan sebentar dalam freezer. Sekejap je dalam 15-30 minit untuk firm bentuk je.
Boleh buka pembalut dan grill guna minyak sikit. Boleh la hidang bersama makanan yang lain. Ini hanya idea saya je. Kalau ada yang lebih baik, boleh gak kita kongsi bersama.
Adunan ni juga boleh buat nugget ye. Dah bentukkan macam nugget, celup je dengan telur dan grill je guna sedikit minyak.
Senangkan..teruskan berjuang ye moms untuk usahakan juga anak makan nasi.
Menarik:
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Khasiat kaki ayam untuk anak sebenarnya sangat baik kerana kaya dengan kolagen, glycine dan asid amino yang membantu kuatkan imun, tulang serta kesihatan usus si kecil.
Bahan-bahan untuk Baked Carbonara Cheese Meatball. Cendawan butang dalam tin dengan kiub pati ayam tak dak dalam gambaq.
Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan meatball, cendawan butang, brokolli (lagi sedap pakai capsicum tapi tak dak), goreng sampai meatball garing.
Masukkan dalam tray. Untuk sos dia masukkan sos carbonara prego 1 tin, susu kotak 1 cawan, kiub pati ayam setengah ketui & lada hitam. Masak sampai mendidih.
Susun cheese atas dia. Lagi sedap pakai mozarella tapi stok tak dak guna cheddar cheese ja.
sekarang!
