Biskut Florentine memang biskut yang paling mudah sekali untuk disediakan. Kalau nak beli biskut ini memang mahal kerana bahan-bahan yang digunakan memang semua harganya agak keras.

Resipi Biskut Florentine Yang Crunchy

Puas hati jika buat sendiri untuk seisi keluarga dan tetamu di hari raya. Sesuai juga kudapan berkhasiat untuk anak-anak. Jom kita cuba buat biskut Florentine mengikut resipi yang dikongsikan Dayah Lee yang dibakar menggunakan air fryer sahaja.

Artikel lain: Resipi Buat Biskut Bayi Yang Mudah Berkhasiat, Mama Boleh Buat Sepantas 15 Minit

RESIPI BISKUT FLORENTINE

BAHAN-BAHAN:

200 gm tepung florentine
100 gm almond flakes
100 gm kuaci labu
100 gm sunflower seed
2 sudu besar black sesame

Bakar Guna Air Fryer Saja

CARA MEMBUAT:

1. Bakar semua kacang suhu 160c selama tiga minit.

2. Gaul rata semua bahan bersama tepung florentine dalam satu bekas.

3. Masukkan satu sudu ke dalam setiap cawan acuan.

4. Bakar dengan suhu 160C selama 7 minit.

5. Selepas bakar, tunggu sejuk. Keluarkan dari acuan. Bolehlah susun di dalam balang kuih.

Kudapan Berkhasiat Untuk Anak-anak

KHASIAT KEKACANG UNTUK ANAK-ANAK:

Kekacang merupakan sumber nutrisi yang baik untuk anak-anak karena kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang esensial untuk pertumbuhan dan pengembangan mereka. Berikut adalah beberapa khasiat kekacang untuk anak-anak:

1.Sumber Protein: Protein sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel serta pembangunan otot pada anak-anak. Kekacang merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.

2.Mengandung Lemak Sihat: Kekacang mengandung lemak sehat seperti omega-3 dan omega-6 yang penting untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung.

3.Sumber Energi: Kekacang kaya akan kalori dan nutrisi yang dapat menyediakan energi yang dibutuhkan oleh anak-anak yang aktif.

4.Sumber Serat: Serat dalam kekacang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.

5.Sumber Vitamin dan Mineral: Kekacang mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin E, magnesium, zat besi, dan zinc yang penting untuk sistem imun, kesehatan kulit, dan fungsi saraf.

6.Menjaga Kesihatan Jantung: Lemak tak tepu dan serat dalam kekacang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung di kemudian hari.

7. Mencegah Obesiti: Meski kaya dengan kalori, serat dan protein, kekacang dapat membantu anak-anak merasa kenyang lebih lama selain membantu mencegah masalah berat badan berlebihan.

Namun, perlu diingatkan bahawa mungkin ada anak-anak yang alah terhadap kekacang tertentu. Oleh itu, penting untuk memperkenalkan kekacang pada anak dengan hati-hati dan memperhatikan reaksi alahan. Selain itu, pilihlah kekacang yang sudah diproses tanpa garam tambahan atau bahan tambahan lain yang tidak sihat.

Sumber kredit: Dayah Lee

Baca lagi: Biskut Florentine Karamel Crunchy! Penuh Kekacang Guna Teknik Gaul, Bakar Je

Air Fryer Boleh Guna Untuk Masak Nasi, Tak Perlu Masak Banyak Kalau Anak Tak Ramai

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) sekarang!

Dapatkan lebih ilmu keibubapaan di Tik Tok Pa&Ma @pama.my

Bila anak dah boleh makan, mama memang suka bereksperimen untuk tarik selera si kecil. kadang bayi yang dah mula makan ni kalau tengok mama dan papa makan semua dia nak.

Untuk realisasikan apa yang diinginkan oleh si kecil yang tengah teruja nak makan, mama boleh cuba resepi Yorkshire Pudding yang dikongsikan oleh Puan Farisha Sofea di laman Facebook ini.

Hanya guna 4 bahan sahaja, ia sesuai untuk si kecil mama yang berusia  8 bulan dan ke atas. Cuma apa yang Puan Farisha pesan, elakkan penggunaan garam untuk bayi yang berusia 2 tahun ke bawah.

YORKSHIRE PUDDING

yorkshire pudding ini dikatakan berasal dari England .
cara membuatnya juga senang serta hanya menggunakan 4 bahan sahaja .
yorkshire pudding ini juga sesuai untuk bayi berusia 8 bulan dan ke atas , cuma elakkan penggunaan garam untuk bayi berusia 2 tahun ke bawah .
untuk versi bayi , boleh juga masukkan puri kurma / madu ( 1 tahun ke atas ) untuk memberi rasa manis .

Bahan Bahan :

1 1/4 cawan susu segar
2 biji telur gred A
1 cawan tepung gandum tanpa bahan peluntur ( diayak )
1/2 sk garam

Cara Cara :

1. Satukan ke semua bahan ke dalam pengisar dan kisar sebati sehingga adunan agak kembang
2. Tuangkan sedikit minyak pada acuan muffin .
3. Panaskan oven bersama acuan pada suhu 230C selama 10 minit . Setelah minyak di dalam acuan tersebut panas , dengan berhati hati tuangkan adunan ke dalam acuan . tuang separuh acuan sahaja .
4.  Bakar pada suhu 230C selama 20 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing .
5. Siap!

Info: Ketika dibakar , adunan memang akan mengembang dan membulat . yorkshire pudding ini garing diluar tetapi lembut di dalam . kebiasaannya dihidang bersama jem pilihan atau pun sos karamel .

Selamat Mencuba!

Sumber: Farisha Sofea

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.

Selalu kita persoalkan mengapa sup di restoran lebih sedap dan tidak sama rasanya seperti yang kita sajikan di rumah. Nak tahu macam mana rasanya Sup Ayam Thai yang sedap dan power?

Resipi ringkas tapi cukup sedap yang dikongsikan oleh Tini Joe ni mama kena cuba. Ringkas tapi cukup sedap. Padu!

Bahan-bahan:
Ayam
Hirisan lemak ayam
Bawang putih
Bawang merah
Bawang besar
Serai
Cili padi
Halia
Bahan tumis
Kiub Ayam Knorr
Sup Bunjut Adabi
Garam
Gula
Maggi cukup rasa
Thai Fish sauce
Daun Ketumbar / Coriander
Hirisan bawang besar (wedges)
Cili potong
Tomato
Celery
Carrots
Daun limau purut
Perahan asam limau nipis

Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang putih, halia, bawang merah, bawang besar, serai dan cili. Campur hirisan lemak ayam dan tumis sampai wangi.

Masukkan air dan bila air dah menggelegak, masukkan ayam dulu. Tutup periuk dan biar ayam masak sekejap. Lepas tu baru masukkan celeri dan carrot.

Perasakan dengan kiub Ayam Knorr, sup Bunjut Adabi, garam, gula, Maggi cukup rasa dan sedikit Thai Fish sauce.

Lepas tu baru masukkan daun ketumbar, hirisan bawang besar, cili potong, tomato, daun limau purut dan perahan asam limau nipis.

Cukup pedas, masin, masam. Secukup rasa memikat selera. Ready to serve!

Artikel berkaitan: Share Tinggi, Resipi Cukup Simple, Patutlah Sup Telur Ni Di Puji Anak Paling Sedap Di Dunia

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents