Tak ada oven, mixer atau penyukat bukan alasan untuk elak buatkan kek buat anak-anak kita. Tanpa kesemua peralatan ini pun tetap terhasil cantik dan gebu malah sedap, sama seperti kek-kek lain.
Resipi dan cara yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Marlia Lia di facebooknya sememangnya cukup membanggakan. Demi anak-anak yang meminta disediakan kek, gara-gara terlepas cakap, akhirnya kek tetap berjaya dihasilkan olehnya. Memang hebat!.
Nak tahu apa cara yang digunakannya? Jom intai perkongsian beliau. Superb!
Saya sertakan resepi dibawah dengan cara-cara bakar kek tak guna oven. Saya terr….lepas cakap kat bebudak ni, kata mak nak buat kek. Asalnya sebab nak suruh diorang mandi je. Tak sangka pulak diorang ni ingat. Dah 3 hari menuntut bila nak buat. Bukan tak nak buatkan tapi kat rumah ni tak ada oven, tak ada mixer, tak ada penyukat.
Tapi sebab nak beli jiwa mereka kan, dan maknya pun terrrr….lepas cakap, kita ada kan jugak lah. Struggle sikit la part nak bagi gebu mentega + gula tu. Bergotong royong 3 beradik ni membuat kek. Bersemangat. Alhamdulillah, kek menjadi sesedap rasa. Mereka makan dengan gembira.
Resepi Kek Marble sukatan cawan
*2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan gula pasir
1 cawan marjerin
*4 biji Telur gred A
1 sudu Teh esen vanilla
*Saya takda tepung naik sendiri. Jadi gantikan dengan 2 cawan tepung gandum + 2 sudu teh baking powder + 2 sudu besar susu pekat.
*Telur kat rumah gred B. Jadi saya gunakan 5 biji.
Marjerin + gula dikacau. Tak ada mixer, jadi saya guna sudip kayu. Kacau laju-laju sampai gula tu hancur, marjerin bertukar color putih kuning. Bila penat, anak pulak ganti kacaukan. Anak sorang dah penat, ganti anak lain pulak. Sampailah gebu ye.
Bakar dalam periuk 😉
Posted by Marlia Lia on Saturday, 4 April 2020
Masukkan telur ayam satu persatu dalam adunan. Aduk rata je.
Masukkan esen vanilla. Kacau rata lagi. Tujuannya supaya kek tak bau hanyir telur.
Campurkan baking powder ke dalam tepung gandum. Ayakkan dulu. Tak nak ada yang berketul atau ada bendasing. Lepas tu boleh tuang sikit-sikit dalam adunan. Sampai habis, kacau rata.
Boleh tambah warna ikut suka. Kat rumah cuma ada pewarna hijau dengan serbuk koko. Jadi saya guna yang tu.
Loyang bawah lapik kertas dan keliling loyang sapu marjerin.
Tuang adunan selang seli warnanya. Buat sampai habis.
Sementara tu dah boleh panaskan periuk. Dalam periuk, jangan letak air sebab kita bukan nak buat kek kukus. Kalau ada pasir, letak pasir di dasar periuk untuk tujuan kekalkan suhu. Takda pasir pun tak mengapa. Saya takda pasir, alhamdulillah periuk tak ada bocor pun.
Dalam periuk tu, wajib letak tungku. Yang alas besi letak periuk panas tu. Atas tungku tu nanti la letak loyangnya. Pastikan loyang kuih anda lebih kecil dari periuk. Dan periuk tu hendaklah di tutup rapat.
Periuk dah panas, boleh letakkan loyang yang dah isi adunan tadi. Tutup rapat periuk tu. Bakar guna api kecil sahaja. Jangan cuba nak intai-intai kek tu. Dah 30 minit baru boleh buka penutup. Cucuk lah dengan lidi nak tau dah masak ke tak. Lidi clear bersih, dah masaklah kek tu. Kat rumah tak ada lidi, saya guna kayu chopstick.
Dah boleh tutup api. Terus bawa keluar kek tu, telangkupkan atas relai. Keluar kan terus dari loyang kek. Kalau di biarkan terus dalam loyang, nanti kek jadi mendap.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lebihan Nasi Berbuka Banyak? Jangan Buang, Jom Buat Jemput-Jemput Nasi Sedap
Sayang kalau nak buang lebihan nasi, apa kata jadikan nasi tu jemput-jemput nasi jejari ketam sebagai menu moreh atau sahur. Resepi ringkas yang di kongsikan oleh Puan Aisyah Humaira ni mudah dan cepat tak pakai banyak bahan pun tapi hasilnya ranggup di luar lembut di dalam!
Jom cuba cara masak jemput-jemput nasi ini di bawah. Semoga bermanfaat!
Bahan-bahan:
Baca Juga:
Resipi Rendang Ayam Versi Ibu Pantang. Ada Letak Daun Cekur, Memang Sedap Betul!
Resipi Lauk Pantang Orang Dulu-Dulu, Ikan Masak Lemak Lada Hitam. Sedap Makan Dengan Nasi!
Resipi Sambal Cekur, Ibu Berpantang Selera Makan. Nak Buat Senang, Tak Sampai 10 Minit!
Dah siap! Mudah kan? Tak sampai 20 minit dah siap jemput-jemput nasi jejari ketam mudah dan sedap ni. Boleh dimakan dengan sos thai atau sos cili kalau nak lagi sedap. Rugi kalau tak cuba tau!
Kredit: Puan Aisyah Humaira
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jus Lemon & Halia, Bantu Turunkan Berat Badan. Perut Kurang Buncit, Sembelit Pun Tak Ada!
Masalah angin dalam badan atau sembelit biasa berlaku dalam kalangan ibu. Rasa sengkak bila badan berangin atau sakit perut tapi susah nak ‘keluar’ memang menyakitkan. Boleh buat kita hilang mood!
Melalui perkongsiannya di laman Facebook, Lainatul Aisyah berkongsi satu resipi yang menggunakan lemon dan halia untuk membantu mengatasi masalah ini. Cara untuk membuatnya juga mudah. Tambah menarik, jus ini juga membantu proses menurunkan berat badan.
Ikuti perkongsian ini.
Artikel Lain: [Bantu Suami kurangkan Ketagihan Merokok, Buatkan Air Halba Untuk Dia Minum. Senang Je Resipinya!]
RESIPI JUS LEMON & HALIA
Jom saya kongsikan sedikit tips untuk kurangkan berat badan
Angin-angin dalam tubuh terkeluar lepas minum jus ni. Lega weh
Yang paling best perut boroi dah tak de
Timbangan pun dah turun. syokkkk tauuu.
Senang dan menjimatkan. Tak payah beli produk mahal2
Buat sendiri kebersihan terjamin.
Jom pakat-pakat amalkan. Semoga bermanfaat
Resepi di gambar yer
Tak faham nanti leh tanya tau.
BAHAN-BAHAN:
1-2 biji lemon (bergantung pada banyak mana kita nak buat)
Halia seketul ikut kesesuaian. Banyak pun takpe nanti angin lgi cepat keluar.. Haha
3-5 keping Asam
5-7 biji asam boi putih (bergantung pada masing2. Saya letak k asam boi sebab tak nak rasa masam asam keping tu banyak sangat. Nak seimbangkan rasa masam tuu)
CARA-CARA:
1. Basuh bersih semua bahan tadi. Toskan.
2. Siap basuh dan potong bahan bahan tadi.
3. Masukkan air sebanyak 5 cawan. Rebuskan semua bahan2 tadi.
4. Biarkan mendidih sehingga paras air surut mencecah 2-3 cawan
Kacau sebati. Tutup api
5. Biarkan sejuk suam2 gituuu.. Hihi
Jangan terus minum tau. Nanti melecur mulut susah pulak cari ubat lain.
Ok.. Bila dah sejuk leh lah simpan yang lebih dalam peti ais tau
Nanti nak minum keluarkan jer.. Biarkan habis suhu sejuk tu dulu baru leh terus minum..
Tadaaa..
Dah buleh minum. Rasa sedap masam2 pedas gitu.
Masuk dalam mulut memang masam tapi masuk dalam perut terasa kehangatan nye tuu. Maklumlah ada halia kan..
Tak sampai 15 minit dah sedawwaa tau. Keluar sgala angin2 monsun dalam tubuh.
Artikel Lain: [Badan Cepat Penat & Lesu Je. Ibu Ini Kongsi Resipi Jamu ‘Pulih Tenaga’ Yang Super Simple]
Ingat. Jgn jauh dari tandas yer.. Nti nak membuang tau. Takut tak sempat. Hihihi
Amalkan minum pagi dan petang slps makan malam..
Memang terkeluarlah segala harta2 pusaka dalam tubuh tuu. Haha
Yang sembelit pun leh cuba.. Memang terbaikk.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Semperit Cream Cheese Viral. Rangup Lain Macam, Biskut Paling Laris Musim Raya!
Hari ni sudah hari kesebelas kita berpuasa, tak lama lagi dah nak raya. Memandangkan kita masih lagi dalam fasa Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) mesti ada yang dah buat senarai untuk buat biskut raya sendiri nanti.
Kalau rasa nak cuba resipi biskut yang unik, apa kata cuba resipi semperit cream cheese yang dikongsikan oleh Yusliana Amoy menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN)
Resipi wajib cuba: Resipi Nasi Beriani Makan Dengan Ayam Goreng Mamak, Mudah Nak Buat Rasa Pun Mantap!
Menurut Yusliana pada mulanya dibuat untuk makan sendiri sahaja, tapi syukur sebab akhirnya jadi sumber pendapatan pada musim PKP ni. Rugi kalau tak cuba!
Semperit Cream Cheese
1st time buat hari tu asalnya saja2 utk mkn sendiri. Tp jadi sumber pendapatan plk pd musim PKP ni. Alhamdulillah.
Sy share resepi.
🌸250 butter cup
🌸1/2 tin susu pekat
🌸5Og cream cheese tatura
Sebatikan bahan diatas. tak perlu pakai mixer.
Pastu masukkan..
🌸400g tepung jagung
🌸3 sudu tepung kastad
🌸1 sudu esen vanila
🌸pewarna ikut suka.
Untuk dapatkan warna warni..asingkan 3 bahagian untuk letak pewarna..masa nak tekan campurkan tiga-tiga warna.
Saya guna acuan tembaga saiz 13 .
Sekali adunan dapat 4 tray hitam yang dapat masa beli oven tu .
Selamat mencuba!
Kredit: Yusliana Amoy (MAHN)
Resipi wajib cuba: Puding Laici Berkuah Untuk Berbuka, Simple Tapi Super Sedap!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
