Macam-macam cara sudah mama cuba untuk pastinya anak kita makan sayur. Ada yang kreatif sembunyikan dalam nasi, buat bebola sayur, goreng rangup dan sebagainya. Salah satu cara adalah sediakan dengan bergedil yang selalu kita makan. Sedar tak sedar anak dah makan habis.
Resipi yang dikongsikan oleh Dr Nurhaya Yacob buat anaknya ini nampak menarik. Bukan buat saja-saja tapi banyak sangat khasiatnya. Selain baik untuk otak, ia juga baik untuk kalsium dan zat besi. Jom cuba!
BERGEDEL BROKOLI MAKANAN JEJARI ANAK 1 TAHUN KE ATAS
Kalau cerita dengan saya ni semua haruslah serba mudah. Terutama sekali apabila Cik Bunga sudah pun berusia 1 tahun 2 bulan sekarang. Maka mudahlah urusan menyediakan makanan untul seisi keluarga.
Masak satu jenis semua boleh makan.
Bergedel Brokoli ini adalah favourite seisi keluarga. Bila hujung minggu maka wajib lah saya sediakan, buat banyak supaya semua boleh makan.
Saya banyak masukkan sayuran hijau seperti brokoli dan batang seleri di dalam masakan baik makanan jejari mahupun makanan utama mereka.
Ini kerana sayur-sayuran ini memiliki kandungan zat besi dan kalsium yang tinggi. Maka tidak perlu bergantung lagi dengan susu kerana sumber makanan alami sudah mencukupi untuk mereka!
BERGEDEL BROKOLI
Bahan-bahannya:
Tepung gandum
Telur
Serbuk ikan bilis
Daun bawang
Brokoli
Keju parmesan
Cara-caranya adalah:
1. Gaul sebati semua bahan di atas dan bentukkan sesuai saiz dan bentuk keinginan ibu-ibu.
2. Goreng di dalam minyak yang panas.
3. Siap dah. Sedap kalau ‘deep’ dalam Mushroom Cheese atau Cheese spread.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Laksa Sardin Tin, Punya Sedap Kalah Laksa Kopitiam, Power Sungguh!
Sesekali datang idea mencuba idea baru, nak juga merasa keenakkan rasa laksa dari kopitiam. Hujung minggu ini, apa kata mama bereksperimen dengan anak-anak dengan laksa sardin tin pula. Confirm lagi sedap dari kopitiam.
Resipi ringkas tapi padu yang dikongsikan Pn Noratiqah Nordin ni mama kena cuba. Sedap!
Resepi laksa sardin tin. Sedap dia kalah kedai kopitiam lain. Sebenarnya dah lama sangat teringin laksa sardin tin. Haaa terus rajin pulak nak memasaknya. Silap-silap boleh buka kedai laksa versi kopitiam.
Bahan kuah
2 tin sardin
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit belacan
2 ketul kiub ikan bilis
2 senduk cili kering yang d blend
2 bunga kantan
3 ikat daun kesum
4 keping asam keping yang besar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Blend bawang merah, bawang putih, belacan, 1 tin sardin besar, tin sardin kecik kita hancur kasar saja.
Dah blend. Kita masuk dalam periuk.
Masukkan cili kering yang dah di blend. 3 senduk dah cukup.
Masukkan air ikut kepekatan yang kita nak.
Masukkan sardin hancur kasar.
Letak 2 ketul kiub ikan bilis. Nak bagi dia rasa lemak-lemak ikan.
Jangan lupa masukkan daun kesum.
Masukkan juga bunga kantan.
Masukkan asam keping.
Akhir sekali masukkan garam dan gula.
Masak hingga mendidih dan cukup masak.
Siap!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Perlu Kulit Popia, Guna Roti Je! Roti Goreng Carbonara, Hanya 5 Bahan Mudah
Selalunya kita akan buat resipi popia carbonara. Namun kali ini sedikit berbeza tetapi penyediaanya amat mudah.
Tak perlu lagi bersusah untuk medapatkan kulit popia. Hanya gunakan kepingan roti sahaja, yang penting resipi ini rangup diluar, cair di dalam. Resipi ini sesuai untuk dijadikan minum petang. Anak-anak pun confirm suka!
Baca: Tak Pandai Buat Kek, Yang Ni Paling Senang, Cuba Burnt Cheese Cake, Confirm Jadi!
Bahan-Bahan:
-1 biji bawang holland (1 holland onion)
– 200g isi ayam cincang (200g ground chicken)
– 2 tin kecil sos carbonara (2 small can carbonara sauce)
– 1/2 cawan susu segar (1/2 cup fresh milk)
– roti sandwich (sandwich bread)
Cara-Cara:
Hiris bawang Holland. Kemudian tumis bawang dan isi ayam (jangan lama sangat, bagi dia garing sikit je)
Kemudian masukkan 2 tin sos carbonara. Masukkan setengah cawan susu segar (untuk kurangkan rasa masin carbonara).
Bila dah sejuk masukkan kedalam bekas untuk dibekukan dalam 1-2jam.
Lenyekkan roti kemudian masukkan inti tadi. Kemudian tekap dengan menggunakan cawan (jadikan bentu dorayaki).
Goreng dalam minyak yang betul-betul panas.
Sedia untuk dimakan.
Baca: Stok Pati Kurma Untuk Sahur, Paling Mudah Nak Sedia, Perut Tahan Sampai Berbuka!
Sumber: Khairulming
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Mudah Sangat, Bahan Pun Jimat, Kek Milo 3 Bahan Buat Anak-Anak Makan Tak Berhenti!
Selain lauk pauk yang menjadi sajian buat anak-anak, kuih muih dan kek antara menu yang sentiasa di cuba saban hari untuk anak-anak sepanjang tempoh PKP ini. Kek antara menu yang buat anak-anak dan suami paling teruja. Mana taknya, baunya yang semerbak buat anak tertunggu-tunggu sepanjang waktu.
Bagi anda yang pertama kali hendak buat kek, atau tidak yakin untuk buat kek, Kek Milo Viral 3 bahan ini antara yang boleh disyorkan untuk di cuba. Biarpun rupanya kurang menjadi tetapi rasanya superb. Paling penting, kek yang satu ini paling senang nak disediakan.
Puan Noriza Awang Hamat yang baru pertama kali mencuba kek viral ini pun cantik kejadiaannya. Jom cuba. Nampak sedap dan gebu gebas.
Fuhhhhh..lega rasa kejadian memuaskan. Kek Milo 3 bahan yang dok viral dalam fb. Macam tak percaya je tanpa tepung kek akan menjadi. Pertama kali Cik Za buat alhamdulillah tak mengecewakan. Sangat sedap, gebu dan lembut. Cik Kiah semua bila lagi nak mencuba.
Kek Milo 3 bahan
Bahan-bahan:
2 cawan milo
4 biji telur
2 sudu makan susu pekat
Semua diblander sampai sebati. Masukkan dalam bekas dan kukus selama 1 jam.
Ramai yang tanya tutup tak masa kukus kek tu.
Ye Cikza tutup dengan penutup mangkuk kaca tu tak bagi air menitik atas adunan. Disebabkan air menitik la kek tak naik dan menjadi bantat.
Kemudian tutup pengukus dengan penutup dia (tak perlu balut dengan kain dah).
Cuba jangan tak cuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
