Sedihnya bila baca pengakuan ini. Dari seorang abang untuk adiknya yang merupakan seorang doktor. Yang kini sedang bertugas memerangi wabak koronavirus. Dari awalnya si abang menceritakan kisah mereka semasa kecil sehingga adiknya berjaya melanjutkan pelajaran dalam kursus perubatan di Ireland.
Lebih menyayat hati apabila si abang menjadi wali ketika hari pernikahan adiknya. Betapa berat hati seorang abang untuk melepaskan adiknya kepada seorang lelaki. Kemudian diteruskan dengan cerita adiknya yang merupakan seorang doktor yang bertugas sebagai frontliner.
Ikuti pengakuan ini.
Sebenarnya aku takde nak buat confession apa-apa. Cuma nak bagi penghargaan pada adik aku yang sangat-sangat aku agung. Maaflah confession ni panjang sedikit ye. Sikit pengenalan diri. Aku Hafiz. 32 tahun. Masih bujang. Ok setel pengenalan. Coretan ni aku khususkan buat adik aku Hafizah.
Sebab aku tau dia rajin baca dan komen-komen di page ni. Ok aku mulakan. Dik. Takde orang yang aku agung dalam dunia ni melebihi kau. Aku nak kau tau dari mula kau lahir sampailah sekarang. Kaulah satu-satunya orang yang aku ada dalam dunia ni. 4rwah mak meninggal masa umur kau 5 tahun. Kau kecik lagi dik.
Hingus pon meleleh lagi. Tapi kau dah hilang kasih agung seorang mak. Aku sampai sekarang ingat lagi. Aku peluk kau depan jenazah mak. Kau tanya aku.
“Kenapa orang balut mak?”
“Kenapa orang ikat mak?”
“Kenapa abang menangis?”
Kau Lagi Kuat Dari Aku
Kau lap air mata aku dengan bantal busuk kau. Kau pujuk aku. Kau peluk aku. Walaupon masa tu kau tak tahu apa-apa, tapi kau dah tunjuk kau lagi kuat dari aku. Tapi lepas sehari kau tanya bila mak nak bangun. Bila mak nak balik. Kau kata kau rindu mak. Kau melalak depan aku.
Depan abah. Tapi masa tu abah ada dik. Abahlah yang pujuk kau. Tenangkan kau. Bagi kau paham walaupon kau tak mengerti apa-apa lagi masa tu. Sedih aku tengok kau dik. Hari-hari kau tunggu mak balik. Tanya pasal mak. Sampai aku tak tau nak jawab apa kat kau. Tapi alhamdulillah lama-lama kau paham jugak yang mak dah takde.
Hiduplah kita tiga beranak dik.Kau mesti ingat kan. Abah punya garang.. Allahu. Hari-hari aku kena balun sebab degil. Kau yang datang selamatkan aku dari kena dengan abah. Abah tak pukul kau dik. Sebab kau baik. Tak macam aku. Nakal. Degil. Pantang dapat keluar. Memang maghrib la baru balik. Kau tak macam aku. Kau main keliling rumah je.
Kau Tenangkan Abah, Bila Dia Pukul Aku
Kawan-kawan kau yang datang main dengan kau. Tu sebab kau tak pergi jauh. Jangan aku. Habis segala kebun getah orang aku masuk. Balik kena tibai dengan abah. Kau jugakla yang tenangkan dia..hahaha.. Terima kasih dik. Kau ingat lagi tak dik. 16 tahun lepas. Aku umur 16 tahun. Kau 11 tahun. Abah pengsan masa tu dalam bilik air.
Aku kaget dik masa tu. Keras kejung je kat situ tengok abah. Tak tahu nak buat apa. Tapi kau pandai dik. Kau tenang. Kau pegi lari rumah jiran kita panggil diorang datang tengok abah, bawak abah pergi hospital. Tapi tu la. Allah lagi syg abah dari kita kan. Abah meninggal masa kat hospital. Tapi kali ni kau dah faham.
Walaupon umur kau baru 11 tahun, tapi kau matang dik. Kau kuat. Walaupon kau menangis peluk aku, tapi kau tenang hadap benda tu. Aku yang tak kuat dik. Aku yang lembik masa ni. Macam-macam aku fikir. Kita dah takde sapa-sapa. Kau dengan aku dah jadi anak yatim piatu.
“Abah Dah Takde. Tapi Adik Ade Kau Ada Lagi Bang.”
Tapi kau steady dik. Ayat kau memang power. Sampai sekarang aku ingat lagi ayat kau. “Abah dah takde. Tapi adik ade kau ada lagi bang. Jangan tinggalkan adik tau. Kalau kau takde adik takde sapa-sapa lagi dah dalam dunia ni.” Sedih aku dik. Abah pergi tak tinggalkan apa-apa untuk kita. Yang ada tanah getah 2 ekar. Tapak rumah.
Tu jelah. Itu pon ramai je sedara-sedara kita yang tanya. Kau ingat kan dik. Diorang datang rumah kita tanya pasal tanah tu. Aku hambat diorang dengan parang masa tu. Nasib baiklah kau ada dik. Kalau tak memang dah kedalam aku masa tu.. Hahaha.. Lepastu kita janji kan. Apa jadi pon biar kita hadap sama-sama. Jangan kita pisah walau apa pon jadi.
Lagipon masa tu rumah arwah abah ada. Bukan kita takde tempat berteduh pon. Meeting kita dua beradik tu kau ingat lagi tak? Yang masa aku nak berenti sekolah sebab nak motong getah tu? Punya beria kau halang. Susah betul aku nak yakinkan kau. Bukan apa dik. Kita masa tu dah tak ada sapa-sapa.
Kau Sekolah, Aku Kerja
Kalau aku sekolah, kau sekolah, sapa nak bagi kita makan? Akhirnya kau beralah jugak. Tepat sebenarnya keputusan aku dik. Antara kita berdua kau yang pandai. Aku ni belajar manjang fail je. Baik aku berenti. Keje carik duit kan. Masa tu la kau buat perjanjian. Aku keje, kau uruskan rumah. Gelak je aku masa tu. Umur kau baru 11 dik. Nak basuh tangan dekat singki pon kau tak berapa nak sampai masa tu.
Ade hati nak uruskan rumah konon, hahaha.. Tapi kau usaha. Belajar masak. Belajar guna mesin basuh. Kagum jugaklah aku walaupon kadang-kadang kau kata kau masak sambal tapi rasa arang.. Pasal masak nasi pon satu hal jugak dik. Sampai sekarang aku fikir. Apa benda yang kau buat dekat rice cooker tu sampai meletup bende alah tu kau kejekan. Padan muka kau dik.
Lepas tu kau kena masak nasi guna periuk. Tu la sapa suruh kau bagi jahanam rice cooker tu. Tapi aku tak salahkan kau pon dik sebenarnya. Yela kau baru 12 tahun masa tu. Apa je yang kau tau kan.. Takpe dik. Aku faham.. Rezeki kau masa UPSR kau dapat 5A dik.
Memang tepat keputusan aku tak bagi kau berenti sekolah. Menitik air mata aku masa kau berlari cari aku dalam kebun getah bawak slip periksa kau. Busuk-busuk aku dengan baju motong tu kau peluk. Aku bangga dengan kau dik masa ni. Alhamdulillah kau dapat sambung ke SBP.
Kau Tak Malu Ikut Aku Jual Tin & Kotak
Masa ni la kita jual segala harta dalam rumah sebab nak hantar kau. Merata kita dua beradik pusing naik motor dari kampung membawak ke pekan sampailah ke bandar mencari tin kosong dengan kotak nak jual. Kau tak malu ikut aku buat benda ni semua.
Macam-macam orang mengata kita dik. Tapi biarlah kau kata. Demi kau aku pekakkan telinga je dik. Cukuplah ada kau dalam hidup aku. Aku bahagia sangat-sangat dah. 5 tahun kau duduk SBP tu dik. Walaupon kau jauh, tapi aku tak penah lupa kat kau. Dan aku tau kau tak penah lupa aku. Tiap-tiap kali kau balik mesti kau masakkan sedap-sedap untuk aku.
Kau Nak Belajar Jauh Kat Ireland
Sampai tahap kadang-kadang aku duduk sorang-sorang kat rumah aku mengharap sangat kau balik teman aku, sembang dengan aku, masakkan untuk aku, hahaha.. Baru kau tau abg kau ni lonely orangnya..Alhamdulillah. Keputusan SPM kau cemerlang. Kau dapat tawaran pergi luar negara. Ireland. Belajar perubatan. Kali pertama aku dengar ada negara nama Ireland.
Kau kata medic sana bagusla apa la. Aku iyekan je dik. Bukan aku faham pon apa kau cakap. Aku ni orang kampung je. Sekolah pon tak habis. Tapi aku layankan jugak. Walau dalam hati memikir mana nak carik duit hantar kau jauh-jauh ni. Nasib baik kau ada biasiswa.
Keperluan semua alhamdulillah dapat aku adakan untuk kau. Merata kita jalan naik motor abah nak uruskan hal kau dulu dik. Ambik cop sana. Mintak sain orang ni. Aku ikutkan je walaupon aku tak faham. Asalkan kau dapat sambung belajar aku dah cukup gembira. Masa hantar kau dekat airport nak pergi sana, lama kau peluk aku. Kau menangis.
Macam-macam kau pesan dekat aku. Macam aku pulak yang nak pergi jauh. Padahal kau yang nak pergi belajar, bukan aku. Aku kat sini tetap macam ni jelah dik oi. Penoreh getah berkaliber bak kata kau. Kau marah aku sebab aku tak sedih hantar kau pergi. Sebab aku boleh gelak-gelak bahan kau tengah menangis. Kau tak tau dik.
Balik je rumah aku menangis kat bucu katil teringat dekat kau tau. Risaukan kau. Tapi aku percaya dengan kau dik. Aku tau kau akan banggakan aku. 5 tahun kau dekat sana. Sekali je kau balik. Sebab nak jimat duit. Takpe dik aku faham. Aku tau masa cuti kau keje nak cari duit tambahan walaupon kau ada biasiswa.
Tapi aku silap dik. Rupanya kau kumpul duit nak belikan aku tiket kesana tengok kau konvo. Fuh bangganya aku dapat tengok kau dik. Menitik air mata aku tengok kau pakai jubah tu ambik skrol. Tak sia-sia aku dating dengan pokok getah hari-hari nak bagi kau belajar. Lepas majlis tu kau bawak aku pusing-pusing negara tu.
Kau Tanya Aku Bila Nak Kahwin, Rupanya Kau Yang Nak Kahwin
Boleh tahan sejuk kat sana. Cantik sungguh negara dia. Seronok betul aku. Sampai lupa la macam mana bau getah sekerap.. Hahaha. Tahun lepas kau ingat tak dik. Kau balik kampung jumpa aku. Kita sembang-sembang. Kau tanya aku bila aku nak kahwin. Aku pelik dengar soalan kau. Rupa-rupanya kau yang nak kahwin.
Kau nak bawak bakal suami kau jumpa aku. Aku ok je dik. Dia pon doktor jugak. Eloklah tu. Sama-sama faham tugas masing-masing. Masa aku walikan kau dik. Sumpah aku tak kuat. Sebak sangat hati aku. Orang yang paling aku agung, orang yang sentiasa ada dengan aku susah senang, nak aku serahkan dekat orang lain. Orang luar pulak tu.
Aku hanya mampu doa yang terbaik untuk korang. Maaflah sebab aku emosi masa akadkan kau. Termenangis pulak. Sori ye dik. Banyak sangat kalau nak diceritakan kat sini. Buat masa ni cukuplah setakat ni. Dan tahun ni sekali lagi kau banggakan aku dik. Kau laki bini dipanggil bertugas untuk hadap virus corona ni.
Macam-Macam Kau Pesan Kat Aku
Berjam-jam kau pakai berbalut macam lepat pisang dalam baju plastik kau tu. Tapi kau tak mengeluh. Hari-hari kau WhatsApp aku pesan macam-macam. Iye dik. Aku duduk dalam kebun getah je. Habis motong aku balik. Tak kemana. Janganlah kau risau. Aku bangga dengan kau dik.
Kita bukan orang senang. Kita yatim piatu. Tapi kau mampu buktikan yang orang susah macam kita pon boleh berjaya. Aku doakan kau sentiasa selamat melawan virus ni. Semoga kau dan semua hero-hero kita dalam KKM tabah dan kuat meneruskan usaha korang menyelamatkan negara kita.
Sekian dari aku. Terima kasih sebab sudi baca. Assalamualaikum. Hafiz – iium confession.
Sama-sama kita doakan supaya setiap frontliner yang bertugas sepanjang musim COVID-19 ini sentiasa di bawah perlindungan-Nya. Semoga semua ini akan segera pulih seperti sedia kala.
Sekiranya anda ada sebarang cerita atau pengalaman menarik yang ingin diceritakan, sila kongsikan bersama kami di KONGSI CERITA atau inbox kami di FB Pa&Ma.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Saya Percaya Kedua-Dua Anak Ini Akan Sayang & Jaga Ibunya..” Sebak Luahan Datuk K
Diberikan rezeki sekali lagi di usia 42 tahun menimang cahaya mata kedua benar-benar anugerah yang cukup berharga buat penyanyi nombor satu negara, Datuk Seri Siti Nurhaliza.
Berita kelahiran bayi lelaki ini pagi 19 April ternyata memberi kegembiraan buat seluruh ahli keluarga Datuk Siti dan suaminya, Datuk Khalid serta rakyat Malaysia.
Siapa sangka, penantiannya hampir 11 tanpa putus asa untuk bergelar ibu berakhir dengan rasa syukur setelah berjaya memiliki sepasang anak.
ARTIKEL BERKENAAN [Alhamdulillah, Saya & Anakanda Baik, Siti Syukur Lalui Nikmat Bersalin Di Usia 42 Tahun]
Apa yang membuatkan ramai tersentuh hati apabila kelahiran bayi lelaki yang mesra dipanggil “anakanda” atau baby A dianggap sebagai pelengkap hidup Siti bergelar ibu.
Ini kerana dalam sedutan video yang dikongsikan di Instagram Beauty & Co.Clinic, perasaan sebak Datuk K menunjukkan beliau seorang suami dan ayah yang penyayang serta bertanggungjawab.
Video yang berdurasi 6 minit itu adalah perkongsian Siti mengharungi perjalanan kehamilan yang keduanya serta kesyukuran Datuk K dengan kelahiran bayi lelaki ini.
View this post on Instagram
“Kedua-dua anak ini bawa kegembiraan pada ibu..”
Semasa sesi temubual itu, Datuk K meluahkan perasaannya kemungkinan beliau tidak sempat melihat anak-anaknya bersama Siti membesar dan berjaya dalam hidup masing-masing pada suatu hari nanti.
“Saya percaya kedua-dua anak ini akan memberinya berjuta-juta kegembiraan dan harapan yang menggunung. InsyaAllah kedua-dua anak ini akan menjadi solehah dan soleh yang akan menyayangi ibunya.
“Sebab pada saya menjangkau umur yang melebihi 60 tahun dan Siti baru 40an dan anak yang baru dilahirkan..untuk melihat mereka berjaya atau pun grown up, kemungkinan sangat tipis.
View this post on Instagram
“Apa yang saya doakan anak-anak inilah yang akan bersama-sama ibunya. Yang akan mengharungi masa depan mereka bersama..InsyaAllah,” tuturnya dalam keadaan sebak.
Rata-rata yang menonton video tersebut pun tersentuh hati dan mendoakan Datuk K serta Siti dipanjangkan usia dan sentiasa sihat agar dapat melihat Aafiyah dan adiknya membesar bersama-sama.
Sebelum ini, Siti bersyukur dan berterima kasih pada semua pihak yang tak putus mendoakannya sehingga kelahiran bayi kedua berjalan lancar.
ARTIKEL BERKAITAN [Sebab Tu Saya Suka Pantang, Menu Sedap-Sedap Belaka, Siti Kongsi Rutin & Menu Berpantang]
“Alhamdulillah..proses melahirkan anak kedua semuanya baik dan lancar. Saya dan bayi juga dalam keadaan baik,” kongsi Datuk Siti.
Terdahulu Siti selamat melahirkan baby A tepat jam 6.21 pagi seberat 3.84 kilogram, 19 April di sebuah pusat perubatan di Selangor secara pembedahan.
Kredit: Instagram beautynco.clinic & ctdk
**Nak menang hadiah menarik dari SSPN, boleh hantar penyertaan Cabaran RM10 mengikut kreativiti anak. Nak tahu lanjut boleh klik sini
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Biasa Tidur 4 Jam Sehari, Selesaikan Kerja Rumah. Kisah Inspirasi Shima Anuar Di Pa&Ma Gala Moms
Bergelar ibu kepada dua anak yang masih kecil bukan mudah. Semuanya memerlukan pengorbanan demi melihat anak-anak membesar dengan sempurna. Sehebat mana pun kita bergelar ibu, pasti akan ada suka dukanya.
Seperti perkongsian Shima Anuar yang juga salah seorang penerima Anugerah Pa&Ma Gala Moms 2021, dia mengakui pengurusan masa sangat-sangat penting bagi memastikan diri tidak stres dan keluarga pun bahagia.
Hanya tidur 4 jam sehari
Shima menjelaskan, sejak bergelar ibu, rutin tidurnya tak pernah lebih 4 jam. Mungkin orang lain boleh tidur 7 atau 8 jam untuk kekal bertenaga. Namun bagi Shima setakat ini rutin tidurnya hanya dalam tempoh itu sahaja.
“Alhamdulillah walaupun tidur dalam tempoh 4 jam je, dari segi pengurusan emosi setakat ini semuanya ok. Ini kerana sebelum saya tidur, akan buat siap-siap jadual apa yang perlu diuruskan untuk keesokkan harinya.
“Jadi bila dah buat semua jadual, saya bangun tak lah rasa blur dan penat nak buat itu ini serentak. Cara ini memang dipraktikkan sejak dulu lagi dan nampak keberkesanannya dan rutin hariannya pun lebih teratur. Paling penting kita tak akan penat,” kongsinya.
Masak setiap hari untuk keluarga
Tambah Shima lagi, dalam kesibukannya menjalankan perniagaan, setiap hari pasti akan masuk dapur untuk menyediakan hidangan buat suami dan anak-anak. Sesibuk mana pun, saya akan curi juga masa untuk memasak.
“Ini kerana, suami akan selalu makan di rumah dan kami jadikan waktu makan adalah waktu berharga untuk keluarga. Lagipun anak-anak pun ada perangai mereka sendiri. Macam anak sulung susah sikit makan, jadi saya kena kreatif untuk sediakan makanan yang menarik minatnya. Tapi anak kedua memang jenis suka makan, jadi seronoklah tengok dia makan,” ujarnya.
“Tipulah kalau tak penat..”
Kalau sebut down atau penat, Shima pun sama juga macam ibu-ibu lain. Sesekali kita akan rasa penat yang teramat sangat sampai rasa nak marah anak. Walaupun dah cuba kawal tetap tak boleh.
Jadi bila dah macam ni, Shima biasanya akan minta suami bantu dan ambil alih jaga anak sekejap dan buat apa yang patut. Sekurang-kurangnya bila suami bantu, Shima boleh rehat sekejap. Mujur juga dapat suami yang sporting dan ringan tulang.
Bagi Shima walaupun kita rasa diri kuat, ada masanya kita akan tetap rasa tak mampu. Sebab itu, sebelum emosi tak boleh kawal, Shima akan bertenang cepat-cepat.
Soal pengorbanan pada anak, sejak melahirkan anak kedua, Shima dah korbankan kerjaya seni demi melihat anak membesar depan mata. Shima hanya akan terima tawaran jika komitmen itu tak mengambil masa lama. Setakat ini Shima gembira jadi suri rumah dan buat bisnes.
Sebab Shima memang tak boleh berenggang lama-lama dengan anak. Macam sebelum PKP pun, jika pergi bercuti dalam atau luar negara, memang tak pernah pergi berdua pun. Anak sentiasa di bawa bersama-sama.
Bila orang tanya apa harapan Shima sebagai ibu, saya nak anak-anak tahu yang sayang sangat sayangkan mereka. Mereka adalah penawar suka duka saya dan suami. Lagi satu ketegasan saya dengan anak untuk pastikan mereka berjaya dan mampu berdikari pada masa akan datang.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sakit Tekak, Batuk Lepas Makan Limau Mandarin, Ahli Kimia Kongsi Tip Ini Patut Buat
Benarkah limau mandarin penyebab batuk? Benar. Kulit limau Mandarin mengandungi bahan kimia sulfur dioksida (SO2). Bahan kimia SO2 ini digunakan sebagai pengawet (dalam bentuk gas atau garam terbitan) pada buah limau Mandarin bertujuan mengekalkan kesegaran dengan mengelakkan kulitnya berubah keperangan, juga menghalang pertumbuhan kulat.
Namun, jumlah SO2 yang digunakan adalah sedikit iaitu tidak melebihi dari dos yang dibenarkan (30 mg/kg) oleh badan bertanggungjawab antarabangsa.
SO2 dalam kuantiti yang sedikit ini pada kulit limau, tidak akan mendatangkan bahaya kerana badan kita mampu untuk detox secara semulajadi. Ianya selamat, sebab itu ianya dibenarkan sebagai pengawet pada makanan.
Cuma mungkin sebab limau Mandarin biasanya banyak dijual dengan harga yang murah semasa Tahun Baru Cina, belum lagi yang dapat berkotak-kotak secara percuma. Sudahnya buah limau yang dimakan juga mungkin berlebihan. Jadi tidak hairan jika ada individu yang berasa sakit tekak, batuk, sakit dada atau kesukaran bernafas apabila mengambil limau Mandarin ini.
Sebenarnya selain daripada penggunaan pada limau Mandarin, bahan kimia pengawet SO2 juga digunakan dalam buah kering seperti kismis, prune, juga dalam minuman berkarbonat dan beralkohol. Namun, apa-apa produk makanan yang mengandungi bahan kimia SO2 wajib meletakkannya pada label sebagai panduan untuk individu yang sensitif.
Ini kerana individu yang sangat senietif kepada SO2 terutamanya mereka yang mempunyai penyakit asthma berpotensi berhadapan dengan masalah pernafasan yang kronik.
Cuma biasanya pada kotak limau Mandarin tiada dilabel penggunaan bahan kimia SO2 ini. Maka, cara mudah untuk membuangnya adalah mencuci terlebih dahulu buah limau Mandarin dengan air sebelum dimakan. Ini kerana bahan kimia SO2 mudah larut air (H2O) membentuk bahan kimia asid sulfurus, sejenis asid lemah.
SO2(g) + H2O(l) –> H2SO3(aq)
Merendam seketika (10 minit) dengan air garam/ baking soda diikuti dengan bilasan air bukan saja boleh membuang pengawet, malah saki baki racun perosak (pesticide) yang terdapat pada sayur atau buah lain juga.
Untuk individu yang kuat sistem daya tahan badannya, tiada masalah untuk kopek dan makan terus saja limau Mandarin ini. Di sinilah perlunya kita memerhati dan ambil tahu tindakbalas badan sendiri terhadap apa juga jenis makanan yang dimakan. Ingat, tidak semestinya jika anda terkesan dengan SO2, orang lain juga akan mengalami kesan yang sama. Juga tidak semestinya anda yang tidak terkesan, mentidakkan kesannya kepada individu sensitif lain. Usah pukul rata ya.
Musim perayaan ini, berpada-padalah ya. Jika badan sudah mula memberikan maklumbalas, maka sedarlah. Ingat, apa-apa yang berlebihan boleh membawa mudarat!
Fakta menarik mengenai bahan kimia semulajadi dalam limau Mandarin:
• Rasa manis isi limau disumbangkan oleh gula ringkas semulajadi seperti fruktosa, glukosa dan sukrosa. Rasa masam pula disumbangkan oleh bahan kimia bersifat asid terutamanya asid sitrik. Rasa manis dan masam ini perlu seimbang untuk memberikan rasa limau yang sedap dinikmati.
• Isi limau Mandarin kaya dengan serat, protein dan pelbagai jenis vitamin (A, B, C, E), serta mineral (kalsium, magnesium, phosporus, potassium). Ianya juga kaya dengan fitokimia bersifat antioksida seperti flavonoids dan phenolic acids.
• Warna oren kekuningan limau Mandarin adalah disumbangkan oleh bahan kimia pigmen beta-cryptoxanthin.
• Bau limau Mandarin adalah disebabkan oleh bahan kimia meruap seperti thymol, dimethylanthranilate, gamma-terpinene dan beta-pinene yang terbebas semasa kulitnya dikupas.
Kredit: ChM Dr Fatimah Salim
Ahli Kimia
Anak belum lancar membaca? Belajar cara mudah nak ajar anak tanpa perlu rasa stres, daftar secara percuma di https://toko.ideaktiv.com/product/ajar-anak-cepat-belajar/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
