Sedap, ranggup dan lemak! Popia nestum antara kudapan paling diminati oleh anak-anak kecil selain aneka kerepek yang boleh buat sekali makan susah nak berhenti. Bukan anak saja yang suka, orang dewasa pun bila dah mengunyah sedar-sedar boleh habis sebalang.

Dengan bahan-bahannya yang mudah dan cara buat pun sangat ringkas cukup berbaloi. Beli sebungkus kulit popia pun dah boleh dapat beberapa botol.

ARTIKEL RESIPI MENARIK [Resipi Tat Cadburry, Kulit Rapuh Inti Coklat. Tak Cukup Makan Sebiji Dua!]

Perkongsian resipi Nur Amirah A Bakar ini, kira tak menyesal di cuba dan sangat sesuai untuk semua peringkat usia. Cuma kemanisan itu ikut citarasa masing-masing ya.

Bahan-bahan   

• Kulit popia
• Nestum
• Gula kastor
• Horlicks
• Tepung gandum dan air (sedikit) untuk dijadikan gam

Cara-cara membuatnya:

Bahan gam : Tepung gandum dicampur sedikit air. Letak di penjuru popia sebelum gulung.

Potong serong untuk dapatkan saiz kulit popia yang cantik 

Blend nestum, horlicks dan gula kastor sekali

Nota: Gambar baru lepas letak popia dlm minyak. Belum kuning. Make sure masak hingga kuning. Boleh rasa popia dah keras bukan lembik.

Tos minyak sekejap sebelum gaul dengan nestum

Sedia untuk di simpan dalam botol dan boleh terus makan!

RESIPI WAJIB CUBA [Agar-Agar Gula Merah Santan Legend, Sukatan Tepat & Lembut, Senangnya Nak Buat!]

Sumber: Nur Amirah A Bakar 

Popcorn karamel homemade antara kudapan yang sesuai dinikmati anak-anak ketika musim cuti sekolah. Biasanya popcorn menjadi snek ringan yang cukup popular jika pergi menonton wayang.

Resipi Popcorn Karamel Homemade Masak Guna Periuk

Susah sangat ke nak buat pop corn karamel? Jawapannya, mudah sahaja. Dengan hanya menggunakan periuk biasa, mama dan papa boleh hasilkan pop corn karamel enak buat anak-anak. Bolehlah makan sambil menonton televisyen apatahlagi sekarang ini musim cuti sekolah. Pasti best!

RESIPI POPCORN KARAMEL PEKAT HOMEMADE

Bahan-bahan untuk popcorn:

2 sudu besar marjerin
2 genggam jagung kering [bertih jagung]

Cara membuat:

1. Sediakan kuali/periuk agak besar, cairkan marjerin, masukkan jagung kering, gaul sekata.

2. Tutup kuali/periuk dengan penutup yang sesuai, tunggu sebentar, akan kedengaran pop pop pop berdendang. Siap,ketepikan.

Bahan karamel:

2 sudu besar margerine
7 sudu makan gula pasir
2 sudu makan susu pekat

Kudapan Untuk Anak-anak Musim Cuti Sekolah

Cara membuat:

1. Masukkan marjerin dan gula ke dalam kuali/periuk, sambil kacau-kacau biarkan mencair. Api kecil sahaja. Jangan sampai hangus nanti jadi pahit.

2. Masukkan susu pekat manis, kacau sebati. Masukkan popcorn dalam periuk karamel. Kacau rata. Tuang popcorn ke dalam bekas lain. Biarkan suam.

3. Selepas itu lerai-leraikan popcorn supaya tidak melekat kuat. Letak atas loyang yang dilapik baking paper. Bakar sekejap popcorn karamel itu tadi supaya lebih rangup. Siap!

Sumber: Julia ALeen Aireish

Selain Chicken Feet Stock atau Serbuk Ikan Bilis yang dijadikan penambah perasa dalam makanan anak kecil kita, mama boleh juga variasikan sumber makanan lain bagi menambah perasa dalam makanan anak. Idea menghasilkan stok pes tomato ini juga dapat membantu memberikan lebih ‘rasa’ pada anak.

Kiub pes tomato yang dikongsikan oleh Puan Erin Hillary ini di instagramnya @Mommy_EH memang menarik malah boleh dijadikan contoh untuk menyenangkan ibu-ibu memasak untuk anak. Balik sahaja kerja, keluarkan kiub dan campak sahaja ke dalam makanan anak.

Bukan anak sahaja, makanan untuk kita juga boleh digunakan. Paling penting bukan hanya tomato bahkan turut dicampurkan sayur-sayuran lain sebagai penambah rasa. Sihat!

Kapsikum sebagai optional. Untuk tambahkan lebih warna, kisarkan kesemua bahan dan masak dengan api perlahan sampai jadi pes.

Simpan pes yang dah siap dalam peti sejuk selama seminggu dan sejuk beku boleh tahan sampai 3 bulan.

Campurkan tomato dengan lobak merah, kapsikum, bawang merah dan bawang putih.

Masak hingga pekat. 

Sejuk bekukan dan boleh tahan sampai 3 bulan. 

Boleh sediakan spageti, nasi tomato, pizza, tomato soup, tomato mee dan masak merah untuk ahli keluarga lain. Senang!