Anak-anak kecil kita cukup sukakan akan kuih yang satu ini. Uniknya resipi yang satu ini dihasilkan daripada gabungan buah labu yang rasanya lebih manis dan berlemak daripada donat biasa.
Jika sebelum ini labu sering dijadikan jejari atau bebola labu, kini kreatifkan resipi anda dengan menjadikan donat labu manis seperti yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Farisha Sofea di facebooknya. Cukup kreatif dan unik.
Hujung minggu ini, apa kata kita cuba!
Bahan Bahan :
Bahan A :
200g tepung roti
300g tepung gandum
80g gula kastor
1 sk yis
10g pelembut roti ( dekat bakeri ada jual )
Bahan B :
1 biji telur
300g labu ( dah direbus dan dilenyek )
Ads
Bahan C :
1/4 sk garam halus
50g marjerin
Bahan D :
1/4 cawan air
Di dalam mangkuk, satukan Bahan A dan kacau sebati. Masukkan pula Bahan B , adun rata. Masukkan Bahan C dan uli sebati. Tambahkan Bahan D sedikit demi sedikit sambil diuli hingga adunan menjadi doh yang lembut.
Ads
Perapkan adunan selama 1 jam atau sehingga doh mengembang dua kali ganda. Tumbuk tumbukkan doh untuk membuang angin.
Kemudian ambil sedikit doh dan bulat bulatkan, boleh juga dicanai dan diterap menggunakan acuan.
Ads
Sementara itu panaskan minyak. Biarkan doh mengembang dan ringan sebelum digoreng.
Balikkan doh apabila bahagian bawah telah masak. Apabila kedua dua bahagian telah berwarna keemasan , angkat dan toskan.
Sejukkan seketika sebelum disalutkan dengan gula. Siap sedia dihidang.
Gebu!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Apabila anak masuk usia 6 bulan, pasti ibu-ibu tak sabar nak beri bayi makan makanan pejal, kan? Contohnya buah-buahan. Dalam banyak-banyak buah, pernah tak anda terfikir manfaat dan kebaikan buah naga untuk bayi?
Ini kerana, nutrisi yang terkandung dalam buah naga seperti vitamin, serat, air dan kalsium sangat diperlukan bagi pertumbuhan dan perkembangan si kecil!
Bentuk buah naga memang agak unik, ditambah dengan biji-bijian berwarna hitam di dalamnya hingga membuatkan ramai ibu bapa tertanya-tanya adakah ia selamat diberikan kepada bayi.
Walaupun buah ini sedikit aneh, namun ia tidak membahayakan malah baik untuk bayi berusia enam bulan ke atas.
Tekstur buah naga juga sangat lembut malah bijinya sangat kecil dan tidak mungkin anak tercekik apa lagi tersedak.
Namun begitu, buah naga untuk bayi akan membuatkan najis mereka sedikit berwarna, tapi ibu tak usah terlalu khuatir kerana ia normal dan akan beransur hilang.
Buah naga untuk bayi: Mana satu paling bagus buah naga merah atau putih?
Sama ada buah naga merah atau putih, kedua-duanya memiliki zat yang banyak. Namun, buah naga putih lebih manis .
6 kelebihan buah naga untuk bayi:
#1. Anak jarang sakit
Buah naga mengandungi antioksidan tinggi yang dikenali sebagai fenol. Ia dapat melindungi bayi dari radikal bebas yang membuatkan si kecil tak mudah jatuh sakit.
#2. Melindungi gigi
Gigi bayi yang baru tumbuh sangat mudah rosak akibat makanan manis. Tapi buah naga membantu gigi bayi kekal sihat dan tak mudah rosak.
#4. Tulang bayi jadi lebih kuat
Buah naga kaya dengan mineral seperti potassium dan kalium yang membantu bayi jadi lebih kuat terutamanya di bahagian tulang.
#5. Bayi kurang kembung perut
Jumlah serat yang tinggi dalam buah naga membantu anak mencerna makanan dengan baik sekaligus latih pergerakan usus mereka.
#6. Rambut bayi lebih tebal dan lebat
Zat besi yang terkandung dalam buah naga memberi nutrisi pada rambut bayi. Jadi kalau nak rambut bayi sihat, bolehlah beri bayi makan buah naga ini.
Kredit : Hello Sehat
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Aidilfitri semakin menghampiri, pastinya pelbagai juadah manis seperti kek, biskut, dan kuih raya menjadi hidangan wajib di setiap rumah.
Antara kek yang semakin mendapat perhatian ialah Kek Planta Rainbow, bukan sahaja kerana warnanya yang menarik, tetapi juga teksturnya yang gebu dan lembut.
Menariknya, seorang wanita telah berkongsi resipi daripada Chef Azmin Zain yang unik kerana tidak menggunakan bahan penaik langsung! Walaupun tanpa baking powder atau soda bikarbonat, kek ini tetap naik cantik dan gebu. Jom cuba resipi istimewa ini!
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Alhamdulillah saya dah try buat resepi dari chef Azmin zain kek planta rainbow Tanpa bahan penaik tapi ia tetap naik gebu dengan jayanya
» pukul majerin dengan gula sehingga gebu » masukkan telur sebiji demi sebiji sehingga abis » masukkan esen vanilla » masukkan tepung sikit demi sikit diserta sekali dengan susu cair selang seli » bagikan beberapa bekas ikut warna kesukaan kita » sapukan loyang dengan majerin dan lapikakan kertas minyak » ambik setiap adunan dalam 2 3 sudu ulang sehingga abis » hentak2kan sikit bagi udara keluar » ambik lidi bersih dan lorekkan kat permukaan adunan tadi
Saya guna loyang saiz 7 bakar suhu 160 api atas bawah 1jam 20minit..bergantung pade oven masing-masing ye.
Try dulu bakar suhu 160 45 minit. Ambik lidi bersih cucukkan kat permukaan tengah..bila keluarkan lidi bersih cantik bermakna kek dah masak. Tips nak kek sedap simpan seharian baru sedap lembab2 moist. terimakasih chef atas resepinya.
Nak pesan mommy jangan stress kalau berat anak tak naik macam kita harapkan. Cuba enjoy dan pelbagaikan menu anak-anak. Kalau mommy stress siapa nak masak untuk anak? Takkan jiran sebelah rumah pulak.
Kakak pernah hadap situation yang sama jadi memahami feeling kecewa tu. Nah tujuan kakak selit resipi nie semua utk bagi semangat balik dan for sure bagi ilham untuk mak-mak prepare menu untuk anak masing-masing. Jadi mommy jangan stress kita enjoy okay. Resipi ada di setiap gambar. Selamat menjadi supermommy semua.
NO SUGAR NO SALT BELOW 2 YEAR.
TOMYAM AYAM
CARA-CARA
– tumis bawang dengan olive oil sehingga naik bau.
– masukkan tomato paste dan tumis sehingga garing.
– masukkan air, ayam, serai dan carrot. Masak sebentar.
– masukkan brocoli, celery dan tomato.
– akhir sekali masukkan daun ketumbar.
(boleh masukkan daun limau purut utk menambahkan lagi aroma wangi)
(boleh masukkan air limau sedikit jika umur anak 1 tahun ke atas)
TELUR DADAR
Telur dadar nie kawan dengan tomyam ayam. Baru la ngam!
KARI SALMON
CARA-CARA – tumis bawang dan daun kari dengan olive oil sehingga naik bau. – masukkan rempah kari (bancuh sedikit dengan air) sehingga garing. – masukkan santan dan masak sehingga mendidih.
– masukkan ikan dan keledek. Siap!
SUP BAYAM
CARA-CARA -tumis bawang dengan olive oil sehingga naik bau. – masukkan air dan cbs.
– masukkan carrot dan masak sehingga agak lembut.
– masukkan enoki dan suhun.masak sebentar.
– akhir sekali masukkan bayam. Siap!
KURMA TELUR
CARA-CARA
– tumis bawang dan 4 sekawan dengan olive oil sehingga naik bau.
– masukkan rempah kurma (bancuh sedikit dgn air) sehingga garing.
– masukkan santan dan kentang.Masak hingga mendidih.
– masukkan telur dan reneh sehingga masak. Siap!
Di dalam mangkuk, satukan Bahan A dan kacau sebati. Masukkan pula Bahan B , adun rata. Masukkan Bahan C dan uli sebati. Tambahkan Bahan D sedikit demi sedikit sambil diuli hingga adunan menjadi doh yang lembut.
sekarang!
