Kadang-kadang waktu PKP ni buntu betul apa nak masak kan. Ada waktu nak keluar beli sarapan pun malas. So ini idea untuk yang nak sediakan sarapan yang cepat, sihat dan berkhasiat. Tak payah nak tumis tumis bagai. Main campak campak je.

Menu ni sejenis clear sup, ala-ala Chinese style. Walaupun simple tapi sup ni sangat sedap dan beraroma. Bahan yang wajib ada serbuk lada putih dan minyak bijan.

Aroma serbuk lada putih dan minyak bijan tu kombinasi yang ngam betul. Nak pedas boleh makan dengan cili padi kicap atau kalau rajin boleh buat sos cili ala johnys.

Sup ni sesuai makan dengan kuey teow, mee hoon ataupun shabu shabu noodles. Terpulang pada citarasa masing-masing.

CLEAR SEAFOOD & VEGE SOUP

Bahan:
5 – 7 ulas bawang putih (cincang halus)
White Fish Ball
Seafood Tofu
Filament Crab Stick
Inoki Mushroom
Sawi Bak Choy
Serbuk lada putih
Mushroom Seasoning Love Earth Organic
Garam secukup rasa
Minyak bijan
Air secukupnya

1. Panaskan air dan masukkan bawang putih yang dicincang.

2. Dah mendidih masukkan fish ball, seafood Tofu dan inoki mushroom.

3. Kemudian boleh perasakan dengan garam, mushroom seasoning dan minyak bijan.

4. Akhir sekali baru masukkan bak choy dan filament crab stick.

5. Didihkan dan tutup api.

6. Siap untuk di makan.

Kredit resipi: Marina Ismail

Resipi menarik: Mee Sup Ala Thai Viral, Tak Guna Rempah Sup Pun Tapi Rasa Cukup Power/

Resipi Sup Kepala Ikan Terlajak Sedap, Ada Tip Nak Hilangkan Bau Hanyir, Memang Power

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Dalam keadaan cuaca panas sekarang ni, dapat basahkan tekak dengan dessert seperti puding memang sedap. Makan pula sejuk-sejuk memang layan!

Kali ini, resipi puding roti boleh mama cuba. Jika ada roti yang dah nak expired, daripada terus buang, baiklah buat resipi ini. Satu keluarga boleh makan. Berikut resipi yang dikongsikan oleh Nawar Azhar.

Puding Roti Tembikai

– 10 gram serbuk agar2@agar2 tali
– 4 cawan air
– 1/2 cawan gula pasir
– 3-4 biji gula batu yang kecil
– 1 cawan susu cair
– 1/2 cawan susu pekat
– 2 sudu besar butter@marjerin
– 3 keping roti gardenia..buang kulit tepi dan carik2kan
– Esen vanila
– Bijan hitam untuk biji tembikai..saya tak ada
– Pewarna hijau
– Pewarna merah
– Pewarna putih..optional
– Loyang 7×7 basahkan dengan sedikit air

Cara penyediaan:

1. Satukan roti, susu cair dan susu pekat, blend sampai halus, ketepikan

2. Masak serbuk agar-agar bersama air dan gula sampai gula betul-betul larut mendidih. Masukkan bahan blend tadi bersama esen vanila dan butter, kacau sebati didihkan sekejap, tutup api.

3. Sediakan loyang, ambil 1 cawan larutan puding tadi, letak pewarna hijau, tuang dalam loyang, biarkan mengeras

4. Ambil 2/3 cawan larutan puding, letak sedikit pewarna putih, tuang atas lapisan hijau, biarkan mengeras

5. Ambil lebihan puding yang kosong tadi,letak pewarna merah,tuang atas lapisan putih,biarkan mengeras di suhu ruang

P/S:

~lapisan yang dah keras di cakar sedikit dengan garpu sebelum menuang lapisan seterusnya~

~Untuk mengelak lebihan larutan puding yang ada dalam periuk mengeras,panaskan dengan api yang kecil sahaja supaya ianya cair~

~semua bahan-bahan saya sukat guna cawan dan sudu metrik~

Kredit: Nawar Azhar via MAHN

Nak buat persiapan kehadiran ‘orang baru’ kena reaady mental dan fizikal. Jom kumpul ilmu di Bengkel Pa&Ma To Be: Belajar Sampai Terer!

Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/

Bila hujung minggu, mulalah mak-mak bereksperimen mencuba pelbagai jenis menu kesukaan anak-anak. Dah bosan dengan coklat chip, apa kata cuba Coklat Almond Ball pula, air tangan Azlina Ina.

Bukan saja senang hendak membuatnya bahkan mesti dapat sambutan anak-anak. Siapa tak suka coklat kan? Jom cuba!

Resipi Kek coklat
5 biji telur
1 cawan gula
1 sb ovalate
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak
blender sebati
(pakai blender je ye, masuk kan dalam blender)

Dalam bekas lain satukan
2 cawan tepung
1 cawan serbuk koko
1 sk soda bikarbonat
1 sk baking powder

Tuang bahan blender dalam bekas yang ada tepung tadi kacau sebati, tambah air panas 1/2 cawan gaul rata. Siap boleh kukus atau bakar jadi kan kek coklat. Biarkan sejuk.

Dah sejuk korang masuk dalam besen dan pecah-pecahkan. Ramas-ramas kek sampai hancur semua.

Tambah kan badam nips dah bakar dan coklat chips. Tak ada sukatan, tak kisah kalau nak sedap masuk je lebih.

Cair marjering dan gaulkan coklat chips dan almond tadi. Tuang sikit-sikit marjerin cair tadi sambil gaul. Boleh try kepal.

Bulat-bulatkan macam ni.

Bahan Ganace:
500g coklat dark atau milk compound beryls
500ml whipping dairy
3sb majerin

Cairkan dalam pengukus atau oven. Whisk kan sebati. Dah sejuk boleh masukkan ball tadi.

Letak atas coklat rice dan golek-golekkan.

Siap. Mudah sangat kan. Sejukkan.

Menarik: Popis Coklat Versi Baby Untuk Minum Petang, Anak-Anak Confirm Suka!

Mesti korang teringat kartun-kartun zaman dahulu? Siapa yang selalu terpacak depan TV mesti tahu banyak kartun. Berapa banyak agaknya yang adik-adik BK kita ni tahu pasal kartun popular tahun 90-an dan awal 2000. Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!