Cuti hujung minggu yang panjang ini apa kata kita sajikan hidangan istimewa untuk keluarga. Laksam yang dimasak sendiri di rumah pastinya jadi kegilaan ramai.
Macam mana nak buat laksam yang cantik hasilnya? Tip dan perkongsian Fiza Mh yang menggunakan pinggan plastik berukuran saiz sederhana ini anda kena cuba. Memang elok hasilnya.
Wajib guna pinggan plastik ada bpa free.
Flawless teruk guys laksam ni. Sapa yang nak cuba, ini resepinya:-
Bahan-bahan:
1cwn tepung beras cap teratai
1sdm penuh tepung gandung cap ros
21/2 cawan air (cawan yang sama dengan tepung tadi)
Minyak untuk disapu pada pinggan
**Guna pinggan plastik high heat yang bebas bpa ye. Bukannya apa, untuk keselematan dan kesejahteraan hidup kita.
Ads
Panaskan kukusan. Sapu pinggan plastik dengan minyak masak.
Bancuh ramuan di atas kacau sampai larut dan jangan bergentel. Curah dalam pinggan yang telah di sapu minyak kemudian kukus 4-5 minit.
Kalau dah menggelembung itu tandanya dah masak.
Ads
Tunggu sejuk baru gulung ya. Buat sampai habis step ni.
Nota: Untuk kali kedua dan seterusnya tidak perlu sapu pinggan plastik dengan minyak. Cukup sekali.
Anak saya berusia 2 tahun setengah. Sejak kebelakangan ini , dia kerap sangat ‘mengamuk’. Dia kerap menangis dan menjerit-jerit apabila kehendaknya tidak dipenuhi. Ini kerap berlaku terutamanya di tempat awam dan saya tidak tahu bagaimana hendak menangani sikapnya ini. Boleh doktor terangkan langkah langkah yang perlu diambil untuk menangani masalah ini (Sharifah)
Kemahiran Keibubapaan – Mengendalikan Tantrum
Tantrum adalah perkara yang biasa di kalangan kanak-kanak berusia 18 – 48 bulan. Tantrum adalah sesuatu yang normal tetapi mencabar kesabaran ibubapa. Tantrum boleh berlaku dalam bentuk kemarahan, kekecewaan, dan tingkah laku yang mencabar. Anak anda boleh menjerit, menangis, menendang, memecahkan barang-barang, berkelakuan ganas dan kadangkala, menahan nafas mereka.
Pada umur lebih kurang dua tahun, kanak-kanak akan menguji had kesabaran ibubapa dan mereka tidak boleh melihat sesuatu perkara dari pandangan orang lain. Mereka ingin bebas untuk meneroka persekitaran mereka. Pada masa yang sama, ibubapa atau guru-guru meletakkan had tertentu kerana keselamatan atau sebab-sebab lain. Jika ini berlaku, mereka merasa kecewa kerana mereka mahu lakukan apa yang mereka mahu. Apabila mereka kecewa, mereka menunjukkan kekecewaan dan kemarahan mereka dengan menangis, memukul dan menjerit. Mereka belum mempunyai kemahiran untuk meluahkan kemarahan dan kekecewaan dalam cara lain. Oleh itu, tantrums adalah peluang yang baik untuk kanak-kanak belajar bagaimana mengendalikan kekecewaan dan kemarahan.
Selalunya, kanak-kanak akan hentikan tantrum bila mereka dapat apa yang mereka mahu. Tingkah laku dan reaksi ibubapa juga menyumbang kepada berapa kerap tantrum akan berlaku. Kanak-kanak akan lebih cenderung melakukan tantrum jika ibubapa memberikan apa sahaja yang mereka mahukan atau jika ibubapa memberi perhatian yang lebih kepada tingkahlaku yang negatif.
Lihat tantrum secara positif! Tantrum adalah peluang baik bagi kanak-kanak mempelajari bagaimana menguruskan kekecewaan dan kemarahan, dan juga peluang yang baik bagi ibubapa untuk mengajar anak-anak mengenai kemahiran yang diperlukan untuk mengatasi kekecewaan dan kemarahan.
Bagaimana mengendalikan kanak-kanak dengan tantrum?
Ketika anak anda sedang melakukan tantrum, pastikan perkara-perkara dibawah:
Menghukum kanak-kanak kerana tantrum, dengan menjerit atau memukul; akan menyebabkan tantrum akan menjadi lebih teruk dalam jangkamasa pendek dan menyebabkan tingkahlaku tantrum kekal dalam jangkamasa panjang. Jika ibubapa berikan apa yang anak mahukan sebagai satu cara untuk menghentikan tantrum, tantrum akan menjadi lebih teruk lagi. Jika ibubapa melakukan perkara ini, ibubapa sebenarnya mengajar anak-anak untuk menggunakan tantrum untuk memanipulasi keadaan, dan menyebabkan tingkah laku ini berterusan hingga ke dewasa.
Abaikan tantrum. Ini adalah cara yang terbaik untuk mengendalikan tantrum. Ibubapa akan mengajar anak-anak bagaimana untuk mengendalikan kemarahan dan kekecewaan. Cari punca apa yang menyebabkan tantrum. Dengan mengetahui apa puncanya, ibubapa boleh bertindak sebelum anak-anak gagal mengawal emosi mereka.
Ibubapa boleh menggunakan ‘time-out’ jika anak-anak berumur dua tahun atau lebih. ‘Time-out’ adalah cara terbaik jika mereka yang faham mengapa ia digunakan. ‘Time-out’ akan menjauhkan kanak-kanak dari situasi yang sukar dan akan memberi masa untuk dia bertenang. Ia juga mengajar kanak-kanak bahawa tantrum adalah satu tingkah laku yang tidak boleh diterima.
Apa yang perlu ibubapa dilakukan jika tantrum berlaku di rumah?
Apabila kanak-kanak melakukan tantrum di rumah, ibubapa perlu tenang. Bawa anak anda ke tempat yang selamat untuk dibiarkan bersendirian. Tinggalkan bilik, tutup pintu, dan datang semula hanya jika anak tersebut kembali tenang. Jika anda bimbang untuk tinggalkan anak anda berseorangan, anda boleh duduk berhampiran dengannya tetapi jangan berikan sebarang tindakbalas terhadapnya. Jangan pandang anak anda. Bila dia kembali tenang, bercakap dan berbincang dengan anak anda mengenai kelakuannya.
Apa yang perlu ibubapa dilakukan apabila tantrum berlaku di tempat awam?
Bawa anak anda keluar dari kawasan awam sekiranya boleh. Bawa dia ke tempat yang ada privasi. Tempat terbaik adalah di dalam kereta, di tempat duduk bayi. Anda boleh berdiri berhampiran kereta atau duduk di dalam kereta tanpa memberi sebarang bertindak balas kepada kelakuan itu. Apabila tantrum reda, bercakap dengan anak anda mengenai kelakuannya. Jika tantrum berlaku di tempat yang anda tidak boleh bawa anak ke tempat yang lain seperti didalam kapal terbang, pastikan anda tenang dan abaikan kelakuan anak anda. Sebaik sahaja anak anda tenang, bercakap dengannya mengenai kelakuannya.
Kanak-kanak akan belajar cara yang lebih sihat untuk mengendalikan emosi. Walau bagaimanapun, jika tantrums berterusan, dia mungkin perlu bantuan untuk mengatasi kemarahan.
(Artikel ini yang ditulis oleh Dr Norharlina Bahar juga boleh dilihat di MyHealth Portal)
Bila anak sudah masuk usia dua tahun, satu hal yang menjadi masalah adalah untuk melatih anak bebas diaper. Sebenarnya ia bukanlah satu tugas mudah. Mama papa kena sabar sepanjang minggu untuk melatih anak.
Tapi bukan soal sabar je, mama papa juga kena lebih bersedia untuk mengajar anak bebas diaper. Paling penting kena bersedia dan rajin dengan kerja-kerja ‘mencuci’. Maryam Jamadi, Occupational Therapist ini berkongsi tip buat mama papa sebagai persediaan untuk mengajar anak. Ada perkara dan ilmu yang anda kena tahu.
MELATIH ANAK BEBAS DIAPER
Umur 3 tahun.
Antara pandai urus diri dan pandai membaca mana lebih penting?
Kalau jawapannya bebas diaper, lega hati saya. ❤
Kadang-kadang, saya risau dengan ada segelintir mak ayah yang lebih pentingkan anak 2-3 tahun pandai membaca tapi tidak kisah anak tidak reti makan dan minum sendiri, tidak reti buka baju seluar dan belum bebas diaper. Ada yang sampai umur 6 tahun, pandai membaca dan mengira tapi masih lagi pakai diaper ke tadika melainkan memang ada masalah kesihatan lain.
Bebas diaper ini bukan sahaja dapat menjimatkan poket mak ayah, malah banyak kepentingannya dalam perkembangan emosi dan sosial anak juga. Seperti yang saya kongsikan sebelum ini di artikel “Cara Memanipulasi Anak”, umur setahun hingga 3 tahun adalah fasa anak untuk dapatkan “Autonomy” ke atas dirinya sendiri.
Sebab itulah, masa ini anak akan mula merampas baju yang hendak dipakaikan, merampas sudu atau mengamuk ingin makan sendiri, mahu pakai kasut sendiri, marah apabila barang yang dipegang dirampas dan sebagainya.
Semua ini sebab anak sudah ada ada kesedaran dan keinginan untuk belajar urus diri sendiri. Mereka lihat apa yang mak ayah buat dan mereka ikut walaupun belum cekap. Sokong anak untuk belajar berdikari, bukannya perlekehkan mereka apatah lagi menghalang. Sebab secara tak langsung mak ayah akan menyebabkan perkembangan emosi dan anak terganggu.
Malah kajian tentang ini juga telah dilakukan pada tahun 2002 dan hasilnya kebanyakan anak yang lewat bebas diaper akan meningkatkan risiko mendapat masalah mengawal pundi kencing dan masalah usus di masa akan datang (diterbitkan di Journal of Pediatric Urology). ?
TANDA-TANDA ANAK SUDAH BERSEDIA
Selalunya mak ayah sudah boleh mula mengajar anak bebas diaper pada umur 2-4 tahun, ada juga anak yang sudah menunjukkan kebolehan bebas diaper seawal 18 bulan. Untuk mengelakkan kejadian lantai basah, tilam basah atau bau “hancing” seluruh rumah. Lebih baik mak ayah tahu dahulu tanda-tanda anak sudah bersedia untuk bebas diaper:
1. Boleh duduk, berdiri dan melangkah anak tangga di tandas dengan sendiri.
2. Mempunyai skil motor dan koordinasi yang baik untuk membuka pintu sendiri.
3. Berminat untuk ke tandas dan proses di dalam tandas (Duduk, ambil paip air atau tisu, flush)
4. Mahu mengikut sesiapa sahaja ke tandas untuk melihat proses di tandas.
5. Sudah mempunyai keupayaan untuk menahan kencing atau berak selama lebih kurang 2 jam.
6. Sudah pandai maklumkan mak ayah dengan bahasa tubuh atau beritahu nak “iyak”/ ‘pupu” atau ‘kencing/cing”.
7. Tidak minat lagi memakai diaper dan mahu membuka sendiri diaper lepas “membuang”.
8. Pandai mengikut arahan.
9. Mempunyai masa yang sama untuk “membuang” seperti lepas bangun tidur atau lepas makan.
* Tanda-tanda diatas juga boleh diguna pakai untuk anak bekeperluan khas, cuma umur sahaja berbeza.
Jika anak mempunyai tanda diatas, maka ayuhlah kita mengajar anak bebas diaper ya mak ayah jangan tangguh-tangguh lagi.
PERSEDIAAN MAK AYAH
Ada banyak sangat cara untuk mengajar anak bebas diaper. Kalau ikut cara orang dulu-dulu ada yang bogelkan sahaja diluar, kalau nak “membuang” WAJIB bagitahu kalau tidak tunggulah “hadiah”nya. Hasilnya, sehari dua dah pandai. ?
Dibawah ini adalah teknik yang selalu digunakan oleh Terapis Carakerja untuk anak bekeperluan khas, tetapi diolah sedikit untuk anak yang tipikal. Sebelum melatih anak bebas diaper, mak ayah perlulah:
1. Pilih samada nak latih anak menggunakan tandas terus ataupun guna “potty”.
Kedua-duanya ada kebaikan dan keburukan, kalau mak ayah rajin gunalah potty kerana ia agak kurang menyeramkan untuk anak, mudah dibawa dan selamat. Kalau malas nak membasuh, gunalah tandas terus. Kalau ada duit lebih, belilah tempat duduk tandas kecil yang siap ada tangga. ?
2. Latih anak menggunakan bahasa tubuh seperti pegang perut sambil cakap “berak/iyak”, “kencing/cing”, “pee/poopoo”. Pilihlah satu paling sesuai dan kata setiap kali tukar diaper. Tunjukkan “kuih” pada anak setiap kali anak membuang dalam diaper.
3. Cerita sosial (Social Story)
Ceritakan kenapa kita ke tandas, apa yang dilakukan, proses di tandas dan sebagainya. Mak ayah boleh juga cerita dengan memggunakan patung kesukaan. Contohnya,
“Setiap pagi, selepas Didi bangun tidur. Didi akan pergi tandas untuk “iyak/poopoo”. Mula-mula Didi buka seluar, duduk di atas tandas dan meneran (sambil buat muka meneran). Abang nak jadi macam Didi tak?”. Mak ayah bolehlah buat cerita ikut kretiviti masing-masing sambil buat ekspresi muka “over” lagi anak suka.
4. Perhatikan tingkahlaku anak sebelum “membuang” contohnya resah gelisah, kehulu kehilir, menyorok di belakang almari atau duduk di sudut bilik. ?
5. Catat masa setiap kali anak “membuang” selama seminggu sebelum latih anak. Selalunya anak sudah ada pola masa yang sama seperti waktu pagi selepas bangun tidur, tengahari selepas makan dan sebagainya.
6. Pastikan anak makan makanan berserat seperti buah dan sayur dengan mencukupi.
Proses melatih jadi lebih sukar sekiranya anak sembelit.
7. Pakaikan diaper jenis seluar (diaper pant) dan seluar bergetah yang longgar supaya mudah untuk dibuka bila dah tak tahan dihujung-hujung. ?
Semua diatas ini boleh mula dilakukan untuk anak berumur setahun keatas untuk persediaan bebas diaper.
AYUH, MULAKAN SEKARANG
Jika mak ayah dah ada “bahan-bahan” untuk melatih anak seperti jadual masa, potty dan seluar dalam anak maka boleh mulakan dengan ikut 3 tahap yang saya rumuskan ini:
Tahap pertama (Masih memakai diaper)
1. Bawa anak ke tandas 10 minit sebelum sebelum jadual pola masa, terutamanya sejurus lepas bangun tidur, lepas makan dan sebelum tidur. Nak lagi bagus, bawa setiap 2 jam. Sebab lebih kerap lagi bagus.
2. Tekan sedikit di bahagian pundi kencing di bahagian bawah perut anak semasa duduk di tandas dan ajar anak untuk meneran.
3. Puji anak setiap kali anak berjaya “membuang” di dalam tandas.
4. Jika anak terlepas “membuang” di dalam diaper, tunjuk diaper basah pada dia dan kata “abang tak boleh buang dalam ini”.
5. Disarankan mak ayah fokus latih berterusan selama lebih kurang seminggu.
Tahap Dua (Pakai waktu tidur sahaja)
1. Mak ayah boleh mula pakaikan anak seluar dalam kesukaan mereka untuk menggantikan diaper.
2. Pakaikan diaper waktu tidur siang dan tidur malam sahaja.
3. Tunjuk anak diaper basah sekiranya dia terlepas.
4. Bawa anak ke tandas sejurus bangun tidur sampai jadi rutin harian.
Tahap Tiga (100% bebas diaper)
1. Boleh mula kurangkan memakai diaper di waktu malam.
2. Letak alas katil kalis air supaya katil tidak tercemar dengan bau “hancing”. ?
Kunci utama untuk berjaya adalah kerapkan memuji anak. Pokok pun boleh mati kalau setiap hari kita datang marah-marah. ?
Sabar, jangan terlalu memarahi anak sekiranya lambat kerana nak berjaya perlukan masa, bukannya sekali ajar dah pandai, ada yang seminggu dah berjaya, ada yang sebulan malah ada yang setahun baru berjaya. Sebab ia perlu berterusan baru cepat nampak kesan. Kalau skip sehari buat, esok malas, mula balik tahun depan maka bertahunlah jawabnya. ?
Dalam melatih anak bebas diaper, jangan lupa untuk melatih skil urus diri seperti pakai baju dan seluar ya. Tak adalah sampai umur 6 tahun masih lagi mak ayah kena bukakan seluar dan jirus setiap kali anak nak “membuang”.?
*Jika anak dah masuk umur 4 tahun, tetapi masih belum berjaya bebas diaper walaupun usaha telah dilakukan. Mungkin ada isu yang mak ayah tidak sedar, boleh dapatkan rujuk occupational therapist untuk penilaian.
Kredit: Maryam Jamadi
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila masa sesuai boleh ajar anak minat membaca? Ini antara soalan yang sering ditanya oleh ibu bapa. Sebenarnya tiada spesifik umur cuma jika dari awal anak dibiasakan dengan buku lagi bagus.
Seperti perkongsian ibu ini, Puan Fathin Suhaila Azman, ada lima teknik yang diamalkannya di rumah sehingga si kecilnya itu mendapat kebaikan membaca buku. Seawal usia 3 bulan anaknya dah diperkenalkan secara santai.
Umur 3 bulan perkenalkan anak bahan bacaan visual
Muhammad Imaan Faa’iq adalah anak sulung. Menurut Fathin, anaknya yang kini berusia dua tahun adalah seorang kanak-kanak yang agak hiperaktif dan juga ceria.
Berkongsi cerita mengenai didikan membaca yang diamalkan untuk Muhammad Imaan Faa’iq, Fathin mula memperkenalkan bahan bacaan visual seawal usia anaknya itu tiga bulan.
Sedar anaknya masih kecil, jadi dia hanya memperkenalkan bahan bacaan seperti flash card dan juga soft book yang mengandungi pelbagai gambar dan visual untuk merangsang deria penglihatan bayi.
Selepas Muhammad Imaan Faa’iq berumur enam bulan, barulah diperkenalkan sensory board book agar anaknya boleh baca buku sambil merangsang motor halusnya.
Ketika si anak sudah mencecah umur dua tahun, dia mula mengajak anaknya untuk ke kedai buku bagi memilih sendiri buku-buku cerita yang ingin dibaca.
Teknik pendedahan secara berfasa ini sememangnya berkesan dalam memupuk minat Muhammad Imaan Faa’iq untuk baca buku sejak kecil.
5 tip ini berkesan untuk pupuk minat anak baca buku
Mendidik anak kecil untuk suka atau minat baca buku bukanlah satu perkara yang mudah. Namun, jika kita tahu teknik yang tepat, segalanya boleh dipupuk dengan berkesan.
Ini 5 kaedah yang Fathin terapkan untuk menggalakkan anaknya minat baca buku:
#1. Ibu dan ayah mesti menjadi role model untuk anak
Bak kata peribahasa Melayu, bapa borek anak rintik. Peribahasa ini menerangkan bagaimana sifat seseorang anak akan menuruti kelakuan ibu dan ayahnya sendiri.
Ini bermaksud, ibu dan ayah perlu menunjukkan minat dan gaya hidup membaca di hadapan anak-anak.
Tambah Fathin,
“Ibu ayah perlu memulakan tabiat membaca bermula daripada diri mereka sendiri sejak awal lagi. Ibu dan ayah juga boleh memberikan hadiah buku kepada anak supaya minat membaca buku itu boleh dipupuk sejak anak masih kecil.”
#2. Baca buku bersama anak
Apabila membaca buku bersama-sama, ia bukan sahaja boleh mengeratkan hubungan antara anak dengan ibu bapa, tetapi anak juga boleh membiasakan diri dengan tabiat membaca buku.
Bonding time seperti ini boleh dilakukan pada waktu malam sebelum waktu tidur anak. Ini merupakan antara kebaikan membaca buku yang mungkin ramai ibu bapa terlepas pandang.
#3. Ibu bapa boleh lakonkan watak dan gunakan bunyi yang sesuai ketika bercerita
Menurut Fathin lagi, ibu bapa juga perlu menjadi contoh pembaca buku yang terbaik untuk anak mereka.
“Ibu ayah perlu menggunakan intonasi suara yang menarik dan melakonkan aksi ketika bercerita. Contohnya apabila ada gambar kucing, ibu ayah boleh membuat bunyi kucing, dan anak akan menjadi teruja setiap kali melihat gambar kucing pada buku tersebut.”
#4. Pilih buku yang menarik untuk anak
Tidak perlu membeli buku yang tebal dan mahal, Fathin berkata, pemilihan buku kanak-kanak cukup sekadar buku yang mudah dibaca dan banyak pengisian berwarna yang menarik minat si kecil.
Untuk bayi, buku seperti soft book adalah pilihan yang paling sesuai kerana ia lebih selamat untuk si manja.
Manakala untuk kanak-kanak berumur satu hingga dua tahun, belikan mereka board book kerana ia lebih sesuai dengan peringkat umur mereka.
Untuk kanak-kanak yang berumur tiga tahun ke atas, berikan peluang untuk mereka memilih sendiri buku kegemaran mereka.
Namun sebagai ibu bapa, pastikan pilihan anak itu benar-benar berkualiti dan bersesuaian dengan mereka.
#5. Sediakan perpustakaan mini di rumah
Dengan kewujudan ruang bacaan atau perpustakaan mini di rumah, ia juga boleh membantu mewujudkan budaya membaca dalam diri anak kita dan juga keluarga.
Menurut Fathin, ibu bapa boleh bermula dengan pemilihan ruang atau bilik khas yang sesuai dijadikan ruangan membaca.
Seterusnya, beli rak buku yang menarik dan sediakan juga kelengkapan lain seperti meja dan kerusi untuk anak membaca dengan selesa.
Muhammad Imaan Faa’iq kini banyak tahu kosa kata baharu!
Disebabkan kaedah yang Fathin terapkan di atas, anaknya kini amat gemar membelek buku kegemarannya iaitu kamus bergambar.
Muhammad Imaan Faa’iq telah banyak belajar kosa kata baharu daripada kamus bergambar. Malah, sehingga waktu makan pun anaknya itu sempat membelek kamus tersebut.
Disebabkan minat anaknya terhadap buku, Fathin melihat anaknya itu agak kurang menonton televisyen dan menggunakan gajet, dan ini merupakan antara manfaat dan kebaikan membaca buku yang semestinya membuatkan ibu bapa gembira.
Kekangan masa jadi cabaran untuk baca buku bersama
Fathin akui, disebabkan kesibukan dirinya dan suami, pastinya terdapat kekangan masa yang agak terhad untuk memupuk tabiat membaca ini bersama anaknya.
Dia dan suami hanya berpeluang untuk membaca bersama-sama anak pada waktu malam atau hujung minggu sahaja.
Namun, walaupun hanya sebentar, dia dan suaminya tetap memanfaatkan waktu yang ada untuk melakukan aktiviti yang bermanfaat bersama-sama anaknya itu terutamanya membaca buku.
Selain itu, ada kalanya Muhammad Imaan Faa’iq akan meragam sehingga boleh mengoyakkan buku.
Namun dia dan suaminya tetap sabar melayan dan berusaha menarik semula minat anaknya itu agar tetap berminat untuk terus membaca buku.
sekarang!
