Bila sebut ayam goreng, semangat anak-anak kita hendak makan nasi. Siap bertambah. Selain hanya gunakan serbuk kunyit dan garam, tambahkan sikit beberapa bahan ringkas ini. Lagi sedap.
Jom cuba resipi ayam goreng sempoi perkongsian Pn Umi Watie ini. Memang nampak menyelerakan!
Pagi tadi anak request nak makan ayam goreng lepas balik sekolah. Senang saja tu, pejam mata Umi buat. Haha nampak nau nipu. Ayam goreng rempah sempoi siap! Makan dengan nasi panas pun sodap.
Bahan-bahan Ayam Goreng Sempoi
Ayam
Telur
Serbuk kunyit
Serbuk Kari
Daun kari
Tepung jagung
Garam
Ads
Gaulkan semua bahan sampai sebati. Kak chik guna tangan je. lah.
Perapkan dalam peti sejuk sekejap. Nanti boleh goreng bila-bila nak makan.
Gorengkan sampai garing, guna api perlahan je.
Dah garing elok angkat Dan toskan. Boleh lah dihidangkan dengan nasi putih mahu pun nasi berperisa macam nasi goreng tu.
Nak luangkan masa bersama anak hujung minggu, jom ke Sunway Lagoon.
Ads
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bukan hanya tidak mahu makan nasi malah ibu bertambah kebingungan bila berdepan dengan masalah anak tidak mahu makan. Susu tetap jadi pilihan nombor satu anak. Makanan finger food atau makanan berbentuk dan menyenangkan anak untuk pegang antara yang disarankan untuk menarik perhatian anak.
Bebola nasi antara menu popular yang boleh dicuba ibu dalam memujuk anak makan. Kepal dan buatkan sedikit garing agar anak lebih berselera untuk makan. Resipi Cheezy Prawn & Vege Rice Ball yang dikongsikan oleh Puan Farah Iqlima ini wajib mama cuba. Bukan sekadar struktur makanan malah rasanya begitu enak sekali. Anak pasti suka. Jadi jom cuba.
Makan-makan untuk dak #Fatisya yang susah nak makan. Semua makanan dia tolak tapi bila buat macam ni laju pulak dia makan. Sampai sendawa bulpp. Suka mama.
Tumis bawang merah sampai naik bau kemudian masukkan udang dengan carrot & sayur kailan hingga masak. Kemudian blend tak kasar sangat. Tak halus sangat.
Dalam kuali tadi, pecah sebiji telur dan kacau bagi hancur kemudian masukkan nasi. Kacau sampai sebati. Masukkan bahan-bahan blend. Kacau lagi. Siap. Tunggu sejuk sikit.
Ambilkan nasi, masukkan cheese yang dah didadu kecik-kecik dan bulat bulatkan.
Siap. Letakkan dalam peti ais sekejap sebab nak bagi keras dan tak hancur bila goreng.
Pecahkan dan pukul telur. Ambil rice ball dan golek-golek dalam telur.
Goreng hingga kekuningan. Siap. Boleh la main cheese tarik. Selamat mencubaa. Sodapppp.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Menu ringkas tapi sedap sudah semestinya dicari oleh kita para ibu. Mana tidaknya dengan hanya bahan ringkas dan masa memasak yang mudah pastinya dapat jimatkan masa ibu.
Ayam panggang atau ayam bakar sememangnya disukai seisi keluarga. Bukan sahaja anak, mak ayah pun sama-sama gemarkannya. Nak cuba menu ringkas tapi ayam yang berjus? Jom cuba resipi superb perkongsian Munira Ali. Tak hairanlah dapat perkongsian sampai 11K. Memang sedap!
Ayam bakar air fryer. Sedap sampai menjilat jari..hihi.
Bahan-bahan:
Sos tiram 3 sudu
Sos cili 3 sudu
Bawang putih 4 ulas
Halia
Rempah kari 1 sudu
Madu 3 sudu
Minyak masak 2 sudu
Serbuk lada hitam setengah sudu
Kicap 2 sudu
Secukup rasa ½ sudu
Perap ayam dengan halia, serbuk lada hitam dan bawang putih yang telah ditumbuk hancur.
Masukkan secukup rasa. Lepas tu masukkan bahan-bahan lain di atas. Perap lagi lama lagi sedap.
Saya kelar-kelar sikit ayam tu.
180’c bakar 20 minit, lepas tu balikkan bakar 15 minit lagi. Lepas tu saya terbalikkan lagi bakar dalam 5 minit, ikut saiz besar ayam.
Air yang bawah tapis air fryer tu boleh siram atas ayam bila dah masak. Lagi nampak juice.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dijalankan memang ramai yang rajin ke dapur termasuklah pengacara dan personaliti televisyen Malaysia yang cukup popular, Fedtri Yahya.
Terkenal bukan sahaja kerana kepetahannya mengacarakan setiap program yang ditugaskan, malah dia juga sangat dikenali dengan pengusaan bahasa puitis yang cukup indah.
Mengintai ke akaun Facebook milik ayah kepada empat cahaya mata ini, sepanjang musim PKP dilaksanakan Fedtri rajin masuk ke dapur dan mencuba pelbagai jenis resipi untuk dikongsikan kepada warga net.
Apa yang dikongsikan kebanyakkannya cukup ringkas dan sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Baru-baru ini sambil menjaga anak dengan berlatar belakangkan suaranya yang cukup petah menyusun ayat, Fedtri berkongsi resipi rempeyek yang rangup buat kudapan waktu petang bersama keluarga.
Fedtri dengan suara lunaknya cuba membuat rempeyek. Menurutnya resipi ringkas ini sesuai untuk dijadikan hidangan ketika Ramadan nanti untuk diberikan kepada jiran-jiran dan sahabat handai.
Resipi Rempeyek Campak-campak Fedtri Yahya
Bahan-bahan:
Tepung Beras
Serbuk Jintan Putih
Serbuk Jintan Manis
Ikan Bilik – ditumbuk
Bawang Putih – ditumbuk
Telur
Sedikit Air
Serbuk Kunyit
Serbuk Cili
Kacang Tanah (Untuk ditabur kemudian)
Cara penyediaan:
Gabungkan semua tepung gandum, serbuk jintan putih, jintan manis, bilis dan bawang putih yang ditumbuk bersama telur.
Tambah Air dan gaul sekata
Tambah sedikit serbuk kunyit dan serbuk cili
Panaskan minyak. Pastikan minyak betul-betul panas. Celupkan sudip atau senduk yang digunakan sebagai acuan dalam minyak
Tuang adunan pada senduk tadi dan taburkan kacang tanah.
Goreng sehingga agak kekuningan. Angkat dan toskan.
Siap!
Sempat Fedtri berseloroh rempeyek yang dibuat ini hanya eksperimen pertama dan sesuai untuk makan sendiri dan bukan untuk dijual.
Jadi untuk siapa yang nak cuba dan teringin nak makan rempeyek boleh tengok video yang dikongsikan. Para suami pun boleh cuba buat macam Fedtri Yahya. Terbaiklah!
Sumber: Feidtri Yahya
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Dalam dunia yang semakin kompleks ini masa hadapan anak-anak bukan lagi ditentukan oleh kebolehan semata-mata, namun dinilai oleh akses yang mereka miliki kepada pendidikan yang berkualiti.