Lebih sebulan berada di rumah dan memasak sendiri membuatkan ada di kalangan kita yang sudah mula jemu dengan nasi dan air tangan sendiri. Sekadar makan untuk mengenyangkan perut. Itulah yang berlaku pada kita hari ini. Bosan dengan nasi dan lauk pauk setiap hari, apa kata kita cuba siapkan dumpling pula untuk sajian sekeluarga.
Dumpling Soup homemade bukan sahaja senang disediakan bahkan juga dapat menaikkan rasa kebuntuan dalam selera anda. Insyaallah makin laju anak-anak makan. Resipi yang dikongsikan oleh Wany Lifa ini memang awesome. Paling menarik kerana kos yang digunakan hanyalah RM9 sahaja. Menu super jimat!
Modal bawah RM10, boleh makan 40 pcs dumpling. Kalau makan dekat Chicken Rice Shop mau semangkuk RM8-RM9. Ni sekali buat cukup 1 family dapat makan. Tapi modal utama kena rajin & sabar. Tekak nak makan punya pasal gigih buat sampai siap. Confirm sedap Confirm pengsan. Chingg!
Inti Dumpling 👇🏻
300gm isi ayam -fillet dicincang
1/2 batang carrot -sagat
1 biji bawang besar -cincang halus
4 ulas bawang putih -cincang halus
Daun sup & Daun bawang -potong halus
2 sudu serbuk lada sulah
3 sudu minyak bijan
2 sudu serbuk maggi cukup rasa
1 sudu kecil garam & gula
Dumpling pastry (Instant)
Campur semua bahan-bahan kecuali dumpling pastry. Gaul sebati dan perap sekejap 10 minit.
Masukkan inti dalam pastry then kelim pastry ikut kreativiti. Boleh try google @ tengok youtube cara lipat dumpling.
Tak ada mangkuk tingkat buluh macam mangkuk dimsum so susun dumpling kat atas pinggan, letak dalam pengukus. Kalau direct letak atas pengukus nanti melekat. Da try buat gitu sebab tu bagitau awal-awal. Kukus dumpling selama 10 minit.
Dah siap kukus boleh makan dengan sos kicap @ goreng dumpling.
Sup dumpling:
6 ulas bawang putih -ketuk & cincang
1 inci halia -ketuk & cincang
1 sudu kecil minyak bijan
Sedikit serbuk lada sulah
Kiub ayam maggi (half of cube)
Garam & gula
Tumis bawang putih & halia sampai naik bau. Masukkan 1 mangkuk air dalam periuk.
Masuk bahan-bahan lain dan biar sampai mendidih.
Letak dumpling yang dah siap dikukus tadi dalam periuk sekali. Biarkan 2-3 minit sekejap.
Then tabur sikit daun bawang.
Last sekali buat sos pakai sos thai campur sikit dengan daun ketumbar yang sudah dicincang halus. Gaul sebati then boleh makan dengan sup. Ada orang buat sos pakai kicap cair tapi lagi suka sos thai lagi padu rasa nya.
Total costing :-
Fillet ayam 500g – RM5.20
Dumpling pastry – RM1.80
Carrot 6 batang – RM1.00
Daun sup & Daun bawang – RM1.00
Bahan yang lain dah sedia ada kat rumah
Total = RM9.00 ✅
Ada yang nak cuba resipi ni?
Selamat mencuba!
Resipi wajib cuba: Tak Perlu Kulit Popia Guna Roti Je, Roti Goreng Carbonara Hanya, 5 Bahan Mudah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Nestum Krup Krap Rangup, Pakai Roti Keping Biasa, Paling Senang Nak Buat!
Popia nestum mungkin sudah terbiasa bagi kita. Apa kata kali ini kita cuba hasilkan Roti Nestum pula dari roti keping biasa. Rangup dan sedap.
Nak cuba? Jom ikuti perkongsian resipi Saidatul Humairah Aisyah. Memang sedap!.
Biasa kan buat Popia Nestum guna kulit popia kan. Tapi disebabkan kulit popia tak ada, yang ada roti potong banyak lagi yang dah nak expired.
Jadi tak nak membazir kita gantikan kulit popia dengan roti potong. Jadilah buat makan kudap-kudap depan tv kan. Sedap pun sedap. Alhamdulillah.
ROTI NESTUM
Bahan-bahan:
Roti putih -potong kecil
Bahan campuran:
Nestum
Gula
Milo
Susu tepung
(Campur semua bahan campuran dan blend sampai sebati)
Roti yang dipotong-potong (ikot lah nak potong besar mana kecik mana)
Goreng roti tu hingga keperangan atau rangup-rangup sikit dan angkat (toskan minyak kejap).
Roti yang digoreng tu bubuh dalam bahan campuran tadi. Gaul-gaul bagi roti tu diselaputi dengan bahan campuran tu sampai rata.
Ni roti yang telah disalut dengan bahan campuran tu.
Tadaaaa siap. Ni lah hasilnya.
Menarik: Lepas Asyik Batuk Selesema, Akhirnya Terjawab, Anak Elfira Loy Alami Jangkitan Paru-Paru
Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian.
Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Nak Buat Apam Tapai Nasi Paling Mudah, Perap Sekejap Terus Kukus, Mudahnya!
Cuti panjang hujung minggu ini apa kata anda sediakan kuih untuk sajian sekeluarga. Nak mudah tapi lain dari yang lain? Apam tapai nasi ini paling unik, enak dan mudah nak cuba. Jom cuba resipi apam tapai nasi ini.
Lain dari yang lain. Jom cuba resipi perkongsian Nawar Azhar ini. Senang!
Apam tapai nasi untuk sarapan pagi esok. Nak tunggu esok lambat lagi, apa kata kita rasmi sikit dulu malam ni.
Apam tapai nasi
2 cwn tepung beras (cap bunga teratai)
1 cwn gula pasir (saya letak 3/4 cwn)
1 cwn tapai nasi
2 cwn air
1 pkt eno (kaler biru)
Acuan kecil sapu minyak
Satukan semua bahan-bahan, blend sampai halus dan sebati kemudian tapis.
Perap dalam bekas bertutup,selama 4-5 jam.
Selepas perap, masukkan eno dan kacau sebati.
Tuang adunan dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit. Api sederhana. Pastikan air kukusan betul-betul mendidih. Balut penutup kukusan dengan tuala bersih.
Cara buat tapai nasi
3 cwn nasi sejuk
1 ketul ragi
Sediakan tupperware, masukkan nasi sejuk, lerai-leraikan nasi tu, kemudian sagat ragi atas permukaan nasi sampai habis.
Kemudian gaul merata ragi tadi pada nasi, tutup, balut dengan kain dan simpan selama 3-4 hari di tempat yang gelap dan tidak terkena cahaya matahari.
Guna sudu plastik semasa menggaul ragi pada nasi.
Jika suka apam warna wani, boleh letak pewarna dalam adunan.
Menarik: Mini Paratha Onion Sosej, Menu Simple, Cepat & Sedap. Hanya Guna 3 Bahan Saja!
Nak relaks-relaks, boleh belanja anak minum di Coconut Shake 336.
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?
Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Dapat 8K Perkongsian, Resipi Ayam Penyet Ni Serius Power, Ayam Lembut & Sedap!
Sekian lama mencuba menu kampung, apa kata kali ini kita cuba menu seberang pula untuk sajian keluarga. Kalau kena dengan gayanya, resipi ayam penyet yang kita sediakan sama rasanya macam di kedai.
Resipi Ayam Penyet dengan Sambal Penyet yang dikongsikan oleh Pn Nurul Fairuz ini memang awesome. Mana tidaknya, dengan resipinya yang mudah hasil habungan daripada resipi yang pernah dicubanya sebelum ini.
Hari ni sis try masak ayam penyet untuk family. Ambil resepi fb dengan utube, lepas tu saya combined. Boleh tahan sedap la. Sendiri masak sendiri puji. Resepi disertakan, kot-kot ada yang nak cuba.
Ayam penyet
Bahan Blender:
Halia
Lengkuas
Kunyit hidup
Serai 3 batang -kalau besar 2 batang je
Bawang putih
Bawang merah
Bahan tumbuk kasar:
Jintan kasar 1st
Jintan halus 1 st
Biji ketumbar 1 st
Sambal ayam penyet
=================
Tomato 4 biji
Cili padi segenggam
Cil merah 4 biji
Bawang besar
Bawang putih
Belacan
Ikan bilis kalau ada
Masukkan ayam, bahan blender, bahan tumbuk, bay leaf, garam, kiub ayam dalam periuk.
Kemudian rebus.
Angkat ayam tu, lepas rebus pulak tofu dan tempe. Pastu angkat.
Air rebusan tadi biar sejuk dulu. Pastu baru masukkan tepung beras. Dalam secawan gitu. Cair je tau. Untuk celupan tofu, tempe dan ayam.
Lepas tu semua ayam, tofu dan tempe tu celup dalam bancuhan tepung tadi, gorengkan. Kalau ayam jangan lama, sebab dah masak, sekadar bagi garing je.
Untuk sambal pula, goreng semua bahan diatas, lepas tu blender kasar. Lepas tu tumis semula macam sambal tumis tu. Letak garam dan gula secukup rasa.
Siap!
Artikel berkaitan: Resipi Nasi Goreng Sardin Pecah Telur, Makan Panas-Panas, Sepinggan Tak Cukup!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
