Pastinya ibu sudah mula bosan mencari idea untuk sajian sarapan dan minum petang anak-anak dan suami. Bosan dengan nasi lemak dan aneka mi apa kata kita sajikan cucur mudah pula untuk anak-anak.
Cucur roti tanpa telur yang dikongsikan oleh Pn Noriza Jaja ini cukup mudah dan ringkas. Tanpa telur pun adunan masih lembut dan sedap. Jom cuba!
Alhamdulillah. Saya nak share resepi Cucur Roti Gardenia cara saya. Resepi ni takde telur. Bagi yang alergik telur boleh la cuba. Rangup diluar lembut di dalam.
CUCUR ROTI GARDENIA
5 keping roti (jenama apa-apa boleh guna asalkan roti
2 cawan tepung gandum
1 biji bawang besar hiris
Daun bawang,cili merah,kucai,carrot di hiris halus dan taugeh
Udang/ikan bilis/isi ayam/sosej dan sebagainya bole diisi
Garam dan megi cukup rasa secukupnya
Jika suka letak serbuk kunyit bole letakkan sikit
Anggaran 2 cawan air biasa
Ads
Letak semua bahan kecuali air dalam mangkuk kemudian masukkan air sikit-sikit dan gaul-gaul hingga jadi adunan yang pekat seperti digambar.
Panaskan minyak dan sendukkan bancuhan dan goreng hingga garing.
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Apabila bayi dah berusia 7 bulan ke atas, ibu boleh pelbagaikan makanan untuk bayi. Bubur nasi, pasta, makanan jejari, pencuci mulut dah boleh diberikan mengikut usia anak.
Sekurang-kurangnya anak tak jemu makan makanan yang sama. Dengan cara mempelbagaikan menu dari awal, boleh ajar anak rasa pelbagai jenis makanan dan tidaklah jadi picky eater.
Bagi ibu yang ingin mencuba hidangkan pencuci mulut pada anak, boleh buat resipi yang dikongsikan oleh Zulaikha Aida. Sesuai untuk anak usia 7 bulan ke atas. Yang penting semua resipi ni tiada gula dan garam.
Aiskrim mango
Susu full cream ( 1 kotak kecik )
Puri mangga 1 biji ( blend tanpa air)
Panaskan susu full cream, dah mendidih masukkan puri mangga tadi kedalam kuali. Dah siap boleh masukkan dalam bekas
Aiskrim naga
Susu full cream ( 1 kotak kecik )
Puri naga 1 biji ( blend tanpa air)
Panaskan susu full cream, dah mendidih masukkan puri naga tadi ke dalam kuali. Dah siap boleh masukkan dalam bekas
Bubur sum sum
Buah naga (nak guna buah mangga pun boleh)
Tepung beras 3 sudu besar
Susu full cream 1 kotak kecik
Masuk kan susu full cream bersama tepung beras. kacau ( tapi jangan bukak api dulu ) dah sebati baru bukak api kacau sampai jadi likat. dah siap bole masukkan dalam bekas.
Buah naga blend tanpa letak apa-apa.
Resepi cheesekut
Bahan :
susu full cream
biskut (apa2 brand janji nosugarnosalt ya)
cream cheese (tatura)
Cara-cara:
Panaskan cream cheese nd susu guna api slow. Kacau jangan sampai berketul.
Layer cream cheese + susu dengan biskut yang dihancurkan.
Anak-anak pun tentunya teruja dengan menu yang baru dan kreatif. Bosan dengan menu yang sama, apa kata kali ini kita cuba pula Creamy Crab Croquette dengan inti isi ketam padu yang buat anak makan bertambah.
Resipi perkongsian Pn Khyra Amanda ini memang awesome. Anak-anak cukup suka. Habis licin!
Bahan-bahan:
Isi ketam -direbus
Bawang merah -didadu
Hirisan daun bawang -dihiris
Tepung gandum
Susu full cream
Butter cup
My first time, buat CREAMY CRAB CROQUETTE. Memang licin weei, anak-anak cakap sedap ibu. Next ibu buat lagi. Mudah je. Saya buat cara tersendiri, boleh tengok dan rujuk cara cara step by step kat gambar ye.
First sekali , rebuskan isi ketam sekejap. Masukkan dalam mangkuk, letak bawang merah didadu dan hirisan daun bawang.
Gaulkan kesemua tadi, dan letakkan satu ketul kiub pati ayam. Dan gaulkan lagi sampai dah hancur kiub pati ayam tu.
Biarkan disitu, sekejap. Kita buat creamy dia pulak. Pastikan, ada 3 bahan ni Yee. Tepung gadung, susu full cream dan butter cup.
Panaskan, half butter sampai cair. Masukkan tepung gadung, dalam 3 hingga 4 sudu. Dan kacaukan sampai bagi pekat.
Masukkan pulak, sedikit susu full cream. Dan kacau lagi sampai pekat ye.
Ok masukkan, bahan utama tadi. Gaulkan rata.
Ok ni akhir sekali, masukkan telur dan serbuk roti.
Bentukan isi ketam, bagi bulat macam ni. Lepas tu celupkan dalam telur, dan celupkan pulak dalam serbuk roti. Ulang 2 kali ye celupan tu supaya nanti bebola lebih padat, dan tak pecah.
Ok siap, dah yang dicelup telur dan serbuk roti.
Sejukkan sekejap dalam peti sejuk 1 hingga 2 jam kemudian goreng hingga masak.
Biarpun sudah beberapa hari kita menyambut kedatangan bulan Syawal, tidak bermakna tak boleh buat biskut raya lagi kan? Lagi pula dah ramai tetamu yang berkunjung di rumah, banyak yang dah habis. Jadi bolehlah uat yang baharu untuk top up mana-mana kuih raya yang semakin berkurangan tu kan?
Untuk anda yang menggemari biskut cip coklat jenama terkenal itu, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Baizura Muhammad ini. Nampak sedap ni, memang makan tak sedar habis sebalang! Memang tak rugilah kalau buat.
Punggah baking area tengok semua bahan ada so kita ONZ terus buat cookies ala Famous Amous ni. Resepi simple sangat, pakai senduk je kacau2 bagi sebati, pastu cubit2 pakai tangan and bakar! Senang kan.. boleh ajak anak2 buat..
Adunan ni dapat 4 bekas yg macam kakbai pakai tu. Bekas kakbai tu hat yg lebar punya bukan yg small tau, so mmg resepi ni dapat banyak, bolehlah share dgn jiran2 sekali.. alang2 tak dapat balik raya, bolehlah gemuk sesama 🤭🤪
Thanks Anney Z Mustapha yg cantek lagi rajin sudi share recepi dengan kita 😘
Bahan2 seperti di bawah: 🍪250 gram Butter 🍪1 1/4 cawan Brown Sugar 🍪1 sudu kecil Essence Vanila 🍪1 biji Telur 🍪2 1/2 cawan Tepung Gandum 🍪1/2 cawan Tepung Jagung 🍪1 sudu kecil Baking Powder 🍪1 sudu kecil Soda Bikarbonat 🍪6 sudu besar Minyak Masak 🍪2 cawan Coklat Cip 🍪Almond nips / almond flakes –jika suka
Lagi premium (jenis mahal) bahan yg digunakan, lagi sedap rasa cookies ni tau!
1. Masukkan butter 250g, brown sugar 1 1/4 cawan, essence vanilla 1 sudu kecik & telur sebijik. Kacau leklek just bagi sebati je, takyah sesungguh sgt..
[UPDATE: Ramai yg buat silap kat sini. Jgn pakai mixer. Pakai spatula/senduk/sudu je cukup. Nak pakai tangan pun boleh. Kacau sekadar nak bagi bahan sebati je, kacau slow2. Bila bahan dah bercampur je terus stop. Tak perlu bagi kembang. Tak perlu tunggu sampai gula larut. Seminit-dua je cukup]
2. Dalam bekas yg sama tadi, masukkan pulak tepung gandum 2 1/2 cawan, tepung jagung 1/2 cawan, soda bikarbonat 1 sudu kecik, baking powder pun 1 sudu kecik & minyak masak 6 sudu besar. Kacau lagi bagi sebati, pelan2 kayuh..
[UPDATE: Ingat, kacau slow2 je sekadar nak bagi bahan bercampur rata. Dah sebati terus stop, buat step seterusnya]
3. Bila semua dah sebati, masukkan 2 cawan choc chip. Masukkan lagi segenggam dalam mulut 🤭
4. Kacau sebati lagi sampai semua mesra friendly gitu. Masih kacau slow2.. laju2 nak pergi mana?
5. Kalau rasa nak tambah badam nips ke, almond flakes ke, cornflakes ke or nestum ke, tambah je ikut suka. Mcm kakbai, asingkan sikit utk letak almond nips so dapatlah 2 jenis nanti. Dah tambah, kacau sebati jugak..
6. Adunan yg dah siap tu, masukkan dalam fridge selama 30minit. Tutuplah sket adunan tu kang bercampur pulak dengan bau bawang, petai, budu dlm tu pulak 😅
Kalau fridge jenis tak sejuk sangat, simpan lama lagi. Make sure adunan tu jadi keras sikit masa ni.
7. Sapu tray dengan butter. Takyah letak baking paper. Cubit sikit dan susun jarak2 dalam tray. Kekalkan social distancing seperti dlm gambar kay.. musim PKP ni jgn izinkan mereka bergaul..
[UPDATE: Cubit je adunan tu. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti bila bakar dia akan cair dan turun sendiri. Tengok gambar dan tiru buat yg sama]
8. Sebelum tu, panaskan oven suhu 150’ guna api atas bawah. Bila oven dah panas, bakar selama 20 minit. Tengok betul2 rupa adunan ni sebelum dibakar. Tak perlu tekan bagi penyet. Nanti kat gambar sebelah boleh tengok adunan mencair sendiri masa dibakar.
9. Nampak tu dia dah start mengembang. Jgn gatal2 nak bukak oven kejap2 nnt bantat jadinya..
10.TADAAA!✨ Famous Amous PKP cookies is DONE!
Masa baru keluar oven biskut ni lembut sikit tau. Dah sejuk baru dia crunchy, bolehlah ngap dengan rasa bersalah sbb dah nak raya nnt tak sempat kurus 🤪 Eh ada ke raya tahun ni?
SELAMAT MENCUBA! Dah siap nnt, antarlah gambar buat bagi semangat kat kawan2 lain nak cuba 💋
Wah, memang berebutlah makan kalau kita buat biskut raya ni. Maklumlah, rasa premium ala-ala jenama terkenal tu kan. Selamat mencuba mommies!
Uyaina Arshad selamat bersalin anak ketiga apabila pengacara dan pelakon popular itu dikurniakan seorang bayi lelaki yang sihat, sekali gus menamatkan debaran selepas melalui...
sekarang!
