
Musim peperiksaan semakin hampir. Selain membantu anak menyusun jadual ulang kaji, ibu ayah tentu mula memikirkan makanan atau minuman yang boleh menyokong tenaga, fokus dan daya ingatan mereka.
Namun, persediaan menghadapi peperiksaan bukan sekadar meminta anak belajar lebih lama. Otak juga memerlukan tidur yang mencukupi, emosi yang stabil serta nutrien yang baik untuk berfungsi secara optimum.
Menerusi satu perkongsian, Dr Rizal Abu Bakar yang dikenali sebagai Pakar Otak berkongsi bahawa antara minuman yang diberikan kepada anak-anaknya ketika musim peperiksaan ialah dark chocolate.
Menurutnya, beliau memilih dark chocolate yang mengandungi sekurang-kurangnya 70 peratus koko. Ada juga minuman pilihannya yang mengandungi ginkgo biloba.
Trending artikel: Semakan Penempatan Tahun 1 2027 Dibuka 1 Ogos! 5 Perkara Penting Ibu Ayah Wajib Tahu
Mengapa Dark Chocolate Dipilih Ketika Musim Peperiksaan?

Menurut Dr Rizal, dark chocolate dengan kandungan koko 70 peratus dan ke atas mempunyai polifenol, iaitu sebatian semula jadi tumbuhan yang mempunyai sifat antioksidan.
Polifenol dan flavanol yang terdapat dalam koko dikaitkan dengan aliran darah ke otak yang lebih baik. Apabila aliran darah berada pada tahap yang baik, otak mendapat bekalan oksigen dan nutrien yang diperlukan untuk menjalankan tugas mental.
Dalam bahasa mudah, Dr Rizal mengibaratkannya seperti meningkatkan kelajuan daripada “3G kepada 5G”.
“Speed dan konsentrasi pun meningkat,” jelasnya.
Kajian terhadap golongan dewasa muda turut menunjukkan bahawa pengambilan koko yang kaya dengan flavanol berpotensi membantu beberapa aspek fungsi kognitif seperti perhatian, pemprosesan maklumat dan prestasi memori. Walau bagaimanapun, kesannya mungkin berbeza bagi setiap individu.
Dark Chocolate Dan Flavanol Untuk Fungsi Memori
Dr Rizal turut menjelaskan bahawa dark chocolate mengandungi flavanol yang dikaitkan dengan kesihatan dan fungsi otak.
Menurutnya, sebatian tersebut berpotensi menyokong bahagian otak yang terlibat dalam pembelajaran dan memori.
“Lagi banyak sel otak, lagi powerlah memori,” katanya.
Secara saintifik, penyelidikan menunjukkan flavanol mungkin membantu menyokong aliran darah ke otak, keanjalan saluran darah serta proses berkaitan fungsi saraf. Namun, dark chocolate bukanlah makanan ajaib yang menjamin anak mengingati semua perkara yang dipelajari.
Masih Berkesan Jika Baru Minum Sebelum Peperiksaan?
Ada ibu ayah bertanya sama ada dark chocolate masih bermanfaat jika mula diberikan beberapa hari atau beberapa jam sebelum peperiksaan.
Dr Rizal merujuk kepada kajian pada tahun 2011 yang melaporkan peningkatan terhadap beberapa tugasan kognitif kira-kira dua jam selepas peserta mengambil minuman koko yang kaya dengan flavanol.
Kajian tersebut mendapati cocoa flavanols boleh memberi kesan sementara terhadap prestasi kognitif ketika melakukan tugasan mental yang mencabar.
Namun begitu, hasil kajian itu tidak bermaksud setiap anak akan terus menjadi lebih fokus atau memperoleh keputusan cemerlang selepas mengambil dark chocolate. Ia lebih sesuai dianggap sebagai salah satu pilihan pemakanan yang menyokong fungsi otak, bukannya pengganti kepada usaha belajar yang konsisten.
Dark Chocolate Mungkin Membantu Anak Lebih Tenang
Selain sukar fokus, ramai anak mula berasa cemas apabila peperiksaan semakin hampir.
Ada yang mengalami sukar tidur, hilang selera makan, sakit perut atau terlalu takut melakukan kesilapan. Dalam keadaan ini, tekanan yang berlebihan boleh mengganggu keupayaan anak menerima dan mengingati maklumat.
Menurut Dr Rizal, dark chocolate turut dikaitkan dengan penghasilan endorfin yang membantu mewujudkan perasaan lebih baik dan relaks.
Dark chocolate juga mengandungi phenylethylamine yang dikaitkan dengan rangsangan bahan kimia otak seperti dopamin.
Walau bagaimanapun, ibu ayah tidak seharusnya menjadikan makanan manis sebagai ganjaran setiap kali anak belajar. Motivasi dalaman, disiplin dan keyakinan diri tetap perlu dibina sejak awal.
Artikel Trending: Kemas Kini Mykad Atau Berisiko Didenda RM20,000, Ini Ibu Ayah Kena Ambil Peduli Bila Pindah Rumah
Baca lagi: Ramai Salah Faham! Bantuan Kanak-Kanak JKM Bukan Terus Dapat RM1,000 Sebulan,Ini Cara Kiraannya
Empat Anak Pernah Mendapat Keputusan 4 Flat
Dalam perkongsian sama, Dr Rizal berkongsi bahawa keempat-empat anaknya pernah memperoleh keputusan 4 flat beberapa kali.
“Saya pun tak pernah,” katanya sambil berseloroh.
Bagaimanapun, pencapaian akademik bukanlah hasil daripada satu jenis minuman sahaja. Ia dipengaruhi oleh usaha anak, teknik pembelajaran, pemahaman, tidur yang berkualiti, kesihatan emosi, pemakanan seimbang dan sokongan ibu ayah.
Semak Dahulu Produk Yang Mengandungi Ginkgo Biloba
Dr Rizal turut menyebut minuman dark chocolate yang mengandungi ginkgo biloba.
Walaupun ginkgo biloba sering dipasarkan sebagai bahan yang membantu daya ingatan, bukti saintifik mengenai keberkesanannya untuk individu sihat masih belum kukuh.
Ginkgo biloba juga boleh berinteraksi dengan sesetengah ubat dan meningkatkan risiko pendarahan.
Oleh itu, ibu ayah disarankan menyemak label produk serta mendapatkan nasihat doktor atau ahli farmasi sekiranya anak mempunyai penyakit tertentu, mengambil ubat atau mempunyai sejarah alahan.
Cara Memilih Dark Chocolate Yang Lebih Baik
Jika ingin memberikan dark chocolate kepada anak, pilih produk yang mempunyai kandungan koko sekurang-kurangnya 70 peratus serta kandungan gula yang lebih rendah.
Berikan dalam jumlah sederhana kerana dark chocolate masih mengandungi kalori, gula, kafein dan theobromine.
Pengambilan berlebihan terutama pada waktu malam boleh menyebabkan:
- Sukar tidur
- Rasa berdebar
- Sakit perut
- Gelisah
- Sakit kepala
Dark chocolate juga tidak sepatutnya menggantikan sarapan pagi atau hidangan utama.
Otak Anak Perlukan Lebih Daripada Dark Chocolate

Dr Rizal menegaskan bahawa perkara paling penting ialah memastikan anak mendapat nutrien yang mencukupi supaya otak dapat berfungsi dengan baik.
“Kalau pakaian kita mahu yang cantik untuk anak-anak, takkan otak yang cantik untuk anak-anak kita tidak jaga,” katanya.
Beliau menyifatkan dark chocolate sebagai antara “fuel for brain”. Namun, bahan api terbaik untuk otak tetap datang daripada pemakanan yang seimbang, termasuk protein, karbohidrat kompleks, buah-buahan, sayur-sayuran, lemak sihat dan pengambilan air yang mencukupi.
Anak juga memerlukan tidur yang cukup, aktiviti fizikal dan waktu rehat kerana tidur membantu otak memproses serta menyimpan maklumat yang dipelajari sepanjang hari.
Dark chocolate boleh dijadikan salah satu pilihan minuman atau snek ketika musim peperiksaan. Namun, sokongan emosi, kata-kata positif dan kehadiran ibu ayah tetap menjadi faktor penting dalam membantu anak menghadapi peperiksaan dengan lebih yakin.
Selain bertanya berapa banyak bab yang sudah diulang kaji, tanyakan juga bagaimana keadaan emosi anak dan sama ada mereka memerlukan bantuan. Anak yang berasa tenang dan disokong lazimnya lebih bersedia menghadapi peperiksaan.
Sumber: Dr Rizal Abu Bakar
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!





