Bila nak bagi anak makan, mama mestilah mahu berikan yang terbaik. Bukan sahaja menitik beratkan kandungan nutrisi yang ada malah mengambil kira tentang makanan yang tidak memudaratkan anak.
Selalu kita dengar menumis menggunakan butter atau mentega dalam masakan anak atau ada juga yang menggunakan minyak zaitun. Untuk pengetahuan mama semua, selain bahan tersebut, minyak sapi juga baik untuk digunakan dalam masakan anak.
Ads
Menurut perkongsian Pn Mazliana Mazlan minyak sapi boleh menjadi ganti kepada bahan-bahan di atas terutamanya untuk anak mama yang mempunyai alahan kepada produk tenusu atau yang ada alahan dengan butter.
Ads
Tambahnya lagi minyak sapi juga sesuai untuk diberikan kepada anak-anak yang mempunyai alahan seperti asma dan juga ekzema.
Ads
Saya suka letak minyak sapi dalam makanan anak.
Minyak sapi, kaya dengan omega 3, bagus untuk akal dan minda anak-anak. Bantu pertumbuhan dan fungsi otak anak berjalan dengan baik. Anak mudah nak belajar, anak cepat ingat sesuatu.
Korang pun boleh cuba guna minyak sapi dalam makanan anak, sebagai ganti kepada minyak sawit atau butter.
Minyak sapi ni lebih mesra dengan anak-anak yang ada alahan dengan butter, insyeAllah.
Seawal anak umur 6 bulan korang boleh guna. Nak masak bubur, tumis dulu sikit bebawang dengan minyak sapi. Nak grill sayur, goreng telur tak perlu guna minyak biasa atau butter, ganti je dengan minyak sapi. Masuk dalam air coklat anak pun sedap sangat.
Minyak sapi, asalnya dari butter. Produk tenusu jugak.
Tapi bila dipanaskan butter pada suhu tertentu, akan terurai lemak, pepejal susu dan air.
Lemak yang tinggal, itulah namanya minyak sapi. Yang best lagi, minyak sapi takde laktosa dan takde protein kasein tau.
Laktosa dan protein kasein lah yang selalu bagi kesan alahan atau alergik bila anak ambil produk tenusu.
Kalau anak-anak yang ada alahan macam asma dan eczema, yang mana kalau diorang makan butter akan hterukkan keadaan mereka, korang boleh cuba ganti dengan minyak sapi. InsyaAllah alahan mungkin takde, atau kurang.
Tinggi omega 3, takde laktosa dan protein kasein. Tinggi lemak baik, kurangkan radang dalam badan.
Antara pilihan terbaik untuk makanan anak kecil.
Kalau nak beli minyak sapi, korang kena jugak tengok belek label bahan ramuan tau. Sebab ada jugak minyak sapi yang datang dari minyak sawit. Itu bukan minyak sapi yang sebenar tau.
Minyak sapi yang asli, hanya datang dari 1 bahan je. Lemak susu. Ini je bahan minyak sapi tau. Kalau ada banyak sangat bahan, nama pelik pulak tu, korang jangan bagi anak k.
Kalau korang nak guna macam saya, minyak sapi grass fed dari lembu makan rumput je, boleh cari kat sini k. Wangi lain macam minyak sapi yang ini, siap ada vanilla bean lagi. Khasiat pun tinggi kan.
Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian. Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat!
Bila cuti sekolah, dapur kecil mama di rumah pastinya dikunjungi anak-anak siang dan malam. Malah lebih kerap daripada biasa. Cuti sekolah masih berbaki hari ini, apa kata mama sediakan menu istimewa untuk meraikan waktu bersama anak-anak. Nasi Arab senantiasa menjadi pilihan kerana rasanya yang sedap.
Nak cuba resipi sedap dan mudah, resipi yang dikongsikan oleh Norashikin Ismail ini wajib cuba. Resipi ringkas tanpa menggunakan rempah ini mendapat perkongsian hingga 5.5K. Wow! Pasti sedap dan mantap. Jom cuba!
Alhamdulillah betul sedap resepi Nasi Arab ni. Tanpa guna rempah yang dijual pun. Husband dan anak-anak puji sedap dan sama macam makan kat kedai. Terbaik resepi ni.
Bahan untuk rebusan ayam, sup dan nasi
1 ekor ayam potong 4
1 biji tomato belah 4*
1 bji bawang besar belah 4@6*
1 sk jintan manis (biji)*
1 sk ketumbar (biji)*
2 sk lada hitam*
3 biji buah pelaga*
2 kiub ayam
1/2 sk serbuk kunyit
1 sk rempah kurma ( saya guna 2sb )
Akar ketumbar
Garam (Bahan-bahan bertanda untuk rebusan ayam tak payah blend ye, masuk je macam tu. Nak kuah lebih tambah sikit bahan-bahan)
Bahan Untuk Nasi
Tumis bawang besar setengah biji mayang*
Halia seinci & 3 sekawan*
2 sb mentega *
Air rebusan ayam
1 cawan beras 1 1/2 cawan air ( Basmathi )
Garam
Tumis semua bahan* diatas masukkan dalam beras yang siap dicuci. Tambah air rebusan ayam & daun ketumbar. Ambil ayam yang direbus masukkan sekali dalam nasi.
Sambal Arab
Cili api & cili merah
Tomato
Bawang putih
Daun ketumbar
Garam & Gula
(Blend + jus lemon)
Salatoh
Timun dadu
Tomato dadu
Bawang besar dadu
Garam & Gula
(Satukan semua perah lemon)
Ayam yang nak versi bakar (Saya lebih suka versi masuk dalam nasi..lembut sangat isi)
Serbuk kari
Serbuk cili
Sos tiram
Garam
Brown sugar / madu (saya guna madu)
Minyak masak (2 sdb)
( Perap ayam seketika & bakar dalam oven dengan suhu 150°c selama 20-30 mnit)
Selamat mencuba!
PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA BERMULA 26 OGOS 2020
Tak sabar nak tengok keletah comel Jeanelle? Pa&Ma Musim ke-8 kembali lagi di kaca tv menemani anda! Kali ini, kami membawakan edisi Pa&Ma Journey Bersama JovianNina. Jom kosongkan malam Rabu anda dengan menonton gelagat mereka pada jam 9 malam, hanya di Astro Ria saluran 104 & 124. Set kalendar anda sekarang yaa !
Alahai kalau cuaca panas, bukan anak je merengek nak makan ais krim tapi ibu ayah pun sama teringin nak juga. Dapat pula yang ais krim yang warna-warni, si kecil terus dengar cakap dan confirm tak buat nakal lagi (masa itulah).
Kalau yang ada anak ramai, beli ais krim kena seorang satu. Kadang-kadang ada seorang anak yang jenis makan laju cepat sahaja habis ais krim dia. Lepas itu minta pula yang orang lain punya, akhirnya jadi bergaduh adik-beradik. Konon nak bagi anak gembira makan ais krim, akhirnya ibu bertukar jadi ‘monster’ sebab geram dengan kelakuan anak-anak.
Apa kata ibu buat sendiri ais krim ala Paddle Pop. Cukup untuk makan sekeluarga dan siap boleh tambah lagi setiap orang.
Otak adalah organ utama tubuh yang menyerap nutrisi dari makanan yang dimakan. Disebabkan itu, apa yang dimakan boleh mempengaruhi diri kita. Bukan itu saja, jika sejak dari kecil anak-anak dibiasakan pemakanan sihat, pasti akan membesar dengan baik dan daya fikiran juga bagus.
Menurut Perunding Kanan Malaysia Brain Academy, Dr Rizal Abu Bakar, beliau memberitahu banyak pemakanan yang diambil selama ini mempengaruhi otak setiap individu tanpa sedar.
Berikut antara perkongsian beliau:
MAKANAN YANG BAHAYAKAN OTAK
Tahukah kita ada banyak ‘makanan’ merosakkan otak? Lebih menakutkan adalah makanan ini adalah makanan biasa kita.
Dikongsikan 3 jenis makanan yang biasa dimakan oleh rakyat Malaysia. Pastinya ia adalah hasil dari kajian.
Contoh makanan ialah:
1. Tauhu – ada phytoestrogen. Beri kesan buruk pada memory. Turunkan prestasi otak. Berlaku apabila dimakan lebih dari sembilan kali dalam seminggu.
Semak jurnal Dementia and Geriatric Cognitive Disorders untuk detail maklumat.
2. Garam – kajian dapati apabila kita ambil antara 10-15g garam sehari selama seminggu, ia dedahkan kita pada nyanyuk (baca alzhemer).
Untuk bacaan lanjut semak jurnal Neurobiology of Aging
3. Makanan deep fried. Banyak sangat kajian berkenaan hal ini. Banyak makan makanan deep fried tingkatkan tahap kebodohan. 25-35% itu biasa.
Elakkan beri anak makanan seperti ini. Kita pun perlu jauhi benda puaka ini.
Otak kita tanggungjawab kita. Hentikan dari terus menjadi peracun otak sendiri dan keluarga.
Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
