Tidak dinafikan masakan dirumah lebih terjamin kebersihan dan lebih murah kosnya berbanding makan diluar. Jika masak dirumah kandungan nutrisi lebih terjamin terutama untuk anak-anak kecil yang sedang membesar. Namun, sekali sekala makan diluar umpama berita gembira untuk ibu-ibu yang penat seharian dengan kerja rumah, yelah boleh rehat dari memasak kan?
Sebelum singgah di kedai-kedai makan, anda perlu pastikan dulu kriteria ini ada ataupun tidak, terutama yang bawa anak kecil sekali. Perut mereka amat sensitif dan tak sama dengan orang dewasa. Ikuti perkongsian Pelakon popular, Hanis Zalikha di Instagram beliau.
Makanan yang dimasak sendiri adalah yang terbaik, tapi sekali sekala menjamu selera di luar adalah kemestian yang dapat memupuk keintiman keluarga. Bila “makan kat luar” kriteria paling penting bagi saya ialah tempat makan yang bukan saja sedap tapi wajib BERSIH.
Ads
Apatah lagi ada anak kecil yang dibawa bersama, makanan yang dihidang sikit sebanyak pasti akan dirasa juga olehnya. Perut si kecil tak sekuat kita maka saya takkan kompromi faktor kebersihan & keselamatan untuk elak perkara tak diingini seperti keracunan makanan menimpa.
Jangan tak tahu, ada cara mudah (tak perlu jenguk dapur restoran atau toilet dulu sebelum order lol) kalau nak tahu sesebuah premis makanan itu benar-benar menyajikan makanan yang bukan saja bersih malah tak perlu diragui ianya dalam kategori sihat & selamat.
Caranya ialah memilih premis yang mempamerkan logo BeSS (Bersih, Sihat, Selamat) yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM). Untuk dapat sijil & pelekat BeSS kena lalui pemantauan yang ketat – selain kebersihan dipastikan terjamin, jumlah kalori dalam hidangan yang disajikan kepada pelanggan pun KKM akan ambil kira.
Ads
Kalau melebihi 600 kalori, pengusaha makanan akan diberi khidmat nasihat macam mana nak kurangkannya. Ya.. sampai macam itu sekali jadi logo BeSS ni amat besar maknanya untuk kita gunapakai dalam memilih premis makanan!
Ads
Bagi para peniaga & pengusaha makanan pula, rugilah kalau anda masih tak ada pelekat BeSS yang dapat bantu pertingkatkan kepercayaan pengguna untuk memilih makanan awak ni.
Rugi sangat-sangat sebab dahlah kakitangan KKM sanggup turun padang untuk bantu anda pastikan hidangan yang sampai kepada pelanggan dalam keadaan Bersih, Sihat & Selamat… ianya diberi secara PERCUMA sahaja. Dah tau ni cepat-cepatlah apply, caranya hubungi je Jabatan Kesihatan Negeri berhampiran atau Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM), KKM melalui laman web atau Facebook mereka: BKKMHQ.
“Mama nak dapur mainannnnn!!” alahaiii berat je rasa bila anak mula meminta barang mainan yang harganya beratus-ratus. Bukan tak mampu nak belikan tapi rasa tak berbaloi pulak kan? Mama papa jangan pening-pening fikirkan kehendak anak. Mama papa boleh D.I.Y sahaja dapur mainan dengan kos yang berbaloi.
Puan Fizah Sobri yang juga Dietitian berkongsi cara membuat sendiri dapur mainan anak dengan barangan yang boleh didapati di Tesco dan Kedai D.I.Y. Mudah dan anak pun pasti seronok bila melihat dapur mainan D.I.Y tersebut siap.
My Made By Mom Dapur Mainan for my kiddos
Tengok harga dapur kanak kanak dekat IK** waaaah ternganga
So this is my project for my kiddos, yang paling best cost paling tinggi pun RM100 sahaja save rm300 wooooo !!!!!!.. tu pun sebab beli barang sikit dekat kedai hardware sebab lupa nak beli dekat Mr. Diy
Senang sangat nak buat..iron lady macam saya pun mengambil masa max 2 jam saja (ni pun sebab power screwdriver takleh fungsi..kena putar guna kuasa tangan )
So sini la step hy step nak buat dapur mainan kanak2
Bahan yang diperlukan;
1. Alamari – rm69.90
2. Penyangkuk – rm7.50 (dekar Mr.Diy rm2 je)
3. Sticker (rm2.80)
4. Kertas a4 sticker (rm 4 rasanya)
5. Bakul (takde dalam gambar,beli dekat daiso tp Me diy pun ada) – rm5.90x 3
Beli rak ni dekat tesco rm69.90 (masa cny lagi murah..huhuhu terlepas sale) Yang lain boleh beli dekat Mr. DIY
Lepas install almari rupa macam ni. Saja amik yang ada design ni sebab anak suka main buka tutup. Ada warna pink jugak tau!
Sesi melekat sticker! Pastikan masa beli sticker beli jenis satu kertas a4 tu sticker
Saya silap beli nampak macam a4 tapi sebenarnya dah kena potong jadi label kecik..tula kena lekat satu satu. Gambar tu saya cari dan print dari internet. Sticker dapur boleh dapatkan dekat Tesco jugak.
Ni maksud saya bakul putih yang takde dalam gambar bahan awal..nak beli bakul lain size lain pun boleh
Lekat penyangkuk…bakul saya letak macam ni
Tadaaa..lepas habis lekat sticker..and susun barang
Haaa ni rupa dalam pulak..mainan ni semua kumpul kumpul dari masa aliyah kecik lagi..baru ada tempat betul nak letak
Pinggan,mangkuk,sudu garfu letak dalam bakul gini
Saya buat extra tempat gantung dekat tepi nak letak menu dan apron
Dalam rumah tangga walaupun dah kahwin lebih 10 tahun masih ada lagi sikap suami isteri yang kita belum tahu sepenuhnya. Ibaratnya masing-masing kena sedia menerima setiap kekurangan dan kelebihan pasangan secara terbuka.
Sentiasa menerima, memahami dan bertolak ansur kunci kebahagiaan rumah tangga. Jika setakat sikit-sikit pejamlah mata. Nak tegur tak salah tapi ingat jangan sampai pasangan rasa dia tak sempurna.
Perkongsian dari Abu Hurairah Asifa ini boleh dijadikan panduan bersama dalam memastikan rumah tangga sentiasa bahagia dan harmoni.
Suami sabar dan layan, itulah hiburan buat isteri
Kadang, saya tak tahu nak memberi dan menghiburkan isteri dengan apa. Kalau masak, isteri kata asyik makan ni je. Kalau bawak jalan, asyik pergi taman mainan je.
Kalau balik kampung, asyik kampung baru je. Kalau beli hadiah, asyik coklat je.
Down juga rasa nak menghiburkan. Rasa macam nak menyakitkan pun ada. Rasa jap tangan ni baru dia tahu kicap cap tangan ni lebih manis dari kipas udang.
Tapi di sebalik sabar dan tenang dan sedaya upaya menjadi suami yang memberi ni, rupanya ada hikmah isteri diberikan Tuhan dengan menguji.
Sebenarnya, apa saja kelakuan dan tingkah isteri yang saya hadapi, bila saya cuba sabar dan layan, maka itulah hiburan bagi seorang isteri.
Bila isteri nampak saya tendang pokok pisang, dia tahu saya tengah tahan marah.
Bila isteri lihat saya diam menahan marah, dia tahu tak senang melayan karenahnya.
“Terima kasih kerana selalu sabar dengan saya. Saya minta maaf bang”
Kata dan lafaz isteri setiap malam sebelum tidur.
Isteri bukan sengaja mahu menyakitkan hati suaminya, bukan sengaja mahu membuatkan suaminya pening kepala, tetapi itulah tanda isteri dia hanya punya kita sebagai suaminya. Pada kita lah dia memberikan kasih sayang dan memperkenalkan dirinya sebagai isteri pada kita.
Benarlah.
“Dan bergaullah dengan mereka (isteri-isteri kamu) dengan cara yang baik. Kemudian bila kamu tidak menyukai mereka, (maka bersabarlah) kerana mungkin kamu tidak menyukai sesuatu, padahal Allah menjadikan padanya kebaikan yang banyak”
Surah An-Nisa : 19.
Isteri itu adalah tanda-tanda yang Tuhan beri untuk lelaki berfikir.
Supaya lelaki itu faham kenapa Allah cipta dia menjadi seorang lelaki. Dan di amanahkan dengan tugas suami.
Fenomena kejadian banjir kerap berlaku di negara ini. Saban tahun bermula September sehingga Februari hujan yang dialami oleh negeri-negeri di Malaysia akan meningkat dan menyebabkan banjir.
Banjir memberikan beberapa kesan yang tidak baik terhadap semua hidupan sehingga boleh membawa kematian. Antara yang disebabkan oleh banjir adalah:
Kemusnahan Harta Benda: Banjir yang besar boleh menenggelamkan rumah kediaman serta menghayutkan serta merosakkan barang-barang lain seperti barang-barang elektrik, kereta ,dokumen dan sijil penting dan sebagainya. Ini membawa kerugian besar kepada penduduk.
Penyakit Berjangkit: Kesan yang paling buruk dibawa oleh banjir adalah kesihatan manusia di mana kejadian penyakit berjangkit mudah dijangkiti semasa dan selepas banjir.
Kematian: Banjir juga boleh mengakibatkan kehilangan nyawa terutamanya di kawasan yang rendah dan berhampiran dengan sungai.
Kerugian Kerajaan: Banjir sering merosakkan harta awam seperti jalan raya, bangunan, telefon, elektrik dan mengakibatkan pelbagai jenis penyakit. Semua ini akan ditanggung oleh kerajaan dengan memperbaiki kerosakan dan membiayai kelengkapan perubatan.
Kesemua ini memerlukan kos penyelenggaraan yang tinggi. Selain itu kerajaan juga terpaksa menyediakan pelbagai keperluan asas seperti makanan dan minuman, ubat-ubatan di samping menyediakan penempatan sementara mangsa banjir.
Banjir dan Risiko Penyakit
Banjir yang berlaku akan menyebabkan sampah sarap dan takungan najis keluar bersama-sama limpahan air. Sampah sarap dan sisa najis ini bertaburan di merata-rata tempat sehingga mengakibatkan pelbagai jenis penyakit berjangkit.
Antara penyakit berjangkit yang mudah merebak semasa dan selepas banjir adalah seperti jangkitan pernafasan akut, Konjunktivitis (Sakit Mata), Leptospirosis, Cirit-Birit, Disentri, Hepatitis A, Taun/Kolera, Demam Kepialu (Typhoid), Keracunan Makanan, Demam Denggi, Jangkitan Kulit, Demam Campak (Measles), Penyakit Kaki, Tangan Dan Mulut (HFMD), Malaria Dan Cacar Air (Garis Panduan Pengurusan Banjir, 2008).
Penyakit Bawaan Air dan Makanan
Penyakit bawaan air dan makanan kerap berlaku semasa dan selepas kejadian banjir adalah seperti Demam Kepialu (Typhoid), Taun/Kolera, Hepatitis A, Disentri dan keracunan makanan. Gejala penyakit ini seperti cirit-birit, muntah, demam, sakit perut, dan sakit kepala. Cara jangkitan penyakit ini adalah melalui meminum air atau memakan makanan yang telah dicemari oleh kuman-kuman penyakit tersebut. Penyakit ini sangat mudah berjangkit dan merbahaya. Kejadian penyakit ini sentiasa dipantau dan dikawal oleh pihak Kesihatan.
Langkah-langkah pencegahan yang patut diamalkan ialah pastikan sumber air yang akan digunakan dari punca yang bersih dan selamat, sentiasa mencuci tangan menggunakan air yang bersih, minum air yang telah dimasak sempurna, makan makanan yang baru dimasak dan masih panas, kupas kulit buah-buahan sebelum makan, elakkan dari memakan sayur mentah, gunakan air yang bersih semasa membasuh sayur-sayuran, buah-buahan, bahan mentah dan semua peralatan semasa penyediaan makan dan minum, dan pilihlah kedai makanan dan pengendali makanan yang bersih dan telah mendapat suntikan anti tifoid apabila makan di luar.
Penyakit Leptospirosis
Penyakit Leptospirosis adalah disebabkan oleh bakteria Leptospira yang terdapat di dalam air kencing haiwan mamalia berkaki empat seperti tikus, kucing, anjing, lembu dan sebagainya. Penyakit ini boleh berjangkit kepada manusia yang terdedah atau bersentuhan secara langsung dengan air atau air banjir yang telah tercemar dengan air kencing haiwan yang telah terjangkiti dengan bakteria ini. Antara tanda-tanda penyakit Leptospirosis ialah demam, sakit kepala, loya, muntah, sakit otot, kemerahan pada mata, ruam, sakit pada abdomen, jaundis dan air kencing berwarna kehitaman (Manual Maklumat Kesihatan Banjir, n.d.).
Langkah-langkah pencegahan yang patut diamalkan adalah memastikan kebersihan persekitaran rumah, tutup dan tudung makanan supaya dihindari tikus, sentiasa mencuci tangan dan menjaga kebersihan diri, jangan bermain air banjir dan lopak air terutamanya selepas banjir dan cuci serta balut sebarang luka yang terdapat pada anggota badan dengan sempurna supaya tidak terdedah dengan air banjir ini.
Penyakit Konjunktivitis (Sakit Mata)
Konjunktivitis atau Sakit Mata juga merupakan penyakit yang kerap terjadi semasa banjir. Penyakit ini mudah merebak dengan cepat dari seorang pesakit kepada orang lain melalui perkongsian alat-alat peribadi seperti tuala, bantal dan sapu tangan serta bergaul rapat dengan orang yang sakit mata. Penyakit yang disebabkan oleh kuman (bakteria atau virus) atau alahan ini merupakan radang pada bahagian putih mata. Antara gejala sakit mata ialah mata merah, berair dan pedih; discaj tahi mata yang berlebihan, mata terasa gatal dan mata sensitif terhadap cahaya.
Langkah-langkah pencegahan yang patut diamalkan adalah sentiasa mencuci tangan dengan menggunakan sabun dan air yang bersih selepas menyentuh mata dan sebarang permukaan, elakkan bergaul dengan orang yang sakit mata dan jangan berkongsi barang peribadi.
Demam Denggi
Selepas banjir surut, banyak kawasan-kawasan yang berpotensi sebagai tempat pembiakan nyamuk Aedes. Oleh itu, adalah menjadi tanggungjawab semua pihak dalam memastikan tiada tempat yang boleh menakung air seperti plastik, tin-tin minuman dan bekas makanan polisterin yang digunakan atau hanyut semasa banjir. Bekas-bekas ini perlulah dibuang dengan betul. Setiap penghuni rumah juga perlu memastikan persekitaran rumah mereka bebas dari tempat pembiakan nyamuk Aedes ini.
Demam Denggi adalah berpunca dari nyamuk Aedes. Antara tanda-tandanya ialah bermula dengan demam mengejut, dengan sakit kepala teruk, sakit di belakang bebola mata, sakit sendi dan otot (myalgias dan arthralgias, sakit pinggang yang teruk menyebabkan ia juga digelar demam tulang-pecah atau break-bone fever) dan gatal-gatal. Ciri-ciri keradangan demam denggi adalah bintik-bintik merah terang, dan biasanya muncul di anggota bahagian bawah – pada sesetengah pesakit, ia merebak hampir kepada keseluruhan tubuh.
Tanda pada kulit yang klasik ialah seluruh kulit tubuh bertukar kemerahan diselangi dengan tompok-tompok kulit warna yang normal (island of white in a sea of red). Kemungkinannya terdapat gastritis dengan gabungan sakit perut, mual, muntah atau cirit-cirit. Pesakit juga boleh mendapat radang hati, radang otak (lebih pada kanak-kanak) dan juga dalam kes luar biasa radang otot jantung (cardiomyopathy).
Demam denggi klasik berlarutan selama enam hingga tujuh hari dengan demam kembali memuncak pada akhir demam (dikenali sebagai pola biphasic). Secara klinikal bilangan sel darah pembeku (platelet) akan turun sehingga hilang demam diikuti dengan kehilangan bendalir plasma darah dari salur darah ke dalam tisu perantara atau ruang ke tiga (third space loss) di antara selaput paru-paru, ruang peritoneum dan sebagainya), kerana kapilari darah menjadi rapuh (capillary fragillity). Pada peringkat ini pesakit terdedah kepada renjatan dan risiko perdarahan.
Langkah-langkah keselamatan yang perlu diambil
Semasa banjir, sentiasa patuhi arahan daripada Pihak Berkuasa:
Jagalah kesihatan:
Sumber:
Manual Maklumat Kesihatan Banjir. n.d. Bahagian Kawalan Penyakit dan Bahagian Pendidikan Kesihatan. Kementerian Kesihatan Malaysia. Putrajaya.
Garispanduan Pengurusan Banjir (Kesihatan). 2008. Kementerian Kesihatan Malaysia. Diambil dari http://www.infosihat.gov.my/infosihat/isusemasa/pdf/Jlid 1 – FWBD UMU GP 001.pdf
Pemilihan makanan sebelum bersalin sangat penting untuk membekalkan tenaga, mengelakkan keletihan dan membantu ibu melalui proses kelahiran dengan lebih selamat.
sekarang!
