Hanis Zalikha memang dikenali antara selebriti yang suka memasak untuk anaknya Yusuf Iskandar.
Selebriti terkenal ini sering berkongsi pelbagai resipi masakannya di Insta Story miliknya. Kalau siapa yang rajin mengikutnya memang akan pemilik tudung jenama Cakenis ini cukup suka memasak dan suka berkongsi resipi.
Walaupun sibuk dengan pelbagai aktiviti promosi seni dan perniagaaannya ia tidak menghalang ibu muda ini turun ke dapur menyediakan makanan untuk suami dan anak tersayang.
Patutlah Yusuf Iskandar tiada masalah makan, mungkin sebab mummy nya dah biasakan dia makan pelbagai jenis makanan sejak bayi lagi.
Berbanding kek lain, brownies antara yang cukup mudah disediakan. Malah penggunaan bahannya juga tidaklah banyak. Nak cuba resipi cikgu Azlina Ina Fans, ini resipi yang patut anda cuba.
Cukup mudah, resipi yang simple dan gerenti jadi dan sedap. Jom cuba!
Resepi gerenti jadi brownies raya.
Bahan-bahan:
400g beryls coin dark
150g butter cup – nak guna majerin pun boleh
(Cairkan 2 bahan di atas di dalam oven atau pengukus)
3 biji telur gred A atau B
120g gula perang
Esen vanila
150gm tepung blue key
Cairkan coklat beryls dan butter di dalam oven atau pengukus. Ketepikan.
Kacau rata telur, gula perang dan esen vanila kemudian masukkan bahan yanng dicairkan tadi panas-panas. Kacau-kacau manja je.
Masukkan tepung blue key dan kacau sampai sebati. Kacau manja-manja je.
Ok sediakan baking paper dan lapik pada loyang 9×9.
Tuangkan dan panaskan oven 5 minit suhu 130.
Set 150 masuk adunan api atas bawah dan bakar 45 minit.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Aiskrim Malaysia memang legend dan cukup dikenali sepanjang zaman. Kalau dulu balik sahaja daripada mengaji Quran rumah jiran, wajib singgah beli aiskrim ini yang harganya hanyalah 10 sen ketika itu.
Tapi itu dulu, kini ramai yang kreatif cuba hasilkan aiskrim yang lebih comel semata-mata untuk menarik perhatian anak-anak. Pun begitu harganya bukanlah macam dulu-dulu. Walaupun pendek tapi harganya boleh tahan juga sehingga mencecah RM2 sebatang. Rasa premium katanya.
Tak perlu membazir, apa kata cuba tarik perhatian anak kecil yang berpuasa dengan aiskrim gemok pendek ni. Bagi semangat untuk mereka kekal berpuasa hingga petang. Sebelah siangnya ibu jangan pula cuba-cuba buka peti ais ya!
Ada empat resipi hebat untuk anda cuba petang ini. Layan!
Aiskrim Malaysia alaf baru katanya! Gemok-gemuk dengan perisa viral! Sedap! Blh la cuba, resepi dalam caption gambar.
Milo Tabur
Bahan-bahan: Milo secukupnya Air Susu cair Susu pekat Coklat tabur atau coklat cip
Cara Membuatnya: 1. Masak air dan bancuhkan serbuk milo macam biasa.
2. Tuangkan susu cair dan susu pekat. Kacau sampai sebati dan sejukkan.
3. Taburkan coklat tabur ke dalam plastik dan masukkan air milo tadi.
4. Ikat kemas dan bekukan.
Jagung Cincau
Bahan-bahan: Sirap jagung Air Susu cair Susu pekat Cincau secukupnya Sedikit garam
Cara Membuatnya: 1. Buat air jagung macam biasa kemudian letakkan sedikit garam.
2. Letakkan cincangan cincau ke dalam plastik dan tuangkan air jagung.
3. Ikat kemas dan bekukan.
Tip Untuk Mama
1. Pastikan campuran susu pekat dan susu cair supaya rasanya lebih lemak dan sedap.
2. Penambahan secubit garam juga buat aiskrim rasa lebih lemak. Tapi secubit je ye.
3. Elakkan guna lebih warna sebab tak sihat untuk anak.
Anak kadang-kadang jemu makan nasi, bila mama buatkan menu nasi anak mula tolak. Pening juga kadang-kadang. Sebenarnya mama boleh jadi kreatif dengan pelbagai jenis menu tak semestinya nasi.
Jom ikuti resepi yang dikongsi ibu ini. Selamat mencuba!
Menu anak reject nasi. Boleh cuba pasta dan mi pula yaa ibu-ibu. Tapi anak mama ni tekak melayu. Dia kurang makan pasta🤭🤭🤭 kalau dah makan 1 hari, 1 hari je dia boleh. Esok dah taknak.
SPIRAL PASTA WITH CREAMY PUMPKIN SAUCE
-(PUMPKIN SAUCE)-
Labu kuning
Susu full cream 125ml (1 kotak kecil)
Bawang holland (cincang)
Bawang putih (cincang)
Isi ayam (rebus dan racik/cincang halus)
Serbuk ayam (optional)
Jagung 2 sudu besar
Cara-caranya:
1.Rebus spiral pasta sehingga kembang dan lembut.
2.Kukus/rebus labu sampai empuk. Lenyek2 dan ketepikan.
3.Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tumis bawang holland dan bawang putih.
4.Gunakan api sederhana, masukkan susu full cream, labu yang da dilenyek dan jagung.
5.Kemudian,masukkan serbuk ayam. Kacau2 sebati.
6.Masukkan isi ayam. Kacau sampai jadi sos pekat. Bergantung pekat mana ibu nak.
7.Siap. Boleh dihidang bersama pasta, kentang putar, dan lain-lain.
*Untuk susu 125ml tu biasa mama buat 2 portion makan.
P/s: Kalau anak alahan susu full cream,boleh ganti santan fresh/susu tepung (dibancuh dulu).
Selamat mencuba.
BEGEDIL KENTANG & PUMPKIN SAUCE
-BEGEDIL KENTANG-
Bahan-bahannya:
Kentang 2 biji sederhana
Bawang merah cincang
Daun sup cincang halus
Telur 1biji (untuk celup masa nak goreng)
Minyak untuk menggoreng
Cara-caranya:
1.Rebus kentang sampai empuk. Lenyekkan kentang. Lenyek masa panas-panas menggunakan potato masher atau garfu.
2.Lepas tu, campurkan bawang merah dan daun sup. Gaul sebati.
3.Biarkan seketika untuk bagi sejuk sedikit.
4.Boleh bentukkan begedil.
5.Panaskan minyak. Pecahkan telur dan kacau guna garfu supaya sebati.
6.Celup begedil di dalam telur dan goreng dengan minyak yang panas sehingga kekuningan.
7. Untuk alih bahagian, tunggu bahagian bawah begedil garing untuk mengelakkan begedil hancur.
👉👉 Lepas bentukkan tu mama masuk dalam freezer kejap dalam 30 minit. Lepas tu baru goreng. Easy as ABCD kan?😁😁😁
Dah siap!! Boleh hidang. Mama letak pumpkin sauce atas begedil tu. Sedap je Aisy makan. Mama pun sambil suap mulut sendiri juga.😆😆😆
PASTA GORENG IKAN
Bahan-bahannya:
Pasta campur 2 sudu besar
Ikan kembung 1 ekor (rebus dan ambil isi sahaja)
Bawang merah cincang
Bawang putih cincang
Cili paste 1 kiub
Carrot sagat
Mixed herbs
Sedikit air
Cara-caranya:
1.Rebus pasta sampai kembang dan lembut.
2.Tumis bebawangs dan cili paste.
3. Masukkan air sedikit dan tumis lagi sampai pecah minyak.
4. Masukkan pasta, carrot dan isi ikan kembung.
5. Gaul sebati. Tabur sedikit mixed herbs untuk naikkan aroma. Siap sudahhh!!
MI GORENG AYAM VERSI BABY
Bahan-bahannya:
Mi baby
Isi ayam cincang
Bawang merah cincang
Bawang putih cincang
Carrot potong dadu kecil
Serbuk ayam
Mirepoix 1 kiub
Sedikit air
Cara-caranya:
1.Rebus mi baby sampai lembut.
2.Tumis bebawangs.
3. Masukkan air sedikit.
4. Masukkan mi, carrot dan isi ayam.
5. Masukkan serbuk ayam, mirepoix dan gaul sebati. Siap!!
sekarang!
