Bila bayi sudah mula makan, biskut antara makanan yang boleh diberikan. Kadangkala biskut bayi yang dijual tak menepati piawaian pada ibu-ibu.
Ibu sentiasa mahu berikan yang terbaik untuk anak. Kadangkala rasa kecewa dan tak berpuas hati dengan makanan komersil yang dijual di pasaran membuatkan ibu sanggup bersusah payah buat sendiri demi memastikan anak mendapat yang lebih baik.
Ia dialami sendiri oleh Puan Azira Ibrahim yang akhirnya membuat sendiri biskut untuk bayinya selepas merasakan biskut yang dibeli di pasaran terlalu manis untuk citarasa anaknya yang masih bayi.
Resipi mudah dan ringkas yang dikongsi beliau boleh dicuba ibu-ibu lain yang mementingkan kualiti dan khasiat dalam pemakanan bayi mereka.
IKLAN
Akibat kecewa membeli biskut di pasaran yang manis bagi saya, maka saya buat sendiri sahaja biskut untuk baby saya berusia 7 bulan lebih.
Menggunakan resepi Original sahaja.
IKLAN
IKLAN
Bahan-bahan:
Separuh Unsalted Butter
4 sudu besar minyak zaitun
1 cawan tepung gandum biasa unbleached
1 cawan tepung atta
2 sudu besar susu tepung bayi @ ebm
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Gaul mesra butter & minyak zaitun.
2. Masukkan tepung gandum, tepung atta & susu tepung bayi. Gaul mesra.
3. Masukkan air @ ebm sikit-sikit hingga membentuk doh.
4. Gliss butter pada loyang.
5. Uli & cetak doh anda.
6. Bakar pada suhu 170c, selama 25 minit (bergantung pada oven masing-masing)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Tidak dinafikan anak-anak kecil kita bukan hanya menolak sayur bahkan ada juga yang turut menolak buah-buahan dalam pemakanan harian mereka. Jangan berlebih-lebihan memaksa anak tetapi sebaliknya cuba pelbagaikan jenis buah-buahan supaya anak memilih apa jenis buah yang disukai mereka.
Salah satu usaha yang boleh dicuba oleh ibu adalah menyediakan smoothie ringkas tapi sedap dan berkhasiat daripada buah-buahan seperti yang dikongsikan oleh Puan Mazlina Muda ini. Paling ringkas dan pantas untuk disediakan pada anak-anak kita. Pastinya anak-anak berebut untuk minum. Tak percaya jom cuba!
Bukan anak saja boleh minum, ibu yang berdiet atau mencuba untuk diet pun boleh amalkan smoothie sedap ini sebagai sarapan pagi. Memang sedap!
Menu sihat untuk anak anak yang kurang makan sayur dan buahan.
1 gelas susu segar
1 gelas rolled oat
2 sudu yogurt natural
1 biji pisang (Kalau kecik amik 2 biji)
Option untuk letak ais sebab malas nak tunggu nak letak dalam peti ais.
Semua bahan campurkan sekali dalam blender. Mudah je kan.
Pastu tekann je. Alaaa ni pon nak kena bagitahu yee.
Tadaaa. Siap dah. Sedak hirup tauu. Slurpppppp.
Apa kebaikan bahan dalam smoothie ni?
1.) Yogurt:
Tiada bahan pengawet dan pewarna.
Kaya dengan nutrien seperti sumber protein, kalsium dan vitamin B1.
Baik untuk tulang dan membantu mencegah risiko tulang lemah.
Bantu sistem pencernaan, bantu hadam dengan baik dan bantu legakan masalah sembelit.
Rendah lemak, sesuai untuk mereka yang nak kurangkan berat badan.
2) Oat :
Membantu mengawal gula dalam darah.
Mengenyangkan perut kerana tinggi serat dan nutrien.
Menjaga kesihatan jantung.
Menurunkan berat badan secara sihat.
Menjaga kesihatan usus.
3.) Susu rendah lemak
Mencegah diabetes.
Menurunkan berat badan.
Baik untuk tulang dan gigi.
Mengurangkan risiko terkena penyakit stroke.
4. Pisang
Sebagai anti oksida.
Bantu baiki pulih organ dalaman. Organ dalaman sihat luaran jauh nampak muda.
Ada B6, manganese dan copper. Baik untuk otak.
Kandungan gula sedikit, kanji lemah.
Lambat rasa lapar. Rahsianya pada kandungan Pectin.
Membantu mengawal tekanan darah. Amal makan pisang.
Ada potassium. Bantu untuk kesihatan jantung dan buah pinggang manusia.
Selamat mencuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bosan dengan brownies biasa, jom cabar diri sendiri untuk hasilkan Red Velvet Cheese Brownies ni pula. Sedapnya tak terkata. Paling menarik nak buatnya pun amatlah mudah. Malah tidak memerlukan proses yang sukar. Hujung minggu ini apa kata kita sediakan sendiri untuk anak-anak dan keluarga.
Resipi yang dikongsikan oleh Noor Ashikin Saerah ini memang awesome. Rasanya cukup hebat, ditambah pula dengan keju yang tebal dan padu. Jom cuba!
Bahan-bahan (Loyang 7 inci x 7 inci):
Lapisan Brownies
1/2 ketul (125g) mentega
1/4 cawan minyak jagung
1 cawan tepung kek
1 sdb serbuk koko
6 sdb (+-100ml) yogurt asli
1 sdt pewarna merah
2/3 cawan gula kastor
1 biji telur (A)
1/2 sdt pes vanila
1/2 sudu teh jus lemon
1/2 sudu teh soda bikarbonat
Cairkan mentega & campurkan bersama dengan minyak jagung. Ayak tepung kek & serbuk koko.
Campurkan yogurt & pewarna merah. Kacau sehingga sekata. Masukkan gula kastor & telur ke dalam mangkuk. Pukul sehingga sebati selama +-1 minit dengan menggunakan mixer.
Masukkan campuran mentega cair & minyak jagung. Pukul seketika sehingga sebati. Masukkan yogurt & pewarna merah yang telah dibancuh. Pukul lagi selama +- 30 saat.
Masukkan tepung & serbuk koko yang telah diayak sedikit demi sedikit. Pukul sekadar sebati sahaja.
Masukkan pes vanila. Pada masa yang sama, satukan jus lemon & soda bikarbonat ke dalam bekas kecil. Kacau rata & masukkan terus ke dalam adunan brownies. Pukul seketika selama +-30 saat.
Ketepikan 2 sdb adunan yang akan digunakan untuk membuat corak pada lapisan atas. Masukkan adunan ke dalam loyang bersaiz 7 inci x 7 inci yang telah digris dengan mentega & dialas dengan kertas pembakar yang dilebihkan sedikit supaya mudah untuk dikeluarkan nanti. Ratakan.
Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C/ api atas bawah/ rak tengah selama 40-50 minit.
Semasa brownies sedang dibakar, boleh sediakan untuk lapisan keju. Pukul krim keju dengan mixer sehingga berkrim.
Masukkan gula aising & pukul lagi sehingga sebati. Masukkan telur. Pukul seketika sehingga sebati.
Masukkan pula jus lemon. Kaup balik sehingga rata. Setelah brownies masak & masih panas, tuangkan adunan keju & ratakan.
Letakkan adunan brownies & corakkan mengikut kreativiti masing-masing. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150C/ api atas bawah/ rak tengah selama 30 minit.
Setelah 30 minit, biarkan brownies seketika di dalam oven selama 10 minit sebelum dikeluarkan & disejukkan sepenuhnya sebelum dipotong.
Nota: * Resipi lapisan krim keju sesuai untuk brownies berukukuran 10 inci x 10 inci. Gandakan resipi lapisan brownies & gunakan loyang 10 inci x 10 inci supaya lebih seimbang. Saya sukakan lapisan keju yang tebal. Jadi, saya gunakan terus 350g krim keju dalam resipi ini.
* Resipi asal menggunakan suhu 175C untuk membakar lapisan keju.
* Boleh abaikan langkah terakhir dalam resipi ini.
* Sukatan pewarna merah yang digunakan bergantung kepada jenis & jenama pewarna.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bulan puasa yang bakal menghampiri kita tidak lama lagi ada baiknya kita sediakan resipi bersahur yang ringkas untuk yang tidak berapa gemar makan nasi.
Resipi Korean Garlic Cheese versi roti gardenia ini antara yang boleh anda cuba. Memang sedap makan waktu panas.
Korean Garlic Cheese versi roti gardenia. Mood jahit tak mari, godek-gorek kat dapur butik main la masak-masak. Nak menguli roti malas pulak. Versi ni sis ikut dari fb Halal N Taste. Ok siap!
Bahan-bahan:
1 buku Roti gardenia
4 ulas bwg putih (cincang halus)
150g butter
1 biji telur
1 sudu madu-campur sekali dgn bahan d atas
Sedikit parsley
Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!