Bila dah dekat nak raya, tentulah terasa nak makan dodol. Bukan mudaj nak cari dodol fresh. Masalah itu dapat diselesaikan dengan adanya gadget bread maker ni. Ikuti resipi perkongsian daripada Noor Atika Mahamood.

Jom belajar buat dodol guna bread maker. Senang je awak. Lebur je dalam bread maker. Tau-tau dah siap dodol kite. Jomlah check bahan-bahan dan tutorial dibawah.

Baca: Resipi Bingka Ubi, Lemak & Berkrim. Kalau Buat, Enjoy Makan Satu Family!

“DODOL EXPRESS DODOL MODERN”

Bahan-bahanya:

– 2 cawan tepung pulut
– 1 cawan gula melaka
– 1 cawan gula pasir
– 1 cawan santan
– 1 cawan air
– 1 sudu kecil garam
– seikat daun pandan
– 5 sudu makan minyak masak **jika pakai santan kotak/serbuk. Sebab santan segera tak keluarkan minyak macam santan fresh**

Cara penyediaan:

1) Masukkan gula melaka, gula pasir, air dan daun pandan dalam kuali, cairkan.

2) Tapis masuk dalam mangkuk.

3) Masukkan garam.

4) Masukkan santan.
5) Masukkan tepung pulut. Kacau-kacau pakai whisk.

6) Masukkan dalam bread maker, tekan menu NO.13

**saya repeat 2 kali menu “jam” lepastu sy tekan menu “bake” sy set masa 30minit. Sambil bake tu boleh kacau-kacau selang 5 minit.

** sy guna spatula nipis yang tak melekat tu.

Senang je. Rasanya sama macam dodol yg kita beli tu. Cuma takde la aroma smoke-smoke aroma asap-asap dari kayu api macam ayah-ayah kita buat kat kampung tu..

**Semoga bermanfaat kepada semua. Selamat mencuba!

Baca: Resipi Piza Ala Mat Saleh, Guna Pressure Cooker Je. Tak Payah Sibuk Jaga Suhu Oven!

Sumber:Noor Atika Mahamood

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak. Ini Apa Yang Boleh Dibuat

Jom Join Cabaran RM10 SSPN X PA&MA

Musim cuti panjang ini ada baiknya kita sediakan menu yang ringkas tetapi berkhasiat buat anak-anak. Selain menghadkan jumlah stok bekalan yang ada agar tidak berlaku pembaziran, menu-menu ringkas sebegini juga membolehkan masa ibu yang bekerja dari rumah menjadi lebih sempurna dan teratur.

Jadi dapatlah ibu yang bekerja dari rumah mengatur masa bekerja mereka namun dalam masa yang sama dapat menyediakan makanan yang berkhasiat buat anak-anak.

Menu bubur ayam ini antara menu yang boleh di cuba dalam proses kita bercuti dan bertenang. Paling penting jimat masa tanpa perlu mengenepikan khasiat untuk anak. Bubur Ayam Ala McD yang dikongsikan oleh Puan Farisha Sofea ini wajib dicuba.

BUBUR AYAM MCD VERSI BABY

Bahan Bahan :

1 ketul ayam
Beras secukupnya
Halia
Cfs ( chicken feet stock )
Serbuk lada hitam
Serbuk lada putih
Air secukupnya
Minyak bijan
Daun sup
Bawang goreng

Didihkan air di dalam periuk dan rebuskan ayam sehingga masak. Angkat dan toskan. Sejukkan seketika.

Carik carikkan isi ayam dan ketepikan.

Masukkan beras di dalam air rebusan ayam tadi dan masak bubur seperti biasa.

Apabila bubur separuh masak, masukkan cfs, serbuk lada hitam, serbuk lada putih, minyak bijan dan juga halia.

Kemudian masukkan isi ayam yang dicarik tadi, tinggalkan juga sedikit untuk hiasan bubur nanti.

Apabila bubur sudah masak sempurna, tutupkan api. Tuangkan ke dalam mangkuk.

Taburkan isi ayam, bawang goreng dan juga daun sup.

Siap sedia dihidang.

Suka makan puff tapi rasa leceh nak buat kulitnya. Kali ni anda tak payah nak risau dan bersusah payah nak uli kulit puff tu. Beli yang dah siap, balik rumah cuma siapkan inti je.

Bakar sekejap dah boleh makan satu keluarga. Kalau anda ada anak-anak yang sememangnya minat coklat, ini resipi chocolate pastry puff yang tersangat mudah. Bukan anak je boleh layan, kita ibu ayah pun boleh tumpang sekali.

Bagi yang nak buat inti sardin, kentang atau apa saja, dipersilakan buat mengikut citarasa masing-masing. Dah tahu cara ni, tak payah nak beli dah.

RESIPI SEDAP [Aiskrim Homemade Tiga Layer, Guna 5 Bahan Saja, Tak Cukup Makan Satu]

Resipi yang dikongsikan oleh Nuralia Idayu ini boleh dicuba. Buat makan sarapan pagi atau minum petang sangat sesuailah.

Chocolate Pastry Puff 

Bahan yang diperlukan

– 1 pack puff pastry
– Chocolate coin (optional je ni sebab org lain suka letak buah & cream, sis lagi suka letak chocolate)
– Chocolate rice
– Chocolate chip

Step dia mudah je uolls

1️⃣ Potong kulit puff pastry tu ikut bentuk yang anda suka. Sis search dalam youtube je cara nak buat bentuk tu, senang.

2️⃣ Letak chocolate coin. Sis patah-patahkan chocolate coin tu, mudah nak gulung. Yang untuk bentuk “pinwheel” tu letak sekeping untuk setiap 1 kipas, then tabur chocolate chip. Yang bentuk diamond tu letak dekat tengah tu je

3️⃣ Bakar pada suhu 160-170c 15-20 minit, bergantung “perangai” oven masing-masing hahahaha

• Dah siap bakar, ikut la nak tabur chocolate rice lagi ke, nak leleh hershey’s syrup ke. Selamat mencuba!

Kredit Resipi: Nuralia Idayu

LAGI RESIPI MENARIK [Mashed Potato Padu Dengan Sos Black Pepper. Rasa Lemaknya Semua Cukup!]

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)