Kalau masak nasi, pastinya ada lebihan yang tak dimakan. Jangan pula mama buang kalau tak ada idea nak buat apa. Mama boleh cuba resipi yang dikongsi ini untuk buatkan menu si manja.

Baca: “Ciuman Terakhir, Syafaat Untuk Abi Ummi Di Akhirat” Bayi Jatuh Katil Di Rumah Pengasuh Meninggal, Bapa Mohon Doa Ramai

Breakfast Opa hari ni Crispy Rice Patties sebab semalam punya nasi tak laku ?. Ok alang-alang tu nak share terus antara menu Opa yang guna leftover rice. Tahu tak kebaikan dan khasiat nasi sejuk semalam tu?

Kata nya nasi sejuk tu prebiotik. Tau kan prebiotik and probiotik tu penting untuk usus yang sihat? Immune yang kuat datangnya dari usus yang sihat. So jangan takut-takut nak guna nasi sejuk (selagi tak basi la kan) as long as anak anda tak ada masalah GERD atau kembung perut ok?

Berikut ialah resepinya;

Cheesy rice egg muffin

1. masukkan capsicum, udang cincang, nasi, baby spinach dalam muffin tray
2. pukul telur. Season dgn garlic powder and sedikit lada hitam. Boleh jugak nak letak serbuk ikan bilis
3. masukkan telur ke dalam tray. Jgn penuh sgt. Tabur cheese. Tabur parsley flakes.
4. bakar dalam oven. 180°c 15minit. Siap.

Nasi goreng simple

1. Tumis bawang merah, bawang putih cincang sampai garing.
2. Pecah telur and hancurkan. Perasakan dgn serbuk bilis. And masuk nasi. Gaul sebati. Siap

Rice omelette

1. Pukul sebiji telur.
2. Masukkan sayur pilihan and nasi.
3. Gaul sebati and goreng mcm telur dadar. Siap

Jejari cucur nasi

1. Blend nasi, udang dgn sikit air
2. Masukkan dalam mangkuk. Tambah sikit tepung. Macam nak buat jemput kepekatan adunan dia ya.
3. Campur la sayur mayur apa yg nak. Mama campak daun kucai, carrot je. 
4. Gaul adunan sebati. Masukkan adunan dalam plastik bersih and gunting hujung plastik tu (mcm cara piping org buat kuih tu).
5. Dengan minyak panas and byk, pipe adunan terus ke dalam minyak panas. Potong ikot size yg sesuai. Biar garing and angkat toss minyak siap.

Baked cheesy rice

1. Blend baby spinach, nasi and cheese.
2. Masukkan dalam cup cake and bakar 180c 25mins. Dah siap

Nasi goreng seafood

1. Tumis tomato paste (blend bawang merah, tomato, bawang putih and capsicum) sampai pecah minyak. Masukkan serai and daun limau purut.
2. Masukkan udang. Gaul sebati
3. Masukkan nasi. Gaul2 and goreng sampai nasi agak garing. Siap

Sumber: Syida Dea Lurve

Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI

Bosan dengan aiskrim biasa, apa kata kali ini kita cipta kelainan pula dengan menjadikan aiskrim cheesekut yang enak dan unik rasanya.

Menggabungkan cheekut dalam aiskrim pastinya buat anak suka. Jom cuba resipi perkongsian Pn Hanis Zainal ini. Terbaik!

Assalamualaikum, hai hampa selamat malam, Keknis nak share resepi “CheeseKut Aiskrim”. Keknis belajar dari dapurcikdayang. Jadi keknis nak share dengan kawan-kawan dekat sini juga. Keknis buat jual cheesekut ni haa, hampa doakan keknis dimurahkan rezeki ye.

Bahan-bahan:
250gm -creamcheese
400gm -aiskrim vanilla (timbang masa beku nah-kalau timbang time lebur aiskrim tak berat)
Susu pekat secukup rasa
Susu full cream
Biskut marie

Bahan A
Sediakan bekas, kemudian masukkan creamcheese pastu putar pakai mixer sampai jadi gebu tau. Pastu masukkan 2 sudu besar susu (kalau tak manis masukkan sehingga cukup rasa). Mixer lagi dan kemudian masukkan aiskrim vanilla. Pukul sampai cheese tu tak berketul.

Sediakan bekas dan susu full cream untuk celup biskut marie.

Ambil biskut marie dan celup dalam susu fullcream tadi. Celup sat ja nah pastu masukkan dalam bekas ni haa, saya pakai saiz 250oz.

Kemudian masukkan adunan cheese tadi.

Kemudian, patahkan biskut marie kepada 2, pastu celup macam yang pertama tadi dan letakkan adunan cheese tadi.

Kemudian patahkan biskut marie kepada 2 bahagian sekali lagi dan susun bertentangan pulak supaya bila makan cheesekut kita terasa biskut marie tu ha.

Kemudian ulang kaedah yang sama sampai full bekas ye.

Kemudian terpulang la nak letak topping apa pun, ni saya letak oreo. Saya beli oreo yang peket panjang tu, then saya buang cream putih tu pastu saya tumbuk dan jadi la serbuk oreo.

Taraa ni la hasil cheesekut aiskrim saya. Selamat mencuba guys, kemudian sejukkan dalam peti , bila dah sejuk boleh ngap.

Menarik: Aiskrim Mangga Homemade 4 Bahan, Blend Lama Sampai Gebu, Rasa Memang Tip Top

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kredit: Hanis Zainol

Hujung minggu ini apa agaknya resipi minum petang untuk anak-anak dan suami? Ayuh cipta bonding bersama anak-anak dengan menguli pau comel ini. Minta anak-anak turut serta untuk melakar wajahnya pau comel. Pasti anak-anak suka.

Jom cuba resipi ringkas dari Pn Umie Nurhayati ni. Sedap dan paling penting gebu!

Comel tak pau akak ni? Mujur dia tak kedut lepas kena kukus. Kat bawah ni hakak share sekali dengan resepi nyer taw.

Resepi Pau Gebu
Bahan A *
300gm air suam
220gm gula kaster
18gm yis segera

Bahan B”
920gm tepung pau
60gm vegetable fat (special for pau) kalau tak ade boleh gune vegetable shortening
180gm air
1 sudu teh bread softener
2 sudu teh crescent baking powder (boleh tukar baking powder biasa je kalaw tak ade)
2 sudu teh minyak masak

Masukkan air suam ke dalam mangkuk, tambah yis segera dan gula. Campur sebati dan biarkan selama 10 minit.

Campurkan kesemua bahan B. (Ayak dulu tepung bersama baking powder). Uli pakai tangan je.

Lepas tu masukkan bahan A tadi dan uli lagi sehingga doh betul-betul elastik. Diulangi uli sehingga doh betul-betul elastik kalau nak pau kita gebu gebas. Rehatkan doh sehingga naik 2 kali ganda.

Lepas dah naik 2 kali ganda, tumbuk doh tu bagi buang angin. Uli sikit lagi. Uli-uli manja je.

Bahagikan doh kepada 30gm or ikut korang nak besar mana pau nyer tu.

Bulatkan doh dan leperkan atas tangan sahaja, boleh la isikan inti kesukaan anda. Tutup doh kemas-kemas dan bulatkan balik cantik-cantik. Letakkan di atas baking paper yang korang dah gunting tu, bentuk kertas ikut suka, akak buat bulat sebab nampak kemas dan comel.

Untuk buat deco kat pau, akak amik sedikit lebihan doh tu dan warnakan dengan serbuk koko untuk bagi impak warna hitam dan pewarna pink dan purple untuk boh kat pipi pau tu.

Bentukkan la ikut kretiviti masing-masing. Lagi halus line kat deco tu lagi nampak comel pau korang. Dah siap deco semua, rehatkan pau selama 30 minit.

Susun di atas pengukus dan kukus selama 5-7 minit sahaja. Akak kukus 5 minit je.

Tips
1. Kukus menggunakan api kuat, jangan guna api terlalu kecil ok.
2. Jangan lupa tutup tudung periuk dengan kain.
3. Bila pau dah masak terus tutup api, bagi wap reda dulu baru buka penutup periuk kukus tu, tak pun angkat je periuk yang berisi pau tu beserta periuk ke tepi baru buka penutup periuk.
4. Jangan kukus terlalu lama

Selamat Mencuba

Artikel berkaitan: Pau Kacang Merah Gebu, Sejuk Pun Masih Lembut, Senang Step Nak Buatnya!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents