Bagi yang pernah mencuba gabungan kek pisang coklat pasti amat merindukan rasanya yang cukup enak. Gabungan yang cukup sebati. Terasa-rasa coklat dan kemanisan pisang yang membuatkan rasa kek lebih bangkit. Apa lagi kala dimakan ketika waktu panas.

Kek Pisang Dua Benua ini juga nampak cukup sedap. Masih digabungkan tetapi dipisahkan di dalam satu acuan. Cukup unik tapi rasanya cukup enak. Nak cuba? Jom cuba resipi mudah yang dikongsikan oleh Pn Afieyza Isahak ini. Terbaik!


Alhamdulillah. Sedap makan panas-panas. Sebelum ni biasa buat yang original dan nestum. Belum pernah campur serbuk koko. Bagi Cik Fieyza, rasanya lebih sedap. Untuk permukaan atas, memang tambah masa untuk bagi lebih garing. Suka. Cik Fieyza kongsi resipi di bawah andai ada yang belum pernah cuba buat.

Kek Pisang Dua Benua

Resipi Kek Pisang (A):
4 biji telur Gred A
3/4 cawan gula (nak manis letak 1 cawan)
1 penutup esen vanilla

Bahan B

IKLAN

1 cawan minyak masak
1 cawan pisang berangan yg telah dilecek

Bahan C:
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
Ayak dulu.

Pukul hingga kembang bahan A.

Sebatikan bahan B dan kemudian masukkan ke dalam adunan bahan A. Kacau sebati.

Ayak bahan C dan kaup balikkan hingga sebati. Bahagikan kepada 2 bahagian. 1 bahagian biarkan plain, 1 bahagian lagi campurkan 2 sudu besar serbuk koko dan biskut oreo yang telah dihancurkan.

Loyang 8″X8″ alas dengan baking paper. Tuang adunan dalam loyang. Hias ikut suka.

Bakar suhu 180 api atas bawah 45 minit atau hingga masak bergantung pada oven masing-masing.

Siap!

Artikel berkaitan: Kek Pisang Coklat Versi Kukus Lembut Gebu Senang Guna Sukatan Cawan!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents