Biasanya kalau waktu berpantang ni, ramai yang fikir tak dapat nak makan sedap. Yalah, asyik makan menu yang sama. Cara masakan pun hanya direbus atau dipanggang saja. Bila nak makan pun kurang selera sebab dah bosan.
Ibu bersalin jangan rasa stres tak dapat makan sedap waktu berpantang. Sebenarnya banyak jenis lauk yang boleh dinikmati, sedap-sedap pula tu! Lada hitam sangat digalakkan untuk ibu dalam pantang kerana ia dapat membantu memanaskan badan.
Salah satu lauk yang boleh dibuat adalah Ayam Masak Lada Hitam seperti yang dikongsikan oleh Fey Leeya ini;
Selalunya isi ayam korang masak apa lg selain paprik? Ni salah satu menu yg saya suka buat kalau banyak isi ayam dalam peti 😅
Ayam goreng lada hitam namanya. Ala2 korean chicken la ni tp sy hack sikit resepinya jd versi melayu 🤣🤣🤣
Sumber foto: Facebook Fey Leeya
Bahan-bahan: Bawang merah dua biji Bawang putih 3 ulas Isi ayam Serbuk lada hitam (lada hitam biji2 tu sangai tanpa minyak, lepastu blend kasar. Stok lada blend ni mmg sentiasa sy buat sbb kadang2 teringin nak makan lauk org dlm pantang 😆Nak guna sos lada hitam pun buleh tp rasa dia x kick sgt 🤭) Tepung jagung sesudu besar, bancuh dgn air suam. Agak-agak je. Tepung bestari untuk celup ayam Sos tiram (agak-agak) Kicap pekat manis (agak-agak)
Cara-cara: 1. Potong dadu isi ayam, gaulkan dengan garam sikit. Lepas tu celup tepung bestari. Goreng dgn minyak banyak, dah garing toskan, letak tepi. 2. Guna minyak yang baru, tumiskan bawang putih & merah, naik bau masukkan serbuk lada hitam yang blend tadi, gaul-gaul dan masukkan air satu cawan kecil. 3. Kemudian masukkan sos tiram, kicap pekat manis untuk balancekan rasa, dan tepung jagung yang dah dibancuhkan dengan air tadi. 4. Kacau2 letak garam skit, last masukkan ayam yang dah goreng tadi. Gaul-gaul sikit lepastu tutup api. Taburkan daun bawang siap!
Makan dengan nasi panas-panas fuhh! Merecik peluh gaisss 😂😂😂
Ads
Memang sedap lauk ni, biarpun ringkas tetapi sangat sedap dan dapat membangkit selera. Bukan untuk ibu berpantang saja, tapi menu ini sesuai dinikmati satu keluarga. Selamat mencuba!
Bila anak dah mula makan, mama paling excited nak sediakan macam-macam jenis makanan termasuklah kudapan si comel kan?
Jom cuba resipi simple dan mudah Butter Raisin Cheesekut ni. Tak perlu bakar, tak perlu kukus hanya susun-susun je dan sejukkan dalam peti. Siap untuk si manja mama makan!
Butter Raisin Cheesekut
Bahan-bahan:
Butter raisin cookies
Susu full cream
Cream cheese
Cara-caranya:
Rendam butter raisin cookies kedalam susu full cream sekejap, kemudian susun elok-elok dalam bekas.
Untuk cream cheese pula, wiskkan cream cheese bersama sedikit susu full cream sehingga adunan smooth, kemudian layerkan atas cookies yang disusun.
Ulang step yang sama sehingga penuh bekas dan hias topping buah segar / cookies yang dihancurkan, kemudian simpan dalam chiller sehingga sejuk, siap!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Selain nasi, lempeng adalah makanan yang mudah disediakan buat anak. Malah struktur lempeng juga lebih mudah dipegang membuatkan anak lebih selesa untuk makan sendiri.
Bukan lempeng pisang biasa tetapi Lempeng Berlauk yang dikongsikan oleh ibu, Rarra Sakura ini buat anak kembarnya memang awesome. Ilham kreatif bagi anak yang tidak mahu makan nasi.
Lempeng Nasi Berlauk namanya. Hari-hari mommy perah idea tau. Arini mommy terpikir nak buat lempeng nasi tapi full nutrien. Mommy rasa nak lompat tinggi sebab lempeng abis twins makan.
Sebenarnya twins suka je nasi tapi depa reject bila nasi yang solid molid tu dihidangkan depan mata. Dia punya geram nak sepahkan. Bila suap dia luahkan dan kutip balik sebab nak suap sendiri. Tapi tak pe, bila nasi tu kita kreatifkan…elok je depa makan. Ok jom tengok cara mommy tipu twins.
1 cawan nasi
1 cawan tepung
1 cawan 1/2 air diblend (tak perlu hancur sangat)
Rebus brokoli dan karot sekejap je. Pastu potong-potong. Manakala baby spinach just potong-potong je.
Sediakan jugak ayam rebus atau ayam goreng atau daging. Potong halus. Bagus guna part dada.
Campur semua bahan dan gaul sebati. Panaskan kuali, leser minyak sikit. Ambil sesenduk batter, buat macam lempeng.
Lepas tu bila dah masak, potong halus or dadu. Bagi je anak makan sambil di pantau oleh parent. Insyaallah dia suka, tak luah dan HABIS..
Selamat mencuba mom & dad.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Biasa kalau singgah makan di kedai masakan Thailand pasti pernah cuba menu udang goreng tepung. Ia antara salah satu menu yang popular dan sedap dimakan dengan sos cili Thai atau pencicah homemade.
Teksturnya yang ranggup dan garing diluar serta lembut bahagian dalamnya memang jadi pilihan semua orang. Buat sendiri lagi berbaloi berbanding beli. Puas hati boleh makan dalam kuantiti banyak bersama seisi keluarga.
Nak tahu cara buatnya, perkongsian Fatyma Idris boleh anda cuba. Yang penting guna 4 bahan saja. Mudah dan sedap!
RESEPI UDANG BELON ALA THAI GUNA 4 BAHAN JE
Bahan-bahan:
Udang
Tepung blue key self raising flour (kotak warna pink)
Telur
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Cara-cara:
1. Bersihkan udang. Buang kulit udang tapi bahagian ekor dibiarkan je.
2. Campur semua bahan-bahan yang lain. (tepung, telur, garam)
3. Masukkan air secukupnya. Tak nak cair sangat, tak nak pekat sangat. Buat biar boleh lekat elok adunan tepung dengan udang.
4. Celup udang dalam adunan tepung kemudian goreng dalam minyak yang panas.
5. Angkat dan toskan. Sedia untuk dihidang.
Nota: Untuk hasilkan udang belon yang cantik boleh guna pencungkil gigi untuk buang kotoran belakang udang jadi tak perlu nak belah belakang udang tu.
Kelahiran Chrystan menjadi momen penuh emosi bagi Chryseis Tan dalam kehamilan terakhirnya. Kisah C-section ketiga ini sarat syukur, ketakutan dan kasih sayang seorang ibu.