Makan Beras Tertentu Tak Naikkan Berat Badan Anak, Biasakan Je Anak Dengan Beras Biasa!

Masalah anak memilih makanan hampir dilalui oleh semua ibu. Ada yang tak mahu makan langsung hanya minum susu sahaja, ada juga yang hanya makan benda yang sama sahaja dan ada juga yang kalau nak makan terpaksa berperang ke hulu ke hilir nak suap anak makan.

Itu adalah situasi yang sering mama hadapi bila anak-anak sudah mula makan. Hakikatnya menguruskan anak yang memilih atau cerewet makan tidak mudah. Bila anak nampak kurus, tak cukup makan pastilah ibu yang sering dipersalahkan.

Untuk mengatasi masalah ini, perkongsian daripada Puan Maryam Jamadi, Pediatric Occupational Therapist mengulas lebih lanjut tentang permasalahan ini.

ANAK “PICKY EATER” 

“Anak saya tak nak minum air kosong/ makan nasi atau semua makanan kecuali susu”

“Setiap kali waktu makan, mesti berperang nak suap anak makan”

“Anak tak nak berus gigi, mesti menangis setiap kali nak sentuh dalam mulut. Habis gigi semua rosak”

Menguruskan anak yang memilih makan bukannya mudah, kadang-kadang ada yang sampai bergaduh suami isteri menyalahkan diri masing-masing. Selalunya golongan mak mak yang akan dipersalahkan sebab dah biasa dengan norma masyarakat kita, perempuan duduk didapur menguruskan makan minum satu keluarga. Maka bila pulang ke kampung jumpa keluarga lain, bila anak memilih makan pasti golongan mak juga yang akan dipersalahkan dan dilabel “tak pandai jaga anak”. Adakah salah anak ataupun salah mak ayah?

Jom baca

Apa punca anak memilih makan?

Ada banyak punca menyebabkan anak memilih makan, tetapi kebanyakan kes melibatkan isu terhadap 2 deria penting iaitu:

Kedua-dua deria ini memainkan peranan yang sangat penting dalam menentukan pemilihan makanan anak. Apabila anak memilih makan, mak ayah perlu tahu adakah disebabkan deria bau atau deria rasa ataupun kedua-duanya yang terlebih sensitif (hypersensitif) atau terkurang sensitif (hyposensitif).

Jika terdapat hypersensitif atau hyposensitif terhadap mana-mana deria, ia dipanggil “Sensory Prosessing Disorder” atau bahasa mudah kecelaruan sensori yang mungkin menyebabkan penerimaan bau/rasa yang tidak normal, kesannya anak memilih makan.

Genetik juga memainkan peranan dalam pemilihan makanan. Kalau mak ayah suka makanan yang berbau dan rasa kuat, anak juga cenderung ke arah itu. Cuma perbezaannya, sensitiviti terhadap deria bau dan rasa telah di “normalize”kan mengikut masa. Sebab itu, ada yang masa kecil tak makan sayur dan buah tetapi makan apabila sudah dewasa.

Hanya mak ayah yang mempunyai anak memilih makan sahaja tahu betapa “struggle”nya nak beri anak makan. Saya juga salah seorang “picky eater” yang teruk semasa kecil, sampai mak saya kurung dalam stor 3 jam tunggu saya telan makanan sambil mak menangis dekat luar. Bila dah besar sedikit, pandai makan sendiri selalu saya sorok-sorok buang sayur. Sorry mak ayah!

Maka, bila ada anak sendiri sekarang saya harap dengan menggunakan ilmu yang ada, anak saya tidak ikut jejak langkah saya.

Jadi tips dibawah ini adalah berdasarkan beberapa rujukan dan pengalaman saya sebagai ibu + occupational therapist untuk mengelak anak memilih makan sejak bayi. Untuk yang mempunyai anak bawah 3 tahun yang memilih makan, boleh juga cuba sebab masih belum terlambat lagi untuk memperbaikinya cuma memang ianya mengambil masa dan memerlukan kesabaran yang tinggi.

TIPS MENGELAK ANAK MEMILIH MAKAN SEAWAL BAYI

Tips ini dipecahkan beberapa bahagian:

– Amalkan membersihkan dalam mulut bayi menggunakan kain basah yang bersih seawal baru lahir.

– Gunakan berus gigi mengikut peringkat umur. (Kain ➡ Finger brush ➡ Extra soft brush). Boleh rujuk Doktor Gigi untuk info lebih lanjut.

– Kerapkan menyentuh dalam mulut bayi untuk tujuan mengurangkan sensitiviti deria dalam mulut.

– Lewat memberus gigi / membersihkan mulut anak juga adalah salah satu faktor menyebabkan anak memilih makan. Maka, ayuhlah kita rajin-rajin bersihkan mulut anak ya.

– Jangan terlampau menghalang anak masukkan benda dalam mulut tapi tak ganti dengan benda yang selamat (teether, finger food) sebab skil ini penting untuk merangsang sensori dalam mulut.

– Elakkan memberi makanan yang telah diproses sehingga anak mencapai umur 1 tahun.

– Kesilapan utama yang selalu dilakukan oleh mak ayah dalam memperkenalkan makanan awal pada anak adalah dengan memberi anak makan semua termasuklah makanan diproses dengan tanggapan:

“Bagus,beri anak makan semua benda untuk memberi rangsangan deria rasa”

“Kasihan anak tengok kita makan ais krim, kek, sosej, nugget atau fast food. Bagilah dia juga”

“Makan ais krim laju je, comelnya anak mummy”

Tak beri rasa bukan sebab tak sayang, tapi sebab sayangkan usus dan deria rasa anaklah kita perlu elakkan. Kalau kasihan juga, makanlah sorok-sorok jangan beri anak nampak. Tak lama pun, tunggu sampai anak umur 1 – 2 tahun. Bila kita dah awal-awal beri anak rasa makanan diproses yang mempunyai perisa tiruan dan manis secara tak langsung kita telah membiasakan dan mengajar deria rasa anak cenderung kepada perisa tiruan dan rasa manis seterusnya menyebabkan anak mengelak makan sayur-sayuran yang pahit.

Anak umur 6 bulan, tak reti pun lagi meminta kalau kita tak pernah beri. Banyak sangat buah dan sayur yang perlu dia belajar rasa berbanding makanan diproses sebab deria rasa anak sangatlah sensitif sejak lahir, sebab itu bubur kosong pun dah sedap bagi bayi. Maka, tak perlu pun letak perisa tambahan penyedap rasa untuk bayi 6 bulan.

Untuk ibu yang bekerja yang sibuk dan tiada masa untuk buat makanan bayi. Kini banyak sangat tips mudah di fb, buat stok sebulan sekali, bekukan dalam tempat ais krim seterusnya simpan dalam bag ziplock. Bubur nasi pun buat stok seminggu. Makanan bayi “homemade” pun sudah banyak dijual di pasaran. Mudah kan?

Pengalaman saya, saya memang tegas dalam pemakanan anak saya sebab tak nak anak jadi pemilih makan macam saya, kami makan juga fast food ataupun makanan diproses tapi tak pernah beri anak walaupun “sikit-sikit” dari anak umur 6 bulan hingga umur 1 tahun. Dalam beg memang sentiasa bawa bekal makanan dan “finger food” dan anak juga tak ada minta atau mengamuk nak rasa makanan kita sebab dia tahu makanan dia dalam bekal sahaja sehinggalah umur 1 tahun. Kasihan kan?

Tapi sebab sayangkan usus dan deria rasa anaklah saya buat macam ini.

Anak saya juga memang menunjukkan tanda-tanda memilih makan masa umur 6 bulan, akan menangis dan kadang-kadang boleh sengaja memuntahkan semula makanan setiap kali cuba sayur dan buah yang baru. Saya pasti ramai ibu lain mengalami situasi ini, mungkin ada yang akan stop dan tak beri lagi. Tapi cara saya, saya akan beri juga selagi tidak memudaratkan sebab lebih mudah berperang dengan anak bawah 1 tahun berbanding apabila dah besar. Kesannya, peperangan menyuap anak tak lama pun sehingga anak umur 8 bulan dia sudah boleh menerima semua buah dan sayur.

– Setiap makanan baru perlu di perkenalkan selama 4 hari berterusan, ia juga dipanggil “4 Day Wait Rule” untuk melihat jika ada kesan alahan dan untuk tujuan “normalize”kan deria rasa anak.

– Beri anak rasa satu persatu jenis makanan sebelum mencampurkannya.

– Jangan putus asa dalam mencuba kerana corak pemakanan awal banyak mempengaruhi gaya pemakanan anak. Baik menangis sekarang dari menangis di kemudian hari.

– Pelbagaikan tekstur makanan (lembut, kasar, melekit, kering dan basah) yang boleh didapati dari pelbagai jenis buah dan sayur. 🍉🍊🍋🍌🍎🍓🥑

– Ajar anak untuk menguyah dan mengigit makanan seawal anak reti memasukkan benda/makanan ke dalam mulut dengan memberi “finger food”.

– Menguyah makanan adalah salah satu latihan mulut untuk perkembangan skil bercakap anak juga.

– Jika sayang anak takut anak tercekik tapi jangan terlalu lama memberi makanan kisar sehingga umur 2 tahun ya.

– Kalau takut anak tercekik semasa pemberian “finger food” buah- buahan, mak ayah boleh beri “Food Feeder” untuk anak gigit-gigit.

– Kalau malas nak cari, boleh cuba cara orang dulu-dulu dengan masukkan buah dalam kain lepas itu ikat macam sup bunjut. 😋

– Setiap kali pengenalan makanan baru, beri anak main-main dengan sayur/buah tersebut dahulu sambil kenalkan nama sebelum beri anak rasa.

– Jangan marah atau jerit kalau anak gigit sedikit kerana perbuatan ini akan buat anak takut untuk menyentuh buah dan sayur lagi sebaliknya hanya tolak tangan anak.

– Pelbagaikan suhu setiap makanan, contohnya puree epal boleh beri sejuk dan suam tak perlu terikat pada 1 suhu sahaja.

Sebagai mak ayah, kita tak harap pun anak makan semua benda. Apa yang kita harapkan, anak makan makanan yang berkhasiat dan seimbang. Contohnya buah dan sayur, ada bermacam macam jenis buah dah sayur. Kita tak harap pun anak makan semua, kalau dapat makan 1-2 jenis pun dah bersyukur asalkan anak dapat sumber serat.

Maka, abaikan sahaja pandangan dan kecaman orang lain bila anak kita memilih makan.

Siapa yang tak sayang anak kan?

Siapa yang tak nak anak makan semua makanan?

Siapa yang tak nak pastikan anak tidur dengan perut yang kenyang?

Maka, kita janganlah terlampau “judgemental” kerana kita tak tahu betapa sedihnya perasaan setiap kali anak menolak makanan yang diberi atau masak. Jadi, mak ayah sekalian boleh cuba tips di atas untuk mengelak anak menjadi “picky eater” seawal lepas lahir. Setiap tindak balas dan cara adalah berbeza setiap orang, kita hanya mencuba dan usaha dari awal. Usaha selepas itu barulah tawakal, jangan mengalah dan putus asa.

Jika mak ayah dapati anak mengalami masalah dalam pemakanan, disarankan rujuk Dietitian untuk dapatkan konsultasi untuk elakkan masalah perkembangan anak terbantut.

Untuk pengetahuan Occupational Therapist juga mengendalikan kes anak memilih makan cuma pendekatan kami lebih kepada isu sensori, oral-motor atau isu-isu lain yang berkaitan.

Ini baru cerita part punca dan cara mengelak anak memilih makan belum lagi tips menangani anak memilih makan sebab dah terlalu panjang.

Selamat mencuba, semoga bermanfaat. Terima kasih

Maryam Jamadi
Pediatric Occupational Therapist
BEYOND Home Therapy

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

“Tambah garamlah sikit, tawar ni nanti si kecil tu reject pulak bubur ni” Kita mungkin tak rasa tapi bayi akan rasa kerana deria rasa bayi sangat kuat. Penambah rasa dalam makanan bayi sangat dilarang keras kerana boleh menyebabkan pelbagai kemudaratan kepada bayi.

Permulaan pemakanan yang baik bagi bayi enam bulan seeloknya diperkenalkan dengan bubur kosong dahulu kemudian diikuti dengan puri buah-buahan. Tapi ramai yang beranggapan bayi menolak makanan mungkin rasanya yang tawar.

‘Tak sedapla bubur ni patutla baby tak nak makan..cuba tambah garam sikit’. ‘Meh letak sos sikit je bagi sesedap rasa’

Eh eh eh stop stop situ..jangan gerak tangan anda..jangan letak garam dalam masakan untuk bayi bawah 1 tahun..kalau boleh bawah 2 tahun lagiii bagus.

‘Kesian anak puan…makanan tak sedap, dia cuma makan satu dua sudu saja’

Owh tidak, anda mungkin tak rasa tapi bayi dah rasa macam macam. Begini ceritanya;

Selama 6 bulan bayi hanya merasa susu ibu sahaja. Sekarang mommies nak perkenalkan makanan baru. SEMUA yang mommies kenalkan adalah sesuatu yang baru dan pelik kepada anak anak sebab tekstur, bau, dan rasa LAIN dari susu ibu semestinya ada tindak balas dari baby.

Mungkin baby suka. Ada yang menolak, Ada muka pelik tapi makan juga.
Ada selepas bagi 2 3 kali baru menerima. Ini ikut kepada personalti anak masing-masing.

TAPI IA BUKAN SEBAB NAK TAMBAH PERASA/GARAM/GULA kepada makanan bayi. Tiga sebab utama;

1. BUAH PINGGANG BAYI TAK CUKUP MATANG

i) Bukan seperti dewasa masih ada organ organ bayi yang tengah matang antaranya buah pinggang.
ii) Jika ambil sodium (garam) atau glucose/sucrose (gula) berlebihan buah pinggan dewasa mampu nak bersihkan yang lebihan dari darah tetapi bayi tak mampu lagi…yang berlebihan walaupun sikit cukup untuk membuat buah pinggan overwork dan cepat rosak

2. DERIA RASA BAYI 1000X LEBIH SENSITIF DARI DEWASA

i) Iya..deria rasa bayi banyak yang baru dan sesitif bukan macam lidah kita.
ii) Deria di lidah dewasa mungkin banyak dah rosak akibat faktor luaran contoh merokok,merasa makanan panas dan lain-lain.
iii) Walaupun kita tidak letak perasa bayi dah dapat rasa perisa semulajadi dari makanan yang mommies dah buat, tak perlu tambaha apa apa lagi dah.

3. MENDORONG BAYI MENJADI PICKY EATER

i) Kalau pada peringkat awal mommies dah perkenalkan makanan yang ‘sedap’ akibat penambahan perisa rasa anak nak ke lagi makanan yang perisa semulajadi? tanpa pertambahan perasa.
ii) Ini yang menjadikan anak anda tolak makanan yang rasa ‘tawar’ dan tiada tambah perisa sebab sudah merasa makanan yang sedap dan ditambah perisa
iii) Biar mereka kenal makanan semulajadi pada peringkat awal. Banyak lagi sebab contoh karies gigi, sembelit, sakit perut akibat dari tambah perasa tapi saya cerita yang 3 utama dulu

Biar rasa semulajadi ye makanan baby

Sekian
Dietitian mommy dua

Kredit: Dietitian Fizah Sobri
www.nasihatdiet.com

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Bila anak dah ready untuk makan beberapa panduan ini mama kena faham dan perlu ambil tahu supaya anak dah besar tak jadi picky eaters!

Jika kena caranya mudah cuma sekarang ini, ramai ibu yang kurang arif dan alih-alih anak kecil yang akan disalahkan kerana terlalu memilih untuk makan makanan yang disediakan.

Perkongsian dari Dr Amalina Mohd Daud mengenai bagaimana nak pastikan anak tidak picky eaters boleh dijadikan panduan untuk yang ada anak mula nak belajar makan. Jika anak ok, kira berjayalah.

Tahniah ibu-ibu yang dah tak sabar nak mula makan. Saya ucapkan tahniah sebab banyak journey susah-susah anda nak harungi – perjalanan hamil, melahirkan, menyusu badan dan sekarang dah mula nak beri anak makan.

Nak beri makan anak ni banyak nak kena belajar, banyak nak kena buat, banyak nak kena sabar dan pasrah. Tapi kalau dari awal lagi ibu-ibu dah amalkan tips ni, insyaAllah weaning journey akan jadi lebih smooth dan anak akan makan dengan riang dan gembira!

1. Bawak bertenang dan please buang jauh rasa bersalah.

Saya perasan parents ni mudah sangat anxious. Dari preggy, melahirkan, menyusu dan sekarang mula makan ramai yang anxious. Bila anxious kita susah nak enjoy sesuatu perkara dan mudah stress.

Anak mudah pickup stress. Lagi kita stress, lagi dia lari dan susah makan. Nasihat saya..gali ilmu secukupnya. Kalau rasa bimbang, terus jumpa doktor. Kebanyakan baby semasa weaning takde masalah yg besar sangat. Semua inshaAllah turns out to be fine.

2. Beri contoh yg terbaik

Bila kita nak ajar anak untuk makan makanan yg sihat, pastikan kita pun makan makanan yg sihat. Tunjuklah bahawa kita gemar makan pelbagai jenis karbohidrat, protein, sayur dan buah.

Anak tidak belajar apa yg kita ajarkan. Tapi anak belajar melalui cara meniru contoh yg kita beri. Bila kita makan healthy food, anak turut suka makan healthy food.

3. Mulakan dari awal dengan betul.

Mulakan makanan sihat dari awal lagi anak makan. Jangan bubuh garam dan gula dalam makanan semata-mata nak please anak. Pilih makanan yg tiada bahan bukan-bukan dalam makanan. Masak sendiri pun ok!

Kenalkan pelbagai jenis makanan. Kajian mendapati anak yg dikenalkan pelbagai jenis makanan semasa awal usia akan turns out jadi anak yg kurang memilih makan dan makan apa sahaja yang disediakan di atas meja.

4. Makan pelbagai jenis sayur dan buah-buahan.

Jangan limitkan jenis sayur dan buah kepada anak. Sediakan pelbagai jenis sama ada kita suka atau tidak. Ia merangsang deria rasa anak. Anak pula akan merasai pengalaman merasa pelbagai jenis sayur dan buah.

Jangan bimbang kalau anak nampak tak suka. Kenalkan balik je. Anak ambil masa biasakan diri dengan rasa dan tekstur. Ia ambil masa 10-15 kali cubaan untuk anak biasakan diri dan suka sesuatu makanan. Kalau baru sekali dua anak reject, cubalah lagi dan lagi.

5. Makanlah bersama-sama

Waktu makan anak janganlah makan asing-asing. Usahakan ibu ayah dan anak ada bersama pada waktu makan. Inilah waktu penting untuk ajar anak kemahiran sosial dan komunikasi.

Walaupun anak dah makan waktu lain, tetap ajak anak duduk bersama waktu makan keluarga. Invest beli kerusi untuk anak. Berbual dengan anak walaupun dia ketawa senyum-senyum je. Anda sedang menajamkan skill sosial anak sebenarnya.

6. Cepat ubah tekstur makanan

Jika anda memilih untuk mula dengan puree sebagai makanan pertama anak, maka buat dengan betul. Pada awalnya anak mula dengan puree dikisar halus.

seminggu dua lepas anak ok mula beri makanan yang dikisar kurang halus. Kemudian bertukar pada yang dilenyek. Lepas seminggu dua anak dah adapt tukar pada yg lebih kasar sampailah dapat konsistensi yg sama macam makanan kita.

tekstur melatih skill mengunyah dan menelan anak. Awal-awal nampak anak tak ready tapi kita encourage dia untuk keep learning. Ajak sama-sama kunyah dan telan-telan. InsyaAllah cepat anak bercakap nanti sebab makanan bertekstur asah skill anak bertutur jugak.

7. Jangan tunjukkan anda risau di depan anak.

bila sampai waktu anak taknak makan atau reject makan, sembunyikan semua perasaan negatif anak-geram, marah, risau. Sembunyikan semua!

buat tenang dan rileks sahaja sebab anak mudah pickup response kita. Bila kita tunjuk perasaan marah bila anak tak makan, anak akan anggap marah itu juga attention dan bagi anak bila dia tak makan, kita beri perhatian pada dia.

Kita tak mahu encourage dia pada perkara yg salah. Maka jika anak tak makan, dengan senang hati kita kemas je makanan dia dan cuba lagi pada next meal time.

8. Makanan anak tak semestinya tawar

bila saya kata makanan anak tak boleh letak gula garam msg perisa perasa tak bermakna baby kena makan tawar-tawar aje.

Anda boleh sensasikan rasa makanan baby dengan menambah herbs, spices, cheese, bawang-bawang, halia, dan bahan lain yg didapati secara semulajadi.

Bahan-bahan ini bukan sahaja menambah rasa dan aroma yang berbeza dalam makanan anak tapi ia mempunyai khasiat yg tersendiri. Bawang putih contohnya membantu tingkat imuniti.

9. Takpe pun tak kenalkan makanan lain pada usia setahun

ada ibubapa sangat excited bila anak dah setahun. waktu ini lah dibelikan segala coklat, kek, gula-gula dan makanan tak sihat semasa harijadi.

Sangat tak perlu sebab anak sebenarnya ok je kalau kita tak kenalkan makanan begitu pada awal usia. Mungkin boleh cuba buat kek daripada buah-buahan pada usia setahun.

Kalau boleh tahanlah diri dari beri anak makanan tak sihat. sangat susah nak reverse bila anak dah ketagih pada benda manis. Anak pun akan kenyang dgn makanan kalori tinggi begini tapi zero nutrient nya. maka lebih baik jangan kenalkan in the first place.

10. Apa nak buat kalau dah tersalah step di atas ni?

Bagi ibu bapa yang dah buat kesilapan perkara di atas lalu anak turns out jadi picky eaters maka bertenanglah. Setiap sesuatu masalah pasti ada penyelesaiannya. Yang penting, kita belajar sesuatu dan ambil pengajaran dan jangan buat lagi.

Yang dah jadi picky eaters nanti saya akan kupaskan pula step by step macam mana nak reverse balik keadaan supaya anak dapat menerima balik makanan ye!.

Sumber: Dr Amalina Mohd Daud
Biasakan yg betul, betulkan yg biasa, baru anak jadi luarbiasa

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!