Bagi yang pernah merasa Roti Sangkaya, roti kukus dengan sos pandan pastinya teringat-ingat akan rasa pandannya yang segar dan dihidangkan ketika panas. Saat disajikan di atas meja, perut yang kenyang pun terasa lapar kembali. Begitulah penangan Roti Sangkaya yang cukup enak dan segar rasanya.
Pun begitu, bagi yang mengidam atau teringin untuk merasa roti kukus yang satu ini, tidak perlulah ke restoran untuk menjamahnya sebaliknya boleh mencubanya sendiri di rumah. Rupanya tidaklah sesukar mana untuk menyediakannya sendiri, lebih-lebih lagi menyediakan sos pandannya.
Bukan hanya ibu hamil, bayi kecil kita dan anak-anak juga dapat menjamahnya sekali. Rotinya lembut dan memudahkan anak makan. Resipi yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Farisha Sofea nampak cukup enak sekali. Gabungan santan, susu cair dan sedikit susu penuh krim buat rasanya berlemak. Jom cuba!
ROTI SANGKAYA VERSI BABY
Ads
Bahan Bahan :
Bahan A :
Roti wholemeal secukupnya dibelah 2
Bahan B :
1/2 cawan air pati pandan
1/4 cawan santan
1/4 cawan susu penuh krim
1 biji telur
1 1/2 sb tepung jagung non gmo
Ads
Bahan Lain:
Susu penuh krim suam / ASI
Kukus seketika Bahan A anggaran dalam 5 hingga 7 minit. Letakkan di dalam pinggan. Ketepikan seketika.
Ads
Di dalam periuk, satukan pula ke semua Bahan B dan kacau sebati.
Kemudian masak di atas dapur menggunakan api perlahan sehingga adunan menjadi pekat dan meletup letup.
Tuangkan ke dalam mangkuk dan masukkan sedikit susu penuh krim suam/ASI.
Siap sedia dihidang bersama roti.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Selain disajikan dengan hidangan bubur, nasi lembik dan nasi, anak-anak kita juga perlu diperlbagaikan dengan sumber karbohidrat lain seperti roti dan aneka mi. Biarkan anak mencuba semua resipi agar mengelak rasa kebosanan pada rasa.
Dua belas resipi aneka roti yang dikongsikan ibu ini, Nurul Liyana menerusi Happy Baby Food Malaysia ini memang menarik. Kesemuanya ringkas dan kreatif. Rupanya banyak resipi yang boleh dipebagaikan daripada lebihan roti pada anak kita. Jom cuba. Resipi mana satu bakal jadi kegemaran si comel kita?
Suka sangat lah tu anak soleh menu baru, habis semua sekali hadap.
ROTI GORENG COKLAT (1yr)
2 sb unsweetened cocoa powder *
1 sk madu/puri kurma *
Air panas *
Roti
Cawan
Minyak
1. Kacau rata bahan bertanda * sampai sedikit pekat.
2. Masukkan coklat yang dikacau tadi ditengah-tengah roti & tindan lagi sekeping roti. Kemudian, terap menggunakan cawan.
3. Goreng dengan sedikit minyak & siap untuk dihidang!
Versi dewasa boleh letak milo dan susu pekat nyumsss !
Dah buat banyak tapi still tak cukup sebab ibu ayah makan sama, ayah kata sedap macam mcd punya tu.
PUMPKIN BANANA PIE (8m)
Pumpkin
Banana
Roti
1. Rebus pumpkin sehingga empuk.
2. Lenyekkan pisang & pumpkin.
3. Buang kerak roti.
4. Letakkan pumpkin & pisang ditengah2 roti.
5. Lipat roti & kelim tepi-tepi roti dengan garpu.
6. Goreng di atas kuali dengan sedikit minyak agar dapat rangup-rangup tu.
Ngappp panas-panas nyumss ! Ibu saja letak pumpkin nak bagi berlemak so jadi lah lemak-lemak manis ala-ala banana pie mcd 😋
Menu favourite ibu ayah ni tapi lama dah tak terbuat. Selalu masak lunch dinner je nak masak merepek-merepek tak sempat dah.
GARLIC BREAD (8m)
1. Tumbuk 2 ulas bawang putih. Gaul sebati bersama mix herbs & unsalted butter.
2. Sapu rata diatas roti & bakar diatas kuali sehingga masak.
MUSHROOM SOUP (10m)
Mushroom
Bawang putih
Bawang holland
Tepung jagung
Fresh milk (1y) /fm
Blackpapper
Chicken stock
Mix herbs
Air
1. Tumis bawang & masukkan susu.
2. Masukkan kesemua bahan-bahan lain & masak sehingga sedikit pekat.
3. Siap untuk dihidang.
Ingat boleh pau sikit sekali habis semua anak soleh ngap.
1. Masak serbuk coklat & puri kurma sehingga pekat.
2. Sapu coklat tadi pada roti.
3. Gaul sebati bahan *
4. Panaskan unsalted butter di atas kuali kemudian celup roti tadi selama 1 min & bakar sehingga masak.
5. Tabur susu fresh milk & siap untuk dihidang!
1. Blend daun pandan kemudian tapis ambik air nya sahaja.
2. Rendam kurma di dalam air panas. Buang biji & kulit.
3. Blend kesemua bahan. Masak sehingga pekat likat.
4. Siap untuk dihidang bersama roti.
Melalui perkongsiannya juga terdapat beberapa resipi roti yang anda boleh ikuti cara membuatnya. Semuanya mudah dan ringkas untuk anak kecil kita. Jom cuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Salah satu kuih yang menjadi kegemaran ramai adalah kuih kaswi. Bertambah enak bila dimakan bersama kelapa parut, gabungan rasa manis masin yang cukup menyelerakan.
Namun, jika tersalah cara membuatnya, kuih kaswi akan menjadi keras, berketul dan tidak terbentuk cantik.
Nak buat kuih kaswi yang paling mudah dan sedap ikuti resepi ini.
Kaswi gula merah lembut sangat! Yang nak mencuba Cik Za kongsi resepi kat bawah.
Bahan-bahan:
Semua bahan diatas dimasak sehingga gula larut dan tapis ketepikan. Air gula yang dimasak jadikan 2 cawan.
Cara penyediaan:
Satukan semua bahan kemudian masukkan kedalam blander. Campurkan sekali air gula merah tadi.
Bland sehingga sebati. Sapu loyang dengan sedikit minyak. Tuangkan adunan tadi dan kukuh sehingga masak. Cikza kukus selama 45 minit.
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sebenarnya tak susah pun nak pikat selera anak. Hanya perlukan sedikit kerajinan dan daya kreatif untuk tarik minat anak.
Mencuba resipi dan ‘rupa’ roti jala yang diolah oleh saudara kita, Amie Samuri di facebooknya ini memang menarik. Kita yang tengok pun rasa teringin nak makan, inikan pula anak-anak. Serius kena cuba!
Paling menarik, cara buatnya tersangatlah senang. Sama macam buat roti jala biasa. Cuma kena kreatif lebih sikit untuk buat daunnya. Jom cuba.
“Alhamdulillah!..banyak juga hasil tuaian carrot harini. Suka anak-anak tengok Roti Jala Bentuk Carrot macam ni.
Roti Jala ‘Carrot’
Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum
3 cawan air
1/2 cawan minyak masak
1 biji telur
Sedikit garam
Pewarna oren dan hijau
1. Asingkan kepada dua adunan, hijau dan oren.
2. Kiraikan adunan di atas non stick pan, kemudian pindahkan atas pinggan untuk lipat.
3. Lipat dua (seperti dalam gambar).
4. Lipat di bahagian bawahnya (dalam gambar) dan gulung.
5. Tadaaa..dah siap resipi oleh Amie Samuri.
Kredit: Amie Samuri
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pemilihan makanan sebelum bersalin sangat penting untuk membekalkan tenaga, mengelakkan keletihan dan membantu ibu melalui proses kelahiran dengan lebih selamat.
Kukus seketika Bahan A anggaran dalam 5 hingga 7 minit. Letakkan di dalam pinggan. Ketepikan seketika.
Di dalam periuk, satukan pula ke semua Bahan B dan kacau sebati.
Tuangkan ke dalam mangkuk dan masukkan sedikit susu penuh krim suam/ASI.
Siap sedia dihidang bersama roti.
sekarang!
