Di musim PKP ini, tekak mula terasa hendak makan kek dan pelbagai manisan lain. Namun untuk mencari bahan dalam waktu PKP ini terasa agak sukar. Adakalanya stok bahan kehabisan tidak kurang juga terpaksa beratur panjang di pasar raya. Semuanya menyulitkan tetapi tekak sudah mula terasa-rasa akan keenakkan kek.
Tak perlu mencari bahan yang banyak. Ayuh kita cuba semula kek dua bahan yang viral sedikit masa dahulu. Ini masanya untuk dicuba semula. Mana tahu hasilnya kali ini lebih superb!
Resipi perkongsian Puan HanNy Na ini memang awesome. Mana tidaknya, dengan dua bahan sahaja dapat sediakan sebiji kek untuk keluarga. Memang terbaik. Jom cuba!
Ads
Kek guna 2 bahan je. Sesuai untuk minum petang dengan anak-anak.
Resepi:
1 paket oreo
100 ml susu dutch lady coklat
Semi sweet coklat cip (tambahan)
Hancurkan oreo dengan cream sekali (saya blend je). Kemudian tuangkan susu coklat dan kacau sampai rata.
Ads
Masukkan adunan ke dalam loyang. Kukus selama 20 minit dengan api kecil.
Untuk topping atas tu saya double boil je coklat cips bagi cair kemudian sapu atas kek.
Ads
Kek ni simple je kan. Resepi ini dapat kek kecil je ye, kalau nak yang besar boleh gandakan 2x atau 3x resepi.
Nota: Kek dalam gambar ini saya gandakan 2x resepi.
Selamat mencuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Dalam keadaan cuaca panas sekarang ni, dapat makan yang sejuk-sejuk memang sedap. Kalau beli ais krim je atau minum air manis tak berapa elok untuk kesihatan.
Apa kata anda cuba buat sendiri pencuci mulut yang ringkas tapi berkhasiat iaitu agar-agar berasaskan buah naga atau dragon fruit yang pastinya menarik minat anak untuk makan kerana warnanya yang terang dan lembut.
Lagipun buah ini sesuai untuk anak kecil kerana teksturnya yang mudah dikunyah dan tak keras. Jadi apa kata buat puding susu buah naga yang dikongsikan oleh Puan Nurhayati Abd Malek menerusi facebooknya.
Resepi Puding Buah Naga Susu Simple & Sedap
Buah naga juga ada yang mempunyai isi putih dan merah serta rasanya ada yang manis.
Sebelum anda membuat puding buah naga ini, ibu perlu tahu tentang info penting yang dikongsikan oleh Puan Nurhayati Abd Malek iaitu bancuhan agar-agar bertali lihat cara buat di belakang paket.
Yang saya gunakan, meminta saya bancuh 1500 mls air. Jadi saya bahagikan dua 750 mls campur 750 susu cair. Cara masak puding buah naga susu ini, anda boleh lihat seperti di bawah.
Bahan-bahan Puding Buah Naga
1 biji buah naga (isi merah)
1 paket agar-agar bertali 20 gram
750 ml susu cair
750 ml air kosong
1 cawan gula kastor (boleh kurangkan)
Nota : Untuk resepi puding buah naga ni, saya guna loyang 7 inci.
Mula-mula, buah dragon fruit ni potong dulu kecik-kecik. Ikut lah nak potong memanjang ke dadu ke janji boleh muat masuk mulut. Dah siap, ketepikan dulu.
Dalam periuk, masukkan agar-agar dan juga air dahulu. Buka api dan kacau sedikit hingga agar-agar tadi cair dan mendidih.
Bila tali agar-agar tadi dah mencair kesemuanya, masukkan pula susu cair. Kacau lagi susu ni supaya tak hangit. Api kena jaga.
Apabila dah sebati boleh masukkan gula ikut citarasa kalian. Saya tulis je 1 cawan, boleh kurang kan. Boleh rasa sikit. Kalau kurang manis puding buah naga, tambahlah gula. Kalau dah cukup, tak perlu tambah.
Kacau hingga gula sebati.
Masukkan buah naga atau dragon fruit itu tadi yang telah siap dipotong mengikut citarasa masing-masing.
Kacau lagi, kerja kita kalau buat puding buah naga ni memang kena selalu kacau, kalau tak berketul lah nanti. Kemudian tutup api dan masukkan dalam loyang yang disediakan tadi.
Biarkan sekejap supaya sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti ais anda.
Tat-tadaaa! Inilah resepi puding buah naga susu. Siaplah sudah puding buah naga kita! Sedap makan waktu sejuk. Ah, segar tekak.
Beginilah puding buah naga bila dah potong, anak-anak dah ready kat depan tv. Mak dia dah ambik 2-3 potong, cukai. Haha! Untuk nak letak topping tambahan lain pun boleh. Ikut citarasa masing-masing. Selamat mencuba.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents ()
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Untuk ibu yang pening anak tak suka makan bubur nasi, boleh cuba bagi makan bubur oat ayam. Bukan sahaja sedap tapi berkhasiat. Satu hidangan yang lengkap mempunyai sumber nutrisi yang diperlukan oleh tubuh badan anak seperti karbohidrat, protein dan fiber. Nak buat pon senang je, bahan juga senang dapat.
Jika anak berusia bawah satu tahun, boleh buat bubur oat ayam ini mengikut tekstur yang bersesuaian dengan anak. Tak terlalu kasar dan tak terlalu halus. Karbohidrat berfungsi menjadi sumber bahan bakar bagi bakteria baik di dalam tubuh yang membantu memproduksi vitamin B kompleks hingga pencernaan anak dapat berfungsi dengan baik.
Protein bagi tubuh anak adalah untuk pembentukan immunoglobulin atau yang sering disebut sebagai antibodi yang berfungsi untuk mengelakkan jangkitan yang disebabkan oleh virus atau bakteria. Antibodi ini juga akan memperkuatkan tubuh supaya tidak mudah diserang penyakit dari virus atau bakteria yang sama di lain waktu.
Fiber juga berperanan sebagai prebiotik dalam saluran pencernaan anak. Nutrisi ini merupakan sumber makanan bagi bakteria baik di usus, sehingga pertumbuhan dan fungsi bakteria tersebut akan selalu terjaga. Hasilnya, pencernaan anak menjadi lebih sihat dan terlindung dari gangguan pencernaan. Jom lihat resepi yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh Syazalwidad Bukhri di Kumpulan Facebook Happy Baby Foods Malaysia.
RESEPI BUBUR OAT AYAM
Lengkap karbohidrat, protein dan fiber. If anak mommy bawah 1y, mommy boleh buat ikut teksture makan anak mommy.
Bahan- bahan: – Segenggam rolled oat – Bawang merah / holland – Bawang putih satu ulas – Halia – Brokoli dan carrot dicincang (sayur ni ikut kesukaan baby) – Isi ayam dicincang – Serbuk bilis – Minyak – Air 1 mangkuk kecil
Cara- cara: 1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Kemudian masukkan ayam dan biarkan separa masak. Bila ayam dah separa masak, masukkan rolled oat yang telah dibasuh bersih dan gaulkan sekali sehingga sebati. 2. Masukkan air dan biarkan rolled oat kembang, bila dah kembang, masukkan sayur yang dicincang. Bila dah mendidih, masukkan serbuk bilis sebagai penambah rasa semulajadi masakan baby. Biarkan sehingga sedikit pekat. 3. Agak- agak dah pekat, mommies boleh tumis darat (tumis bawang merah sehingga naik bau dan masukkan dalam bubur), kemudian hiaskan dengan daun bawang. Siap!
Memang sedap sangat rasa bubur ala mcd even guna rolled oat dan memang best. insyaAllah baby approve.
Mudah sangat resipi yang dikongsikan. para ibu boleh buat untuk anak- anak. Walaupun tak makan nasi tapi masih boleh dapat nutrisi lengkap dari bubur oat ayam. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Puding jagung kastard ini sangat sesuai bila dimakan bersama keluarga di hujung minggu. Kalau mama nak tahu resipi dan cara pembuatanya, jom baca resipi di bawah.
Resepi Puding Jagung Kastard Sedap
Bahan-Bahan:
1 tin jagung manis
1 cawan tepung kastard
1 cawan santan
1 tin susu sejat
1/2 cawan gula
1 sudu kecil garam
1 tin air – guna tin susu sejat tadi
pewarna kuning – opsyenal
Cara Membuat Puding Jagung Kastard
Masukan gula dan tepung kastard di dalam kuali kemudian kacau rata. Kemudian masukan susu sejat (susu cair) dan 1 tin jagung manis ke dalam campuran tadi. Bila nak berlemak boleh masukan 1 cawan santan dan bila anda ingin jagung nampak halus boleh di kisar terlebih dahulu.
Kemudian masukan garam secukup rasa dan tambah masukan air kedalam campuran tadi. Bila semua bahan nampak tak berketul boleh letakan di atas dapur.
Nyalakan api tapi ingat gunakan api yang sangat minimal dan kacau sebentar agar adunan tidak berketul-ketul.
Resepi Puding Jagung Kastard
Jika anda ingin warna yang lebih cantik boleh masukan sedikit pewarna kuning kalau tak ada pun tak apa
Kacau sampai nampak berkilat dan pekat. warna berkilat itu yang paling cantik kemudian angkat dan tuangkan dalam loyang.
Biarkan seketika sampai sejuk di dalam loyang dan bila dah sejuk baru masukan dalam peti sejuk. Mmmmm Sedaappp bila dimakan sejuk-sejuk.
Bila dah tahu cara sebenar buat puding kastard, anda bolehlah cuba, jangan lupa share ya.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Hancurkan oreo dengan cream sekali (saya blend je). Kemudian tuangkan susu coklat dan kacau sampai rata.
Untuk topping atas tu saya double boil je coklat cips bagi cair kemudian sapu atas kek.
sekarang!
