Kadang-kadang sebagai isteri pastinya kita dah buntu nak masak apa harini kan. Yelah dah hari-hari masuk dapur, anak-anak pun dah jemu makan lauk yang sama. Apa kata mama semua cuba resipi Ayam Buttermilk yang sangat mudah ni. Anak-anak pasti makan berselera. Resipi ini dikongsi oleh Noor Atika Mahamood.
Lauk paling simple. Pejam mata pun boleh buat (eh… tipulah kalau pejam macammana nak masak kan?)
RESEPI AYAM BUTTERMILK
Bahan-Bahan:
-Dada ayam
-Butter
-Bawang putih (cincang)
-Daun kari
-Cili padi (cincang)
-Perisa
-Tepung bistari (utk gorang ayam)
Ads
Cara Masak:
Ads
1) Dada ayam dipotong dadu. Kemudian gaulkan dengan tepung bistari. Goreng hingga masak & tos kan.
2) Masukkan butter bila dah cair masukan bawang putih, daun kari, cili padi tumis sampai naik wangi.
Pastinya ramai teringin nak buat kuih lapis tapi yang jadi kekangannya, takut tak menjadi dan tersilap sukatan. Namun bagi anda yang ingin mencuba buat kuih lapis versi mudah, ada resipinya.
Perkongsian resipi dari Putra Zamliza ini boleh anda cuba buat. Ringkas dan cukup mudah cara membuatnya. Tak perlu nak banyak sukatan tetapi hanya gaul dan blender bagi sebati sahaja. Cepat dan jimat masa.
Nak mengukusnya pun mudah juga kerana tak ambil masa yang lama pun. Kalau nak tahu sedap atau tak mesti cuba buat dulu. Semestinya puas hati.
Ini perkongsian resipinya:
Lama dah tak melapis untuk rakyat dalam rumah kecil saya ni. Hari ini terajin laa sikit. Dah tak tahu nak buat apa dengan roti Gardenia boleh laa kita buat kuih lapis..
Kuih Lapis Roti
– 7 keping roti Gardenia
– 1 1/2 cawan tepung beras
– 1 cawan gula putih
– 1 cawan air
– 200ml santan
– Pewarna ikut suka
Cara membuatnya:
– Blend semua bagi sebati. Bahagi sama banyak dalam mangkuk dan letakkan pewarna. Setiap lapisan kukus selama 5 minit.
– Lapisan yang terakhir kukus 10 minit kemudian buka tudung periuk dan kukus dalam 5 minit sebab nak bagi lapisan atas tu kering.
– Akhir sekali selesai semua, dah boleh tutup api. Selamat mencuba.
**Bekas acuan terpulang pada anda, ikut pilihan sendiri
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ni Resipi Ayam Masak Bawang Pulau Pinang Paling Senang. Rasa Memang Sedap, Kena Cuba!
Umumnya menu berasaskan ayam menjadi kegemaran ramai, apatah lagi jika menjamu selera di restoran mamak. Menu ayam goreng sering menjadi pilihan dan tidak dinafikan menu Ayam Masak Bawang juga antara yang digemari ramai.
Rasanya tersendiri berbeza daripada ayam masak sambal atau ayam masak merah. Bahkan lebih beraroma menjadikan menu ini cukup padu dimakan bersama nasi sebagai menu yang cukup menyelerakan apatah lagi jika berkunjung ke negeri Pulau Pinang.
Jadi sekiranya anda ingin mencuba untuk menyediakan sendiri menu ini di rumah, apa kata anda sediakan seperti resipi yang dikongsikan oleh Che Atie yang nampak cukup menyelerakan.
AYAM MASAK BAWANG PULAU PINANG
BAHAN-BAHAN:
6-7 ketul ayam – gaul garam kunyit-beli online di sini
1 biji bawang besar – mayang halus
1 helai daun pandan – potong 4-beli online di sini
1 tangkai daun kari
Rempah 4 sekawan
2-3 ulas bawang putih – kisar jadi pes
1 inci halia – kisar jadi pes
1 biji bawang besar – kisar jadi pes. Asingkan kisaran bawang dan airnya
2 sudu makan serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh serbuk jintan manis dan jintan putih
1 sudu makan serbuk kari daging
1/2 sudu makan garam masala
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tomato
1 sudu makan sos tiram
Garam dan gula secukup rasa
Cara Penyediaan :
1.Goreng bawang yang dimayang sehingga kekuningan dan toskan.
2.Minyak goreng bawang tadi gunakan pula untuk menggoreng ayam yang telah digaul bersama garam dan kunyit. Goreng ayam 3/4 masak. Ketepikan.
3. Di dalam kauli lain masukkan minyak goreng ayam tadi 1 senduk dan tumis daun pandan, daun kari dan empat sekawan.
7. Masukkan sudu sos cili,sos tamato,sos tiram. Kacau lagi.
8. Masuk garam gula secukup rasa. Che atie pakai gula perang. Garam jangan masuk banyak sangat sebab ayam goreng kunyit tadi sudah masin. Gaul biar sebati dan sehingga kuah menjadi pekat.
Masuk ayam yang digoreng tadi. Kacau sebati dan sedia untuk dihidang bersama bawang yang telah digoreng tadi.
Hari ini kita bawakan resipi soto ayam istimewa dari Che Nom. Menurut Che Nom resipi ini istimewa kerana dari pembantu rumahnya yang berasal dari medan. Boleh dikatakan ini resipi asli medan. Sedap, tak jemu dimakan boleh hidangkan untuk tetamu raya nanti.
Mana taknya, menu ni lengkap dan menyelerakan. Dalam semangkuk ada mi atau bihun, sambal kicap, bergedil, daun sup, kacang tanah dan suhun goreng, memang berbaloi dan sedap!
Bahan-bahan:
Cara penyediaan:
Cara untuk cili kicap:
2. Dalam pengisar, masukkan cili dan bawang putih goreng tadi dan kisar sehingga halus.
3. Tuang ke dalam mangkuk dan perah jus limau kasturi. Kacau sebati.
Dah siap dah menu kita, soto ayam. Selamat mencuba!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
