Apa menu daging korban anda? Ada yang suka masak sup, kari dan sebagainya tak juga digoreng simple dengan kunyit. Nak cuba resipi Daging Goreng Kunyit style Kelantan? Ni caranya.

Nak lagi sedap, tambahkan sedikit bahan ini dalam gorengan daging anda. Memang sedap kebabom. Jom cuba!

DAGING GORENG KUNYIT KELANTAN STAIL
Hari ni Suk nak share cara goreng daging kunyit cara Kelantan pulak. Biarlah satu Malaysia dah pandai goreng daging pun, Suk nak share jugak.

Bahan-bahannya :
1/2 kg daging dipotong kecil melintang urat (gaul garam kunyit)
1 biji bawang holand
1 biji bawang putih
Cili merah, cili hijau, cili api
Sedikit kicap (rahsia jadi sedap & cantik)

Potong daging nipis-nipis melintang urat supaya daging tak liat nanti. Cara potong ada di gambar ya. Basuh daging bersih-bersih dan gaul garam kunyit, bawang putih dan sedikit air. Perap seketika bersama air tadi.

Masukkan daging ke dalam kuali bersama airnya sekali. Biarkan air kering dan daging empuk. Air tadi membantu daging cepat empuk ya. Tapi jangan banyak sangat, jenuh nak tunggu kering.

Bila air dah kering, masukkan minyak masak. Kacau seketika dan biarkan daging betul-betul masak sekata.

Kemudian boleh la masukkan hirisan bawang dan cili merah, cili hijau atau cili api.

Sebelum tutup api, masukkan sedikit kicap ke dalam daging goreng tadi. Haa ni petua nak bagi daging goreng kita lagi sedap dan cantik.

Sikit jer taww, nanti jadi daging goreng kicap pulak. Gitohhh 😁

Tadaaa daging goreng kunyit Kelantan stail is donnnne. Boleh hidangkan bersama sayur lemak putih dan menu-menu lain yang matching hihii.

Ok tu sahaja kelas masak untuk hari ni. Jumpa lagi uols.

Menarik: 6 Bulan Ni, Sayalah Paling Bahagia, Rutin Urus Bilal Mencabar Tapi Membahagiakan PU Riz!

Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat!

Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Kredit resipi: Sukma Ismail

Bagi penggemar sambal garing pedas pastinya stok di rumah tidak pernah putus-putus. Semuanya bagi menaikkan lagi selera kita ketika makan bersama nasi. Tak perlu beli, apa kata kali ini kita hasilkan sendiri sambal garing pedas ini di rumah.

Resipi terpaling ringkas yang disediakan oleh Siti Zubaidah Hassan ini pasti buat anda teruja. Senang sangat! Jom buat stok!

Siappp. Sambal Garing Pedas Homemade!

Bahan-bahannya:
Cili kering yang pedas
Ikan bilis (goreng garing)
Bawang merah (goreng garing)
Bawang putih (goreng garing )
Garam halus

Cuci dan toskan cili kering kemudian goreng dengan minyak. Jangan lama sebab cepat kering.

Kemudian blend kering dengan sedikit garam. Guna garam halus.

Panaskan sedikit minyak (2,3 sudu makan) guna api kecil.

Masukkan semua bahan, kacau bila sebati. Tunggu sejuk boleh simpan dalam bekas.

Siapppp! Makan dengan bubur pun sedap!

Menarik: Resipi Tomyam Cara Simple, Hanya Kisar Pes Tomyam Dengan Tomato, Sedap Kebabom

Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sebenarnya tak susahpun nak bekalkan anak dengan sumber protein. Telur adalah makanan yang paling mudah dan paling disukai anak-anak kita. Namun sebagai ibu kita harus bijak mempelbagaikan menu daripada telur ini. Cuba berkreatif sebaik mungkin supaya anak kita tak jemu.

Menu Steam Egg With Vege yang dikongsikan oleh Puan Dahlia Kamaruza ini menerusi Happy Baby Food Malaysia memang menarik. Sajian buat anaknya Muhammad Hilman Faqih yang kini berusia 9 bulan. Comel je telur kukus yang disediakannya. Anak makan sampai licin. Jom ubah selera anak kita hari ni.

Menu mudah yang boleh dipelbagaikan. Steam egg with vegi. Hilman makan 3 ketul tadi. Seketul mummy cincang masuk dalam nasi goreng tomyam, yang seketul masuk perut mummy. Lagi dua daddy makan.

Kenapa mummy cakap mudah. Sebab boleh jadi macam-macam dengan telur kukus ni. Lauk makan dengan nasi, boleh jadi sandwich makan dengan roti, boleh campur dalam nasi goreng, bihun goreng, mee goreng, nasi impit goreng dan apa-apa yang bergoreng. Makan dengan oat, boleh juga buat sup, tomyam, masak lemak, masak masam manis dan sebagainya. Ha..mudah kan. Nak goreng pun boleh.

Nak add on ayam/daging/udang/ikan pun boleh. Nak masuk cendawan dan cheese pun sedap. Mummy sertakan resepi pada gambar ya. Selamat mencuba.

Telur 2 biji
Carrot 1/2 inci (dadu)
Zucchini 1/2 inci (dadu)
Daun bawang 1 helai (hiris)
Sayur kauki cameron 1 tangkai
Mixed herbs sedikit
Serbuk ayam homemade sedikit
Minyak bawang putih sedikit
Tepung jagung 1/2 tsp
Bekas untuk mengukus
(sayur terpulang nak letak apa pun sebenarnya)

Kacau telur dengan sedikit mixed herbs, serbuk ayam dan tepung jagung.

Masukkan sayur dan kacau sebati.

Sendukkan ke dalam bekas yang di sapu sedikit minyak bawang putih. Nak sapu butter pun boleh. Ikutlah.

Kukus 7-10 minit (bekas kecik). Kalau bekas besar tambah masa mengukus sehingga masak. Siap! Keluarkan dari bekas dan susun dalam pinggan.