Setiap kali masak nasi dengan kuantiti lebih dari biasa, nasi kebiasaannya jadi mentah. Begitu juga dengan nasi seperti nasi beriani, nasi lemak dan sebagainya yang lebih senang mentah jika di masak pada kuantiti yang banyak.
Tak perlu kecewa, jika mentah apa kata cuba aplikasikan tip yang dikongsikan oleh pengguna Tik Tok @asiacleopatra ini. Memang mudah!
Sharing is caring uollsss. Manfaat untuk suri hati kat dapur.
Nasi mentah jangan risau, nah sis share petua.
Korang sarung je tudung plastik dekat tudung periuk tu.
IKLAN
Insyallah nasi masak elok semula.
Nampak lain dari yang lain. Apa kata kita cuba lakukan teknik mudah ini setiap kali nasi mentah. Jom cuba!
3 cara atasi masalah nasi mentah
Selain menggunakan plastik ini, tiga cara lain adalah dengan menggunakan renjisan air, mengukus dan juga meletakkan air dengan cawan di tengahnya.
Letak air di tengah nasi
Sendukkan nasi dan beri ruang di tengah nasi kemudian masukkan secawan air di tengah-tengahnya. Biarkan nasi dimasak seketika.
Kukus semula
Jika dalam kuantiti yang terlampau banyak, senduk nasi yang mentah dan kukus dalam bekas berasingan hingga nasi masak dengan baik.
IKLAN
Renjiskan air
Lihat keadaan nasi mentah, jika nasi dalam keadaan yang sedikit, hanya renjiskan sahaja air di permukaan nasi dan biarkan dimasak semula. Kacau terlebih dahulu sebelum kembali untuk masak.
Hujung tahun ni memang banyak orang akan habiskan cuti tahunan dan pergi ke destinasi pilihan untuk habiskan masa Bersama keluarga tersayang. Ada yang dah rancang lama dan ada juga yang suka buat plan last minute. Mana pun destinasi tujuan yang penting masa berkualiti yang diluangkan Bersama anak-anak dan suami itu paling utama.
Sebelum ini dah tular tentang kewajipan penggunaan carseat untuk kanak-kanak tahun hadapan. Tapi pernah tak mak ayah terfikir nak bawa carseat ketika melancong dengan pesawat?
Bunyinya mungkin kedengaran agak janggal kan? Tapi melalui satu perkongsian oleh Salwa Abu Bakar, semuanya mungkin. Menurut perkongsian tersebut, wanita ini lebih selesa membawa sendiri crs ketika melancong atas sebab beberapa faktor.
Berikut adalah perkongsiannya:
Kegigihan kami laki bini angkut crs anak-anak.
Kami lebih prefer bawa sendiri crs anak2 bila travel naik flight disebabkan beberapa faktor
1. Dari rumah nak ke airport naik grab/socar one way, so kena la ada crs
2. Bila sampai destinasi tak perlu pening2 nak fikir crs anak. Jenis tak yakin utk sewa crs sebab taktau history crs tu macam mana.
3. Anak sulung selalu muntah so tak yakin nak sewa crs org.
Kenapa tak check in je crs tu? Kenapa nak susah2 angkut naik flight?
Sebab kami ada experience foam putih dalam cover crs tu crack/patah masa check in crs so dah jadi tak yakin dah. Lagipun anak lebih selesa duduk dalam crs dalam flight. Nak tido pun selesa. Sedikit tips untuk parents yg bercadang nak guna crs dalam flight:
1. Pastikan CRS Boleh Digunakan Dalam Pesawat
Pastikan crs anak anda approve untuk digunakan dalam airplane. Kalau FMVSS crs, ada sticker FAA approve di body crs tu.
2. Sahkan dengan syarikat penerbangan
Confirmkan dengan airlines yg akan digunakan sama ada mereka membenarkan penggunaan crs dalam pesawat atau pun tidak. Kalau AirAsia, memang benarkan n ada dinyatakan dalam website. Kalau staff kat airport tak bagi, korang tekankan balik pasal policy yg diorang nyatakan kat website tu. Boleh rujuk link ni https://support.airasia.com/…/Can-I-take-a-child-car-seat-e…
3. Beli seat ekstra untuk anak/infant
Kalau anak anda bawah 2 tahun (belum ada seat sendiri) beli extra seat untuk letakkan crs anak tersebut. Macam kami, Naeem masih kategori infant. So kami beli je extra seat untuk dia. Ni wajib ya. Sebab kalau tak ada seat, takkan mak nak riba crs anak. Memang tak boleh la ya.
4. Datang ke lapangan terbang awal
Datang awal ke airport. Ni paling penting sebab biasanya memang akan ada masalah sikit nak bawa crs naik ni. Masa nak drop luggage, inform staff kat situ dulu. Kalau dia kata tak boleh, ingatkan dia tentang apa yg dinyatakan di website dia berkenaan penggunaan crs dalam pesawat (ni utk airasia la). Lepas dh settle kan check in, nk masuk ke bahagian international/domestic departure tu pun selalu kena soal lagi dan dia suruh check in crs tu. Ulang step yg sama macam di check in counter tadi.
5.Maklumkan kepada staff gate
Tak habis lg kat situ. Bila dah sampai gate, make sure inform staff kat gate tu yang kita ada bawa crs yang nak digunakan dalam pesawat. Dan kalau dia ulang benda sama suruh check in/letak dalam perut kapal, ulang langkah yg atas tadi. Pastikan korang ada beli extra seat untuk infant ya.
Masa kat gate ni paling penting sebab staff akan benarkan korang masuk awal. So takdalah bersesak2 nak angkut crs bersama penumpang yg lain kan.
6. Tunjuk sticker pengesahan penggunaan CRS dalam pesawat
Dah masuk ke pintu pesawat, kena soal lagi sekali? Ulang langkah yg sama sambil tunjukkan sticker airlines approved seat tu. Biasanya pramugara/pramugari diorang ok je bila dah tunjuk sticker tu dan siap offer belt extender lagi kalau seatbelt tak cukup panjang utk install crs. Utk airasia, kalau tak silap dia hanya benarkan forward facing seat sahaj dipasang di seat dan mesti dipasang di tepi tingkap.
7. Kerjasama dengan suami
Sepakat membawa berkat. Kerjasama antara suami isteri sgt penting untuk menjayakan usaha ini. Tanpa kerjasama, boleh gaduh bermasam muka juga pasal nak angkut crs ni. Sebab ada part tertentu yang korang terpaksa angkat crs tak boleh guna troli. Selain dari tu, pastikan anda mempunya tenaga yang cukup untuk menjayakan misi ini.
Pernah tak kita terfikir bagaimana masa kita dengan anak setiap hari. Cukup atau tak layanan yang diberikan pada mereka. Jika kita rasa belum sempurna, maknanya satu kerugian besar.
Nampak macam remeh tapi hakikatnya beri kesan tak sihat untuk perkembangan anak-anak. Sebenarnya waktu anak kecil inilah kita tinggalkan memori yang baik dalam fikiran mereka.
Jika anda tahu hebatnya layanan pada waktu ini, pasti anda tak akan sia-siakan. Ingat tak perlu nak berhabis duit beli mainan mahal pun dengan anak, melainkan anda sendiri yang merealisasikannya.
Berikut perkongsian Parenting Influencer, Mohd Fhais
Ada 3 waktu yang beri impak besar dalam hidup anak kita. Waktu yang pertama ialah 3 minit pertama lepas anak bangun dari tidur.
Waktu yang kedua pula ialah 3 minit pertama selepas anak pulang dari pengasuh atau dari sekolah.
Waktu yang terakhir ialah 3 minit pertama sebelum anak masuk tidur. Dalam 9 minit sehari ni buat la apa sahaja untuk buat anak rasa di hargai dan di sayangi sepenuhnya.
Dakap seerat eratnya, cium sepuas puasnya dan gomol anak sampai lebam pun tak apa.
Bagaimana kita lapangkan masa 9 minit sehari ni akan menentukan bagaimana anak pula akan lapangkan masa dia pada kita nanti.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Leceh betul bila nak masak ada bahan yang tak cukup. Sebagai mak-mak dan isteri, bila bahan masakan cukup lengkap, terasa bahagia dan cepat untuk memasak. Kurang rasa penat. Puan Naeamah berkongsi tip penyimpanan bahan basah untuk sebulan.
Tips Mudah Memasak Untuk Sebulan, Korang boleh start buat mula januari 2019 nie. Alhamdulillah..Stok lauk keluarga untuk sebulan dah selesai. Bajet untuk 3 minggu, agak2 sehingga gaji la. Ok, dah setel kemas semua…berjam2 duk kat dapur jer, takper penat masa ni, manis selepas ini.
Masak setiap hari…bawak bekal ke opis dan masak untuk anak sekali sebelum ke sekolah…balik kerja masak lagi untuk makan malam…buat mcm ni mudahkan kerja kita…mcm biasa kalau malas boleh amik kuali ketuk atas kepala
Rutin berbelanja barang dapur adalah setiap hujung bulan selepas gaji, pepagi hari pasaraya bukak jer pintu kita dah sampai. Ikan, udang, sotong beli kat pasaraya CS. Ayam beli kat pasar malam
pstt: petua nak tahu ayam tu segar tengok kaki ayam tu..pilih yang kaki tegak ke atas .. Ayam lama kaki jatuh…tp kalau peniaga masukkan kaki kat dalam perut ayam..takleh nak cakap apa daa..jangan ditarik kaki ayam tu keluar lak.
Mcm biasa..siap asingkan lauk dlm bekas untuk sekali masak….tp kalau nak masak lebih…akan amik 2 bekas..contoh mcm udang…kalau nak letak dlm goreng sayur atau tomyam ke amik jer sebekas…kalau nak buat sambal udang, kena amik 2 bekas.
Simpan lauk cara saya
Masukkan lauk dalam satu bekas (saya hanya guna tipuware) untuk sekali masak. Masukkan air sampai menutupi lauk tadi. Simpan kat tempat beku, letak air untuk apa? Untuk kekalkan kesegaran lauk td, anggap lah mcm ikan2 kat kutub sana dilitupi air batu..bila ais cair, ikan tu tetap segar kan…hahaha…orang sains jangan kecam lak…saya buat contoh jer…senang nak fhm..untuk orang yang ckp manis udang akan hilang bila letak air…simpan lama..terpulang…kita raikan pendapat berlainan….pandangan masing2..tp bagi saya…saya tetap rasa sama jer dengan masa saya baru beli terus masak dengan saya simpan letak air bekukan.
**Lauk yang saya letak air – Udang + sotong + ikan + ayam…semua bersihkan siap2…simpan lauk yang dah bersih
** Daging + tulang – simpan mcm biasa…jangan letak air bila nak masak…keluarkan…alirkan bawah air paip…kalau udang + sotong sekejap jer cair…kalau ayam amik masa sikit…kalau ikut saya..memang bila nak masak baru bawak keluar…kenapa? Sebab saya tak rancang nak masak apa…bangun pagi baru pikir nak masak apa…mcm gak balik keje…sampai rumah…buka peti baru pikir nak masak apa…hahahha takder masalah nak cairkan ais tu…uolss kalau nak masak pagi esok..malam tu boleh letak kat chiller…ramai orang buat mcm tu kan.
Simpan sayur cara saya
– Halia + lengkuas + serai letak dalam bekas dan masukkan air sampai menutupi sayuran tersebut.
– cili hijau + limau + bawang putih + bawang merah + daun sup + kacang panjang + cili merah + carrot + timun + petai + kobis + sawi jepun + bunga kobis + brokoli….letak tisu kat bahagian bawah untuk serap air yang akan menitis kat dlm bekas tersebut…sayur tersebut akan tahan lama…insyaallah…cuma sawi jepun + kobis tak tahan lama…seminggu ok lagi…selepas tu sawi akan lembik dan kobis akan hitam dekat tepi… Sebab tu lah sayur berdaun saya tak beli banyak sekaligus..cukup untuk seminggu.
Saya letakkan sekali bajet untuk bulan ni sebab nanti ada yang tanya berapa bajet untuk lauk2 ni:
Bajet lauk kat pasaraya cs :- Udang biasa – Rm 40.94 Sotong – Rm 37.63 Ikan Siakap – Rm 17.98 (2 ekor) Lala – Rm6.40 Tulang Lembu – Rm 8.35 Ikan Cencaru – Rm8.64 Telur – Rm 8.60
Bajet lauk kat Pasar Malam :- Ayam (3 ekor ) – Rm 62.00
Jumlah = Rm190.54 (Lauk) = Rm 47.00 (sayur – limau kasturi + cili merah + cili hijau + cili api merah + ubi kentang + brokoli + kobis bulat + labu air + serai + tomato + kacang panjang + kangkung + celeri + daun kesum + halia + carrot + sawi jepun + cili benggala + timun jepun )
Bajet bergantung kepada keperluan individu…saya bertiga…Adakalanya akan lebih juga sikit bajet tu..contoh kalau saya nak buat nasi ayam..saya akan beli ayam lain..sbb ayam yang ada tak sesuai untuk buat nasi ayam..ayam dipotong kecik2..
saya bukan nak tunjuk bajet saya….saya nak tunjuk cara saya simpan lauk untuk mudahkan untuk kita mak2 ni masak…dan juga cara simpan sayur2 untuk tahan lama terutama mak2 bekerjaya keluar pepagi hari dan hampir nak malam baru balik mcm saya.
Jangan ckp peti besar boleh la buat mcm ni…saya dah kahwin 14 tahun….baru kawin dulu peti kecik jer…tp saya buat mcm ni jugak..saya letak dlm plastik…cuma tak letak air la bila letak dlm plastik…cuma rasa kering sikit lauk tu berbanding yang letak air mcm sekarang…tp ok sangat lagi dari tak buat apa2 kan.
Bekas pink saya isi lauk dan sayur ni…bukan tupperware yer …ni tipuware jer…beli kat Mr Diy…tak perlu bekas mahal2 …yang ni pun tahan lama…kat kedai eco rm2 pun ok.
Kenapa letak air…jawapan saya dah letak awal2 kat atas sana.
Bajet untuk berapa lama..jawapan ada kat atas juga, dengan kata lain semua persoalan yang banyak ditanya kat komen…jawapan dah ada kat post.
Mintak maaf kalau komen tak sempat saya balas…dan terlepas pandang
Berbeza pendapat dan pandangan…saya raikan…saya terima
Semoga perkongsian ni menjadi ilmu yang manfaat…terima kasih pada yang mendoakan yang baik2 untuk saya
Kredit: Naeamah Balqis
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!