Sardin antara menu yang paling mudah disediakan dan menjadi kegemaran ramai. Rasanya yang sedap dimakan pula dengan nasi panas dan digandingkan dengan telur dadar memang menambahkan selera sesiapa sahaja!
Resipi kali ini sedikit berbeza seperti yang dikongsi oleh Puan Nurbaizura. Bagi yang tidak pernah mencuba pasti tertanya-tanya bagaimana rasa sardin masak paprik? Jom ikuti langkah demi langkah penyediaan menu ini.
Resipi Sardin Masak Paprik
🐟🐟🐟
Bahan bahan:
1 tin ikan sardin
1 ulas bawang putih – cincang halus
Sedikit halia – cincang halus
2 ulas bawang merah – cincang halus
1 btg serai – hiris
Cili burung boleh masukkan kalau suka pedas
1 sudu serbuk cili (babas)
1 sudu sos tiram
1 senduk kecik sos cili
Daun limau purut
Limau nipis
Kacang panjang
Carrot
Bunga kobis
Cara penyediaan rujuk gambar:
Panaskan minyak
Ads
Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan serai
Dah garing bawang tambah serbuk cili kemudian terus tambah air supaya tak hangit
Tambahkan air dan tumis sampai bawang dan cili pecah minyak
Bila dah pecah minyak masukkan sos tiram
Ads
Sos cili dan tambahkan sedikit air.
Bila sos dah pekat elok masukkan bawang besar dan daun limau purut
Masukkan ikan sardin beserta kuah skali
Tambahkan garam,gula dan pak aji
Ads
Perah asam limau nipis
Masukkan sayur
Dah siap. Kalau suka pedas masukkan cili potong.. Rasa dia lagi kawwww 😁😁
Jika bosan saban hari dengan nasi, apa kata kali ini kita sediakan pula Roti Burger Bolognese Cheese untuk anak-anak dan keluarga.
Bahannya sama seperti membuat sos Bolognese namun ia dimasukkan ke dalam roti. Anak lagi kenyang! Nak tahu macam mana nak sediakan roti bolgnese cheese ini, jom cuba resipi perkongsian Pn Rozita Daud ini. Sedap!
Roti burger bolognese cheese resepi ada di setiap gambar, saya dah halal resipi ni dunia mahu pun akhirat untuk semua ahli group ini.
Bahan-bahan:
Sos bolognese 1/2 boleh
2 keping daging burger ayam (hancur kan)
3 batang sosej(potong macam ni)
5 batang jejari ketam (potong macam ni)
1 biji sedang bawang besar (potong dadu)
3 biji bawang putih (ketuk cincang halus)
3 keping cheese tak ada dalam gambar
Tuang minyak 2 sudu besar dan tumis bawang dan bawang putih kejap, masuk daging burger dan masak cincang-cincang nanti berketul-ketul.
Masukkan sosej dan biar masak sekejap. Masuk sos bolognese dan jejari ketam. Kacau rata.
Masuk perasa sikit je dan sikit garam, kacau rasa dan masak sampai kering sikit.
Ni yang dah siap.
Untuk sapu atas bawah roti burger:
2 sudu marjerin pelangi
Sikit daun sup
2 ulas bawang putih (tumbuk halus)
Gaulkan saja bahan ni.
Roti burger potong 4, jangan potong habis nanti nak masuk isi, bawah roti pasti dah sapu marjerin dulu.
Masuk isi ikut nak banyak mana.
Siap sapu marjerin dan last letak cheese.
Bakar 150cc 10minit je.
Siap boleh makan dengan sos cili, mayonis dan cheese ikut kita suka.
Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Menu simple dengan gabungan ikan rebus atau kukus dengan sos pedas antara menu yang pastinya membuatkan kita makan bertambah. Lagi lagi bila gabungannya pedas menyengatkan yang membangkitkan selera.
Nak cara kelainan dan makan nasi bertambah-tambah jom cuba resipi padu Ikan Siakap Rebus Thai yang dikongsikan oleh Zat Hernani ni. Memang padu!
Hari ni Mommy Zat masuk dapur siapkan menu Ikan Siakap Rebus Thai. Sambil layan hujan-panas-hujan panas.
Ada 2 cara :- 🔺Kukus/Rebus semua bahan sekali dengan ikan. 🔺Kukus/Rebus asing untuk bahan sos/kuah & ikan.
Mommy rebus buat kuah asing je hari ni. Cumanya nanti isi ikan dan kesedapan kuah thai pedas & masam manis tu tak betul-betul mesraaaa. Opss. Kecur air liur. Sedap weh! Kalau nak sekalikan semua, part asam limau nipis tu kita masukkan akhir sekali. Baru tak rasa pahit.
Resepi dan gambar di sertakan sekali. Takde video sebab nak cepat makan. Hahaha. Hujan-hujan gerimis ni perut cepat lapar tau. Enjoice & happy cooking!
Ikan Siakap Rebus Ala Thai
Bahan-bahan:
Ikan siakap
Tomato ceri
Limau nipis
Daun ketumbar
Cili merah & cili hijau
Bawang putih
Sos ikan Thai
Sos cendawan
Air asam jawa
Kicap cair
Garam
Perasa
Serbuk limau nipis
Gula kabung
Rebus ikan dengan sos kicap cair. Letaklah akar daun ketumbar. Tak letak pun tak apa. Saya guna kaedah rebus. Tak kukus sebab pengukus tak ada yang kecik. Huhu. Kalau kukus lagi sedap lah kan.
Dah selesai rebus, tos ikan. Angkat hati-hati kasi cantikkk punya.
Amik air rebusan ikan tadi dan campurkan dengan semua bahan.
Masukkan cili merah, cili hijau dan bawang putih yang dikisar kasar. Biji cili tu boleh buang awal kalau tak nanti berbijik-bijik masuk perut. Bahaya. So, pandai-pandailah buang ye.
Masukkan sos ikan thai. Boleh adjust ikut citarasa.
Masukkan mushroom sauce. Sos cendawan ni wangi sangat! Ada di jual di pasar basah. Jarang jumpa kalau kat mall. Biasanya orang Thailand akan guna waktu pesta makan sayur. Masukkan sos ni ke dalam kuah sup ouh sedapnya.
Masukkan air asam jawa.
Masukkan semua bahan. Kalau nak lagi sedap, boleh lebihkan ikut citarasa masing-masing.
Masukkan semua sekali. Limau nipis tu perahlah nak banyak mana pun. Ouh kecur air liurku.
Daun ketumbar tu boleh je nak hiris pendek terpulang kepada korang. Pendek, panjang, nipis pun bolehh aja asalkan masuk mulut, kunyah dan kenyang!
Ni ha rupa dia sebelum kita tuang ke atas ikan. Biji cili tu buang la yee. Risau pulak tengok biji banyak. Tapi dah bercampur-gaul dengan chopped bawang putih. Haha. Okay next!
1, 2, 3 tuang!
Ni ha rupa jelitawan kita hari ni. Looks sooo Yummy! Daun ketumbar tu boleh hiris nipis kalau takmau nampak cacat.
Sodap haihhhh. Makan pulak dengan nasi panas. Adudududuu menambah-nambah pulak hari ni.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
