Apabila ibu dah selamat lahirkan bayi, perkara utama selepas itu adalah memikirkan bagaimana untuk nak banyakkan susu ibu. Masa ini segala jenis petua akan dicuba bagi memastikan bekalan zat untuk anak terus mencukupi.
Disebabkan kekurangan susu juga, ada ibu-ibu yang stres sehingga menganggu emosi. Ok untuk nak memudahkan ibu, 5 cara ini mungkin boleh membantu tanpa perlu makan ubat atau vitamin.
5 Petua Banyakkan Susu Ibu
Kerap Menyusu
Dengar sini… semakin kerap ibu susukan bayinya, semakin banyak air susu akan terhasil.Kenapa?
Ini kerana ransangan sentuhan dari mulut bayi itu sendiri sebenarnya menggalakkan susu ibu dihasilkan. Jadi ajar bayi untuk lebih kerap menyusu.
Susukan bayi anda antara 10-12 kali atau lebih dalam sehari. Ya dalam 24 jam!Bila buat macam ni, kita dapat meransang hormon prolaktif jadi aktif. Kesannya, susu badan ibu mudah terhasil.
Makan 2 Jenis Herba Ini
Ada 2 jenis herba ini sangat membantu kalau anda nak maintain susu ibu sentiasa ada dan bertambah.
Walaupun ada beberapa lagi jenis herba dalam kategori rempah yang biasa orang gunakan dalam masakan, tapi memang tak boleh lawan dua jenis herba unik ini, Halba & Jintan Hitam (Habbatus Sauda).
Ads
Selain buat masak kat dapur tu, jintan hitam dan halba ni memang sungguh berkesan menambah susu badan ibu jadi lebih banyak. Sekaligus pengeluaran susu juga akan berjalan lancar.Anda boleh dapatkan ia di kedai-kedai biasa.
Misal kata anda membeli halba. Cucikan halba tersebut dengan sempurna, kemudian keringkan ia. Simpan halba yang telah dikeringkan kedalam bekas yang bertutup.
Lepas tu, nak makan sekali sehari pun boleh. Ambil lah sesudu jika perlu.
Minum Banyak Air Kosong
Ya, minum air kosong dengan banyak jika anda dalam proses menyusukan bayi.
Paling kurang harus minum 3 liter setiap hari selain amalkan pemakanan yang berkhasiat.Ada juga pendapat dan cakap-cakap orang mengatakan ibu menyusu perlu minum sekurang-kurangnya 8 gelas air putih dalam sehari.
Ads
Tapi perkara paling penting ialah minum mengikut keperluan tubuh. Proses menyusukan anak ini juga sebenarnya consume tenaga kita.
Jadi air juga sangat mustahak.Sebab tu ada orang yang tekaknya cepat sangat rasa haus apabila breastfeeding bayi.
Amalan minum air kosong ni memang paling popular. Selain untuk membersihkan organ dalam badan, ia juga salah satu petua banyakkan susu badan ibu yang selalu diamalkan.
Anda juga boleh minum minuman lain seperti jus buah-buahan seperti oren yang kaya dengan vitamin C, air soya, susu kambing atau minuman yang boleh menambah susu badan.
Makan Makanan Penggalak Susu
Sebenarnya, kalau ikutkan orang tua-tua zaman dulu. Selalu yang diamalkan ialah pemakanan tertentu supaya susu badan ibu bertambah banyak.
Ads
Dalam masyarakat majmuk kita kat Malaysia ni pun, beberapa kaum terbesar dari kalangan kita ada amalan tradisi yang amalkan makanan special untuk tambah susu badan.
Antara jenis makanan yang berkesan dijadikan petua banyakkan susu ibu contohnya seperti ulam-ulaman, peria, pegaga, jantung pisang, betik, buah longan, lobak putih dan banyak lagi.
Sentiasa Berfikiran Positif
Emosi ibu sangat penting untuk dikawal. Pada peringkat permulaan proses penyusuan, ada ibu yang cepat sensitif. Hati amat mudah sentap kan! Senang cerita jadi sangat fragile.
Ibu yang sentiasa ceria dan positif selalunya akan menghasilkan susu yang melimpah ruah. Itu yang sampai ada yang basah baju.
Formulanya begini. Apabila emosi ibu tenang dan gembira, hormon oksitosin akan terangsang dan saat ini automatik tubuh menghantar isyarat ke otak untuk menghasilkan susu ibu dengan lebih banyak lagi.
So, keep a way segala perkara yang boleh undang diri rasa stress dan sebagainya.
Tali pusat atau umbilical cordberfungsi menghubungkan antara bayi dalam kandungan dengan ibunya. Bayi dalam rahim akan menerima nutrien dan oksigen melalui uri yang terlekat pada dinding dalam rahim. Uri disambungkan kepada bayi melalui tali pusat.
Bila bayi sudah lahir, tali pusatnya akan dipotong dan ia bermaksud penggantungan terhadap tali pusat dan uri untuk bayi mendapat nutrien dan oksigen telah terhenti.
Pemotongan tali pusat bayi sebaik dilahirkan tidak boleh dilakukkan sebarangan kerana bimbang boleh menyebabkan infeksi kepada bayi. pemotongannta perlu dilakukan dengan betul kerana jika tidak ia juga boleh menyebabkan pendarahan.
Biasanya tali pusat yang panjang akan dipotong dan ditinggalkan sedikit baki yang dinamakan umbilical stump sepanjang 2-3 cm. Biasanya baki tali pusat yang akan gugur dalam tempoh masa tak lebih seminggu ini akan disimpan mengikut kepercayaan adat orang Melayu.
SIMPAN DALAM UNCANG KONON ELAK GADUH
Ia kononya sekiranya tali pusat tersebut akan disimpan elok-elok di dalam satu uncang dan dikumpulkan dengan kesemua baki tali pusat adik-beradik yang lain bertujuan untuk elakkan bergaduh ataupun jika anak sakit yang sukar sembuh boleh direndam tali pusat tersebut dan bagi minum.
SEELOKNYA DITANAM
Namun, menurut hukum Islam menyimpan tali pusat adalah harus sekiranya tujuan menyimpannya tiada kena-mengena dengan amalan orang Melayu lama. Sebaliknya, disunatkan menanam tali pusat yang gugur di tempat yang baik, jauh dari gangguan binatang buas. Cara menanamnya pula tidaklah seperti menanam uri kerana tali pusat sudah pun kering maka boleh ditanam begitu sahaja asalkan tempatnya baik dan tiada gangguan binatang buas.
Menurut Ustaz Azhar Idrus seperti ceramah dalam video berikut, kebanyakan daripada ulamak mengatakan tidak dibolehkan menyimpan tali pusat bayi.
MAKRUH HUKUMNYA JIKA DISIMPAN
Walaupun ada sesetengah daripada ulamak mengatakan boleh dan makruh hukumnya disimpan tali pusat tanpa ditanam. Sebaliknya sunat ditanam. Ini kerana menurut ulama, tali pusat adalah sebahagian daripada anggota badan manusia yang patut dihormati.
Jika selama ini kita percaya kepada amalan yang khurafat dan boleh menjejaskan aqidah kita sebagai umat Islam maka wajarlah kita perbetulkan dan tidak melakukannya lagi. Sebaiknya kita rujuk dahulu kepada mereka yang pakar dalam bab hukum hakam Islam sebelum mempercayai bulat-bulat adat dan kepercayaan orang-orang lama.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tanda-tanda awal kanser darah pada kanak-kanak sering kali kelihatan seperti penyakit biasa, namun kesannya amat besar kepada sebuah keluarga. Ibu mana yang tidak rasa hancur hati bila anak disahkan menghidap kanser? Khususnya kanser leukemia penyakit yang paling kerap menyerang kanak-kanak.
Menurut pakar pediatrik, Dr Nisa Khalil, berdasarkan data global, kanser yang paling kerap dihidapi oleh kanak-kanak adalah kanser darah atau leukemia, terutamanya Acute Lymphoblastic Leukemia (ALL).
Kanser lain yang banyak menyerang kanak-kanak termasuk tumor otak dan sistem saraf pusat, lymphoma, neuroblastoma, tumor Wilms (kanser buah pinggang), dan osteosarcoma (kanser tulang). Bayangkan, si kecil yang ceria tiba-tiba perlu berdepan dengan ujian yang berat, rawatan yang menyakitkan, dan ketidakpastian yang menghantui setiap hari.
Setiap kali melihat anak lemah, pucat, atau mudah berdarah, hati seorang ibu pasti remuk. Justeru, memahami tanda-tanda awal kanser darah pada kanak-kanak boleh membantu ibu bapa mendapatkan rawatan lebih awal dan meningkatkan peluang pemulihan.
Kanser darah pada kanak-kanak, atau lebih dikenali sebagai leukemia, adalah kanser sel darah putih dan merupakan kanser paling biasa dalam kalangan kanak-kanak, merangkumi kira-kira 30% kes kanser kanak-kanak.
Sumsum tulang bertanggungjawab menghasilkan sel darah merah, sel darah putih, dan platlet, di mana setiap satu mempunyai fungsinya sendiri:
Dalam keadaan leukemia, sumsum tulang menghasilkan sejumlah besar sel darah putih yang tidak normal dan tidak matang. Kehadiran sel abnormal ini menyebabkan tubuh kehilangan keupayaan melawan jangkitan dengan baik.
Selain itu, penghasilan sel darah merah dan platlet yang mencukupi turut terjejas. Inilah sebabnya tanda-tanda awal kanser darah pada kanak-kanak sering melibatkan kepucatan, keletihan melampau dan pendarahan yang sukar dikawal.
Berikut adalah antara tanda-tanda awal kanser darah pada kanak-kanak yang perlu diberi perhatian serius oleh ibu bapa:
Pendarahan juga boleh berlaku dalam saluran usus atau otak dalam kes yang lebih serius. Jika ibu bapa mendapati gabungan beberapa simptom ini berlarutan, pemeriksaan lanjut amat penting.
Leukemia boleh bersifat akut (membiak dengan cepat) atau kronik (membiak perlahan). Lebih 95% kes dalam kalangan kanak-kanak adalah jenis akut, yang terbahagi kepada:
Bagi mengesahkan tanda-tanda awal kanser darah pada kanak-kanak, beberapa ujian akan dijalankan oleh doktor:
Kanser darah pada kanak-kanak adalah penyakit sistemik dan tidak mempunyai tahap seperti tumor pepejal. Rawatan biasanya melibatkan:
Rawatan biasanya mengambil masa yang panjang dan memerlukan pemantauan rapi oleh pasukan perubatan.
Menghadapi diagnosis ini bukan sesuatu yang mudah. Namun, kesedaran tentang tanda-tanda awal kanser darah pada kanak-kanak boleh menjadi langkah pertama yang menyelamatkan nyawa.
Setiap ibu bapa perlu bersedia secara fizikal dan mental untuk menyokong anak melalui rawatan yang panjang dan mencabar. Memahami penyakit ini membantu dalam membuat keputusan tepat serta memberikan sokongan emosi yang amat diperlukan oleh anak.
Ingatlah, setiap langkah kecil daripada pemeriksaan awal, pemantauan simptom, penjagaan pemakanan dan kebersihan — memberi impak besar dalam perjalanan penyembuhan. Dan paling penting, kasih sayang serta perhatian ibu bapa tetap menjadi kekuatan utama buat si kecil dalam melawan ujian ini.
Salah satu peralatan memasak yang paling banyak ada di dapur adalah kuali anti lekat. Kebanyakan kita sukakan kuali begini kerana mudah untuk buat kuih ketayap, lempeng dan banyak lagi. Kuali begini menjadi pilihan kerana ia tidak melekat dan hasil masakan menjadi cantik.
Penggunaan kuali anti lekat ini pernah diragui kerana dikatakan ia memberi kesan kepada kesihatan. Tambahan pula, kita tidak tahu apakah lapisan yang digunakan pada kuali-kuali begini. Dr Fatimah Salim menjelaskan lebih lanjut tentang hal ini.
Ikuti penerangan penuh manfaat ini.
PERALATAN MEMASAK KALIS LEKAT
Komponen utama peralatan memasak ialah logam besi aka iron (Fe), aluminium (Al) dan kuprum aka tembaga (Cu). Disebabkan sifat fizikal (lembut, ringan, mudah dilentur…) dan kimia (mudah bertindakbalas), logam-logam ini dicampur dengan sedikit logam kromium, nikel, strontium atau molybdenum mengikut peratusan tertentu membentuk aloi. Ini bertujuan untuk menjadikan struktur logam utama ini lebih stabil secara kimia (tidak reaktif atau berkarat) dan tahan lasak.
Antara aloi yang paling popular ialah keluli tahan karat (stainless steel) yang mana dibentuk daripada campuran logam utama besi dan kromium.
Untuk membolehkan kita menggambarkan struktur kimia peralatan memasak ini, berbilion atom logam berkenaan terikat secara metalik. Ikatan metalik ini sangat kuat, boleh dilentur dan pengalir haba yang bagus. Ciri pengalir haba ini sangat perlu untuk memasak agar kuali cepat panas dan makanan masak dengan sekata.
Apakah yang berlaku kepada peralatan memasak ini semasa dipanaskan?
Semasa dipanaskan, logam yang membentuk peralatan memasak ini akan mengembang (tidak dapat dilihat dengan mata kasar) disebabkan oleh tenaga kinetik (pergerakan) elektronnya meningkat. Pengembangan ini akan menghasilkan ruang yang menyebabkan makanan yang dimasak mencelah masuk dan melekat pada permukaan kuali. Ini terutamanya makanan yang bersentuhan secara terus dengan permukaan seperti menggoreng atau memanggang.
Jadi untuk mengurangkan perlekatan ini, ianya ditambahkan dengan minyak yang mana bertujuan menyaluti lapisan permukaan peralatan memasak. Namun, disebabkan kesedaran dalam mengurangkan penggunaan minyak, teknologi menggantikan fungsi minyak ini dibangunkan. Maka, di sinilah konsep penyelaputan (coating) permukaan peralatan memasak diperkenalkan. Dan dinamakan peralatan memasak kalis lekat (non-stick cookware).
Lapisan Selaput Kalis Lekat Pada Peralatan Memasak:
Terdapat beberapa jenis bahan yang digunakan sebagai selaput kalis lekat termasuklah bahan kimia plastik pelincir polytetrafluoroethylene (PTFE), seramik, enamel dan silikon. Mari kita teliti satu-persatu bahan selaput ini untuk lebih jelas.
PTFE
PTFE merupakan bahan pepejal yang memiliki pekali geseran (coefficient of friction) yang sangat kecil atau dengan bahasa mudah, sangat licin. Bahan kimia ini sangat stabil dan tidak berbahaya, maka ianya dijadikan alternatif (buid-in) untuk menggantikan fungsi minyak tadi.
Apabila peralatan ini dipanaskan melebih 350 degree Celsius ianya berpotensi menghasilkan gas fluorocarbons yang menyebabkan hidung berair (sementara) dan mungkin boleh menyebabkan komplikasi kepada mereka yang mempunyai masalah pernafasan. Pun begitu, suhu ini hanya dicapai apabila kuali dipanaskan sehingga berasap-asap tanpa air atau minyak dan dalam ruang kurang pengudaraan. Fikir logik, asap berlebihan biasa juga boleh memberikan kesan yang sama. Maka, kesan ini tidak signifikan.
Sebenarnya yang merisaukan ramai ialah pengunaan bahan kimia perflurooctanoic acid (PFOA) yang dikaitkan dengan kanser. Bahan kimia ini digunakan untuk meningkatkan keterlarutan (surfactant) PTFE dalam proses pembuatan. Pun, begitu proses rawatan haba tinggi akhir terhadap peralatan ini sebenarnya tidak meninggalkan sedikit pun PFOA. Ianya telah termusnah.
Namun disebabkan desakan, pengunaan PFOA ini telah dihentikan sejak tahun 2015, lalu fungsinya digantikan dengan bahan kimia lebih terjamin iaitu perfluoropolyether seperti GenX. Dan desakan ini sebenarnya lebih kepada isu bahaya pendedahan pekerja industri berkenaan semasa proses pembuatan (bukan pada selaput kalis lekat itu sendiri) dan ianya juga menyumbang kepada pencemaran alam sekitar.
Selain daripada itu, lapisan PTFE ini boleh terkopek dan bercampur dalam masakan jika tidak dijaga dengan betul. Namun, ianya tidak bahaya kerana tidak mampu dihadam, lalu dikumuhkan dalam najis. Cuma fungsi kalis lekat itu sudah tiada, malah akan menyebabkan penambahan sifat perlekatan dengan masakan pula. Ada pula jenis yang berkarat, jadi bolehlah dielakkan dengan sapuan sedikit minyak pada bahagian yang calar setelah dikeringkan.
Disebabkan pelbagai ‘pertimbangan’ mengenai PTFE ini, maka para penguasaha datang dengan konsep ‘green’ non-stick cookwares yang berteraskan seramik, enamel dan silikon.
Seramik & Enamel
Saduran seramik dan enamel keduanya berasal daripada asas yang sama iaitu tanah liat yang mengandungi bahan kimia utama SiO2 aka pasir. Yang membezakannya adalah kekuatan suhu yang digunakan pada tanah liat dalam penghasilan kedua komponen ini di mana enamel bersifat fizikal lebih opaque, manakala seramik pula lebih seperti kaca.
Penambahbaikkan mengikut kesesuian kemudiannya dibuat dengan mencampurkan bahan kimia lain dalam pembuatan selaput ini menjadikannya berstruktur kimia hibrid (kacukan) organik-inorganik. Contoh penambahan bahan kimia organoalkoxysilane yang membentuk ikatan kovalen dan ionik yang kuat. Ikatan ini adalah kunci kepada stabiliti kimia dan fizikal saduran seramik dan enamel ini.
Seperti juga PTFE, cara penjagaan yang salah untuk peralatan jenis ini juga boleh menyebabkan selaput seramik dan enamel tertanggal lalu tidak lagi menjalankan fungsi optimum kalis lekat tadi.
Kelemahan kuali kalis lekat PTFE, seramik dan enamel adalah mereka menghilangkan keupayaan kuali untuk mengalirkan haba sepenuhnya ke permukaan makanan yang mana kesan ‘kehangusan’ yang cantik tidak diperolehi. Maka satu lagi alternatif untuk penyelesaian ini ialah dengan menggunakan lapisan silikon.
Silikon
Lapisan silikon diperbuat daripada bahan kimia polysiloxane atau siliconized polyester sama seperti pembuatan hibrid lapisan seramik namun ianya lebih kepada ciri organik. Pun begitu, silikon tidak teguh secara fizikal, maka ianya lebih sesuai digunakan dalam peralatan pastri dibandingkan peralatan memasak biasa.
Seperti yang telah saya terangkan di atas, masalah dalam peralatan yang diselaputi dengan bahan kimia kalis lekat ialah kadar aliran haba yang rendah. Maka, para pengusaha datang pula dengan konsep ‘graniteware’.
Graniteware
Peralatan memasak granite ini sebenarnya TIDAK ada langsung material daripada granite. Nama ini diberikan kerana struktur rupanya adalah seperti granite.
Ianya diperbuat daripada besi karbon (carbon steel) yang diselaputi dengan lapisan porcelain enamel. Jenis yang ini juga selamat digunakan dan lebih tahan lasak, cuma ialah lebih berat kerana konsep pengaliran haba yang baik menjadi keutamaan disamping kalis lekat dan ‘green’.
KESIMPULANNYA kesemua peralatan kalis lekat ini selamat digunakan. Namun pastikan beli daripada pengeluar yang anda yakini dan punya reputasi yang baik. Selebihnya bergantung kepada tujuan dan kemampuan masing-masing.
• Elakkan mengalirkan air SEJUK (paip) pada peralatan memasak yang mengandungi selaput kalis lekat yang masih lagi PANAS (walaupun bunyi tindakbalas pindaan haba ini ‘sedap’ didengar). Ini kerana ikatan yang membentuk selaput ini akan termusnah (degrades) disebabkan perubahan suhu yang mendadak.
• Elakkan mencuci di dalam dish washer atau mengunakan sabun yang kuat untuk peralatan memasak kalis lekat, kecuali dinyatakan selamat pada produk. Ianya akan merosakkan selaput kalis lekat dan akhirnya rekahan akan berlaku.
• Cuci permukaan kalis lekat ini dengan sabun dan span yang bersesuaian. Sekiranya terdapat makanan melekat, rendamkan dengan air sabun bagi memudahkan proses mencuci. Jangan scrub!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
