Cili kisar antara keperluan yang wajib ada dalam peti ais. Bukan setakat untuk digunakan dalam masakan sambal bertumis sahaja, tetapi ia juga antara bahan penting dalam masakan bergoreng atau gulai.
Jadi sebaiknya, untuk cepatkan masa memasak, kisar dan buat stok siap-siap. Cuma yang menjadi masalahnya kebanyakan cili kisar yang dibuat cepat berkulat dan terpaksa dibuang.
Kali ini untuk ibu yang nak jimat masa di dapur, petua dari Nad Adleesya ini boleh dicuba. Walaupun dah lebih seminggu pun, masih elok dan tak berair pun cili kisar.
PETUA CILI KISAR TAHAN LAMA DAN TIDAK BERKULAT
Kak nad memang akan buat pes cili kering untuk memudahkan kerja memasak. Jadi sekali buat memang sekali banyak. Jadi untuk dapatkan pes cili kering tahan lama.
Ini jer yang selalu kak nad akan buat.
Bahan-bahannya:
Cili kering
2 labu bawang putih
Cara-caranya:
Ads
1. Guntingkan dahulu cili kering untuk buang biji bijinya
2. Basuh dengan air biasa.
3. Rendamkan dengan air suam yang dah di tapis. Jangan guna air paip.
Ads
4. Dah kembang baru masakkan cili kering dan bawang putih, boleh tengok cara caranya di dalam gambar. Masak dengan air yang dah di tapis juga sampai mendidih dan boleh tutup api
5. Dah sejuk sikit boleh tapis dan blender macam tu je. Kalau kering sangat tambah air sket je. 1/4cawan macam tu jer. Lepastu boleh add on cili kering tu lagi dan lagi sampai lah siap.
6. Masukkan dalam tupperware dan bila dah sejuk baru simpan dalam peti ais.
Dah siap!
Ads
Mudah kerja nak memasak nanti bagi emak emak yang superbusy.
Sumber : Nad Adleesya
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!! Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Selepas mendirikan rumahtangga, kehidupan isteri hanyalah berkisarkan tentang suami dan anak-anak. Kawan baiknya hanyalah suami serta anak-anak. Apa yang dia lakukan bukan untuk pujian dari orang luar tetapi cukup hanya dari keluarganya sendiri.
Sebak juga bila tengok tudung isteri saya ni. Bila saya fikirkan balik, banyaknya kurang saya ni sebagai suami.
Bila isteri beli tudung dan pakai cantik-cantik. Dia tak harapkan lelaki tepi jalan puji dia. Dia tak harapkan lelaki lelaki tempat dia bekerja untuk puji dia. Dia tak harapkan lelaki di luar sana untuk puji dia.
Rupanya yang dia harapkan adalah pujian suaminya sahaja. Saya la tu. Tapi Allahu beratnya mulut saya untuk memuji. Beratnya hati saya untuk memahami.
Padahal pujian seorang suami kepada isteri adalah pujian berpahala. Pujian ni lah yang akan membuatkan hati si dia berbunga bunga. Pujian ni lah yang akan memenuhkan tangki emosinya.
Lebih penting lagi, pujian ni juga yang membuatkan dirinya menjadi lebih yakin dengan diri sendiri. Ramai rupanya tak tahu yang si isteri ni kena RASA dirinya cantik di mata suami. Baru lah mereka lebih yakin untuk mencintai suaminya sendiri dengan sepenuh hati.
Terlupa yang rupanya pujian saya kepada isteri, kebaikannya akan kembali balik kepada diri saya sendiri.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bila ada anak kecil, anak bermain rumah bersepah tu biasa. Selain itu, yang boleh buat ibu ayah kena tarik nafas lebih adalah bila nak mencari remote televisyen atau aircond yang tiba-tiba tak dapat dikesan.
Kadang tu habis satu tempat cari, alih-alih terjumpa dalam timbunan kain yang belum berlipat, dalam raga mainan anak-anak dan paling tak sangka buka peti sejuk remote tersebut ada terletak elok dalam tu.
Tak tahu apa yang best sangat dengan remote ni, tapi ia antara paling disukai anak-anak kecil kan. Lagi satu yang lucunya jika remote tu bukan disorokkan oleh anak tapi suami sendiri masa nak tengok bola. Ada tak yang ada pengalaman macam ni? Hehehe..Kadang momen macam ni, isteri pun ada juga sesekali buat taktik ni jika nak layan drama kesukaan.
Bagaimanapun, idea yang dikongsikan oleh Asrul Achoi ni berguna jika remote dalam rumah selalu hilang.
Tiga benda nie selalu hilang..kadang lepas ke dapur pun ada. Tersorok bawah bantal selalu dah. Paling boring jatuh bawah katil belah bucu dinding, jenuh la nak meraba.
Kadang benda kecik nie hilang pun boleh mendatangkan peperangan kecil. Nah hambik..ikat terus 3 ketul nie dengan tali…tambat kat meja..harap lepas nie tak hilang lagi lah yer.
Posting asal nie pernah dikongsikan oleh tuan Wan Mohd Khairy tak silap saya. Bagi yang selalu hilang tu, boleh la ikut cara nie. Moga tak hilang dah dan tak tidur skali dengan remote nie.
Menarik juga kan idea ni. Jadi tak adalah ibu ayah nak ‘menyinga’ tiap kali cari remote tak jumpa.
**Tali tu tak semestinya guna tali yang tu je. Boleh guna ikut kreativiti anda. Matlamat utama asalkan remote dapat kekal pada satu tempat.
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Isu pemilihan taska & pengasuh tidak boleh dipandang remeh dan diambil mudah. Tanpa kita sedari, kesilapan dan kecuaian ini boleh undang padah kepada anak sendiri.
Pemerhatian Pa&Ma mendapati pasangan muda kini mudah memilih untuk mendapatkan pengasuh melalui grup atau page di laman sosial. Kurang ketelitian dalam pemilihan dan mengenepikan faktor penting mula menunjukkan kesan negatif ekoran kepada terjadinya kes penderaan bayi yang semakin banyak terjadi akhir-akhir ini. Bahana kesilapan dan sikap terlalu percayakan manusia bertopengkan syaitan di laman sosial akhirnya membawa padah kepada anak sendiri.
Menurut Professor Madya Mastura Badzis, Pensyarah Kanan, Jabatan Psikologi Pendidikan & Kaunseling, Kuliyyah Pendidikan Universiti Islam Antarbangsa Malaysia, hal ini tidak boleh dipandang enteng dan diambil mudah. Perkara berkaitan asuhan anak dan pemilihan pengasuh perlu jadi keutamaan.
TIDAK BOLEH HANYA KENAL DI MEDIA SOSIAL
Perihal memilih pengasuh anak, ibu bapa perlu teliti. Pertama sekali, ibu bapa tidak boleh hanya kenal-kenal melalui sosial media dan terus hantar anak. Ibu bapa perlu kenal dan jumpa beberapa kali sebelum ambil keputusan untuk menghantar anak kepada pengasuh berkenaan. Sebab yang hendak kita serahkan anak kita, untuk dijaga mereka. Jadi ia menjadi tanggungjawab kita memilih pengasuh yang baik untuk anak.
PERLU BERDAFTAR
Kedua, ibu bapa perlu memastikan pengasuh atau taska yang berdaftar dengan Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM). Jika ia berdaftar, bermakna para staf terlatih yang telah mengambil Kursus Asas Permata dengan jabatan ini. Ini bermakna mereka pengasuh yang terlatih. Kursus ini juga ada diberikan kepada pengasuh-pengasuh di rumah yang mana memilih untuk berdaftar.
Kursus Asas ini adalah untuk pengasuh yang menjaga kanak-kanak yang berusia 4 tahun ke bawah.
SELIDIK LATAR BELAKANG PENGASUH
Ketiga, ibu bapa perlu menyelidiki latar belakang pengasuh tersebut. Dibimbangi kalau mungkin terdapat dalam kalangan pengasuh, mereka yang mengalami masalah Psikologi atau kecelaruan emosi.
Sekarang, ramai yang mengalami masalah mental yang tidak diketahui seperti stresyang membawa kepada distress, psychotic dan memungkinkan terjadinya skizofrenia.
Bagi mereka yang mengalami gangguan emosi atau disorder ini biasanya mereka boleh bertindak sesuatu iaitu gangguan-gangguan tingkah laku yang kita tidak terfikir orang normal akan buat. Ia selalunya berlaku kerana stres yang keterlaluan.
PERLU SELEKTIF
Saya boleh katakan taska berdaftar memang wajib. Katakan ibu bapa nak hantar pengasuh di rumah sekali pun kalau saya sebagai tersebut telah mendapat latihan professional untuk pengasuh TASKA di rumah.
Kadang-kadang kita katakan berikan anak diasuh orang tua-tua, makciknya & nenek dalam keluarga kita, tu saya tidak mahu komen, terserah kepada individu. Pengasuh yang mungkin sudah berusia dan berpengalaman. Namun aspek keselamatan, kesihatan dan sebagainya adalah perkara utama yang perlu diberi perhatian.
.
PERIKSA KEADAAN RUMAH
Perkara mengambil pengasuh kepada anak ini bukan kita boleh ambil remeh. Kita ke arah negara maju, sepatutnya kita berhak untuk untuk meminta untuk melihat keadaan rumah/ taska di mana anak akan diletakkan. Melihat keadaan depan rumah sahaja tidak cukup.
Memang kita perlu minta kebenaran untuk masuk ke dalam rumah orang, tetapi apabila rumah tersebut dijadikan pusat asuhan, ibu bapa berhak untuk melihat keadaan rumah untuk memeriksa pelbagai faktor seperti keselamatan, kebersihan dan sebagainya. Bimbang keadaan rumah yang tidak sesuai menyebabkan anak mudah terjatuh, licin dan sebagainya.
TANGGUNGJAWAB
Penguatkuasaan taska di rumah mungkin kurang walau pun ada garis panduan dan sebagainya. Tetapi sebagai ibu bapa, itu adalah perkara asas yang perlu kita telitikan. Perkara ini tidak boleh dibuat main-main dan tidak boleh ditarik balik. Seandainya sudah tersilap, ia tidak boleh nak diperbetulkan lagi.
NASIHAT KEPADA IBU BAPA
Ibu bapa perlu selektif dan buat persediaan awal. Ketika ibu masih hamil, dapatkan beberapa calon pengasuh dan buatlah lawatan ke rumah beberapa kali. Cuba kenali dan selidik calon pengasuh anda!
Jadi saya amat tekankan di sini untuk memilih taska atau pengasuh berdaftar. JKM ada juga yang memberikan latihan kepada pengasuh (taska) yang beroperasi di rumah. Selain kualiti penjagaan yang terjamin, keselamatan anak juga lebih boleh dipertingkatkan. Dan apabila terjadi sesuatu, kita boleh ambil tindakan. Dan kalau pengasuh tidak berdaftar, kita tidak boleh mengambil tindakan undang-undang.
PEKA MASALAH MENTAL DALAM MASYARAKAT
Masalah kesihatan mental semakin meningkat dalam masyarakat. Dan kita tidak tahu hal ini dan ia boleh berlaku kepada sesiapa sahaja. Apatah lagi jika kita tidak kenal. Masalah begini yang sangat kita bimbangkan.
FAKTOR PERSONALITI & KEPERIBADIAN Kalau kita ikut prosedur & ambil kursus asas, kita masih perlu mempertimbangkan faktor personaliti, keperibadian dan attitude kerana ia akan membentuk anak kita.
Ibu bapa yang hendak tinggalkan anak kepada pengasuh perlu ambil masa, bukan terus letak dan tinggalkan. Maksudnya dalam pantang, ketika dalam tempoh cuti materniti ibu bapa dan boleh cari calon pengasuh dan dapatkan maklumat yang tepat.
RATIO PENGASUH & BAYI
Ibu bapa juga perlu ambil tahu ratio bayi dan pengasuh. Ratio pengasuh dan bayi (bawah 12 bulan) ialah 1:3. Seorang pengasuh mengasuh empat bayi masih boleh dipertimbangkan. Sebab apa ratio 1:3 ini dijadikan garis panduan? Kerana contohnya apabila berlaku kebakaran, pengasuh boleh menyelamatkan semua bayi dengan bayi pertama di tangan kiri, bayi kedua di tangan kanan & bayi ketiga ditampung tengah-tengah.
Memang ibu bapa akan katakan, faktor ini tidak penting dan menyerahkan bulat-bulat kepada pengasuh dengan alasan “tahulah mereka menjaga”. Stigma ini perlu diperbetulkan.
Menurut Prof Madya Mastura, individu yang ingin membuka taska, mereka perlu tahu hal-hal ini. Ibu bapa juga perlu perhatikan faktor ratio pengasuh dan bayi dan ambil tahu jumlah bayi / kanak-kanak yang dijaga oleh taska/ pengasuh.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bayi menggigit ketika menyusu boleh membuatkan mama terkejut dan sakit. Ketahui punca serta 8 cara berkesan untuk mengatasi masalah bayi menggigit ketika menyusu dengan lebih tenang.