Cili kisar antara keperluan yang wajib ada dalam peti ais. Bukan setakat untuk digunakan dalam masakan sambal bertumis sahaja, tetapi ia juga antara bahan penting dalam masakan bergoreng atau gulai.
Jadi sebaiknya, untuk cepatkan masa memasak, kisar dan buat stok siap-siap. Cuma yang menjadi masalahnya kebanyakan cili kisar yang dibuat cepat berkulat dan terpaksa dibuang.
Kali ini untuk ibu yang nak jimat masa di dapur, petua dari Nad Adleesya ini boleh dicuba. Walaupun dah lebih seminggu pun, masih elok dan tak berair pun cili kisar.
PETUA CILI KISAR TAHAN LAMA DAN TIDAK BERKULAT
Kak nad memang akan buat pes cili kering untuk memudahkan kerja memasak. Jadi sekali buat memang sekali banyak. Jadi untuk dapatkan pes cili kering tahan lama.
Ini jer yang selalu kak nad akan buat.
Bahan-bahannya:
Cili kering
2 labu bawang putih
Cara-caranya:
Ads
1. Guntingkan dahulu cili kering untuk buang biji bijinya
2. Basuh dengan air biasa.
3. Rendamkan dengan air suam yang dah di tapis. Jangan guna air paip.
Ads
4. Dah kembang baru masakkan cili kering dan bawang putih, boleh tengok cara caranya di dalam gambar. Masak dengan air yang dah di tapis juga sampai mendidih dan boleh tutup api
5. Dah sejuk sikit boleh tapis dan blender macam tu je. Kalau kering sangat tambah air sket je. 1/4cawan macam tu jer. Lepastu boleh add on cili kering tu lagi dan lagi sampai lah siap.
6. Masukkan dalam tupperware dan bila dah sejuk baru simpan dalam peti ais.
Dah siap!
Mudah kerja nak memasak nanti bagi emak emak yang superbusy.
Sumber : Nad Adleesya
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!! Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
“Aafiyah sekarang suka berjaga waktu malam, siang dia tidur je. Malam dia bangun 3 kali untuk menyusu. Memang agak memenatkan, tapi bila tengok dia menyusu hilang segala penat lelah.”
“Tugas sebagai ibu rasa complete kerana dapat menyusukan dan menjaganya sendiri. Rasa puas dapat melihat tumbesaran Aafiyah di depan mata. Rasa tak sabar pula nak tengok Aafiyah membesar,” ujarnya yang merasakan kenangan paling indah sejak jadi ibu bila dapat lihat Aafiyah mula tersenyum dan tergelak dalam dunianya sendiri.
Sepertimana ibu lain, Siti turut berkongsi perasaan bahagia dan puas setiap kali melihat anaknya menyusu.
Biarpun kerap rasa dahaga, lapar, penat, mengantuk tetapi Siti tak kisah untuk melalui fasa tersebut dan sentiasa sediakan makanan yang berkhasiat untuk penghasilan susu badan.
“Bagi mengekalkan susu badan, Siti akan makan sarang burung, lobak putih, ikan salmon, jenahak dan lain-lain lagi,” ujarnya yang ada membuat stok susu yang dipam sebagai persediaan jika diperlukan namun tidak banyak.
Siti yang lebih kerap menyusukan Aafiyah secara ”direct” memberitahu mula membuat stok susu perahan selepas pulang dari hospital namun hanya mengikut permintaan sahaja.
Sambut Hari Ibu dengan gelaran Ibu
Sambutan hari ibu tahun ini paling bermakna bagi penyanyi nombor satu negara ini selepas bergelar ibu.
Menurut Siti, perasaan pertama kali dapat sambut hari ibu barulah dia benar-benar memahami erti pengorbanan seorang ibu bukanlah kecil tetapi besar.
“Daripada melahirkan anak, menjaganya siang dan malam, menyusukannya bukannya tugas yang mudah. Sebab itu kita wajib hormati dan sayangi ibu sampai bila-bila,” katanya ketika majlis pembukaan outlet baru butik CreacionBySitiNurhaliza di Melawati Mall Ahad lepas.
Justeru itu Siti tak lupa pesanan ibunya yang setiap wanita bila sudah bergelar ibu kena ada kesabaran yang tinggi.
“Sebenarnya Siti banyak melihat apa yang mak buat dan lakukan dan itu yang Siti pegang bila dah jadi ibu. Memang wanita ni sabarnya sangat tinggi. Dia boleh hadapi sebarang kesusahan dan kesakitan,”ujarnya yang memang mengakui tahap kesabaran dan tahan sakitnya jadi lebih tinggi sejak bergelar ibu.
Makan Beras Perang Ketika Pantang
Penampilan pertamanya sejak habis tempoh berpantang menyaksikan keanggunan seri seorang ibu terserlah di wajah Siti. Tampil dengan lebih menawan dan langsing membuatkan ramai nak tahu apa rahsiannya.
Menurut Siti sehingga kini dia sudah hilang hampir 22 kilogram berat badan berbanding berat di akhir kehamilan sebanyak 92 kilogram.
Selain faktor kerap berjaga malam dan menyusukan Aafiyah, Siti mengakui proses berpantang yang betul-betul diikut dengan berdisiplin seperti diatur oleh Natalis Mother Care.
“Siti memang ikut diet pemakanan sihat yang diatur oleh Natalis. Diet Siti makan semua makanan sihat yang di gril dan kukus sahaja. Nasi pula Siti ambil beras perang dalam kuantiti yang tak banyak.
Siti turut buat proses berpantang seperti bertungku, sauna dan berurut selama 44 hari. Bahkan Siti tambah lagi 30 hari tempoh penjagaan berpantangn oleh Natalis,” ujarnya yang berpuas hati dengan pakej penjagaan berpantang ini.
Siti mengakui walaupun sukar tetapi dia perlu berusaha untuk mencapai berat sasaran sehingga 59 kilogram kerana sebagai penyanyi dia perlu tampil menarik untuk keluar di kaca TV selain membuat persembahan pentas.
Untuk mengekalkan kecergasan dan sentiasa bertenaga, ibu Aafiyah ini mengamalkan pengambilan suplemen dan jamu yang mula diambil di akhir tempoh berpantang.
Sebagai ibu menyusu, Siti turut merancang untuk mereka koleksi baju kasual yang breastfeeding friendly di bawah jenama Creacion selain berkemungkinan mengeluarkan koleksi pakaian raya bersama Aafiyah pula di tahun hadapan.
Tak Sabar Tengok Aafiyah Membesar
Sepertimana ibu lain yang tak sabar nak melihat perubahan wajah bayi bila semakin membesar, Siti mengakui yang dia tak sabar nak tunggu Si Comel Pipi Merah berusia 5 bulan ke atas untuk melihat perkembangannya.
“Sekarang ni bila orang tengok Aafiyah ada yang cakap ikut muka saya, ada yang cakap ikut muka suami. Tapi memang sebenarnya masa mengandung, saya selalu cakap kat suami kalau boleh nak bulu mata anak panjang dan lebat macam dia. Alhamdulillah memang bulu mata Aafiyah ikut ayahnya,” cerita pemilik jenama alat solek Simplysiti ini.
Anak yang masih kecil tidak pandai untuk menunjukkan penghargaan kepada ibu. Dalam fasa untuk membesar, mereka cenderung untuk mencuba banyak perkara baharu yang kadang-kadang membuatkan Mama stres dan marah pada mereka. Manalah tidak bising, kalau dah si anak tu memanjat dan melompat ke sana-sini. Bukankah bahaya?
Untuk membuatkan anak-anak menghargai dan menghormati ibu, didikan awal sangat penting. Sebelum ula mengajar anak-anak membaca dan mengira, eloklah diajarkan kepada mereka tentang adab. Latih merek untuk sentiasa memeluk dan mengucapkan terima kasih.
Bagaimana? Anda yang harus mulakan dulu. Sebaik anak-anak bangun tidur, peluklah mereka. Ucapkan terima kasih kerana bangun dengan baik tanpa menangis (jika tidak menangis). Tetapi jika mereka menangis, ucapkan juga terima kasih kerana bangun dan sanggup korbankan waktu tidur bila Mama kejut.
Banyak lagi cara lain untuk anda lahirkan ucapan berterima kasih kepada anak-anak. Jadikan ia sesuatu yang diucapkan dalam apa jua situasi. Untuk mengetahui tanda-tanda anak menghargai anda, perhatikan jika mereka ada:
1. Tidak pilih yang lain
Jika anda banyak menghabiskan masa dengan anak- mereka akan cenderung untuk melihat anda sebagai pelindung dan teman. Ketika ini sudah wujud perasaan sayang dan menghargai anda dalam diri mereka, sebab itulah anak-anak tidak akan memilih orang lain jika anda ad di situ.
2. Tenung muka anda
Ketika masih bayi, anak merenung muka ibu untuk mengenali anda. Tetapi semakin meningkat besar, mereka memandang anda kerana menghargai kehadiran anda di sisi mereka. Jika anda perasan anak-anak suka perhatikan anda dalam diam, bermaknan ada sesuatu yang sedang mereka fikirkan ketika itu. Mungkin di dalam hati mereka berkata, “Sayangnya dengan Mama!”.
3. Lebih selesa memegang tangan anda
Apabila anda dan anak-anak berjaln di luar, mereka memilih untuk memegang tangan anda berbanding orang lain. Bahkan berebut-rebut dengan orang lain untuk memegang tangan anda walaupun bapa mereka ada di situ. Itu tanda mereka mahukan sepenuh perhatian dari ibu dan tidak mahu terlepas untuk explore hari tersebut dengan ibunya.
4. Bercakap dengan anda
Anak yang selesa dan percayakan ibunya akan sentiasa mencari ruang untuk bersembang bersama. Dia akan mulakan pelbagai topik untuk bercakap dengan ibu. Layanlah mereka kerana dengan menunjukkan minat terhadap topik yang mereka utarakan akan membuat anak-anak lebih menghargai keprihatinan anda. Anak yang sering dilayan bersembang oleh ibu akan menjadi sahabat mereka dan anak-anak lebih terbuka untuk berkongsi cerita dengan anda.
5. Berpaling kepada suara anda
Tak perlu menjerit kuat, anak yang menghargai ibunya akan segeri berpaling atau menyahut apabila mendengar panggilan anda. Jika mereka tidak respon kepada panggilan pertama, panggil mereka dengan nama manja untuk penggilan seterusnya. Sebagai contoh: Sayang, Anak Mommy Yang Pandai, Budak Bertuah dan banyak lagi, terpulang kepada anda.
6. Sedih bila anda tiada
Ini paling ketara boleh dilihat jika sudah menghabiskan masa dua hari di rumah dengan anda. Pada hari isnin, anda hantarkan dia ke rumah pengasuh atau taska. Dia akan buat muka sedih dan tidak mahu anda pergi. Mulalah buat cerita sedih dan mimik muka 10 sen. Kita pula jadi tak sampai hati nak tinggalkan mereka. Sebenarnya mereka bukan manja ya, jika itu berlaku sebenarnya mereka sedang bersedih kerana terpaksa berpisah dari ibu mereka.
7. Suka apa yang ada minat
Anak-anak yang kagum dan hormatkan ibu mereka akan cuba untuk memahami anda. Mereka akan mencari jalan untuk menunjukkan minat terhadap perkara yang anda suka.
Anak-anak melahirkan emosi mereka secara terang-terangan, cuma kita ada masanya tersalah tafsir. Sebab itulah, kadang-kadang kita termarah pada mereka. Cuma dalami perasaan mereka. Ketika itu anda akan dapat melihat erti sebenar tindakan mereka.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ketika hamil, bebanan yang berat di bahagian perut membuatkan ibu hamil lebih mudah sakit pada bahagian belakang badan. Pun begitu, sakit ini adakalanya tidak pulih selepas melahirkan malah kembali sakit selepas melahirkan anak.
Sakit yang teramat sangat hingga adakalanya terpaksa mengambil ubat penahan sakit. Pun begitu, bagi ibu yang menyusukan anak, ia bukanlah satu tindakan yang wajar dilakukan. Sudahnya terpaksalah menahan diri dan berehat adalah jalan meredakannya. Bagi ibu yang mengalami masalah ini, beberapa tip ini anda boleh cuba. Amat membantu!
Tip mengelakkan sakit belakang selepas bersalin
Anda mungkin berfikir bahawa sakit belakang akan hilang apabila anda melahirkan bayi. Nyata, sangkaan itu silap sama sekali.
Ini kerana keadaan ini selalunya datang kembali. Hampir 50 peratus wanita yang mengalami sakit belakang semasa hamil biasanya hilang selepas seminggu atau dua minggu. Bagaimanapun, ia boleh datang kembali. Berikut beberapa tip untuk anda menanganinya.
1. Bersenam
Mulakan senaman selepas bersalin bagi memulihkan abdomen dan otot belakang. Anda boleh bermula dengan 10 minit senaman regangan di atas lantai pada setiap hari bagi memulihkan fleksibiliti bahagian belakang badan dan pinggul.
Walau bagaimanapun, dapatkan konsultasi daripada doktor dahulu sebelum memulakan sebarang senaman. Bagi ibu yang bersalin secara pembedahan, disarankan untuk memulakan senaman selepas enam minggu bersalin, dengan konsultasi daripada doktor.
2. Kembalikan kelangsingan badan
Ya, ibu baru bersalin memang tidak digalakkan untuk berdiet. Namun, ini bukan tentang ‘diet’ yang anda fikirkan.
Bagi mengelakkan masalah sakit belakang selepas bersalin, cuba untuk mendapatkan semula berat normal anda seperti sebelum hamil dalam tempoh enam minggu selepas melahirkan bayi.
3. Cara mengambil bayi
Elak daripada meregangkan lengan anda semasa ingin mengambil bayi. Sebaliknya, anda boleh cuba membawa bayi dekat dengan dada anda sebelum mengangkatnya. Elakkan juga daripada memusingkan tubuh anda.
4. Semasa menunduk untuk mengangkat bayi.
Jika anda ingin mengangkat bayi anda dari lantai, bengkokkan lutut anda dahulu, dan bukannya dengan membengkokkan pinggang.
Cangkung dahulu dan dekatkan otot perut anda serta angkat menggunakan kekuatan otot kaki anda.
5. Masa makan bayi
Jika anda ingin mengangkat bayi anda keluar daripada kerusi makannya atau meletakkan bayi di dalam kerusi makan, tanggalkan atau ketepikan dahulu dulang atau meja pada kerusi makan bayi.
6. Waktu di buaian atau katil
Semasa ingin mengangkat bayi dari buaian ataupun katil bayi, elakkan daripada mengangkat si manja. Sebaliknya, tarik bayi anda mendekati anda sebelum mendukungnya.
7. Anduh bayi
Jika anda ingin memakai pengendong ataupun anduh bayi, pasangkan anduh di hadapan badan anda. Bukannya mengendong dengan cara meletakkan anduh bayi di belakang badan.
8. Posisi dukung
Selalunya kita akan lihat ibu-ibu gemar mendukung bayi mereka dengan meletakkan di bahagian pinggul.
Jika anda mengikut cara ini, anda akan hanya menyebabkan bebanan di bahagian otot belakang badan anda. Jadi, tukar posisi mengendong bayi anda.
9. Penyusuan
Posisi penyusuan yang salah turut menjadi punca ibu mendapat sakit belakang. Bagi mengelakkannya, bawa bayi anda ke arah payudara semasa sesi penyusuan.
Elakkan daripada badan anda membongkok ke arah bayi. Anda juga boleh menggunakan kerusi tegak semasa proses penyusuan berbanding memilih sofa lembut.
10. Pilihan kenderaan
Kenderaan juga memainkan peranan dalam mengelakkan sakit belakang badan. Lebih baik jika anda menggunakan kereta empat pintu berbanding kereta dua pintu.
Hal ini adalah supaya anda mudah meletakkan bayi anda di dalam kerusi keselamatan bayi.
Semasa ingin meletakkan bayi, pastikan anda memasukkan badan anda ke dalam kereta dan dengan menggunakan otot lengan, anda dudukkan bayi anda di dalam kerusi.
Elakkan daripada melutut di bahagian tempat duduk belakang kemudian meletakkan bayi pada kerusi keselamatan.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
