Pinky mille crepe cake ala cafe mewah ini hanya guna dua jenis buah sahaja. Buah naga dan buah pisang, yang penting tiada garam atau gula untuk bayi satu tahun. Kalau mama papa pening nak belikan kek hari jadi untuk bayi yang dah cecah umur setahun, apa kata ikuti perkongsian resipi crepe cake puan Athiah yang mudah ni.
PINKY MILLE CREPE
Sempena birthday Ameena, so, mummy pun konon-konon jadi masterchef selebriti jap duk pkir nk buat kek ape tuk dia..
Opsss…Rupanya lepas msuk peti ais lg sedap.. sungguh-sungguh dia mkn.
Bahan-bahannya
Buah naga Tepung gandum unbleached Susu
Sukatan mummy agak-agak je
IKLAN
Blend semua bahan dlm blender smpai lumat.
Kemudian masukkan adunan dalam kuali..Nipis je ye..kalau tebal-tebal nanti jd lempeng pulak
IKLAN
Bahan-bahan untuk filling 1 biji pisang disalai 1 slice buah naga
Hancurkan dua-buah buah smpai consistency yg kita nak.
IKLAN
Crepe tadi potong 4 bahagian , kemudian layerkan lapisan demi lapisan dgn filling td.
Bila da siap layer, kemudian potong lg kepada 2 bahagian sbb nak kasi tebal sikit..baru la nmpk cam kek kan..
Da siap..mummy decorate guna banana & dragon fruit favourite Ameena..simpan dlm peti ais dulu tau..mkn masa sejuk2 sedap..Ameena masa bru siap tak nak makan , bila kuar peti ais sungguh-sungguh dia makan
Cucur rangup lejen, cucur udang sememangnya menu yang sentiasa jadi kegemaran kita. Mana tidaknya, air tangan ibu sejak kita kecil ini menjadi kenangan makan bersama famili paling tidak boleh dilupakan.
Bagi yang cukup gemar makan cucur udang, resipi yang dikongsikan oleh Tyra Manan ini wajib anda cuba. Ada teknik perap dan nak pastikan cucur tak serap minyak.
CUCUR UDANG TAK SERAP MINYAK
BAHAN-BAHAN:
Tepung gandum – 1/2kg
Tepung beras – 2 tbsp
Bawang besar – 1 labu (potong dadu)
Telur – 2 biji
Taugeh – 1 cawan
Kucai
Udang kertas (kopek kulit)
Udang biasa (untuk hiasan atas)
Air – 3 Cawan
Garam – Secukup rasa
Campurkan je semua bahan lepas tu perap selama 3 jam. Kalau nak perap kurang dari 3 jam pun boleh je tapi nanti tak berapa sedap, dia jadi keras.
*Ni la rahsia dia kembung tapi tak serap minyak, perap kan je sebab kita tak guna baking powder tau.
Masa nak goreng, panaskan 2 kuali. 1 untuk menggoreng, 1 lagi untuk panaskan senduk. Minyak dan senduk kena betul-betul panas, kalau tak panas nanti melekat.
Bila senduk dah panas, masukkan adunan tepung dalam senduk tadi dan letak udang kat atas, terus masukkan dalam kuali untuk menggoreng.
Goreng sampai garing warna coklat keemasan. Ok siap!
Makan dengan partner sos dia ni, memang layan betul.
BAHAN SOS:
Cili masak
Bawang putih
Gula
Garam
Cuka
Sos cili
Tepung jagung – bancuh dengan air
Rebus cili & bawang putih lepastu blend sampai hancur. Masakkan dengan api perlahan, campurkan sekali gula, garam & cuka. Tambah 2-3 sudu sos cili untuk nampak warna cantik. Last sekali baru masukkan air tepung jagung.
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Makan Nugget Je Dah Bosan, Rasanya Elok Mama Buatkan Pula Mini Tortilla Nuget Ayam Ni!
Melayan selera anak-anak tidak dinafikan kita sebagai mama perlulah kreatif. Jika asyik dijamu dengan menu yang sama seperti nugget goreng sehaja, tentu anak-anak bosan.
Jadi apa kata kali ini kita suntik rasa keterujaan anak-anak menjamah hidangan dengan menyajikan menu Mini Tortilla Nugget Ayam seperti yang dikongsikan oleh Jaja Ramli. Menyediakannya juga cukup mudah dan pasti ketika menikmatinya anak-anak berasa kenyang dan puas hati.
Ekstra tips: Untuk pastikan salad kekal segar pastikan direndam terlebih dahulu dengan air garam buat seketika. Kemudian toskan.
Cara penyediaan :
1.Panaskan terlebih dahulu roti tortilla di dalam kuali. Balik-balikkan beberapa saat kemudian lipat dua untuk nampakkan garisan. Nanti senang nak potong dua.
Potong dua roti tortilla seperti ini.
Letakkan roti di dalam pinggan dengan kedudukan seperti ini. Kemudian letakkan mayonis dan sos cili atau sos lain yang digemari.
4.Letakkan salad di tengah-tengah dan kemudian letakkan nugget yang telah digoreng.
Kemudian lipat bahagian kiri dan kanan ke tengah menjadi seperti ini.
Kemudian ambil kertas pembalut burger ni, dan kemudian di potong empat. Setelah itu lipat bahagian bucu bawah seperti ini.
7.Setelah itu letakkan roti itu di atas garisan seperti di dalam gambar.
Lipat kemas dan sedia untuk dihidang atau dimasukkan ke dalam bekas untuk anak-anak bawa ke sekolah.
9. Siap dan sedia untuk dinikmati atau dijadikan sebagai bekal anak-anak ke sekolah.
Makanan yang ringkas pun sebenarnya mengenyangkan. Nak dibuat pun mudah, rasa pun sedap. Murtabak mi segera juga sesuai dibuat untuk seisi keluarga. Anak-anak juga pasti akan sukakan rasanya.
Eniza M.Salim telah berkongsi resipi mudah untuk membuat murtabak mi segera dan boleh dimasak di dalam air fryer sahaja.
Murtabak Maggi.. bakar guna AF. Mudah dan cepat
RESEPI MURTABAK MAGGI (Airfryer)
👇 Bahan-bahan: 1 paket maggi perisa kari 4 biji telur 1 biji bawang besar (potong dadu) 1 batang sosej (rebus skejap) 1 keping daging burger(rebus) Sedikit hirisan kobis Sedikit hirisan cili Sedikit potongan daun bawang Garam jika perlu/maggi secukup rasa 2 keping keju
Cara penyediaan: 1. Pecahkan 4 biji telur kedalam besen. Masukkan perencah maggi kari dan sedikit air, kacau sebati. Masukkan hirisan sosej, daging burger (yang telah direbus terlebih dahulu dan dicincang kecil), kobis, bawang, daun bawang dan cili. Perasakan dengan secubit garam. 2. Rebus mee maggi sampai lembut (toskan airnya). 3. Masukkan mee maggi ke dalam bahan-bahan tadi, kacau sampai sebati. 4. Sediakan cup acuan dan masukkan bancuhan maggi tadi ke dalam cup acuan. Ambil 2 keping keju dan dipotong kecil dan letak di atasnya. Kemudian masukkan ke dalam airfryer. 5.Bakar suhu 180 darjah selsius, selama 10 minit atau sehingga masak sekata. **(Bergantung pada airfryer masing-masing).
**Bila dah masak,keluarkan dari acuan,sedia utk dihidang.makan bersama sos cili atau bersama bawang jeruk. Resepi ni boleh buat 8-9 bekas. Kalau nak buat banyak, gandakan.
Selamat mencuba 👌
Selain menggunakan sosej, boleh digantikan dengan isi ayam yang telah dicincang. Untuk bayi pula, boleh gantikan mi segera dengan makaroni dan perasakan dengan serbuk cendawan. Resipi ini biarpun ringkas, ia tetap mengenyangkan. Bukan saja sedap dimakan dengan jeruk bawang, boleh juga dinikmati dengan sos cili.