Bagi menghasilkan satu-satu resipi untuk anak sebenarnya tidak perlukan kesempurnaan. Cukup lengkap nutrisi, kawal garam dan gulanya dan anak senang untuk makan, itu sudah memadai.
Jadi mama jangan terlampau stress hendak menghasilkan yang terbaik buat anak kecil kita. Anak sebenarnya tidak pandai memilih, kita yang tentukan apa anak perlu makan. Jadi jangan stress!
Resipi Potato Churros Homemade yang dihasilkan ibu ini, Puan Safwah Abd Sani tidaklah sama seperti rupa Churros sebenarnya tetapi rasanya amatlah enak dan sama. Paling penting anak-anak suka.
Potato Churros Homemade yang lembut dan gebu. Dah lama umi tak kongsikan resepi untuk Atiq kan? Kali ni umi buatkan Potato Churros yang gebu untuk Atiq. Percaya tak, hanya guna 3 bahan utama saja? Memang senang yakmat!
IKLAN
Bahan-bahan:
2 biji kentang sederhana besar
Chicken stock (homemade)
2 sudu besar tepung jagung
1. Kupas kentang, potong dadu. Rebuskan kentang bersama chicken stock. Rebus sehingga empuk.
IKLAN
2. Lenyekkan kentang sampai hancur.
3. Campurkan kentang dengan 2 sudu tepung jagung.
IKLAN
4. Masukkan dalam piping bag. Guntingkan di hujung piping bag, picitkan dan mula menggoreng.
5. Dah siap!
Umi tiada nozel untuk churros, jadi guna piping bag yang biasa saja. Rasanya memang sedap, sebab dah direbus bersama chicken stock.
Sesuai untuk dijadikan finger food, sebab ianya tak keras. Yang penting, boleh ketagih makan. Satu tak cukup.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Air Lai Chi Kang sangat sesuai diminum ketika berbuka puasa kerana bahan-bahan yang ada dapat menyejukkan badan. Jom cuba resepi mudah yang dikongsi ini.
Bahan-bahan untuk 4-5 orang:
1 helai daun pandan
1 sudu besar barli
10 biji kurma merah
1 genggam longan kering
1 keping gula melaka
2 sudu gula batu
2-3 sudu gula kundur
3 sudu lotus seed
1-2 ketul kembang semangkuk (white fungus)
1 sudu besar biji selasih
2-3 sudu kismis
1 genggam kacang shandong.
Cara nak buat dia,
1. Rebus semua bahan kecuali kacang shandong dan kismis bersama daun pandan sehingga kembang. Tengok sampai barli kembang yer, dia tu lambat sikit. Kalau barli dah membesar dengan jayanya maka boleh tutup api.
2. Sejukkan dulu dan barulah masukkan kismis dan kacang shandong. Hidangkan di dalam mangkuk dan masukkan beberapa ketul ais.
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bagi ibu yang mempunyai anak kecil malah sedang menyusukan bayi, melakukan diet harian pastinya terasa tidak mudah. Menyusu memerlukan nutrsi secukupnya malah ibu pastinya akan merasa terlampau lapar. Namun berdiet dengan cara sihat, cukup nutrisi juga tidak salah.
Resipi diet yang dikongsikan oleh ibu menyusu Fafae Mimie ini cukup sedap. Semuanya nampak segar tetapi kaya nutrisi. Bukan itu sahaja malah semua resipi yang dikongsikan olehnya cukup ringkas dan mudah disediakan. Jom kita sama-sama cuba!
Nak share menu diet saya untuk minggu ni kot boleh bagi idea kat kawan-kawan untuk masak apa esok. Resepi semua simple-simple je. Mak anak kecik, tak sempat nak lama-lama kat dapur. Semua less oil, less salt, no sugar, sayur lebih. #bfmom.
Ayam Berempah (saya buat banyak sekaligus)
1/2 ekor ayam -perap bersama 5 ulas bawang putih, halia tumbuk, serai hiris halus dan tumbuk, 1 sudu cili kisar, sedikit garam/ serbuk cendawan, 1 sudu kecil rempah kari. Lagi lama perap lagi sedap. Nak makan masuk je dalam air fryer/ grill.
Macaroni Carbonara Simple
Rebus 30g macaroni bersama isi ayam sampai agak lembut, toskan. Masukkan separuh kotak kecil susu low fat, macaroni dan ayam tadi, sayuran, sedikit garam/ serbuk cendawan, dan 1 keping beqa cheese. Perasakan dengan sedikit lada hitam, bdan tabur mix herbs. Sedia untuk dihidang. Boleh potong cili kalau suka pedas.
Yang ni lebihan macaroni carbonara, tambah 1 sudu sos linghams, hirisa capsicum, oregano, dan 1 keping chese slim beqa koyak-koyak, bakar kejap sampai cheese cair.
Macaroni Carbonara Simple
Rebus 30g macaroni bersama isi ayam sampai agak lembut, toskan.
Masukkan separuh kotak kecil susu low fat, macaroni dan ayam tadi, sayuran, sedikit garam/ serbuk cendawan, dan 1 keping beqa cheese. Perasakan dengan sedikit lada hitam, dan tabur mix herbs. Sedia untuk dihidang.
Ikan Kukus Simple
Ikan gaul dengan sedikit garam/ serbuk cendawan, lada hitam, lada sulah, hirisan halia, cili, serai, bawang putih, bawang merah, daub limau purut, kukus dalam 20 minit.
Ikan Bakar Bersambal
Kisar bawang merah 1 bji bawang putih 2 ulas, serai sebatang, sedikit serbuk cendawan, sedikit cili kisar (air jangan banyak). Tuang atas ikan dan bakar. Saya guna air fryer je.
Gaul telur rebus dengan bahan-bahan di atas, sapu pada roti.
Banyak lagi resipi menarik dan sedap yang dikongsikan oleh ibu di facebooknya. Semuanya nampak sedap-sedap belaka.
Bukan sedap sahaja malah tak kalah dengan nutrisi yang hebat dan padu. Jadi jom kita sama-sama cuba. Mana tahu mula menampakkan hasilnya. Bukan untuk cantik tapi untuk sihat!
EPISOD 3 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA : HOME SCHOOLING
Adakah impak pada anak-anak yang belajar dari rumah? Pasti ada diantara ibu dan bapa di luar sana yang mungkin sedang merancang untuk anak-anak belajar dari rumah.
Saksikan Episod ke 3 dengan topik Home Schooling di Journey Bersama Jovianina pada 9 September Ogos 2020, jam 9 malam.
Biskut antara juadah hari raya yang wajib ada di rumah. Walaupun pelbagai jenis biskut dengan olahan menarik tetapi bagi yang menggemari biskut cornflakes pasti tetap menjadi pilihan.
Nak tahu resepi biskut cornflakes yang sangat sedap, wangi, ranggup, lemak berkrim, patut cuba resipi Nur Masri. Teksturnya adalah rangup di luar dan cukup semua rasanya. Anak-anak pasti menggemarinya di hari raya.
– 1 biji telur
– 1 sudu teh esen vanilla
– ceri merah (tak letak pun tak apa)
– 1 cawan cornflakes yang diramas untuk golek.
Cara-cara:
– Gula dan butter di pukul dalam 5 minit… Boleh guna whisk dan masukkan telur
– Kemudian masukkan campuran tepung dan cornflakes serta baking powder
– Gaul sebati
– Panaskan oven terlebih dahulu 170 selama 10 minit
– Bulatkan sedikit adunan, golek di atas cornflake yang diramas letak ceri diatas, susun pada loyang dan buat sampai habis.
– Bakar selama 20-25 minit guna api atas bawah.
P/s: selepas bulatkan adunan saya akan golek dulu dalam cornflakes yang diramas. Lagi sedap dan rangup rasa biskut tu. Selamat mencuba, memang sedap. Resepi lama berwajah baru letak ceri.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!