Kalau mama papa dah buntu nak sediakan pencuci mulut untuk berbuka puasa hari ini, apakata anda cuba resipi puding roti coklat butterscotch yang menggunakan roti butterscotch sebagai bahan utama. Nak lebih enak, makan bersama sos kastard.
Resipinya sangat simple dan mudah disediakan. Yang paling penting boleh pikat selera seisi keluarga. Ikuti resipi dikongsi oleh instafamous yang selalu berkongsi video masakan di instagram, Khairulming.
Panaskan susu segar, telur dan gula. Kacau sehingga adunan panas (jangan sampai mendidih cukup sekadar panas) kemudian ketepikan.
Carikkan 8 keping roti ke dalam bekas kemudian tabur chocolate chips. Tuang adunan susu yang dipanaskan tadi kemudian ulang balik langkah tadi sekali lagi.
Biarkan roti ini kembang selama 20 minit.
Masukkan sedikit air kedalam baking tray (teknik water bath bake).
Ads
Bakar pada suhu 180c selama 40-45 minit. Bake at 180c for 40-40 minutes
For custard sauce:
-1 tin susu cair (1 can evaporated milk)
-1/2 cawan air (1/2 cup water)
-2 sudu gula (2 tbsp sugar)
-1.5 sudu tepung kastard (1.5 tbsp custard flour)
Cara penyediaan sos kastard:
Masukkan kesemua bahan untuk membuat kastard ke dalam kuali, kacau sehingga pekat kemudian sejukkan.
Ads
Hidang:
Letak puding kedalam bekas, kemudian tuang sos kastard di atas. Sedia untuk dimakan. Boleh nak hidang ketika sejuk ataupun panas.
Biasanya bayi yang selalu batuk kerana adanya mukus mengalir pada tekak. Jika anak bawah setahun tak digalakkan untuk bagi makan ubat kecuali atas nasihat doktor. Namun sebagai ibu pastinya kita akan risau.
Tambah lagi jika anak tidur nafasnya berbunyi atau selalu terjaga kerana batuk. Jadi bila anak tak rehat, moodnya juga tak baik. Selain sapu vicks atau minyak di bahagian dada atau belakang badan, ada juga beberapa petua semulajadi yang selamat.
Tak salah untuk mencuba, mana tahu ia serasi dengan anak. Berikut perkongsian Puan Farhany Ami Murad yang menggunakan buah delima untuk hilangkan batuk bayinya.
Petua Hilangkan Batuk Baby Guna Buah Delima
# Dicadangkan untuk baby 6 bulan ke atas
Baru teringat nak share, since Salsabila tiba-tiba batuk hari tu kalutnya lah mak dia ni, risau anak batuk lama. Jangan main-main, batuk yang berpanjangan boleh menyebabkan jangkitan kuman dekat paru-paru tau ..Nauzubillahiminzalik.
Teringat pernah baca kalau nak hilangkan batuk boleh guna MADU. So far memang ramai kata bagus guna madu. Tapi, bayi bawah 2 tahun tak digalakkan lagi makan madu.
Jadi cuba cari alternatif lain. Cari punya cari jumpa satu blog yang cadangkan guna DELIMA sebagai pengganti madu, fungsi dia sama macam madu, bersifat panas dan tergolong dalam kategori makanan yang boleh menghilangkan mukus.
Memang berkesan! Alhamdulillah batuk dia berkurang, dua tiga hari baru perasan yang batuk tak ada langsung dah. Mak-mak yang ‘over kalut’ macam kita ni kalau anak batuk atau selesema bolehlah cuba ya.
Oh lupa nak bagitau, tindak balas jus delima ni nanti hingus akan cair keluar, sentiasa meleleh. Jadi kena sedut selalu ye dan lendir kahak keluar melalui poopoo baby. Ini kesan yang saya nampak dekat Salsabila.
Kalau makin teruk terus rujuk doktor ya.. Jangan bertangguh. Tak ada mak yang nak anak sakit, semua mak nak yang terbaik untuk anak memasing tapi sakit demam batuk selesema tu tetap tak boleh nak elak, memang kena lalui jugak.
Dari situlah boleh kutip pengalaman sebagai seorang mak, nanti lama-lama jadi pro dah. Supermom gituuu!
*Anak anugerah ALLAH SWT. Amanah untuk mak ayah, usahalah beri yang terbaik untuk anak-anak ikut kemampuan kita. Semoga beri manfaat untuk semua
Sumber : Farhany Ami Murad
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sup ikan berkhasiat untuk otak bayi, kaya DHA, ibu bolehlah selalu masak untuk anak makan. Sup ikan memang baik untuk bayi. Sarat dengan DHA. Anda boleh mengikuti resepi daripada ibu ini untuk menyediakan sup ikan yang mesra bayi.
Ibu-ibu amat teliti dalam pemilihan sajian untuk bayi. Oleh itu, sediakan sajian daripada bahan yang kaya DHA (asid dokosaheksaenoik). Ia adalah nutrien penting yang diperlukan untuk perkembangan otak selain daripada zat besi, zink dan asid folik.
DHA merupakan sejenis asid lemak omega-3 yang boleh didapati dalam setiap sel pada tubuh. DHA penting untuk perkembangan otak, mata dan sistem saraf pusat. Kajian yang dijalankan mendapati bayi berusia enam bulan sehingga kanak-kanak dua tahun memerlukan sebanyak 100 miligram DHA untuk perkembangan otak mereka.
Puan Siti Nur Ezzah Zaini telah berkongsi resepi Sup Ikan Merah untuk bayinya, Muhammad Aidil Zhafran Mohd Nazri. Jom kita ikuti apa bahan yang diperlukan dan cara penyediaannya.
BUBUR SUP IKAN MERAH
Bubur nasi-masak secara berasingan
BAHAN-BAHAN UNTUK SUP IKAN MERAH
Isi ikan merah
Bawang holland
Lobak merah
Sawi
Daun sup
Kentang
Sawi
Chicken bone broth (dalam bentuk kiub)
Mix herbs
Minyak zaitun (extra virgin)
CARA PENYEDIAANNYA
1.Tumis bawang holland dengan minyak zaitun smpai kekuningan.
2.Kemudian masuk kentang, lobak merah dan mix herbs untuk naikkan bau wangi sup.
3.Tambah air sedikit dan masukkan kiub chicken bone broth.
3.Bila sup mendidih, baru masuk isi ikan merah, sayur sawi dan daun sup. Siap sup ikan merah.
4.Kemudian ambil isi dalam sup dan kisar.
5.Campurkan ia dengan dengan bubur yang sudah siap kisar. Gaul rata dan tambahkan sup ikan merah sebagai kuahnya. Siap untuk diberikan kepada bayi!
SUKA BERIKAN IKAN KEPADA ANAK
“Kita sebagai orang dewasa pun perlu lebihkan makan ikan berbanding ayam. Contoh ikan yang baik ialah salmon. Ikan adalah sumber protein semula jadi yang elok diambil.
“Saya akan selang selikan penggunaan antara ayam dengan ikan untuk penyediaan sajian anak. Isi ikan lebih lembut berbanding ayam menyingkat masa penyediaan dan memudahkan bayi menghadamnya,” kata Siti Nur Ezzah.
6 INFO IKAN KEPADA BAYI:
*Ikan berminyak seperti tuna , sardin, halibut dan salmon adalah sumber terbaik untuk omega-3 yang sihat.
*Tetapi sardin tidak praktikal untuk memberi makan kepada bayi, dan halibut dan tuna lebih tinggi dalam merkuri.
*Salmon adalah sumber terbaik DHA (asid lemak omega-3) dan ikan paling sihat untuk si manja.
*Berikan bayi anda ikan yang mengandungi merkuri rendah.
*Ikan merah ialah ikan yang berkalori rendah dan sumber protein yang baik. Sarat dengan selenium, vitamin A, potassium dan omega-3.
*Selain itu, ikan mackerel (ikan kembung) ialah antara ikan yang kaya dengan omega-3. Ikan kembung juga kaya protein, vitamin B terutamanya vitamin B12.
Bagaimanapun untuk memastikan bayi mendapat nutrien penting untuk tumbesarannya, pastikan anda memberikan ikan secara sederhana. Jangan lupa pastikan si kecil mendapat makanan yang seimbang dari semua kategori makanan dalam piramid makanan.
Anak yang kurang gemar makan sememangnya membuatkan ibu terus terusan merasa risau. Bimbang anak tidak cukup zat nutrisi dan berat tidak bertambah. Namun kerisauan ibu bukanlah alasan untuk ibu bapa berusaha dengan memberikan produk-produk sebarangan kepada anak untuk menaikkan selera makan mereka. Jangan sekali-kali!
Ini yang cuba disampaikan oleh Dr Ahmad Luqman Bukhari di facebooknya. Sebaiknya produk-produk penambah selera makan ini dijauhkan. Jangan sekali-kali berikan pada anak. Periksa dahulu kandungannya dan jangan sampai membahayakan anak kita sendiri.
Tolonglah jangan duk suap produk sebarangan kat mulut anak kita tu. Termenung panjang saya bila baca mesej kawan-kawan kat FB ni. Boleh tahan banyak jugak soalan yang tanya tentang produk itu dan ini.
Bagus ke tak? Selamat ke tak?
Dan sebahagian besarnya nak tahu sangat pasal supplement untuk naikkan selera makan anak. Tak sempat saya nak explain kat semua soalan. Saya kongsikan kat sini je lah ye.
JANGAN BAGI SI KECIL KITA TU PRODUK SEBARANGAN!
Banyak je lagi teknik lain sebenarnya kita boleh guna untuk stimulate dan buatkan anak-anak kita tu suka makan.
Cubalah buat 10 teknik ni dulu.
#1 – Bila hampir waktu makan, stop bagi snek manis atau pun minuman bergula.
Saiz perut si comel tu kecil je tau. Makanan tinggi gula macam tu akan buat dia rasa cepat kenyang. Nanti mulalah dah tak nak disuap makanan lain.
#2 – Wajib beri galakan kat dia orang tu supaya banyak lakukan aktiviti dan bersenam setiap hari.
Tak usah biar dia duk depan tv je atau asyik dengan ipad. Anak yang cergas ni biasanya jarang ada masalah tak selera makan.
#3 – Menu makanan tu pun penting jugak. Cubalah susun dan tukar-tukar menu supaya budak tu tak rasa bosan.
#4 – Kalau dekat rumah saya, sebolehnya waktu makan kami akan pastikan tak ada gangguan lain.
Tutup TV, phone dan tinggalkan mainan lain. Fokus pada makanan tu je.
#5 – Elakkan duk marah-marah atau pun duk paksa si kecil tu untuk makan.
Kadang tu mungkin dia belum rasa lapar. Tapi kalau kita asyik duk paksa dan marah, sampai satu ketika nanti, kat minda budak tu akan terbayang yang makan ni tak menyeronokkan langsung.
#6 – Kalau kita rasa si kecil tu jenis yang kurang selera makan, kita yang patutnya tingkatkan kreativiti kita dalam menyediakan makanan tu.
Hiaskan diet tu biar nampak menarik untuk buatkan anak-anak rasa terhibur bila tiba waktu makan.
Alah, banyak je kan idea makanan yang dihias cantik-cantik kita boleh dapat kat internet ni.
#7 – Makanan tu jugak jangan terlampau ditambah perasa.
Deria rasa kat lidah si kecil tu sensetif tak macam kita orang dewasa.
Kita rasa masin tapi bagi budak tu, dia akan rasa terlampau masin. Apa yang kita rasa masam, kalau disuap kat anak kita akan jadi terlampau masam. Sebab tu akhirnya dia jadi tak nak makan.
#8 – Masa makan, letak makanan tu sikit-sikit dulu. Dah habis barulah tambah.
Selalunya bila nampak sikit, si comel tu akan rasa nak berlumba habiskan.
#9 – Selain hiaskan makanan tu cantik-cantik, gunakan pinggan yang mereka suka tiap kali nak makan.
Kalau dia minat dengan gambar buah-buahan atau kartun contohnya, carikanlah satu pinggan yang ada corak yang dia minat tu untuk digunakan khas masa makan.
#10 – Hidupkan suasana gembira supaya si kecil tu seronok masa makan.
Masa makan tu lah, kita boleh bersembang dengan dia, duk bercerita dengan dia dan bagi sepenuh perhatian kat dia.
Biar sampai satu tahap nanti, dia akan sentiasa teringat yang momen masa makan dengan mak ayah adalah antara momen paling best dalam hidup dia.
Senang kan?
Supplemen atau apa-apa jenis produk yang dakwa boleh naikkan selera makan tu, tolak je tepi dulu.
Dr Ahmad Luqman Bukhari.
EPISOD 3 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA : HOME SCHOOLING
Adakah impak pada anak-anak yang belajar dari rumah? Pasti ada diantara ibu dan bapa di luar sana yang mungkin sedang merancang untuk anak-anak belajar dari rumah.
Saksikan Episod ke 3 dengan topik Home Schooling di Journey Bersama Jovianina pada 9 September Ogos 2020, jam 9 malam.
sekarang!
