Selain kuih siput yang menjadi igauan kita di hari raya, Kuih Gunting juga tidak kurang hebatnya. Rasa sedap dan rangupnya buat kita tidak sedar habis sebalang. Lagi-lagi jika kuih gunting yang diadun dengan rasa yang sedap, rangup dan padu.
Resipi ringkas dan mudah yang dikongsikan oleh Salmah Hj Hassan ini memang meletop. Rupanya begini cara menyediakan kuih gunting yang sentiasa jadi dambaan kita di hari raya. Mudahnya!
Bahan-bahan :
1 kg tepung gandum
250 g marjerin
1 biji telur
1 Kiub ikan bilis
Minyak
*100 g bwg merah
*50 g bwg putih
*50 g ikan bilis
*50 g udang kering
*Cili kering -agak-agak
*Sedikit garam dan perasa
*Air 200 ml -utk mengisar
Kisar bahan-bahan bertanda *. Kisar sekali hingga sebati.
Ads
Tepung diramas dengan marjerin, masukkan telur.
Masukkan bahan kisar dan uli hingga rata. Masukkan daun kari yang telah dipotong dan uli lagi hingga doh tidak melekat lagi dijari. Agak-agak tidak terlalu lembek dan terlalu keras.
Bahagikan dan bulat-bulatkan doh supaya senang dicanai dengan kayu giling.
Ads
Panaskan dalam pan non stick sekejap tanpa minyak supaya keras. Sejukkan dan boleh dipotong/digunting seperti pada gambar.
Goreng dalam minyak yang banyak. Tos dengan tisu untuk serap minyak.
Ibu dan ayah mana yang tidak bimbang melepaskan anak kecilnya ke sekolah di kala pandemik masih berlanjutan. Pun begitu bagi Mawar Rashid dan suaminya, Raf Yaakob, mereka sepakat memberanikan diri untuk menghantar anak sulung mereka ke sekolah.
Lebih-lebih lagi melihat SOP yang dilakukan di tadika membuatkan kedua-duanya merasa yakin.
Baru berusia dua tahun, kini Raden Muhammad Rafael sudah pun bersekolah.
Menerusi Instagram dan Insta Storynya, Mawar turut berkongsi beberapa keping gambar si kecil Rafael yang sudah mula dihantar ke sekolah.
“Rafael dah start pergi sekolah. Semoga Rafael membesar jadi baik bijak pandai ❤️ amin,” tulis Mawar di Instagramnya.
Bimbang dengan pandemik Covid-19, kata Mawar dia bersyukur tadika dimana anaknya ditempatkan itu benar-benar mementingkan SOP.
” Syukur anak saya dah mula masuk ke tadika semula. Sejujurnya memang risau tapi saya akan pastikan keselamatan di tadika itu.
” Sebelum itu saya juga ada bertanyakan pihak tadika macam mana keadaan dan mereka pun ikut SOP yang ditetapkan. Mereka pun tak campurkan ramai murid.
“Selain itu, saya akan pastikan dalam kelas tak ramai. Dalam satu kelas pun hanya ada dalam tiga orang budak sahaja dengan seorang cikgu,” katanya berkongsi.
“Tak ada isu hantar anak terlalu awal, macam-macam boleh belajar”
Biarpun dikatakan terlalu awal untuk menghantar anak sulungnya itu ke tadika. Namun kata Mawar, usia dua tahun adalah waktu yang sesuai untuk anak sulungnya itu mempelajari banyak perkara malah mengharapkan yang terbaik buat Rafael.
” Bagi saya usia dua tahun itu bukan lagi kecil sebab anak saya dah mula belajar macam-macam. Saya percaya pendidikan untuk anak sangat-sangat penting.
” Sebab itu saya mula hantar dia ke tadika. Sebagai ibu bapa, tak ada rasa membazir pun hantar anak ke tadika walaupun baru berusia dua tahun.
” Kalau belajar secara online itu berbeza, tapi kalau pergi tadika, dia dapat rasakan suasana di sekolah yang berbeza,” kongsinya lagi.
Terdahulu, Mawar mendirikan rumah tangga bersama Raf Yaakob pada November 2017 dan kini pasangan ini dikurniakan dengan dua orang cahaya mata, Raden Muhammad Rafael, 2 dan Raden Seri Rosabella Cinta yang berusia setahun.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kalau dah jodoh tak ke mana. Apa sekalipun dugaan jika itu dah memang jodoh kita, apa saja yang berlaku pasti dilalui dengan tenang dan mudah. Semua ini adalah rahsia Allah yang mungkin kita tak pernah jangka pun berlaku.
Ada orang bila berkahwin dah boleh tinggal bersama, ada pasangan terpaksa bersabar disebabkan jarak jauh atas komitmen kerja. Namun jika hati terima dengan reda, halangan ini pasti dapat dilalui dengan sebaiknya atas kepercayaan dan kejujuran dalam diri masing-masing.
Sama jugalah dengan situasi yang berlaku pada seorang isteri ini yang berkongsi di TikTok atas akaun @natasyabunny apabila memuat naik momen ketika bertemu suami buat kali pertama selepas tujuh bulan bernikah.
Tak pernah jumpa berdepan
Menurutnya, dia dan suami hanya berhubung menerusi panggilan video termasuklah ketika bernikah. Ini kerana suaminya bekerja di Australia manakala dirinya berada di Malaysia.
Kongsinya, dia dan suami tidak pernah berjumpa atau berdating seperti pasangan bercinta yang lain disebabkan kekangan jarak.
JODOH itu rahsia ALLAH … aku tak pernah jumpa dia depan-depan. Hanya bercinta tanpa berjumpa. Hebatnya Kuasa ALLAH. Aku nikah online tanpa berjumpa, lepas nikah 7 bulan tak dapat jumpa dan stay sekali sebab dia dekat Aussie, aku dekat Malaysia.
Kali pertama dapat bersua muka
Menurut Natasya, walaupun tak pernah berjumpa dengan suaminya, dia mengambil inisiatif mengenali keluarga dan teman-teman dekat suami sebelum bersetuju untuk disatukan.
Dalam video pertemuan di lapangan terbang, dapat dilihat dia dan suami saling berpelukan kerana begitu merindui antara satu sama lain serta bersyukur kerana penantian yang panjang berakhir juga.
7 bulan menanti, akhirnya Allah temukan kami berdua … KUAT?? Istilah kuat tu hanya ALLAH je yang tahu … apa yang aku boleh cakap ALLAH akan uji pada hambanya yang mampu terima ujian tu.
Alhamdulillah walaupun tak pernah jumpa hubungan kita orang baik tanpa orang ketiga masa LDR. Alhamdulillah Allah jaga hati kita … semoga selepas ni pun Allah sentiasa jaga hati kita. JADI untuk yang single tu korang jangan risau kalau jodoh, tak perlu beria nak date ke jumpa ke.. yakin dengan Allah ❤️🌹
Cantik susunan takdir Allah
Perkongsian pasangan ini mendapat pelbagai reaksi kerana tak semua orang mampu lalui pengalaman seperti ini. Rami mendoakan agar hubungan mereka terus bahagia hingga ke akhir hayat serta dalam reda Allah SWT.
Hari Raya Aidiladha memang sinonim dengan ibadah korban sama ada kambing atau lembu. Bila pulang ke kampung pasti ada kiriman daging yang akan di bawa pulang ke rumah. Kadang bosan dengan menu yang sama seperti rendang dan daging, apa kata buat nasi goreng daging yang sedap untuk menu bekalan pulang ke bandar.
Maklum sahajalah cuti pun tak lama, makan nasi goreng daging dengan anak-anak dalam kereta sambil layan jem pun seronok juga.
Perkongsian Puan Asmida Asman menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN) boleh dijadikan panduan untuk mama buat nasi goreng daging yang sedap. Barulah perjalanan yang jauh tak terasa sebab cukup bekalan untuk dinikmati bersama-sama.
Hujan hujan ni…makan apa tu?
Ok taknak citer banyak…saje saje nak kongsi resepi..
Alang alang jalan jem ni..boring dalam kereta
Nasi Goreng Daging je pun..
Siapa suka nasi goreng daging
Masak untuk bekal makan kat rnr
Maklumlah nak raya kan
Ok Resepi di setiap gambar ye
2. Tumbuk kasar,Cili kering
Cili padi merah dan hijau.
Bawang besar
Bawang putih
Bilis
Belacan
Garam dan perasa
3. Rebus daging empuk dan hiris kecil
4. Kacang panjang kalau ada carrot boleh tambah juga
5. Wajib..
Nasi yg dah sejuk dan digemburkan
6. Gunakan minyak lebihan goreng ikan..
Goreng hirisan bawang tadi sampai agak garing
7.Ok..masukan bahan tumbuk
8. Masak sampai garing dan masukan sikit kicap manis
9. Masukan daging
10. Gaul sekata dan mesra
~masa ni dah pikir..eh x yahla wat nasi goreng..makan dgn nasi putih je
11. Ok masuk lah hero dia…nasi!
Aduh sendiri masak..sendiri terliur
12. Belum…belum siap..nampak mcm dah kan😂
Xpe amik sesudu rasa..tak brdosa pun
Sesudu jek
13. Hah! Ni pun hero…
Masukan kcg panjang dan bilis goreng
Kcg panjang tu saya suka goreng dulu dgn minyak yg betol betol panas…sekejap je..kemudian toskan minyak
Nanti warna dia mantain hijau dan rasa dia tetap sdp wlpun dah lama sejuk
14. Tara……dah siap….boleh cedok masuk bekal…😋
Sebelum ke bekal ntah berape kali ngap masuk mulut
Perkembangan otak bayi dalam kandungan berlaku dengan sangat pesat. Ketahui 5 cara mudah yang ibu hamil boleh lakukan untuk merangsang pemikiran logik dan perkembangan otak bayi sejak dalam rahim.
Kisar bahan-bahan bertanda *. Kisar sekali hingga sebati.
Bahagikan dan bulat-bulatkan doh supaya senang dicanai dengan kayu giling.
sekarang!
