![Untitled design (47)](https://cdn.majalahpama.my/2020/05/untitled-design-47-07_44_649880-696x365.jpg)
Selain kuih siput yang menjadi igauan kita di hari raya, Kuih Gunting juga tidak kurang hebatnya. Rasa sedap dan rangupnya buat kita tidak sedar habis sebalang. Lagi-lagi jika kuih gunting yang diadun dengan rasa yang sedap, rangup dan padu.
Resipi ringkas dan mudah yang dikongsikan oleh Salmah Hj Hassan ini memang meletop. Rupanya begini cara menyediakan kuih gunting yang sentiasa jadi dambaan kita di hari raya. Mudahnya!
Resipi wajib cuba: Buat Koleh Kacang Guna Sukatan Cawan, Lebih Mudah Menjadi Resipi, Kuih Kegemaran Ramai!
Kuih gunting. Masih suam-suam lagi.
Resipi Kuih Gunting ( Cara sendiri )
Bahan-bahan :
1 kg tepung gandum
250 g marjerin
1 biji telur
1 Kiub ikan bilis
Minyak
*100 g bwg merah
*50 g bwg putih
*50 g ikan bilis
*50 g udang kering
*Cili kering -agak-agak
*Sedikit garam dan perasa
*Air 200 ml -utk mengisar
Kisar bahan-bahan bertanda *. Kisar sekali hingga sebati.
Tepung diramas dengan marjerin, masukkan telur.
Masukkan bahan kisar dan uli hingga rata. Masukkan daun kari yang telah dipotong dan uli lagi hingga doh tidak melekat lagi dijari. Agak-agak tidak terlalu lembek dan terlalu keras.
Bahagikan dan bulat-bulatkan doh supaya senang dicanai dengan kayu giling.
Panaskan dalam pan non stick sekejap tanpa minyak supaya keras. Sejukkan dan boleh dipotong/digunting seperti pada gambar.
Goreng dalam minyak yang banyak. Tos dengan tisu untuk serap minyak.
Resipi wajib cuba:Baby Cakoi Cicah Sos Pandan Kastard Makan Panas Panas, Memang Terangkat!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Senangnya Buat Roti Stim Hotdog Cheese Ni, Bahan Simple Tapi Sedap!
![Senangnya Buat Roti Stim Hotdog Cheese Ni, Bahan Simple Tapi Sedap!](https://cdn.majalahpama.my/2021/11/mMvlAWha-Untitled-design-94.jpg)
Bakar sudah, goreng pun sudah, apa kata kali ini kita cuba roti kukus pula untuk sajian sekeluarga. Roti yang dikukus dengan cheese dan sosej ini buat anak makan bertambah. Lagi lembut dan sedap.
Jom cuba resipi perkongsian Asmawaty N Sofian ini. Sedap!
Menu ringkas, lazat mengenyangkan kesukaan anak kaktom, patrick. Menu yang kaktom reka sendiri sebab dah jemu dok buat yang goreng try buat stim pulak. Alhamdulilah lagi best. Roti lembut dan sihat sikit la sebab tak pakai minyak. Hnya rebus dan kukus je.
Saja kongsi dengan kawan-kawan semua kot ada yang nak buat sebab bahan sikit dan cara buat mudah saja.
Cuba la mesti anak-anak suka.
Bahan-bahan:
Roti Hotdog -tak kisah jenama apa
Ramly Frankfurter Lembu / Sosej -nak pakai ayam pun boleh ikut citarasa
Cheesedale
Mayones -kalau suka sos boleh la pakai
Rebus sosej dan toskan.
Ambil roti, belah tengah dan sapukan mayones di dalam. Kalau suka sos boleh sapu sekali time ni atau nak letak masa lepas masak pun boleh.
Sumbatkan sosej pada roti.
Kerat kepingan cheese jadi beberapa bahagian. Anggaran besar ikut suka hati. Kalau suka cheese banyak potong 2.
Lapiskan kepingan cheese di atas sosej tadi.
Panaskan air periuk kukus sampai menggelegak dan susun roti-roti tadi dalam periuk. Make sure air betul-betul menggelegak dan periuk berwap. Kalau takut roti melekat di periuk boleh letak atas pinggan sebagai alas.
Tutup tudung periuk dan kecilkan api. Kukus selama 2 minit paling maksima atau sampai cheese cair dan roti panas serta lembut.
Hasilnya, Roti Hotdog Steam Berkeju.
* Kalau suka boleh letak sos cili / tomato / blackpepper di atas dan terus ngap!
Hidangan yg mudah, ringkas, cepat, lazat dan kenyang!
Selamat mencuba!
Menarik: Sesi Pembelajaran Interaktif, Anak Lebih Yakin Dengan Kelas Bahasa Inggeris di Novakid!
Nak bawa anak dekati alam dan jalan hujung minggu, jom ke Farm In The City.
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa.
Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Anak Puan Stage 4” Bayi Baru 3 Bulan, Ibu Ini Nasihat Jagalah Anak & Beringat Ketika Raya
![“Anak Puan Stage 4” Bayi Baru 3 Bulan, Ibu Ini Nasihat Jagalah Anak & Beringat Ketika Raya](https://cdn.majalahpama.my/2022/04/Copy-of-Untitled-36.jpg)
Baru berusia 3 bulan, bayi comel ini telah dijangkiti Covid-19 varian Omicron. lebih menyedihkan apabila doktor mengesahkan baby Mulan berada pada tahap 4 dan memerlukan bantuan oksigen sepanjang berada di Wad Kanak-Kanak Hospital Klang.
Ianya satu tamparan hebat buat ibu bapa Mulan. Bayi berusia 3 bulan masih belum boleh diberi makan ubat. Hati ibu mana yang tak sedih melihat si kecil ini bertarung sendiri melawan kesakitan. Ikuti perkongsian penuh si kecil pejuang Covid-19 ini.
“Sedih sangat bila tengok frontliner cuba sedaya upaya untuk ambil darah baby Mulan, cuba dekat tangan tak dapat, dekat kaki pun susah nak dapat. Jagalah anak anda sebaiknya, bila dah terkena memang menangis jelah berdoa semoga dia cepat sembuh. Baby memang tak boleh makan ubat, dia kena kuat untuk lawan sendiri rasa sakit bila batuk. Sampai lembik tak bermaya!”
Pada mulanya saya yang positif Covid-19, berjangkit dekat kenduri kahwin. Ada yang tak sihat datang ke majlis adik saya. Bila saya dah kuarantin jadi anak sulung dan ayahnya yang jaga baby Mulan. Dari situlah baby Mulan yang baru berusia 3 bulan mula berjangkit dengan kakaknya, Airis 5 tahun.
12 Mac
Mulan mula tunjuk simptom-simptom Covid-19 dengan batuk yang sangat teruk tapi masa tu dia belum demam lagi. Dia sebenarnya berjangkit daripada kakak dia yang start batuk teruk. Tapi bila buat RTK saliva tu result kakaknya negatif.
19 Mac
Pagi tu Mulan start menangis. Dia batuk yang teruk lepastu muntah. Lepas muntah Mulan start demam panas. Suhu dia 38.5 dan dada dia mula melekuk, berombak. saya terus bawa dia ke Hospital Klang.
Keadaan dekat kecemasan memang sangat busy. Doktor dan nurse pun tak menang tangan sebab dekat situ ramai ibu mengandung, orang tua, kanak-kanak dan bayi yang positif Covid. Dari situ kita kena monitor suhu anak, lap untuk turunkan suhu.
Bila ambik x-ray ada nampak tompok Covid. Doc bagitahu anak dah stage 4. Memang menangis lah kita. Malam tu doc decide untuk letak wad kecemasan dulu, 2 hari tidur dekat kecemasan sebab wad kanak-kanak untuk pesakit Covid-19 memang penuh sangat-sangat. Imagine kita tidur dekat kecemasan.
Budak-budak ramai masuk wad sebab Covid Omicron ni memang attack kanak-kanak. Jadi parents tolong jaga anak-anak sebaiknya.
20 Mac
Malam ahad baru dapat masuk wad kanak-kanak. Doktor pun dah monitor. Setiap hari nurse akan check nadi, suhu dalam 3-4 kali sehari. Termasuk dengan ibu pun dia check.
Hari ketiga doktor dah cabut oksigen. setiap pagi, 4 pagi nurse akan bagi antibotik. Alhamdulillah doktor and nurse memang betul-betul pantau. Budak lain ada yang demam sampai sawan. Budak pramatang pun ada yang terkena jangkitan Covid-19 ni.
23 Mac
Mulan boleh discharge. Sepatutnya husband yang uruskan pembayaran, Tapi sebab si kakak datang dengan ayahnya dan kakak Airis baru 5 tahun jadi doktor tak benarkan diaorang naik, bahaya. Lepas balik rumah tetap kena kuarantin 2 hari dekat rumah. Doktor minta untuk kuarantin.
25 Mac
Pergi CAC untuk potong gelang. Lepas potong gelang baru boleh duduk satu family.
Pengalaman urus anak Covid-19
Pukul 4 pagi, nurse akan start check suhu & nadi. Dalam pukul 5 kena timbang pampers dan kena catit dalam kertas. Minum susu berapa oz, berak berapa kg, kencing berapa gram. Yang ini memang kena buat everyday.
Doktor pakar akan datang check setiap 2 kali sehari. Macam Mulan memang saya lap-lap badan jelah masa tengah on oksigen. Lepas habis oksigen baru boleh mandi. Kalau nak makanan luar kena order online. Lima hari duduk sana memang Alhamdulillah semua okay. Kalau ibu yang negatif nak jaga anak yang positif dalam wad memang kena pakai face mask. Tapi kebanyakan parents yang jaga anak, dia pun positif juga.
Nasihat saya jagalah baby sebaik mungkin sebab baby ni kita tak ada ubat nak bagi dekat dia. Cuma boleh bagi susu ibu jelah. Kalau batuk, baby kena lawan sendiri jelah. Macam ubat antibiotik pula, hanya doktor je yang boleh bagi.
Nak dekat raya ni, hati-hati lah semua. Semua dah semangat nak raya. Elak bagi orang pegang anak. Untuk orang yang sakit pulak, tolonglah jangan pergi kenduri, jangan keluar rumah. Tolong jangan membahayakan orang lain. Bila kena dekat baby memang kesian.
Covid Omicron ni memang sangat cepat merebak, jadi jagalah diri sebaiknya. Kalau nak cuba rawat secara alami boleh, tapi kalau dah teruk sangat cepat-cepat bawa pergi hospital. Jangan pandai-pandai buat sendiri kalau dah teruk.
Satu lagi pesanan, kalau anak dah batuk teruk tapi RTK buat dekat rumah semua negatif sebaik-baiknya pergi klinik dan buat test dekat klinik. Itu sebaiknya.
Terima kasih tak terhingga juga buat frontliner Hospital Klang yang banyak membantu merawat baby Mulan. Semuanya Alhamdulillah okay.
Kredit: Akmar Azimi
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz
Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tambah Emulco Macam-Macam Perisa, Resipi Aiskrim Malaysia ‘Pastel’ Buat Satu Famili Berebut!
![Tambah Emulco Macam-Macam Perisa, Resipi Aiskrim Malaysia ‘Pastel’ Buat Satu Famili Berebut!](https://cdn.majalahpama.my/2023/06/aov4NWUP-Unnamed-Design-6.jpg)
Musim panas yang melanda negara buat kita tercari-cari air yang sejuk agar dapat menyejukkan tekak yang kehausan.
Aiskrim Malaysia antara yang wajib ada memenuhi peti ais rumah, barulah anak-anak suka. Perisa apa? Aiskrim pastel pelbagai perisa emulco dan kordial ini lain macam, wajib cuba.
Warna-warni aiskrim Malaysia. Saya memang peminat warna-warna pastel. Jadi saya transformasikan minat saya kepada aiskrim Malaysia.
Dulu mula-mula memintal hanya buat perisa basic, bila dah gila memintal aiskrim pun jadi pelbagai perisa.
Bila masuk kedai bakery, lama ja termenung dekat ruangan emulco. Rambang mata nak pilih perisa apa.
Disebabkan ramai yang request resepi, Nurul update dekat sini.
Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
5 tin air
Sedikit garam dan gula jika perlu
Emulco/kordial berperisa yang korang minat
Satukan susu cair, susu pekat dan air ke dalam periuk, kacau sebati kemudian masak atas dapur sehingga mendidih.
Sementara tunggu bancuhan sejuk, boleh lah letak emulco/kordial yang korang suka.
Bancuhan dah sejuk, aiskrim pun ready untuk dipintal.
Nurul tak ada sukatan untuk emulco dan kordial sebab setiap perisa lain-lain sukatan. Boleh letak ikut kesesuaian bancuhan.
Simple aja kan, siap!
Menarik: Sesetengah Orang Berkira-Kira Nak Beranak & Mengandung, Neelofa PU Haris Mahu Anak Ramai!
Wow! Bestnya mommies dapat me-time dengan bff di Muzium Negara. Ada sharing dari pakar, games menarik dan hadiah lumayan untuk dimenangi. Jom, daftar sekarang di SINI https://toko.ideaktiv.com/product/mummy-me-time/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI