Resepi Enoki Butter Viral, Anak-Anak ‘Confirm’ Suka! ‘Simple’ Tapi Padu

Tak sah kalau tak ada menu masak kicap setiap minggu. Wajib untuk anak-anak yang cukup sukakan ayam masak kicap. Apa kata kali ini kita olah resipi masak kicap jadi lebih power.

Resipi perkongsian Superdaddy, Khairul Abdullah dengan penambahan rempah kari ini memang lain dari yang lain. Super sedap. Anak mesti suka.

Nah, Ayam Kari Masak Kicap yang padu hingga menjilat siku. Nak masak ni mesti ada serbuk kari ayam daging tu yer. Kalau takde tak umph.

Bahan-bahan untuk projek ini:
5-6 ketul ayam letak garam kunyit dan goreng.
2 sudu besar, rempah kari daging Cap O
3 ulas bawang putih, diketuk
1 inci halia dihiris
1/4 cawan kicap lemak manis
2 sudu besar sos tiram
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 tangkai daun kari, dilurut
1 biji tomato, belah 8 jika ada, takde takpe.
1 biji bawang besar, hiris bulat dan leraikan
1 biji cili merah, hiris untuk hiasan.

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis kayu manis, bunga lawang, bawang putih, halia, daun kari sampai harum dan lepas tu masukkan rempah kari dan kacau rata. Make sure slowkan api yer, taknak serbuk kari rentung.

2. Kemudian masukkan sos tiram dengan dua sudu air dan kacau sekejap. Lepas tu barulah masukkan kicap dan kacau sekejap. Seterusnya masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan gaul rata dan sebati.

3. Masukkan hirisan bawang besar dan belahan tomato jika ada.

Siapppp.

Hidangkanlah dengan nasi putih yang panas berasap. Jauh perginya nanti tau.

Menarik:  Sesetengah Orang Berkira-Kira Nak Beranak & Mengandung, Neelofa PU Haris Mahu Anak Ramai!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Bawang putih sangat baik untuk diamalkan oleh wanita berpantang selepas bersalin. Bawang putih sangat sesuai dijadikan sebagai kudapan yang boleh dimakan dengan nasi atau diratah begitu sahaja.

Bawang putih bukan sahaja terkenal sebagai salah satu bahan yang boleh menurunkan kadar kolestrol, ia juga membantu untuk membuang angin dalam badan. Perkongsian dari Tuan Adriana Arissa melalui Facebooknya sangat menarik untuk dicuba.

RESIPI CRUNCHY GARLIC 

Bahan-bahan:

1 kilogram bawang putih (rendam air untuk mudahkan kupas kulit)
Sedikit garam
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kupas bawang putih, hiris nipis-nipis dan gaulkan dengan sedikit garam.

2. Tidak mahu gaul dengan garam pun tidak mengapa. Goreng kosong macam itu sahaja.

3. Goreng sampai garing. Jangan hangit  nanti pahit.

4. Toskan minyak. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

5. Bolehlah makan dengan nasi. Boleh juga dimakan begitu. Memang sedap!

*Mereka yang ada angin pun elok makan bawang putih ini. Tidak semestinya ibu yang sedang berpantang sahaja.

Selain dimakan mentah dan dibuat kerepek, mama boleh cuba bawang putih bakar. Rasanya lebih sedap, manis dan lebih senang dimakan. Apabila mahu dibakar, jangan bakar terlalu lama. Lebih kurang 10 minit sudah mencukupi.

Sumber: Tuan Adriana Arissa

Kredit foto (top image) bawang putih: Pexels

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!

Kek pisang antara kek yang tak jemu di makan. Ia antara salah satu juadah yang digemari semua peringkat umur dan boleh dinikmati bila-bila masa. Jika anda teringin nak dapatkan kek pisang yang garing di luar dan ranggup bahagian dalamnya, ini resipinya.

Resipi yang dikongsikan oleh Soliha Salleh ini mesti anda cuba. Selain bahan asas yang mudah, cara membuatnya juga mudah dan pasti jadi. Tak rugi mencuba!

Bahan bahan:

-300g pisang bersamaan 6 biji pisang
(Pisang apa sahaja-tapi saya lebih suka pakai pisang berangan sebab lebih sedap)
-4 biji telur
-2 biji kuning telur
-200g gula pasir
-200g tepung gandum
-1/2sudu makan baking soda
-1/2sudu makan baking powder
-100g marjerin dicairkan

Toping

-potongan pisang secukupnya

Cara-cara membuatnya:

Lecekkan pisang berangan tadi.

Masukkan pisang dan gula 200 gram ke dalam mixer. Gulanya boleh dikurangkan jika mahu kurang manis.

Masukkan dulu 4 biji telur dan dua biji kuning telur.

Kisar pisang, gula dan telur sehingga menjadi putih.

Masukkan 200gram tepung gandum (tepung di ayak dahulu) ke dalam adunan tadi.

Campurkan 1/2 sudu makan baking soda dan masukkan 1/2 sudu makan baking powder.

Masukkan 100gram majerin yang telah dicairkan.

Kisar bahan-bahan tadi sehingga sebati.

Ok sahabat sahabat, adunan telah sebati, sekarang masukkan ke dalam loyang kek. Letak baking paper terlebih dahulu sebelum masukkan aduan tadi.

Sebelum masukkan kek ke dalam ketuhar, panaskan selama 10 minit. Ini basic ya semua baker kena tahu. Masukkan adunan ke dalam ketuhar. Bakar selama 30 minit. Selaraskan suhu 160 darjah celcius. Menggunakan api atas dan bawah.

Ini topping yang saya guna untuk bahan hiasan. Nice kan. Kalian boleh sahaja menggunakan topping lain seperti cip coklat. Ok untuk letak topping ni, kena keluarkan kek dahulu dari ketuhar setelah 15 minit dibakar. Susun topping seperti di atas.

Bakar semula kek setelah siap dihias.

Tadaa..kek dah masak..tak sabar pula nak makan.

Kalian boleh potong mengikut topping seperti gambar di atas.

Nampak sedap sangat. Moist di dalam, ranggup di luar.

Selamat mencuba

Kredit: Soliha Salleh

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download sekarang!