Milo yang digemari anak-anak kita ini rupanya boleh hasilkan macam-macam resipi sedap. Salah satunya menyediakan puding milo pula. Namun kali ini diberi nafas lebih kreatif dengan penambahan biskut oreo dan lapisan susu di tengahnya.

Resipi perkongsian Nurbazlyn Husna ini nampak istimewa. Anak-anak pastinya suka. Malah hendak menyediakannya pun amat mudah. Jom cuba untuk juadah berbuka nanti.

Nak buat kek milo tapi tak cukup bahan la pulak. Jadi sis buat Puding Milo la asalkan milo. Bahan-bahan pun simple je dan nak buat pun mudah. Ada yang nak resepi ke?

Sis share resepi sini. Kut nanti uols nak try buat Puding Milo pulak kan. Tapi yang ni sis tambah lapisan puding oreo kat tengah sebab nak bagi dia lawa.

PUDING MILO LAPIS OREO

Bahan-bahan:
1 paket agar-agar serbuk -10g
4 cawan air
1 cawan gula
1 tin susu cair
3/4 cawan Milo
1 bungkus oreo (patah-patahkan, biarkan dengan cream)

Masak agar-agar hingga larut, kemudian masukkan gula dan kacau sampai semua sebati. Tambahkan susu cair dan kacau hingga mendidih.

Asingkan 2 cawan adunan ke dalam periuk lain dan campurkan dengan milo. Kacau sebati.

Ambil 1 cawan adunan agar-agar milo dan tuangkan ke dalam acuan. Saya guna acuan bunga-bunga tu nak bagi puding cantik. Nak letak dalam loyang or bekas apa-apa pun boleh.

Baki adunan milo lagi separuh tadi tu panaskan atas api kecil sebab tak nak bagi dia cepat keras.

Tunggu sehingga adunan milo dalam loyang keras sedikit (tapi masih suam) cucuk adunan milo dengan garfu/lidi supaya adunan seterusnya melekat.

Dengan berhati-hati, tuangkan adunan putih (susu) dekat atas lapisan puding milo. Tuang dari bahagian tepi sebab bahagian tengah masih cair dan tak keras lagi. Tuang perlahan-lahan.

Kemudian susun oreo yang telah dipatahkan.

Biarkan lapisan putih megeras sedikit. Lakukan proses yang sama, toreh permukaan dengan garfu.

Akhir sekali tuangkan baki lapisan milo. Biarkan sejuk dalam peti ais.

Siap, boleh potong dan hidangkan.

Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Anak dengan nutella memang tidak dapat dipisahkan. Stok nutella untuk sapuan roti perlu sentiasa ada kerana sudah menjadi kegemaran anak. Jangan tak sangka rupanya, nutella boleh dibuat sendiri.

Resipi mudah homemade nutella yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan menggunakan Thermomix ini anda kena cuba. Memang senang dan paling penting jimat.

Homemade nutella with love gitu nama dia. Anak-anak suka, alhamdulillah.Bahan-bahan pun mudah sangat nak buat.

Resepi saya share sini dengan korang ya. Thank you @cookingwithsuri sebab hasilkan resepi homemade nutella yang sedap sangat ni!

Bahan-bahan;
120 gram hazelnut (roasted)
150 gram dark chocolate
100 gram milk chocolate
300 gram susu pekat homemade
100 gram whipping cream
15 gram pure butter

Kisar hazelnut 20 saat. Terhangit pulak kalini.

Hasilnya lepas blend.

Lepas tu, masukkan pula chocolate dan kisar lagi 20 saat. Speed 10.

Macam ni rupa dia.

Masuk semua bahan lain, masak 8 minit, suhu 60 darjah, speed 2.

Yeayy dah siap! Kisar lagi 10 saat untuk tekstur lebih halus.

Eh dah siap! Secepat itu buat nutella homemade tau.

Best sangat kann. Yang dah ada Thermomix boleh terus buat okay.

Menarik: “Lara Lembut, Lila Lain Pulak” Dua Anak Perempuan Berbeza Karaktor, Scha & Awal Kongsi Cerita!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Menu simple dengan gabungan ikan rebus atau kukus dengan sos pedas antara menu yang pastinya membuatkan kita makan bertambah. Lagi lagi bila gabungannya pedas menyengatkan yang membangkitkan selera.

Nak cara kelainan dan makan nasi bertambah-tambah jom cuba resipi padu Ikan Siakap Rebus Thai yang dikongsikan oleh Zat Hernani ni. Memang padu!

Hari ni Mommy Zat masuk dapur siapkan menu Ikan Siakap Rebus Thai. Sambil layan hujan-panas-hujan panas.

Ada 2 cara :-
🔺Kukus/Rebus semua bahan sekali dengan ikan.
🔺Kukus/Rebus asing untuk bahan sos/kuah & ikan.

Mommy rebus buat kuah asing je hari ni. Cumanya nanti isi ikan dan kesedapan kuah thai pedas & masam manis tu tak betul-betul mesraaaa. Opss. Kecur air liur. Sedap weh! Kalau nak sekalikan semua, part asam limau nipis tu kita masukkan akhir sekali. Baru tak rasa pahit.

Resepi dan gambar di sertakan sekali. Takde video sebab nak cepat makan. Hahaha. Hujan-hujan gerimis ni perut cepat lapar tau.
Enjoice & happy cooking!

Ikan Siakap Rebus Ala Thai

Bahan-bahan:
Ikan siakap
Tomato ceri
Limau nipis
Daun ketumbar
Cili merah & cili hijau
Bawang putih
Sos ikan Thai
Sos cendawan
Air asam jawa
Kicap cair
Garam
Perasa
Serbuk limau nipis
Gula kabung

Rebus ikan dengan sos kicap cair. Letaklah akar daun ketumbar. Tak letak pun tak apa. Saya guna kaedah rebus. Tak kukus sebab pengukus tak ada yang kecik. Huhu. Kalau kukus lagi sedap lah kan.

Dah selesai rebus, tos ikan. Angkat hati-hati kasi cantikkk punya.

Amik air rebusan ikan tadi dan campurkan dengan semua bahan.

Masukkan cili merah, cili hijau dan bawang putih yang dikisar kasar. Biji cili tu boleh buang awal kalau tak nanti berbijik-bijik masuk perut. Bahaya. So, pandai-pandailah buang ye.

Masukkan sos ikan thai. Boleh adjust ikut citarasa.

Masukkan mushroom sauce. Sos cendawan ni wangi sangat! Ada di jual di pasar basah. Jarang jumpa kalau kat mall. Biasanya orang Thailand akan guna waktu pesta makan sayur. Masukkan sos ni ke dalam kuah sup ouh sedapnya.

Masukkan air asam jawa.

Masukkan semua bahan. Kalau nak lagi sedap, boleh lebihkan ikut citarasa masing-masing.

Masukkan semua sekali. Limau nipis tu perahlah nak banyak mana pun. Ouh kecur air liurku.

Daun ketumbar tu boleh je nak hiris pendek terpulang kepada korang. Pendek, panjang, nipis pun bolehh aja asalkan masuk mulut, kunyah dan kenyang!

Ni ha rupa dia sebelum kita tuang ke atas ikan. Biji cili tu buang la yee. Risau pulak tengok biji banyak. Tapi dah bercampur-gaul dengan chopped bawang putih. Haha. Okay next!

1, 2, 3 tuang!

Ni ha rupa jelitawan kita hari ni. Looks sooo Yummy! Daun ketumbar tu boleh hiris nipis kalau takmau nampak cacat.

Sodap haihhhh. Makan pulak dengan nasi panas. Adudududuu menambah-nambah pulak hari ni.

Artikel berkaitan: Resipi 8K Share, Ikan Siakap Stim Ala Thai Patut Cuba, Terliur Dibuatnya!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)