Musim perayaan ni kek antara juadah paling popular dan mudah disediakan untuk tetamu. Malah anak-anak pun seronoknya bukan main bila mama buat keputusan untuk sediakan kek di rumah. Anak-anaklah paling seronok. Siap minta kek berwarna-warni.

Kalau bosan dengan kek, boleh sediakan puding yang ringkas dan senang disediakan untuk anak. Paling menarik, kek yang satu ni bukanlah kek batik, tetapi puding yang seakan kek batik.

Resipi perkongsian Nur Haziqah di Masak Apa Hari Ni (MAHN) ni memang unik. Bukan kek batik, sebaliknya resipi puding!

Ini bukan kek batik , tapi puding biskut marie. Rasa macam kek batik cuma tekstur puding. Resepi ni saya dapat dari group ni juga ( sorry tak ingat nama ) cuma saya olah ikut citarasa sebab nak dapatkan rasa lebih kaw gitu.

RESEPI PUDING BISKUT MARIE :

Bahan-bahan
• biskut marie original
• serbuk agar-agar 10gm (saya guna cap bunga raya)
• 2 1/2 cawan air
• 1 cawan fresh milk / susu cair
• 1/2 cawan susu pekat (kalau tak nak manis 1/4 cawan )
• 1/2 cawan tepung kastard
• 1 biji telur
• 120gm butter (nak guna marjerin pun boleh)
• 3 sb serbuk koko
• 12 sb milo

Cara-cara
• Blend fresh milk , susu pekat , telur dan tepung kastard sehingga sebati.
• Bancuh serbuk koko dan milo bersama 1/2 cawan air panas.
• Masak serbuk agar-agar dengan 2 1/2 cawan air sehingga larut. Kemudian tapis.
• Masukkan semula adunan agar-agar ke dalam periuk bersama mentega dan kacau sehingga cair.

• Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi.
• Seterusnya masukkan bancuhan serbuk koko dan milo kemudian kacau hingga pekat dan adunan meletup-letup menggunakan api kecil. Tutup api.
• Griskan loyang dengan minyak dan lapik plastik.
• Tuang adunan puding , nipis saja kemudian susun biskut marie.
• Tuang lagi adunan puding dan ulang sampai adunan puding habis.
• Sejukkan baru potong.

Selamat mencuba !

Teringin nak buat biskut raya tapi tak mahu guna banyak bahan. Ini antara salah satu pilihan untuk anda. Tanpa perlu guna tepung, telur dan bahan-bahan lain, hanya guna dua bahan saja, boleh siap!

Paling penting, sedapnya tu tak boleh bawa bincang sungguh. Sedap sungguhlah. Nak cuba buat almond nibs, boleh ikut langkah penyediaan yang dikongsikan oleh Nor Suhaida Zamri.

2 bahan je..senang yaamat..

Chocolate Almond Nibs..

Bahan-bahan:

1/2 kilo almond nibs
1/2 kilo coklat beryls

Cara-cara membuat:

1. Bakar almond nibs dalam 20 minit. Suhu 150.

2. Coklat boleh siap sedia untuk double boil.

ARTIKEL MENARIK [Resepi Biskut Makmur Susu Sukatan Cawan Sedap & Cair Di Mulut!]

3. Tunggu almonds nibs sejuk kemudian campur dengan coklat.

BACA JUGA [Tip Simpan Sayur Boleh Tahan Lebih 3 Bulan! Paling Penting Jimat Ruang Peti Sejuk]

4. Gaul-gaul bagi mesra kedua-dua bahan. Lepas tu masukkan dalam cup. Letak dalam peti ais. Dalam 2 atau pun 3 minit. Ready to ngappp.

**Bagi yang risau manis, sebenarnya rasa almond nibs ini tidak terlalu manis sangat sebab boleh guna dark chocolate dicampurkan dengan milk chocolate. Kombinasi kedua-duanya itu buatkan rasa coklat lagi umph!

Kredit: Nor Suhaida Zamri

Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!

Daftar secara PERCUMA di https://toko.ideaktiv.com/product/sayang-nyawa-anak-dalam-kereta/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Menyediakan hidangan buat anak-anak kecil kita saban hari sememangnya menyeronokkan. Apa lagi saat melihat mereka menghabiskan suapan terakhir hingga licin pinggan. Satu kepuasan buat ibu.

Selain menu yang berat seperti nasi dan bubur, manisan antara yang begitu disukai anak-anak sebagai selingan di waktu minum petang. Bubur Som Som Buah Naga ini antara yang disyorkan. Selain mudah dan ringkas, rasanya juga cukup sedap. Malah warnanya juga cukup menarik. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini.

Bahan Bahan :

Bahan A :
2 sb tepung beras
3/4 cawan santan segar
1 cawan air

Bahan B :
1/4 cawan sagu
air secukupnya

Bahan C :
1/2 biji buah naga

Satukan ke semua Bahan A dan kacau sebati. Tapis dan tuangkan ke dalam periuk.

Masak di aatas dapur menggunakan api sederhana perlahan. Sentiasa kacau sehingga adunan menjadi pekat dan meletup letup.

Pastikan tepung telah benar benar masak. Tutupkan api dan tuangkan ke dalam bekas.

Ketepikan seketika. Didihkan air secukupnya di dalam periuk. Masukkan sagu. Masak sehingga sagu menjadi jernih sepenuhnya. Tutupkan api.

Tuangkan ke dalam penapis dan basuh sagu tersebut.

Satukan Bahan B bersama Bahan C dan kacau sebati. Tuangkan ke atas Bahan A tadi.

Siap sedia dihidang.