Esok umat Islam di Malaysia akan menyambut Hari Raya Aidil Adha. Kalau ada mama yang masih buntu nak masak apa untuk juadah di hari raya, bolehlah cuba resepi nasi tomato Dato’ Rizalman yang memang popular.
Kalau tak sempat untuk juadah hari raya esok mungkin juga boleh cuba hari raya kedua atau ketiga. Bukan sahaja menjadi kegemaran orang dewasa, malah juga bakal jadi kegemaran anak-anak di rumah.
Perkongsian resepi oleh Puan Nur Alyani menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN) boleh dijadikan rujukan. Menurut Nur Alyani, resepi ini merupakan resepi yang diinspirasikan oleh Dato Rizalman Ibrahim dalam sebuah program televisyen di saluran Astro.
Jangan lupa cuba ya!
Resepi nasi Tomato dato Rizalman Ibrahim pung pang pung pang, kalau lain sikit maaf dato ikutkan resepi asal makan dengan acar daging tapi saya buat ayam masak merah kenduri style.
Resepi nasi tomato
Bahan-bahan Nasi Tomato:
bawang merah
bawang putih
4 sekawan
2 helai daun pandan disimpul
sedikit halia
kiub ayam
minyak sapi
susu cair
sunquick (2-3 sudu)
tomato soup (bukan tomato puree)
Bahan-bahan ayam masak merah kenduri style
ayam 1 ekor di cuci bersih (perap garam kunyit, goreng)
bawang putih, bawang merah, halia, cili kering (blend)
kiub ayam
sos cili
garam, gula secukup rasa
bawang holland 1 biji (untuk hiasan)
cili hijau 2 biji (untuk hiasan)
Bahan-bahan acar timun:
timun jepun
nenas
bawang holland
bawang merah
cili api
garam
gula
cuka
cara-cara:
1. potong timun, nanas, bawang, dan cili. Gaul semua bahan-bahan dan masukkan garam,cuka dan gula. Gaul sebati.
Langkah-langkah boleh rujuk di setiap gambar:
1.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia
2.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia
3.bila dah garing macam ni
4. masukkan beras basmathi, saya guna kuali jela masak nasinya , rice cooker tak muat anggaran 5 orang makan, 3 pot nasi sederhana
5. masukkan susu cair, kiub ayam
6. masukkan tomato puri, sedikit air
7. tutup baru atas nasi tu masak cantik, kalau resepi dato lepas masak dato kukus lagi
Sumber: Nur Alyani
Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Honey Chicken Wings Padu!, Resipi Campak-Campak, Berebut Anak Makan!
Sebut sahaja ayam goreng atau ayam panggang, anak-anak pastinya kegirangan malah ternanti-nanti sajian ibu. Selain ayam goreng, ayam panggang madu pastinya mampu menarik perhatian anak. Asal letak sahaja di atas meja, habis licin.
Resipi mudah yang dikongsikan oleh Aliah Yahaya Alia ini wajib cuba. Cukup senang!
Resepi campak-campak. Bukan campak piew gitu. Tak ada sukatan makna nyer.
Bahan-bahan:
Bawang putih & halia – tumbuk pakai lesung
Brown sugar
Sos tiram
Sedikit kicap manis
Serbuk cili -letak sebab nak bagi naik warna & suka pedas
Honey
Garam
Campurkan semua sekali dan gaulkan rata.
Perap chicken wings. Lagi lama lagi sedap.
Saya bakar pakai air fryer, bakar pada suhu 170c /15 minit pertama dan tambah masa & suhu, 180c/ 5-6 minit. Ikut masing-masing punya af ye.
Selamat mencuba!
Artikel berkaitan: Resipi Ayam Panggang Ala Dominos Padu, Mudah & Sedap, Jadi Rebutan Anak-Anak
Ayam Panggang Ala Dominos Rasa Cukup Padu, Anak Confirm Suka
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Resipi Ikan Tepuk Asam Paling Mudah & Sedap, 3 Bahan Saja, Confirm Nasi Bertambah!
Bosan dengan lauk pauk bersantan dan bertumis, ikan asam dengan nasi panas sudah cukup buat nasi bertambah. Apa resipi ikan asam power ni?
Resipi perkongsian Siti Hazneza Abdul Hamid ini anda kena cuba. Simple tapi sedap.
Bahan-bahan ikan tepuk asam:
Asam jawa
Garam secukup rasa
Tepung beras/ Tepung gamdum + tepung jagung
Sedikit air
Ikan kegemaran
Hari ini saya guna ikan patin. Ikan tepuk asam sedap jika ikan jenis berminyak atau berlemak seperti ikan patin atau ikan salmon.
Kedua, sedap juga dengan ikan yang boleh garing rangup selepas goreng seperti ikan selangat yang dikelar-kelar.
Picit asam jawa dengan air sehingga menjadi pes. Jika guna pes asam jawa yang siap-sedia, boleh tambah air sedikit.
Gaul ikan dengan pes asam jawa, garam dan tepung. Lebih sedap jika diperap sekejap.
Goreng dalam minyak panas. Saya sarankan guna kuali kecil dan masukkan minyak sekadar perlu, tambah jika perlu semasa memasak.
Hal ini kerana minyak akan jadi hitam kerana asam jawa. Seperti menggoreng ikan cencaru belah belakang yang telah disumbat sambal. Sayang hendak dibuang minyak banyak-banyak.
Nah! Hitam bukan? Apabila dah rasa, pakat mahu yang paling hitam semua.
Padanan yang sesuai untuk menimbulkan selera makan yang padu. Orang tua mahupun kanak-kanak bahkan mereka yang mahu sesuatu yang baru untuk tunas rasa selepas asyik makan menu yang sama. Jom makan! Bismillah.
Menarik: Muka Ni Tahan Ja Tak Mau Garu, Dekat Nak Bersalin, MUA Bellaz Alami Alahan Teruk
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Guna Kulit Popia Je Buat Wantan, Paling Cepat & Sedap. Rangup Bila Makan!
Dalam bulan Ramadan ni memang seronok cuba resipi macam-macam. Sesekali buat wantan goreng pun sedap juga untuk hidangan buka puasa mahupun sahur. Kalau tak ada kulit wantan tak perlu risau boleh guna kulit popia juga sebagai ganti.
Seperti resipi yang dikongsikan oleh Ckin Izz Ilfy menerusi Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN). Menurutnya resepi yang senang dan sedap ini dipelajari daripada salah seorang pesakitnya yang merupakan seorang Cina Muslim.
Resipi wajib cuba: Jemu Makan Nasi, Resipi Bihun Sup Utara Pembuka Selera. Letak Sambal Special, Memang Umph!
BAHAN-BAHAN
- isi ayam (1 mangkuk)
- isi udang (1 mangkuk)
- tepung jagung (3-4 sudu)
- lada hitam
- lada putih
- gula
- garam
- kulit popia (saiz petak kecil)
- tepung gandum (untuk gam kulit popia)
Cara penyediaan boleh rujuk pada gambar:
Cincang halus isi ayam + udang.
3-4 sudu tepung jagung.
Garam, gula, lada hitam, lada putih secukup rasa
Gaul rata kesemua bahan.
Tak perlu air
Letakkan adunan isi tadi di kulit popia seperti gambar
Bancuh tepung gandum dengan air.
Sedikit sahaja dan pekat.
Letak di kulit popia sekeliling adunan isi untuk gamkan bunjut popia
Bunjutkan seperti gambar
Masukkan satu persatu ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sederhana
Angkat dan toskan
Done. siap sedia untuk di hidang!
Jangan lupa cuba buat dekat rumah nanti, mesti semua orang suka dengan kerangupan wantan kulit popia ni. Cicah pula dengan sos thai, memang terangkat!
Kredit: Ckin Izz Ilfy (MAHN)
resipi wajib cuba: Nasi Goreng Isi Ketam, Resipi Padu. Terasa Lemak Isi Ketam, Makan Pun Bertambah
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
